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戴斌:旅游研究的時代感與工匠精神

產(chǎn)業(yè)投資 本文作者:戴斌 2017-04-24
4月22-23日,由中國旅游研究院主辦、攜程旅行網(wǎng)、海航旅業(yè)集團(tuán)協(xié)辦的“2017中國旅游科學(xué)年會”在京召開。本屆年會以“當(dāng)代旅游學(xué):實(shí)踐回應(yīng)與理論建設(shè)”為主題。4月23日上午,戴斌院長循例為年會做閉幕演講。

全文如下:

各位同事,

一天半的會議聽下來,國家旅游局副局長杜江博士的講話,各位學(xué)者的主題演講,還有博士后專場討論等幾場研討,很欣慰地看到年初設(shè)計(jì)的會議目標(biāo)——當(dāng)代旅游學(xué):實(shí)踐回應(yīng)與理論建設(shè),基本實(shí)現(xiàn)了。關(guān)于“當(dāng)代旅游理論的方法建構(gòu)與成長路徑”,關(guān)于“旅游理論如何與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐互動”?關(guān)于“青年學(xué)者的歷史使命與時代擔(dān)當(dāng)”?或者有了清晰的答案,或者有了探索的方向。更重要的是,會場內(nèi)外的專業(yè)互動和多元交流見證了旅游學(xué)術(shù)共同體的青春、活力與生機(jī)。

值此會議即將結(jié)束之際,我還是循例借幾幅圖和中青年旅游學(xué)者聊聊天吧,關(guān)乎學(xué)術(shù)和思想,也關(guān)乎時代與天下。

第一幅是油畫。

“在我看來,100個齊白石也抵不上一個魯迅的社會功能,多個少個齊白石無所謂,但少了一個魯迅,中國人的脊梁就少半截”(吳冠中)

這幅名為《父親》的油畫創(chuàng)作于改革開放初期,發(fā)表在1981年第1期《美術(shù)》上,獲得中國青年美展一等獎,并為中國美術(shù)館收藏。作者羅中立當(dāng)時還是四川美術(shù)學(xué)院的青年學(xué)生,就能夠在《美術(shù)》上發(fā)表作品并獲獎,很是了不起??!和今天的博士生在《旅游學(xué)刊》和《Tourism Management》發(fā)表封面文章有得一比。我不懂克洛斯的巨幅肖像畫派,也不懂照相寫實(shí)主義,也沒有辦法從色彩、構(gòu)圖和空間感等專業(yè)的角度去欣賞。我能夠分享的是這幅畫的“伯樂”,藝術(shù)評論家栗憲庭的說法,“畫的尺寸是用畫偉人的規(guī)格,畫中的農(nóng)民形象強(qiáng)調(diào)了真實(shí)的面貌,充滿了人性關(guān)懷”。我更愿意分享的是,1975年的除夕,從美院附中畢業(yè)后即去山村生活的羅中立,在他家的廁所旁看到一位從早到晚叼著旱煙的中年農(nóng)民,“一雙牛羊般的眼睛死死地盯著糞池,這時我的心里一陣猛烈地震動,同情、憐憫、感慨…..一起狂亂地向我襲來,我要為他們喊叫!”后來他畫了守糞的農(nóng)民,畫了大巴山老赤衛(wèi)隊(duì)員的農(nóng)民,最后畫了《粒粒皆辛苦》,即現(xiàn)在的《父親》。

曾經(jīng)少年的我對作者當(dāng)時的震動感同身受,每每想起鄉(xiāng)下的老人受累,孩子受苦,都止不住潸然淚下。而那些終其一生都沒有走出過本鄉(xiāng)本縣的爺爺、奶奶、嬸嬸和伯伯們,更是無法承受生命之輕。沒有人會為他們代言,也沒有人會記得他們。就像一頭牛、一只螞蟻、一棵草,他們悄無聲息地來到世上,又悄聲息地走了。因緣際會的自己有了言說的能力,有了表現(xiàn)的舞臺,可是除了分析數(shù)據(jù)、建構(gòu)模型、發(fā)論文、當(dāng)教授,成名成家,又何曾為他們做了些什么呢?這么想的時候,便有些惶恐。受過完整的經(jīng)濟(jì)學(xué)訓(xùn)練,從事旅游教學(xué)和研究已有多年,總是擔(dān)心自然科學(xué)、工程科學(xué)和社會科學(xué)的同行說自己的成果不夠科學(xué),便拼命按照歐美同行的標(biāo)準(zhǔn)去做研究。回過頭想,“不科學(xué)”與“沒有價值”并不是一回事。如果不能像陳寅恪先生有“了解之同情”,又怎么會有“深遂之思想”和“優(yōu)美之文字”呢?

