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登錄經(jīng)過三十多年的發(fā)展,法國地中海俱樂部(Club Med)已經(jīng)發(fā)展成為全球最大的度假連鎖集團(tuán),一共擁有遍布全球30多個(gè)國家的80多個(gè)度假村。
2010年下半年開始,Club Med開設(shè)了在華的首座度假村,落戶黑龍江亞布力。此后的6年時(shí)間里,Club Med在國內(nèi)開出5座度假村,并且保持繼續(xù)開拓的勢(shì)頭。2015年,經(jīng)過長達(dá)20個(gè)月的爭(zhēng)奪戰(zhàn),Club Med終于被復(fù)星集團(tuán)成功納入麾下,成為其版圖中的重要一環(huán)。
9月22日,Club Med全球開發(fā)與建設(shè)副總裁蘭睿德提醒每位海島度假區(qū)開發(fā)者都需注意兩點(diǎn):1、安全很重要,因?yàn)楹u往往會(huì)有很多突發(fā)事件;2、盡可能引進(jìn)更多活動(dòng),使得海島度假區(qū)里持續(xù)發(fā)生有趣活動(dòng)。
前不久,Club Med全球主席及首席執(zhí)行官亨利·吉斯卡·德斯坦(Henri Giscard D'estaing)在接受媒體采訪時(shí)表示,應(yīng)對(duì)中國市場(chǎng)從觀光型向度假型轉(zhuǎn)型過程中的一大挑戰(zhàn)是其所提供的高品質(zhì)服務(wù),包括自身產(chǎn)品和服務(wù)人員。此前與復(fù)星集團(tuán)選擇旅游專科學(xué)校,開展固定人才培育合作項(xiàng)目,能夠幫助Club Med培養(yǎng)更多的未來去世界各地服務(wù)的中國籍的G.O(Gentle Organizer)。
以下是執(zhí)惠對(duì)Club Med全球開發(fā)與建設(shè)副總裁蘭睿德(Gregory Lanter)
的專訪:
我們Club Med以海灘、海島風(fēng)景聞名,我們長時(shí)間運(yùn)營海島度假區(qū),包括地中海、澳大利亞、巴哈馬等地的巴厘島、普吉島、西西里島、卡尼島、坎昆等等。
我們已經(jīng)營俱樂部三十多年,接待著全世界游客,實(shí)踐證明,度假區(qū)與本地居民的融合發(fā)展對(duì)海島游非常關(guān)鍵。只有在發(fā)展本地經(jīng)濟(jì)的同時(shí),才能提供良好的海島游度假服務(wù),伴隨而來的是本地其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
那么如何打造海島度假區(qū)?首先,可抵達(dá)性是第一要素,企業(yè)需要竭盡所有力量使得度假區(qū)具有高抵達(dá)性;其次,舒適的氣候條件,若是一年中只有幾天,幾月適合度假,不具有可持續(xù)發(fā)展;第三,海灘和海水質(zhì)量尤其重要,要持續(xù)地保護(hù)海洋,讓海洋更加潔凈。
酒店建筑設(shè)計(jì)上充分尊重自然,成為可持續(xù)性酒店。我們給予具備可持續(xù)發(fā)展能力的酒店發(fā)布證書,在海島旅游可持續(xù)發(fā)展上持續(xù)用力。
每個(gè)海島都各有特色,又有各自獨(dú)特文化,如何展示獨(dú)特美景,并營造特色文化非常重要。
海島經(jīng)營極富挑戰(zhàn),多方面元素交織在一起,投資成本較高,所以經(jīng)營者必須具有自己獨(dú)特的商業(yè)策略,以確保高客單價(jià)。與此同時(shí),成本控制非常重要,因?yàn)楦哔Y產(chǎn)的維護(hù)成本很高,唯有控制成本才能確保效益。
最后提醒各位,每位海島度假區(qū)經(jīng)營者都需注意兩點(diǎn):1、安全很重要,因?yàn)楹u往往會(huì)有很多突發(fā)事件;2、盡可能引進(jìn)更多活動(dòng),使得海島度假區(qū)里持續(xù)發(fā)生有趣活動(dòng)。
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