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8月14日深夜，瀘州老窖集團(tuán)發(fā)布公告，公司擬出資約4.2億元收購(gòu)瀘州老窖天府中學(xué)鳳凰校區(qū)，集團(tuán)還表示該交易不構(gòu)成關(guān)聯(lián)交易，不構(gòu)成重大資產(chǎn)重組。

瀘州老窖作為行業(yè)巨頭為什么要收購(gòu)一個(gè)中學(xué)校區(qū)？

事出有因，近年來(lái)瀘州老窖在全國(guó)的影響力不斷擴(kuò)大，品牌效應(yīng)持續(xù)提升，其位于老城區(qū)的國(guó)窖廣場(chǎng)景區(qū)占地面積過(guò)小，難以舉辦窖池展示等重大活動(dòng)，急需改建。

恰巧，此次交易中所涉及地皮緊臨國(guó)窖廣場(chǎng)，符合瀘州老窖收購(gòu)訴求，也與戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃相匹配。

瀘州老窖相關(guān)負(fù)責(zé)人也給出了官方答案，“這次的收購(gòu)實(shí)質(zhì)上就是將國(guó)窖廣場(chǎng)景區(qū)進(jìn)行擴(kuò)建”。

在此之前，景區(qū)或旅游業(yè)務(wù)本身的經(jīng)濟(jì)利益并非瀘州老窖的主要訴求，所以也從未公開(kāi)披露過(guò)“國(guó)窖廣場(chǎng)”景區(qū)的經(jīng)營(yíng)狀況。

不過(guò)今時(shí)不同往日，工業(yè)旅游的東風(fēng)已經(jīng)吹了過(guò)來(lái)，成為了國(guó)家扶持的產(chǎn)業(yè)，那么如何做好工業(yè)旅游成為了各大企業(yè)的“心頭大石”。

對(duì)此，該負(fù)責(zé)人表示，在過(guò)去這個(gè)景區(qū)實(shí)際上就是公司的生產(chǎn)基地，不過(guò)現(xiàn)在我們要將其打造成景區(qū)的主要目的在于提升窖池的使用價(jià)值和文物價(jià)值，塑造品牌文化進(jìn)而推動(dòng)酒類主業(yè)發(fā)展。

提升價(jià)值

2016年，在國(guó)家旅游局“大力推進(jìn)工業(yè)旅游概念“的號(hào)召下，工業(yè)旅游開(kāi)始不斷升溫，越來(lái)越多的企業(yè)選擇借助這股東風(fēng)，來(lái)促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升自身價(jià)值。

在這其中，不乏茅臺(tái)、五糧液等豪門巨頭的身影。

以貴州茅臺(tái)為例，每年去茅臺(tái)酒廠參觀旅游的游客不計(jì)其數(shù)，其主要工業(yè)旅游景點(diǎn)包括茅臺(tái)酒廠工業(yè)旅游區(qū)、國(guó)酒文化城景區(qū)。

公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2016年1月到8月，茅臺(tái)集團(tuán)工業(yè)旅游收入達(dá)3000萬(wàn)元，同比增加78%。

而作為中國(guó)濃香型白酒的“開(kāi)創(chuàng)者”，其工業(yè)旅游則以國(guó)窖廣場(chǎng)為參觀景點(diǎn)，包括3條旅游線路、20余個(gè)參觀景點(diǎn)，國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位1個(gè)，世界基尼斯之最6項(xiàng)，省級(jí)重點(diǎn)保護(hù)文物1個(gè)。

各項(xiàng)數(shù)據(jù)雖然耀眼，但相比歐美工業(yè)旅游來(lái)說(shuō)，中國(guó)工業(yè)旅游還處于萌發(fā)階段。

歐美發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，已經(jīng)形成了一大批全球著名工業(yè)旅游城市。例如，漢堡、芝加哥等，每年全球吸客無(wú)數(shù)。

這樣來(lái)看，工業(yè)旅游作為一種高品位的旅游方式，著實(shí)能夠?yàn)槠髽I(yè)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

首先，工業(yè)旅游是促進(jìn)工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、培育新增長(zhǎng)動(dòng)力的重要途徑，在歐美、日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家均已進(jìn)入后工業(yè)社會(huì)，其最明顯的特征就是工業(yè)經(jīng)濟(jì)向服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。

其次，工業(yè)旅游是企業(yè)實(shí)現(xiàn)品牌競(jìng)爭(zhēng)、提升綜合收益的有效手段。

對(duì)工業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，不僅可以通過(guò)工業(yè)旅游得到直接的經(jīng)濟(jì)效益，還可以得到潛力更大的無(wú)形收益。