自中國旅游研究院創(chuàng)建“旅游思想者”年度獎項(xiàng)以來,先后授予了梁建章博士和攜程創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)、羅軍先生和途家創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)、王正華先生和春秋創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)。大家可能注意到了獲獎?wù)叨紒碜杂诼糜紊虡I(yè)共同體的一線創(chuàng)業(yè)者,而非旅游學(xué)術(shù)共同體的教學(xué)研究人員。正如已經(jīng)公開的三份頒獎詞所言,他們的成就與困惑都與大眾旅游、國民休閑、全域旅游、大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新息息相關(guān)。他們創(chuàng)建的平臺承載時代的歷史價值,他們發(fā)表的言論承擔(dān)了時代賦予的歷史責(zé)任,如果這些都不算是思想的話,那么什么才是思想呢?難道只有那些“學(xué)八股”的論文和著作才是嗎?答案顯然是不言自明的。在這個莊嚴(yán)隆重的中國旅游科學(xué)年會上,以旅游學(xué)術(shù)共同體的名義為他們頒獎,向他們致敬,向《父親》致敬。

回到當(dāng)代旅游學(xué),一定要記得我們的研究對象是千千萬萬普通的旅游者,是千千萬萬普通的從業(yè)者,是千千萬萬城鄉(xiāng)居民。固然會有旅游者坐飛機(jī)頭等艙,住五星級套房,吃米其林餐廳,但是更多的旅游者則是坐火車去觀光,騎摩拜單車去休閑,步行在鄉(xiāng)下的阡陌小道上走親訪友。固然會有成功的創(chuàng)業(yè)家和有實(shí)力的投資者,談笑有鴻儒,往來無白丁,可是更多的是北漂的旅行社導(dǎo)游、酒店服務(wù)員、呼叫中心接線員。固然會有出租古村古鎮(zhèn)房產(chǎn)而食利的群體,還要看到?jīng)]有能力走出大山的鰥寡孤疾者。對承擔(dān)國家旅業(yè)基石的游客、導(dǎo)游、服務(wù)員和社區(qū)居民群體,現(xiàn)在有一種漠視感在蔓延,熱衷于表面上或者是口號上的國家戰(zhàn)略、頂層設(shè)計(jì)、高端定制,搞一個又一個的小圈子,自我精英化。這不正常,也很危險(xiǎn)。如果旅游發(fā)展沒有讓大多數(shù)的民眾有獲得感,我們卻籍旅游的名義,評教授、做官員或者創(chuàng)業(yè)致富,進(jìn)而完成社會階層的向上流動,將不得不在《父親》的面前接受拷問:這種表面的繁榮會是持久,甚至是穩(wěn)固的嗎?在懸置公平、正義、尊嚴(yán)、幸福這些共同價值,一味追求效率與成就,與國際同行交流或者與歷史對話的時候,內(nèi)心深處會有隱隱的不安嗎?

第二幅畫是街頭涂鴉。

“世界上哪有那么多的大英雄,打動我們的只是溫情與才華的日常堅(jiān)持罷了”。(個人隨筆)

是的,就是Big Hero,中文昵稱“大白”的那個“大英雄”,但是這可不是《超能陸戰(zhàn)隊(duì)》的電影海報(bào),而是那位“在北京破墻上畫了2只大熊貓,然后就被舉報(bào)了……”街頭涂鴨藝術(shù)家齊興華的作品。

這位來自黑龍江的小伙子可是中央美院的科班出身,擅長時尚的3D立體繪畫,曾經(jīng)四破吉尼斯記錄,作品遍布京滬,也有來自迪拜的王子邀請他去創(chuàng)作。據(jù)說曾經(jīng)在國外看過畫家在破舊的墻壁上作畫,萌生了回國來“救活”諸多破舊的和等待拆遷的老建筑,就是在它的外立面噴漆作畫。在齊興華的藝術(shù)理念里,“城市除了鋼筋水泥,還需要些藝術(shù)趣味……愿意做個美畫殘缺的街畫俠”。在我有限的國際都市閱歷中,類似腦泂大開的街頭涂鴨為市民和游客帶來視角美麗的同時,也承載了自由與包容的當(dāng)代氣質(zhì),不僅不會遭到抵制,還會放在藝術(shù)網(wǎng)站,甚至城市的宣傳冊上去廣泛宣傳。

