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12月20日，由執(zhí)惠主辦的《首屆中國文旅大住宿創(chuàng)新論壇》在上海中星鉑爾曼酒店召開，本次大會主題是“大住宿進化論——從業(yè)態(tài)升級到新生活方式”，探討了中國住宿業(yè)當下及未來發(fā)展的最新熱點。此次大會吸引了500余位大住宿相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)者參加。執(zhí)惠創(chuàng)始人兼CEO劉照慧發(fā)表了主題演講。

劉照慧表示，消費升級是大住宿業(yè)最重要的推動力，消費升級是從基本需求到高等需求的一個實現(xiàn)，更是我們從溫飽的需求、服務(wù)的需求到實現(xiàn)需求的一個演變。以前我們只是購買產(chǎn)品，滿足我們基本的物質(zhì)需求，但是未來服務(wù)的需求和體驗的需求會構(gòu)成我們對于人生的重新定義和對消費水平的重新解讀。

此外，未來五年電子商務(wù)會占到中國新消費增長的42%，新技術(shù)的發(fā)展將給大住宿業(yè)帶來更快的升級。人工智能、數(shù)字平臺、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、智能機器人、VR、AR，這些新的科技正在迎來新的場景。如果未來結(jié)合產(chǎn)品端的變革，在場景中的實現(xiàn)，這些技術(shù)會給我們帶來更多驚喜。

以下為劉照慧演講全文：

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、上海的各位朋友和來自全國各地的朋友。其實今天來上海感觸很多，更像來參加一場期末的考試。因為將近兩年前，2016年1月20日我?guī)е蛔?0人的團隊在華亭賓館做了第一場探討，當時業(yè)內(nèi)剛剛開始討論旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。兩年過去了，再次來到上海做這個細分的論壇，其實中國的旅游業(yè)不缺一個峰會和論壇，我們可以做出什么新的東西來，對于我和團隊都有很多的挑戰(zhàn)。

全新視角定義“大住宿”

為什么叫大住宿這個主題？實際上因為這半年以來我們對整個產(chǎn)業(yè)和業(yè)態(tài)進行了很多新的思考，上海在中國的酒店業(yè)和住宿業(yè)中應(yīng)該是名列前茅的翹楚，其實在過去的幾十年的發(fā)展中，上海包括華東地區(qū)一直在引領(lǐng)中國住宿業(yè)的前進，這樣一個開放、包容、開拓創(chuàng)新的城市，我們在談創(chuàng)新能給業(yè)內(nèi)帶來什么新的思想和想法，其實實在是沒有這個膽量和水平，其實我們要做的就是為真正業(yè)內(nèi)創(chuàng)新的實踐者搭建一個平臺。所以今天的演講實際是一次分享和匯報，更多是希望大家一起探討我們面臨的新的東西。

兩年前我們做供給側(cè)改革沙龍的時候，來的人數(shù)可能只有今天的1/3，但是當時我們討論的地方和現(xiàn)在的場景發(fā)生的變化，我們知道上海的第一家外資五星級酒店希爾頓退出了上海，兩年前的時候我們在華亭，想當年這兩家外資和中資的競爭也見證了酒店業(yè)的變化，住宿業(yè)也出現(xiàn)了很多新的變化，我們在理解我們所熟悉的給我們提供安全、保障、遮風(fēng)擋雨的地方的時候，我們發(fā)現(xiàn)它有新的意義和新的視角，所以我今天用這個題目《大住宿進化論：從業(yè)態(tài)升級到新生活方式》。

消費升級是大住宿業(yè)最重要推動力

現(xiàn)在不可忽視的都在談消費升級，我認為消費升級是大住宿業(yè)最重要的推動力。如果我們看消費升級，可能從消費的層次來看，我記得有一句話說“消費是什么？消費是能夠讓我們滿足、實現(xiàn)我們?nèi)松饬x的一個過程”。消費升級是從基本需求到高等需求的一個實現(xiàn)，更是我們從溫飽的需求、服務(wù)的需求到實現(xiàn)需求的一個演變。所以這個過程中，我們看到消費已經(jīng)是滿足人民群眾對美好生活向往實現(xiàn)的過程，所以十九大之后提到消費升級背后的推動力，從這個層面了解宏觀背景有新的視角。