可以直接效益表現(xiàn)在，門票收入、向游客提供講解、餐飲等服務(wù)收入、直銷產(chǎn)品收入等。

同時(shí)，工業(yè)旅游是促進(jìn)政府、游客和社區(qū)居民多方受益、形成多贏格局的重要渠道，種種國(guó)外優(yōu)秀案例證明工業(yè)旅游不僅是雙贏，更是多贏。

最后，工業(yè)旅游是適應(yīng)大眾旅游時(shí)代，推進(jìn)“旅游+”和全域旅游的重要內(nèi)容，與國(guó)家大政策相匹配。

說(shuō)到底，發(fā)展工業(yè)旅游與國(guó)家“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”五大發(fā)展理念完全吻合，并且有利于促進(jìn)工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和旅游業(yè)融合發(fā)展，這也是讓眾多行業(yè)巨頭投身的根本所在。

存在難題

根據(jù)公開(kāi)資料顯示，瀘州老窖集團(tuán)在多年前就啟動(dòng)了工業(yè)旅游戰(zhàn)略，以“中國(guó)第一窖”為主要賣點(diǎn)，形成了瀘州老窖工業(yè)名酒文化旅游線，并一舉全國(guó)首批工業(yè)旅游示范點(diǎn)。

盡管起步較早，但瀘州老窖的工業(yè)旅游在后續(xù)發(fā)展中卻始終不溫不火，對(duì)此也有業(yè)內(nèi)人士給出了自己的看法。

有行業(yè)專家向外界透露，“酒企布局工業(yè)旅游已有十幾年的時(shí)間，我國(guó)白酒企業(yè)一方面歷史悠久、文化積累深厚;另一方面又受釀造工藝要求，廠區(qū)生態(tài)環(huán)境較為優(yōu)良，這決定了白酒企業(yè)具有發(fā)展旅游的行業(yè)特質(zhì)。

但由于酒企缺乏充足的資源支撐，其想發(fā)展純粹的旅游產(chǎn)業(yè)并從中獲利，是比較不成熟的”。

事實(shí)上，今天瀘州老窖遇到的困難也是整個(gè)工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)共同的困難。

企業(yè)在跨界發(fā)展旅游的同時(shí)勢(shì)必會(huì)面臨著一系列棘手的難題，例如，安全生產(chǎn)與旅游需求之間難以平衡、投入較大且周期較長(zhǎng)等等。

對(duì)比全國(guó)企業(yè)涉足工業(yè)旅游的案例進(jìn)行梳理后發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的企業(yè)在發(fā)展工業(yè)旅游中，都會(huì)給自己修建博物館、組織參觀生產(chǎn)線，酒企就是釀造過(guò)程，車企就是制造車間，同理可以應(yīng)用到任何企業(yè)。

地處偏遠(yuǎn)的企業(yè)就依靠自身帶有的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，如原生態(tài)水源地等旅游資源，以“生態(tài)養(yǎng)生”為噱頭打造度假小鎮(zhèn)，類目較為單一，重復(fù)率較大，同質(zhì)化嚴(yán)重。

那么，如何突圍同質(zhì)化怪圈，成為了各大企業(yè)需要共同面對(duì)的難題。

除此之外，企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游還面臨著如何在安全生產(chǎn)與旅游之間取得平衡的難題？

一方面既滿足游客需要，又保證工藝不受破壞，這是當(dāng)?shù)卣c集團(tuán)企業(yè)需要多多探究與思考的問(wèn)題。

或許，在眾多企業(yè)中，青島啤酒博物館的成功可以為各大企業(yè)帶來(lái)一些思考。

在青島啤酒博物館中，游客來(lái)就是想了解啤酒的釀造過(guò)程，青島博物館從釀造車間到包裝車間全部開(kāi)放給游客，將開(kāi)放程度實(shí)現(xiàn)了最大化，同時(shí)有加以有效的密封隔離，游客既能了解酒文化，又不會(huì)破壞產(chǎn)品生產(chǎn)，相比之下茅臺(tái)的博物館就小氣了很多。

冷靜來(lái)看，工業(yè)旅游的東風(fēng)雖然吹的整勁，但是能否駕馭東風(fēng)還是未知，受國(guó)家鼓勵(lì)的產(chǎn)業(yè)到底適不適合自身，各大企業(yè)應(yīng)當(dāng)擦亮雙眼，審時(shí)度勢(shì)。

*本文來(lái)源：微信公眾號(hào)“旅界”（ID：lvjienews），作者：修天陽(yáng)，原標(biāo)題：《瀘州老窖4.2億元升級(jí)景區(qū)，工業(yè)旅游東風(fēng)那么好借？》