然而,齊興華作品的命運(yùn),卻只有不斷的被毀……被毀……被毀……有時工具還沒有收拾完,保安或者警察就找過過來了。他曾在微博上痛心地說,“或許,并不是沒有種子,而是沒有土壤”。即便如此,看到殘破的墻壁,他還是會忍不住創(chuàng)作的沖動,就像知識分子對現(xiàn)實(shí)社會總是忍不住的關(guān)懷一樣。“一個畫的出生,消亡,就像世間的一切生命一樣,都有劫數(shù),并無永生。雖然短暫,但是足夠精彩,雖已不在,但已在片刻間,駐留于欣賞者的心里,這,已足夠”。說的,又豈止是畫呢?

看了藝術(shù)家新近的微博,他的作品已經(jīng)為越來越多的國內(nèi)外城市接納了。這就很好啊。值此旅游日益進(jìn)入國民大眾的日常生活空間的大眾旅游時代,值此游客廣泛介入目的地公共生活和休閑空間的全域旅游時代,城市已是市民與游客共享的生活空間。如今,人們的旅行經(jīng)驗(yàn)越來越豐富,只是看山看水看文物的時代已經(jīng)過去,根植于民眾當(dāng)代生活方式的文化體驗(yàn)在旅游目的建設(shè)中所發(fā)揮的作用越來越大。有才情、有溫度、更有包容的城市才可能為更大范圍的國際游客所接受。

只是在想,從此,我們的城市規(guī)劃也好,旅游規(guī)劃也罷,能夠在理性和科學(xué)之外,為人文和藝術(shù)留下些許的空間嗎?旅游學(xué)者又該做些什么呢?希望大家多去街頭看看司空見慣的墻壁有什么不同,多去廣場感受大媽們的舞蹈會不會打動路人心,多去大悅城體驗(yàn)?zāi)贻p人的青春、時尚和活力有沒有對未來的啟示,再回到圖書館、實(shí)驗(yàn)室和書房,也許我們的學(xué)術(shù)感覺會完全不同的。多年以來,旅游理論研究與靈動的生活實(shí)踐相背而行,自顧自沿著科學(xué)化、殿堂化、圈子化和自我神圣的道路勇往直前。再不改變,也許我們并不比“放羊娃”的人物高到哪里去:放羊?yàn)樯叮繏赍X。掙錢為啥?蓋房娶媳婦。娶媳婦為啥?生娃。生娃做啥?放羊。我們要跳出這個圈子,首先睜開眼睛看世界,這個世界上做學(xué)問的模式和方法不止一種,不只是我的學(xué)校和我的導(dǎo)師最牛。更重要的是,這個世界除了學(xué)術(shù),還有別的重要的事情,比如思想和人文,比如藝術(shù)與生活。你想啊,前段時間刷屏的973首席科學(xué)家陳涌海教授,作為物理系的博士生導(dǎo)師,還去擔(dān)任了竇唯新專輯的主音吉他手,我們一幫子旅游學(xué)界的“青椒”去碰碰藝術(shù)什么的,誰又會說什么呢?正如托馬斯?阿奎那所說,“沒有任何智慧是可以不經(jīng)感覺而獲得的”。想像一下,沒有萬丈紅塵的李叔同,會有悲欣交集的弘一法師嗎?

第三幅是學(xué)生素描。

“聽過很多道理卻依然過不好這一生”。(韓寒,《后會無期》)

這幅確是中央美術(shù)學(xué)院學(xué)生的精微素描作業(yè),也可以稱為超級寫實(shí)畫作,而非攝影作品,更不是PS后的照片。也許會有這樣的疑問:在這個光學(xué)儀器的科技進(jìn)步和工業(yè)化生產(chǎn)讓人人都是攝影師的時代,類似作品的意義是什么?甚至可以進(jìn)一步追問它們是美術(shù)作品嗎?記得陳丹青先生在《無知的游歷》中對伊斯坦布爾教堂拱頂?shù)蔫偳懂?、濕壁畫和油畫做過這樣的評價:無所不能的油畫不及此前的濕壁畫,因?yàn)闈癖诋嫳仨毘脡γ娈?dāng)天的濕度勾勒刻畫,難于修改,落筆必須肯定。而濕壁畫又不如鑲嵌畫,必須在密實(shí)拼貼的石片中找到最簡賅的形。那里面有真正的信仰,而真正的信仰一定是有藝術(shù)力的。