可以看到中國新興的中產(chǎn)階級已經(jīng)到了一個平穩(wěn)的階段，但是中國的上層中產(chǎn)階級和富裕階級會構(gòu)成未來消費的一個重要主體，其實他們的消費方式、生活方式和人生實現(xiàn)意義的方式都有了很大的變化。當然我們也注意到年輕一代的消費比率呈現(xiàn)更高，大家如果注意的話可以看到右側(cè)的圖，在休閑、教育、文化板塊中，在年輕一代可支配的消費比率中占比最高，增速最快。

再看中國的一二線城市更加走向了細分化、主題化，要求更加有層次化的消費方式。但是三四線城市的消費需求正在蓬勃發(fā)展，更加旺盛，更加生機勃勃。

未來五年，驅(qū)動中國消費增長有五大重要因素。收入方面，去年年底中國的GDP已經(jīng)超過9000美金，中國的旅游從1.0時代，從休閑、觀光、度假到今天的體驗時代，收入的增加是構(gòu)成整個消費升級的推動力，可以看到上層中產(chǎn)階級和富裕人群未來將占到75%的比例。可以看到代際的轉(zhuǎn)變，可以看到年輕一代、千禧一代、80、90后，甚至是00后，他們正在構(gòu)成中國中產(chǎn)階級的主要人群，并且他們在引領(lǐng)消費的趨勢和未來。渠道也在變化，上海是中國旅行社最密集的城市之一，在全國排名第一，我們也知道上海孕育了偉大的攜程，已經(jīng)在在線領(lǐng)域有了很大的統(tǒng)治地位，但是也可以看到新的發(fā)展動力，可以看到美團點評的迅速崛起，也可以看到新興的企業(yè)、新興的模式、新興的實踐正在這個熱土上以更快的方式刷新我們對于商業(yè)和文旅大住宿的認知。服務(wù)方面，以前我們只是購買產(chǎn)品，滿足我們基本的物質(zhì)需求，但是未來服務(wù)的需求和體驗的需求會構(gòu)成我們對于人生的重新定義和對消費水平的重新解讀。地理方面，未來三四線城市，甚至是五線城市會有更多的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機會。

技術(shù)進步帶來大住宿全方位升級

未來五年電子商務(wù)會占到中國新消費增長的42%，新技術(shù)的發(fā)展將帶來更快的升級。人工智能、數(shù)字平臺、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、智能機器人、VR、AR，這些新的科技正在迎來新的場景。如果未來結(jié)合產(chǎn)品端的變革，在場景中的實現(xiàn)，這些技術(shù)還會給我們帶來哪些驚喜，我們會拭目以待。

未來五年盡管中國的GDP平均只有5.5%左右，但是會帶來不一樣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，消費升級會為中國帶來近兩萬億美元的增量市場，這個增量等于是在未來五年中增加一個德國或者是英國的水平，所以可以看到它的變化剛剛開始，方興未艾。

其實僅僅是酒店業(yè)，我還沒有指其他的非標住宿，未來就可以達到千億水平的規(guī)模，并且受消費升級的驅(qū)動，中端酒店和高端酒店快速增長，大家知道上海是精密型酒店最高的一個城市，但是未來的產(chǎn)業(yè)會有更快的變遷和升級。

第三空間的內(nèi)容新生活方式才是未來

什么是業(yè)態(tài)升級。我們說硬件、軟件、服務(wù)升級，最后更多的是內(nèi)容的升級，更多的是生活方式的升級。所以可以看到第三空間的內(nèi)容新生活方式才是大住宿的未來，未來有什么樣的變化，用一個詞來形容應(yīng)該就是“第三空間”。美國的社會學(xué)家在一本書中提到“第三空間不同于我們的工作、不同于我們生活的空間，它不受功利關(guān)系的限制，沒有職場的上下級意識，也沒有根本角色的束縛，可以把自己釋放出來”。所以我們?nèi)绻裉煸偃タ凑麄€大住宿的業(yè)態(tài)，應(yīng)該從第三空間的視角有新的啟發(fā)和新的認知。

