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登錄10月26日至10月30日,2017首屆中國休閑度假大會在被譽為“中國生態(tài)第一市”的浙江省麗水市隆重召開。來自全國各地的旅游業(yè)界精英、學(xué)者以及投資商和目的地代表共計千余人齊聚一堂,開展交流合作、展示發(fā)展成就、樹立產(chǎn)業(yè)典范,共同引領(lǐng)中國休閑度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺階。
在從觀光旅游向度假旅游轉(zhuǎn)換的時代潮流中,拈花灣小鎮(zhèn)可算是旅游小鎮(zhèn)產(chǎn)品體系中的佼佼者,此次中國休閑度假大會上,無錫靈山文化旅游集團董事長吳國平為現(xiàn)場來賓分享了拈花灣小鎮(zhèn)從無到有的前世今生,以及未來規(guī)劃,為文化旅游、休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供可借鑒的思路。
以下為無錫靈山文化旅游集團董事長吳國平主旨演講全文:
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、同仁,首先非常感謝主辦方和魏小安老師的邀請,讓我有機會到這里學(xué)習(xí)、交流。魏老師交給我的任務(wù)原來題目叫做《拈花灣的玩法》,后來我想還是介紹一下《無中生有的拈花灣》吧。在這里,我講三個方面:
一、靈山為什么要做拈花灣?
主要是三點:
第一,把準(zhǔn)時代的脈搏,剛才各位領(lǐng)導(dǎo)、專家都說過了,中國進入了休閑時代,休閑時代到來的速度和猛烈程度超出了大家的想象,網(wǎng)上有一句話叫做“為了一張床選擇一座城”,出發(fā)前首先在網(wǎng)站上找到哪個地方最適合我住下來,在這樣的情況下時代造就了拈花灣,也就是從觀光旅游時代向度假旅游時代轉(zhuǎn)換的歷史潮流,讓拈花灣應(yīng)運而生。
第二,找對了消費人群,剛才各位專家、老師都講到了,中國進入了全面實現(xiàn)小康社會的階段,涌現(xiàn)出了大批中等消費收入的人群。記得兩年前我開“兩會”的時候,我們熱議的事情就是馬桶蓋,為什么中國人要到日本買馬桶蓋和電飯煲?其實我覺得目前中國的休閑度假市場不缺消費者,只缺好產(chǎn)品,就等于到日本買電飯煲一樣?,F(xiàn)在看到每一季的黃金周,滾滾向國外去旅游的人群中可以看出,中國目前休閑旅游產(chǎn)品不是多了,是少了,好產(chǎn)品更少了,這樣的情況下,拈花灣找準(zhǔn)的消費人群就是中等收入階層。發(fā)言之前我問了一下營銷,今年拈花灣目前有1500個房間,入住率已經(jīng)達(dá)到70%,平均房價650元,這里包括波羅蜜多酒店等將近30個客棧,這個數(shù)據(jù)來看印證了現(xiàn)在“不缺消費者,只缺好產(chǎn)品”的論斷。
第三,做與眾不同的產(chǎn)品。上午陳向宏老總講到,中國一旦有好的產(chǎn)品出來,大家都跟風(fēng),現(xiàn)在看到玻璃棧道,大家都在做玻璃棧道,但是做度假旅游目的地、做小鎮(zhèn),如果大家都造古鎮(zhèn),都復(fù)制古鎮(zhèn)的話,這樣可能沒有希望。所以,在這樣的前提下,靈山找到了一條如何挖掘文化資源,靈山自文化起家的,從佛教文化中找到一個字——“禪”,把禪演變成簡單、快樂、健康的生活方式,面對當(dāng)下中產(chǎn)階級巨大的工作壓力,以及需要釋放的心靈,我們找準(zhǔn)了這個定位、痛點,就是讓大家到靈山來慢下來、靜下來、留下來、住下來、樂起來,不是身體的樂,關(guān)心身心一起樂起來。這樣的前提下,我們起了各個名字叫做“拈花灣”。
這是一個同音字,“拈花”兩個字來自于佛教經(jīng)典當(dāng)中“拈花微笑”,根本是讓所有的人從心靈里開始快樂起來,為什么選擇“拈花灣”這個名字,包括做心靈度假的產(chǎn)品,從建筑到景觀、到所有的一切都圍繞“禪意旅居目的地”這樣一個中心主題來打造獨一無二,而不是照搬其他地方的目的地的旅游產(chǎn)品。
以休閑為主的目的地旅游可以大大提高游客的瀏覽時間,因為有了拈花灣,改變了無錫以前沒有旅游目的地的爆款產(chǎn)品,現(xiàn)在有了拈花灣,無錫市所有飯店的入住率在節(jié)假日全部有所提升,拈花灣房間一房難求,帶動了所有地區(qū)農(nóng)家樂全面起來。我感覺到,一個地區(qū)的全域旅游也好、度假目的地旅游也好,一定要有爆款產(chǎn)品和引領(lǐng)產(chǎn)品,這個引領(lǐng)產(chǎn)品是要走在全國一流,甚至是獨一無二的產(chǎn)品。
二、拈花灣是怎么建起來的?
