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我們所熟知的奢侈酒店多數(shù)是這樣的，超大套房、豪華泳池、私人海灘。

而這家酒店，沒有電視、沒有空調(diào)、不管三餐，住一晚要8000塊錢（約13萬日元），還得兩晚起住。

盡管如此，這里仍有無數(shù)人爭相而來，年收入400億日元（約25億人民幣）。

這家酒店叫做虹夕諾雅，是日本最具盛名的酒店。

在喧鬧的旅游城市京都，虹夕諾雅的京都分店依然保持著小橋流水的靜謐。

不僅風(fēng)景如詩如畫，體驗(yàn)也是別具一格。

要抵達(dá)酒店，先乘坐這艘接送客人的渡船。

從京都嵐山渡月橋乘舟，欣賞嵐峽一路雄偉且優(yōu)雅的景觀，15分鐘的水程即可深入與世隔絕的幽玄，虹夕諾雅京都便出現(xiàn)在眼前了。

上岸時，客人將接受度假村送迎員工最隆重而敬意的鞠躬禮，這一最具日本禮儀特色的歡迎儀式被Conde Nast Traveler稱為全球最隆重華美的入場式。

員工跪坐石板上，擊缶相迎。

現(xiàn)在正值秋天，虹夕諾雅京都店的小船，穿梭在楓葉交織的秋景里。

（圖自微博@星野集團(tuán)）

即使餐廳也與自然緊密結(jié)合，一年四季的變換都在窗外。

（圖自微博@星野集團(tuán)）

還有可以觀看云霧繚繞山景的大露臺

（圖自微博@星野集團(tuán)）

可就是這樣一家生機(jī)勃勃的酒店，二十多年前，卻面臨著生存危機(jī)，幾近破產(chǎn)。直到星野佳路接手后，才起死回生。

1914年，星野的曾祖父創(chuàng)下這個溫泉旅館，后來便成了他們的家族產(chǎn)業(yè)。

星野佳路作為家族的第四代傳人，從小就被寄以厚望。為了將來接班順利，家族把他送到康奈爾大學(xué)酒店管理學(xué)院留學(xué)。

兩年后，學(xué)成歸來的星野佳路卻意識到理想和現(xiàn)實(shí)的巨大落差。

星野佳路一直希望用現(xiàn)代企業(yè)管理方式來改造星野，卻遭到父親的強(qiáng)烈反對。終于在六個月后，再一次因?yàn)椤叭ゼ易寤眴栴}，星野佳路與父親在爭執(zhí)中，父親氣的連拍了幾下桌子，指著面前的門對他說，“你走吧”。家族繼承人竟被開除了。

而面對新型的度假酒店開張，管理老化的家族企業(yè)開始每況愈下。父親迫于經(jīng)營壓力，也不得不妥協(xié)。31歲的星野佳路正式接手沒落中的家族企業(yè)，隨即進(jìn)行了大刀闊斧的改革。

第一項(xiàng)，就是家族企業(yè)公司化。

星野佳路還讓一些不具備經(jīng)營才能的股東從崗位上退下來，然后通過董事會改選，將家族股東的人數(shù)降到一半以下。

星野佳路在接受新浪財(cái)經(jīng)的采訪時回憶到：

“頭三年，我每天都要問員工一遍：明天還來不來上班？”星野佳璐推出一套量才付薪的薪酬制度，并且從根本上改造公司文化，“我們需要優(yōu)秀的人才加入，要做到這一點(diǎn)，就要讓別人認(rèn)為，我們是一家有意思的企業(yè)。”

在經(jīng)營理念上星野決不妥協(xié)，不論是家族成員還是公司元老。他認(rèn)為：公司不是聯(lián)誼會，而是同乘一條船的命運(yùn)共同體，如果不知道航向，每一位乘務(wù)員都將不能各安其職。

繼而，比起論資排輩老牌日企，星野經(jīng)常鼓勵第一線員工提經(jīng)營改善與創(chuàng)新點(diǎn)子。提拔有能力的員工。

為了讓他們能有充分資訊提建議，他完整揭露營業(yè)額、獲利等資訊。

“如果他們想要成為經(jīng)理，就讓他們嘗試，想換職位就讓他們換職位。”員工覺得有自由，可以參與經(jīng)營，更覺得受到重視，能夠體會到自身的價(jià)值。這樣的改革，星野集團(tuán)整體的離職率只有11%，遠(yuǎn)低于度假行業(yè)38%的平均水平。

（圖自微博@星野集團(tuán)）

再一個，星野用獨(dú)有的方法統(tǒng)計(jì)出顧客滿意度，里面包含多項(xiàng)指標(biāo)，讓每一位員工都能換位思考、能夠站在顧客的立場上去服務(wù)，在出現(xiàn)問題時能夠迅速判斷并及時解決。

3年內(nèi)，星野佳路將一個瀕臨倒閉的溫泉旅館扭虧為盈，他的輝煌戰(zhàn)績引起了同行的注意，越來越多的老式旅館找到星野佳路，希望他能出手相助。 

星野非常注重地區(qū)的歷史、文化和自然環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。

虹夕諾雅從不迷信國際大牌設(shè)計(jì)師，他們更青睞和御用的建筑、環(huán)境和燈光設(shè)計(jì)師長期合作，潛心創(chuàng)作和雕琢每一間酒店。從而改造每間酒店都是心血十足的驚世孤品。

比如：澤分號是參照周邊地貌再創(chuàng)作的水榭梯田，直面富士山的富士分號則用大批“懸浮”山間的浮臺制造漂浮在富士山周圍云端的幻覺。

星野還提出酒店的經(jīng)營模式，要“非日?；?，也就是說，客人來到這里，能體驗(yàn)平常接觸不到的生活。比如月下騎馬，林中品茶。

“有別于日常生活，對旅行者來說是最基本的，我們極盡所能地把日常感排除掉，”星野說。

（圖自微博@星野集團(tuán)）

不僅如此，星野佳路善用資本。為了擴(kuò)大集團(tuán)的規(guī)模，他和高盛建立合作關(guān)系，高盛負(fù)責(zé)收購，他則負(fù)責(zé)運(yùn)營。他采用了REITs這種最新型的房屋信托基金的方式，幫助他進(jìn)行迅速地?cái)U(kuò)張。

有了資本的助力，現(xiàn)在星野集團(tuán)已經(jīng)星野集團(tuán)已經(jīng)擁有包括虹夕諾雅、界、RISONARE、TOMAMU度假村、星野夢緣五個品牌酒店。

不僅讓它起死回生，還走出了國門，在全球多個城市開設(shè)酒店。創(chuàng)下年400億日元（約25億人民幣）的收入。

他的魄力不止如此，他會把企業(yè)交給非家族的優(yōu)秀成員。他在采訪時說到：要想公司持續(xù)發(fā)展，就要敢于放手將公司交給優(yōu)秀的人才，哪怕是非家族的成員。

*本文來源：創(chuàng)業(yè)邦（ichuangyebang），作者：蔡成平，原標(biāo)題：《8000元一晚，兩晚起住，沒電視沒空調(diào)，居然年入25億，這家民宿如何做到？》。