我們理解以往的住宿單位，從資源端可以分為商務(wù)酒店、度假酒店、精品酒店、藝術(shù)酒店，甚至是田園綜合體、民宿綜合體、宗教綜合體、農(nóng)莊、甚至是郵輪，這些空間提供了什么？我們在五星級酒店上品嘗著美食、欣賞著大海，我們很難拿商務(wù)酒店的需求滿足這些休閑獨家的需求。當然大家說商旅的文化需求是不是也在變化，這個變化也在發(fā)生，有統(tǒng)計55%以上的千禧人群更加喜歡在差旅中安排休閑獨家，也可以看到攜程等等在休閑獨家和商旅人群的結(jié)合上有了更多的創(chuàng)新實踐和嘗試?？梢钥吹狡鋵嵲谶@些場景中我們要什么，要的就是內(nèi)容，我們看酒店中住宿單位需要美食、健身、節(jié)慶、藝術(shù)、游學(xué)、綠營、文化、嘉年華、文創(chuàng)IP和體育IP。

但是大家都在困惑的一點是我們?nèi)绾芜\營，怎么解決這些問題？我們也請了楊銘魁老師從PMS領(lǐng)域談?wù)劸频陿I(yè)如何面臨新的挑戰(zhàn)和新的變遷，可以看到傳統(tǒng)的運營、規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)媒體，包括會議會展、OTA等等，包括分享住宿的平臺，大家在這個里面扮演什么樣的角色，我們?nèi)绾芜B接多樣化的場景。如果把這些解決，應(yīng)該是未來更加廣闊的空間。所以我們今天不是在談酒店，而是在談我們的住宿場景、內(nèi)容和運營的結(jié)合。

旅游是不斷升級的生活方式異地化

我們說旅游是什么？就是不斷升級的生活方式的異地化。但是如果用到大住宿中，它的場景，白色是顯性的需求，深色的是隱性的需求，不僅僅滿足了商旅住宿、養(yǎng)生的需求，更多的會在多個層面上滿足我們的娛樂、社交、審美、情感和自我實現(xiàn)的需求。所以我們從這個維度上如果定義第三空間，應(yīng)該我們在大住宿的場景之下有更多更深的思考。 

執(zhí)惠發(fā)展三年以來一直在探索，在創(chuàng)新的領(lǐng)域，在大住宿的領(lǐng)域，以旅游為根基的基礎(chǔ)上增加新的內(nèi)容，創(chuàng)新新的空間，探索新的實踐，更重要的是為業(yè)內(nèi)所有的創(chuàng)新者、創(chuàng)業(yè)者提供很多創(chuàng)新的思維。過去的三年中發(fā)表了一萬多篇文章，21場行業(yè)會議，每一場會議都希望有所不同，我們一定盡全力和業(yè)內(nèi)的同仁探索真正的產(chǎn)業(yè)，我想跟很容易，但是引領(lǐng)很難，所以如果我們可以搭建平臺，和業(yè)內(nèi)的同仁一起做創(chuàng)新和探索，這就是我們的價值。今年我們也成立了行業(yè)研究院，也會發(fā)布創(chuàng)新領(lǐng)域中的旅游+體育、戶外、游學(xué)、教育、文娛、地產(chǎn)等等眾多創(chuàng)新領(lǐng)域的實踐。

其實我們也形成了自己的思維邏輯。從這個維度來看，我們從通用的服務(wù)到專業(yè)的服務(wù)，從內(nèi)容的生產(chǎn)到會議的活動，到教育的培養(yǎng)，從低頻到高頻，也一直在探索屬于我們自己的空間。如果我們通過這個平臺把這個業(yè)態(tài)有所推進，也是我們的產(chǎn)業(yè)價值所在。明年一整年我們還有很多的活動，大家可以關(guān)注我們在海島、旅游、大住宿、目的地、文旅所有的創(chuàng)新空間上都會努力的進行嘗試和探索。