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近日，一篇名為《民宿泡沫臨近破滅，資本蜂擁將催生海量“美麗的鬼屋”？》的文章在網(wǎng)上盛傳，引發(fā)許多人的關(guān)注。

文中引述從業(yè)人士的表述，稱95%的民宿處在虧損狀態(tài)，并且由于數(shù)量瘋漲、政策不明等種種因素，這個(gè)行業(yè)將是一個(gè)“死胡同”。

其實(shí)之前，筆者也曾多次撰文表示民宿行業(yè)存在諸如投資目的不純、休閑屬性不足、運(yùn)營(yíng)能力不強(qiáng)、存在依附性強(qiáng)、抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱、推廣渠道狹窄等諸多問(wèn)題。

但未來(lái)趨勢(shì)上，筆者仍認(rèn)為在休閑消費(fèi)爆發(fā)式增長(zhǎng)的當(dāng)下，“民宿”仍有相當(dāng)大的生存和發(fā)展空間。

當(dāng)下大量民宿虧損，甚至破產(chǎn)，并不代表行業(yè)將死，反而預(yù)示著“真正民宿”的回歸和春天的降臨。

哪些民宿在虧損？

什么是民宿？估計(jì)回答這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)困難，因?yàn)槊袼薨l(fā)展到今天，它已經(jīng)很難再用一個(gè)簡(jiǎn)單概念去界定。

一些美麗鄉(xiāng)村的民房可以改建成民宿，西湖邊的特色小旅店叫民宿，莫干山高大上的野奢酒店也叫民宿。那么，什么才是最初的、最本真的民宿呢？

在百度百科上，民宿的定義是：利用自用住宅空閑房間，或者閑置房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。

我們看到，現(xiàn)在民宿界奉為圭皋的臺(tái)灣、日本民宿，大體上都是如此。

但在國(guó)內(nèi)，民宿的發(fā)展卻有意無(wú)意走上了另一條道路。而這條道路的延伸，莫干山毫無(wú)疑問(wèn)是關(guān)鍵主角。

十年前，莫干山洋家樂(lè)的野奢酒店、設(shè)計(jì)師酒店出現(xiàn)后，恰到好處地地滿足了政府、投資者、參與者等多方面的利益需求。自此，“莫干山模式”開(kāi)始成為國(guó)內(nèi)民宿發(fā)展的樣板，各種打著民宿旗號(hào)的野奢酒店、精品酒店、客棧開(kāi)始大行其道。

可以說(shuō)，莫干山讓“民宿”的概念發(fā)揚(yáng)光大，但也錯(cuò)誤地重新定義了民宿。雖然我們還在口口聲聲叫囂著要學(xué)習(xí)臺(tái)灣、日本的民宿，但客觀上，我們已經(jīng)走入了迥異的另一條路。

以至于臺(tái)灣民宿協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人在一次民宿論壇上公開(kāi)表示：大陸的民宿其實(shí)已經(jīng)超過(guò)了臺(tái)灣民宿，只是你們已經(jīng)不是民宿。

然而，“忠言逆耳”，卻擋不住各取所需的利益攫取。于是我們看到一幕幕行業(yè)奇葩景象：民宿故事越來(lái)越煽情；眾籌越來(lái)越多，越來(lái)越容易；房間越來(lái)越少，甚至以少為榮；定價(jià)越高越好，低了都不好意思叫民宿……

如此以來(lái)，當(dāng)民宿的供給遠(yuǎn)超需求時(shí)，當(dāng)游客抱著“看新鮮”的目的來(lái)體驗(yàn)民宿時(shí)，當(dāng)房租水漲船高時(shí)，許多民宿的客流量、重復(fù)入住率必然大打折扣，尤其是一些房間較少的單體民宿，虧損也就不足為奇。

偽民宿倒閉，真民宿春天才會(huì)來(lái)

民宿的定義中，除了鄉(xiāng)村閑置房屋、結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境、鄉(xiāng)野住宿等核心詞外，還有一句關(guān)鍵的話：它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活。

這句話其實(shí)給我們一個(gè)提示，即民宿不僅是住宿的場(chǎng)所，更是一種有別于以往生活的體驗(yàn)。換言之，民宿應(yīng)該是一種生活方式。