“以文化為魂、以品質(zhì)為根、以體驗為王、以市場為基”,開始做拈花灣的時候,我們在全國甚至全世界跑,拈花灣到底怎么做,這四句話作為我們的突破點,在做的過程當(dāng)中圍繞我們的實戰(zhàn)體會,我非常贊同杜一力局長講到做產(chǎn)品需要死磕,需要極致。
靈山做拈花灣同樣傳承了靈山的精神,總的而言就是:
第一,創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)造。主要是無中生有的方法,怎樣讓原來一片荒蕪之地、破敗之地變成一個大美境界的旅游目的地。在這個過程當(dāng)中,我認(rèn)為設(shè)計師是搞不出來的,主要還是靠真正能夠洞察市場對旅游休閑產(chǎn)業(yè)非常熟悉的操盤手來做創(chuàng)意策劃。沒有好的創(chuàng)意策劃,就沒有好的規(guī)劃,就沒有好的產(chǎn)品,思路決定出路,我認(rèn)為這是我的經(jīng)驗,非常重要。現(xiàn)在拈花灣出來以后,很多設(shè)計師參與了靈山拈花灣建設(shè),我之前從來沒有講過拈花灣,但是全國各地都有人介紹過拈花灣,但是他們只是一部分,我認(rèn)為需要核心團隊、需要核心人物的創(chuàng)意、創(chuàng)造、創(chuàng)新能力。
第二,精致、精細(xì)、精美。現(xiàn)在拈花灣本身有一道風(fēng)景,就是到那里的所有人都在照相,我們現(xiàn)在要增加一個服務(wù)就是提供充電器,為什么?處處是景、處處可以留影。這個美景哪里來的?大家在微信里可以看到拈花灣有青苔、竹籬笆、茅草頂以及很多細(xì)節(jié),怎樣做出來的?這個精細(xì)就是細(xì)節(jié)創(chuàng)造偉大,細(xì)節(jié)是成功之母,魔鬼就在細(xì)節(jié)里,這個話說起來容易做起來很難,我是經(jīng)歷者,每一個細(xì)節(jié)都是我自己和團隊一起。比如說竹籬笆,是請日本人來做的,在中國浙江、宜興、江蘇招了很多人,做這樣精美的竹籬笆做不出來,最后花了30萬塊錢請了兩位70多歲的日本竹籬笆師傅,我們到日本看建筑,認(rèn)為這個建筑是日本人的,其實真正的唐式建筑是中國的,拈花灣總體格調(diào)是唐風(fēng)宋韻,有人說我們是日式建筑,但是我們要回歸到文化本源,就是唐宋時期文化大格局。竹籬笆最終在拈花灣用了很多,叫了兩個師傅教了以后在浙江生產(chǎn),包括青苔,如果要體現(xiàn)禪意,每一個小景觀都做草坪,這樣味道就沒有了,所以當(dāng)時我定下來一定做青苔,在無錫雖然空氣比較濕潤,但是要把青苔做活不是那么容易的,共試驗了就三四個月,最終在拈花灣可以看到青苔,成為了拈花灣體現(xiàn)禪意非常重要的載體。
總的來講,死磕產(chǎn)品,最終做產(chǎn)品的人不把自己逼瘋做不好產(chǎn)品,不把自己逼瘋消費者就會把你逼瘋,競爭者就會把你逼瘋,首先要折騰自己,不然人家要折騰你。