工匠精神說到底與技藝的精湛有關(guān)。去除天賦、機(jī)遇等不可控的因素,基本功的反復(fù)練習(xí)和核心價值的長期堅(jiān)守至少是技術(shù)精湛的必要條件。如果沒有速描、寫生、超級寫實(shí)這樣的基本功,也可以說是藝術(shù)專業(yè)的童子功,而去言說、批判和指點(diǎn)當(dāng)代藝術(shù),只能說是一種輕佻的姿態(tài)。在北京第二外國語學(xué)院做旅游教員的時候,曾經(jīng)與學(xué)生聊過紀(jì)昌習(xí)箭、尾信抱柱的故事,并提出每一門功課都必須完成“十百千任務(wù)”,即精讀十本相關(guān)的經(jīng)典著作和一百篇學(xué)術(shù)論文,泛讀一千則專業(yè)文章和業(yè)界資訊。我很怕我的學(xué)生被問到什么是旅游時,連艾斯特定義、UNWTO定義和國家旅游統(tǒng)計(jì)制度的技術(shù)定義都背不下來,只會說“我認(rèn)為旅游是……”。我很怕我的同事沒有深入調(diào)查一家企業(yè),沒有系統(tǒng)研究過一個任何尺度的旅游目的地,甚至沒有參加過一次旅行團(tuán),或者自己動手做攻略并親身體驗(yàn)自由行的過程,張口就是國家戰(zhàn)略、頂層設(shè)計(jì),閉口就是“我和某某領(lǐng)導(dǎo)建議過……”。我也很怕自己有自覺不自覺地把行政領(lǐng)導(dǎo)的角色帶入到學(xué)術(shù)討論中,以見多識廣的經(jīng)驗(yàn)代替條分縷析的邏輯,以學(xué)術(shù)直覺代替實(shí)證研究。

工匠是有價值的,隨著機(jī)構(gòu)平臺和推廣渠道的成熟發(fā)展,其價值將會更加凸顯?;仡櫞蟊娐糜我詠淼膶?shí)踐進(jìn)展,特別以O(shè)TA為代表的旅行服務(wù)創(chuàng)新,以經(jīng)濟(jì)型酒店為代表的旅游住宿創(chuàng)新,以及新一輪共享經(jīng)濟(jì)模式驅(qū)動的業(yè)態(tài)創(chuàng)新,主要還是平臺建設(shè)和分銷渠道完善為主。接下來呢?必然會走向內(nèi)容的創(chuàng)新和價值的創(chuàng)造。經(jīng)濟(jì)學(xué)常識告訴我們,資源和要素的價值與供給的稀缺性有關(guān),在需求既定的情況下,越稀缺的供給越有價值。需要說明的是,內(nèi)容當(dāng)然與IP有關(guān),但是IP不只是影視作品和“小鮮肉”,還包括手藝、工藝的精益求精,以及對市場的敬畏,對客戶需求滿足的精致化。無論時代如何發(fā)展,環(huán)境如何變遷,導(dǎo)游一遍又一遍的行前準(zhǔn)備、廚師對食材的挑剔和烹飪的執(zhí)著、創(chuàng)意者對文案的字斟句酌、教授夜半三更的課件更新、理論工作者對歷史使命的殫精竭慮,任何時候都是令人尊敬的,也是市場實(shí)踐和理論建設(shè)真正價值之所在。

看到有學(xué)界同仁那么多的兼職和榮譽(yù),教授、主任、會長、理事、公司創(chuàng)始人、董事、顧問,等等,一方面很是羨慕他們的精力充沛,另一方面也常常為身份認(rèn)同而困惑:到底是以教授的身份兼做商人和社會活動家呢,還是以商人和社會活動家的身份在大學(xué)里兼課呢?希望有一天我們能夠回到木心的《從前慢》,“那時的日色變得慢/車、馬、郵件都慢/一生只夠愛一個人……”希望我們的學(xué)生,以及學(xué)生的學(xué)生能夠生活在遠(yuǎn)比今天簡單的世界里,官員就是官員,學(xué)者就是學(xué)者,企業(yè)家就是企業(yè)家,就像父輩在鄉(xiāng)下種出來的菜那樣,西瓜是西瓜的樣子,黃瓜就是黃瓜的味道。

是時候了,不忘初心,重構(gòu)價值,共同推動當(dāng)代旅游的理論建設(shè)與實(shí)踐創(chuàng)新。

*本文來源:中國旅游研究院,作者:戴斌,原標(biāo)題:《旅游研究的時代感與工匠精神


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