什么是生活方式？粗淺地從字面理解，那就不能只是睡覺(jué)，哪怕是在漂亮房子里睡覺(jué)。

而是要包含了正常的休閑娛樂(lè)活動(dòng)，乃至生產(chǎn)勞動(dòng)。比如，游客住下來(lái)之后，可以參與當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪腥?，體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗人情，孩子們可以在大自然中接受戶外教育，等等。

但我們現(xiàn)在的許多所謂民宿，大多都只是一個(gè)個(gè)性的住宿空間，除了出門看風(fēng)景，就是回到房間發(fā)呆。不嚴(yán)肅地說(shuō)：這些民宿的房間連優(yōu)衣庫(kù)的更衣室大都沒(méi)有，拿什么談生活方式。

所以，那些虧損或者倒閉掉的民宿，大多是沒(méi)有內(nèi)容、沒(méi)有服務(wù)、沒(méi)有溫度、沒(méi)有休閑配套，妄圖利用一個(gè)新穎的建筑外觀，外加一篇渲染情懷的網(wǎng)文就想“基業(yè)長(zhǎng)青”的“偽民宿”。

這些民宿虧損倒閉的根本原因，不是行業(yè)進(jìn)入者太多，不是政府政策不明，甚至不是經(jīng)營(yíng)者本身素質(zhì)不夠，相反，恰恰它們是違背了民宿作為休閑消費(fèi)的屬性。出發(fā)點(diǎn)錯(cuò)了，后面如何去糾偏？

從這個(gè)角度而言，大批“偽民宿”的虧損甚至倒閉，不僅不能代表這個(gè)即將壽終正寢，相反還意味著行業(yè)的混沌正在散去，春天即將來(lái)臨。

畢竟消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，民宿幾乎可以視為剛需。

休閑方式才是民宿的“大褲衩”

潮水褪去，能看到誰(shuí)沒(méi)穿褲衩，但也能看到誰(shuí)穿了褲衩。在大批民宿虧損倒閉時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)行業(yè)的一些新景象。

比如莫干山的民宿標(biāo)桿——裸心谷，如今正在悄悄轉(zhuǎn)型。如果說(shuō)之前它是以野奢酒店的設(shè)計(jì)成名的話，現(xiàn)在則是逐漸淡化住宿概念，其官網(wǎng)以及宣傳冊(cè)上，更多體現(xiàn)的是高爾夫、馬術(shù)、農(nóng)場(chǎng)、陶藝、親子游樂(lè)等休閑概念。

比如著名的佤山秘境精品生態(tài)酒店，如今改名西盟秘境佤寨稻田莊園。由酒店更名為莊園，突出稻田概念，也體現(xiàn)了這家著名稻田酒店對(duì)于休閑生活方式這一概念的重視和強(qiáng)化。

再比如，去年年底發(fā)布的如家小鎮(zhèn)品牌，也沒(méi)有過(guò)分強(qiáng)調(diào)自己住宿的功能和優(yōu)勢(shì)，而同樣把重點(diǎn)放在了旅游目的地打造，即綜合生活休閑方式的理念上來(lái)。

如此種種，我們發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的行業(yè)巨頭和新生勢(shì)力，已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行民宿本質(zhì)屬性——休閑生活方式的轉(zhuǎn)型和回歸。此時(shí)的民宿，或者增加了一系列休閑配套，轉(zhuǎn)型成為一個(gè)鄉(xiāng)村休閑綜合體?；蛘吒纱喾畔律矶?，成為一個(gè)綜合體中的住宿配套。

讓一滴水不干涸的最好辦法，就是讓它融入大海。那么，這種融入到鄉(xiāng)村休閑綜合體生態(tài)中的民宿狀態(tài)，也將是民宿保持自己生命力和價(jià)值的上上之選。

民宿的這種回歸，還有一種好處是：此前，以“房”為核心的酒店模式，政策隱患可能長(zhǎng)久存在。但如果民宿回歸休閑屬性，以“鄉(xiāng)村”為核心，以“房”為載體，那么我們就是在做生態(tài)。納入了社區(qū)營(yíng)造的民宿生態(tài)，政策問(wèn)題也許就不復(fù)存在。

所以未來(lái)，大量單體的精品酒店、客棧式民宿或許虧損、倒閉還會(huì)繼續(xù)，但我們?cè)诖罅刻飯@綜合體、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)、農(nóng)莊等地，會(huì)看到一批批民宿，展現(xiàn)出旺盛的生命力。

*本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號(hào)“參見(jiàn)莊主”。