第三,品質(zhì)、品味、品牌。拈花灣做了30個客棧,我今天在這里宣傳一下,每一個客棧都不同,有不同的韻味、不同的格調(diào)、不同的體驗,30個客棧的名字都是用禪的詩命名的,這個客棧是在中國當(dāng)下,對于旅游目的地如何打造升級產(chǎn)品,我們這個客棧是一個重大的探索?,F(xiàn)在客棧中基本上是四星級到五星級標(biāo)準(zhǔn),但是有一種生活的氣息,而且有一種文化的品味。這個客棧里我們還有一套美麗的風(fēng)景線,就是客棧的老板娘,就是具體負(fù)責(zé)這個客棧的運營主管,當(dāng)時在探索這個的過程當(dāng)中也經(jīng)歷了一個探索,到底用酒館的辦法來管,還是需要人性化、個性化的管理,最后在公司里把中層干部,這是辦公室的副主任叫劉敏,我動員她們到一線去,適應(yīng)旅游市場的需求,做老板娘即現(xiàn)在他的工資比辦公的副主任高、工作感覺到很有意義。這個老板娘也是在靈山做了30個客棧了以后探索出來的一種新的管理模式,標(biāo)準(zhǔn)是按照五星標(biāo)準(zhǔn)管理的,但是有一個人性化的服務(wù)。
第四,情景、場景、已經(jīng)。到拈花灣去過的人都知道,晚上的拈花灣比白天的拈花灣漂亮,因為晚上有禪行的表演,就是讓所有的人在小鎮(zhèn)上自在的、慢慢的走,體悟、感悟禪的時光。當(dāng)時為了做這個禪行和公司團隊有很大的爭執(zhí),為什么做禪行,我認(rèn)為一個度假目的地如果晚上靜悄悄,沒有一點有跟你的文化主題的演藝和體驗活動,讓大家能沉浸其中,我認(rèn)為你這個目的地要打折扣的。從靈山的情況來看,禪行是旅游目的地必不可少的重要載體,也是體現(xiàn)文化主題的內(nèi)涵重要表現(xiàn)方法。
第五,體驗、體會、體悟。關(guān)鍵是內(nèi)容、關(guān)鍵是活動,這是我們做拈花灣以后非常深刻的啟發(fā),就是如果一個地方讓人家住下來以后沒有事情可以干,我覺得這個是不行的,也就是說你要有各種各樣的主題活動,拈花灣是圍繞禪、圍繞簡單、快樂、健康的生活方式,有抄經(jīng)、經(jīng)行、五道十館,你只要想學(xué)、只要想體悟都可以找到非常優(yōu)雅的場所去體驗,小朋友有小朋友的場所,大人有大人的場所,在拈花灣很多黃金地段拿出來做了體驗館,也就是說體驗是今后休閑度假旅游的一個核心競爭力,最終的目標(biāo)是要把生活方式和休閑度假結(jié)合起來,禪的生活方式就是簡單、快樂、健康,讓他到這里來了以后真正體會到放松、自在、歡喜、贊嘆。
第六,用心、用力、用錢。用心就是像這樣的一個無中生有的,又要做成的旅游目的地項目,如果你不用心去做是做不好的。用力、用心,力是體力、精力,小鎮(zhèn)建起來大小會議開了不下2000次,到各地跑不下上百次,我到工地上走的里程不計其數(shù),沒有很好的精力、體力不行。還要用錢,打造文化旅游目的地的精品工程和做房地產(chǎn)的根本區(qū)別在于敢不敢用錢,這個錢用下去還要有回報,還要有收益,這個問題是我覺得現(xiàn)在很多人到拈花灣來學(xué)習(xí)我和他們講的最多的是不能學(xué)外在的東西,還要把靈魂的東西學(xué)到。全國四五個地方把拈花灣圖紙拿過去,造出來一模一樣的,但是你去看就是一堆垃圾,就是網(wǎng)上把圖紙弄下去,把設(shè)計人員在拈花灣住了一個月,去仿造,但是沒有把拈花灣的魂學(xué)到,其中一條就是舍不得這點錢。
比如說整個拈花灣的建筑,里面主要建筑都是木構(gòu),我們要成為一個景點確實要有投入。
第七,傳承、傳世、傳奇。魏小安老師教育我們傳承文化、創(chuàng)造經(jīng)典,還有當(dāng)代精品、未來遺產(chǎn)。我們做旅游項目是很累的,很苦的,但是想到100年以后做的這些東西還在,等于是生命的延續(xù),這個時候再累、再苦也值得,所以“當(dāng)代精品、未來遺產(chǎn)”是我們的追求。
三、拈花灣的未來?
拈花灣的未來要打造超強IP度假旅游目的地,就是要把目的地景區(qū)+目的地商業(yè)+目的地住宿這些事情要真正的做好?,F(xiàn)在拈花灣還沒有真正做好,在座的各位老師、各位專家、各位老總?cè)ミ^拈花灣,其實我們拈花灣還有很多問題,希望大家能夠給我們一個過程,有一個養(yǎng)成的過程,需要3-5年時間。我們希望在拈花灣的住宿、商業(yè)業(yè)態(tài)、演藝以及活動等各個方面都要探索出新的模式。
同時,現(xiàn)在靈山也在把拈花灣做成一個知識管理的載體,就是全部量化,拈花灣所有的做組織管理,做組織管理以后準(zhǔn)備輸出管理方法,我們現(xiàn)在提出一個目標(biāo)叫做“中國文化旅游目的地的運營商”,從創(chuàng)意到規(guī)劃到設(shè)計,已經(jīng)有兩個項目落地了:一是尼山盛境,山東尼山,孔子的誕生地,一期工程8平方公里,就是按照靈山的模式打造儒家文化休閑度假目的地,中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的休閑文化目的地,明年5月1日開園,歡迎各位光臨,孔子像、大學(xué)堂、景觀都做的差不多了,在山東曲阜明年5月1日對外開放;二是在漢中,陜西漢中,劉邦在那個地方曾經(jīng)度過最艱難時刻的地方,同時也是漢朝奠定基業(yè)的地方,我們做了一個漢文化博覽園叫做新漢勝境,明年5月1日試營業(yè),我們靈山?jīng)]有出一分錢,從創(chuàng)意、規(guī)劃、設(shè)計、代建,一直到運維,全部由靈山全產(chǎn)業(yè)鏈托管,明年5月份開園。
拈花灣要做成什么樣?有幾個技術(shù)氛圍來吸引游客,應(yīng)該說從我來講,拈花灣目前這個階段好像是變成了一個網(wǎng)紅小鎮(zhèn),每天到拈花灣來參觀的人不下10批,一天最多接待了10幾批,來的人都是縣長、縣委書記、市委書記,不是我們小鎮(zhèn)做的多好,可見中國小鎮(zhèn)的熱度已經(jīng)有點過頭了。有一個縣委書記邀請我們?nèi)ヒ粋€縣城做三個小鎮(zhèn),讓我?guī)椭邉潱艺f你再多的錢也不要,一個縣城做三個小鎮(zhèn),做什么小鎮(zhèn)?現(xiàn)在感覺到拈花灣很熱,變成了網(wǎng)紅,我們自己有一句話“生于憂患、死于安樂”,哪一天停止思考、停止創(chuàng)新,拈花灣就完蛋了,要“超越自我、超越期待”,這是我們的使命。
同時,拈花灣產(chǎn)品迭代永遠(yuǎn)在路上,很多老總已經(jīng)去過,今年年底去,拈花廣場出來了,拈花堂出來了,月月有新景、年年有驚喜,才能夠使這個地方永遠(yuǎn)成為消費者的熱點,就是產(chǎn)品迭代永遠(yuǎn)在路上。
最后,有幾點體會,做文化旅游我已經(jīng)做了25年,從1994年做到現(xiàn)在,我總結(jié)越做越怕,有的人做旅游勁頭越做越足,但是我們越做越怕。為什么?三個原因:
第一,要求越來越高。消費者、游客、住店客人對我們要求越來越高,高到什么程度?細(xì)節(jié)決定成敗。
第二,市場越來越大。市場大到什么程度,如果要接任務(wù)的話可能天天在飛機上、天天在高鐵上。
第三,成功越來越難。今后要做成功一個項目我認(rèn)為越來越難,因為現(xiàn)在各種大佬都在做旅游,各個方面都在研究旅游,本身做旅游的人壓力會越來越大,所以要做成功項目難度越來越大。但是,作為我們搞文化旅游的同志,只要不忘初心,一定能夠為中國文化旅游、休閑產(chǎn)業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻。
*本文來源:鳳凰旅游,原標(biāo)題:《無錫靈山文化旅游集團董事長吳國平:拈花灣怎么建起來的?》。