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首屆中國(guó)文旅大住宿創(chuàng)新論壇成功舉行,推動(dòng)住宿業(yè)態(tài)進(jìn)化升級(jí)

大住宿 本文作者:執(zhí)惠 2017-12-20
12月20日,由執(zhí)惠主辦的《首屆中國(guó)文旅大住宿創(chuàng)新論壇》在上海成功舉行,本次大會(huì)主題是“大住宿進(jìn)化論——從業(yè)態(tài)升級(jí)到新生活方式”,探討了中國(guó)住宿業(yè)當(dāng)下及未來(lái)發(fā)展的最新熱點(diǎn)。此次大會(huì)吸引了500余位大住宿相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)者參加。

12月20日,由執(zhí)惠主辦的《首屆中國(guó)文旅大住宿創(chuàng)新論壇》在上海成功舉行,本次大會(huì)主題是“大住宿進(jìn)化論——從業(yè)態(tài)升級(jí)到新生活方式”,探討了中國(guó)住宿業(yè)當(dāng)下及未來(lái)發(fā)展的最新熱點(diǎn)。此次大會(huì)共8場(chǎng)主題演講、3場(chǎng)圓桌論壇,吸引了500余位大住宿相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)者參加,匯聚專家學(xué)者、酒店管理公司、酒店業(yè)主、投資機(jī)構(gòu)、旅游綜合集團(tuán)、旅游投資集團(tuán)、旅行社、OTA等領(lǐng)域精英。與會(huì)嘉賓從業(yè)態(tài)升級(jí)談到新生活方式,再到住宿業(yè)全面運(yùn)營(yíng)能力提升,共同推動(dòng)中國(guó)文旅大住宿創(chuàng)新發(fā)展!

國(guó)內(nèi)住宿業(yè)經(jīng)過(guò)四十多年發(fā)展后,開(kāi)始出現(xiàn)新的趨勢(shì),人們不再滿足于標(biāo)準(zhǔn)化的酒店住宿,于是住宿業(yè)開(kāi)始從最初單一的酒店住宿向多元化住宿方式過(guò)渡發(fā)展。短短幾年間,精品酒店、美宿客棧、主題酒店、度假公寓、短租民宿等非標(biāo)住宿業(yè)態(tài)百花齊放,受到消費(fèi)者歡迎,它們與傳統(tǒng)酒店業(yè)一并構(gòu)成了現(xiàn)在的中國(guó)文旅大住宿市場(chǎng)形態(tài),我國(guó)住宿業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。

上海徐匯區(qū)旅游局副局長(zhǎng)蔡文杰在發(fā)言中表示,對(duì)于消費(fèi)者而言,客人對(duì)于住宿體驗(yàn)已經(jīng)不僅局限于傳統(tǒng)的住宿這一單一功能,更希望能更多、更深地融合、融入本土生活方式、生活場(chǎng)景和文化特色。這些變化背后的原因是,伴隨國(guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、消費(fèi)行為重構(gòu)、消費(fèi)需求多元化、消費(fèi)場(chǎng)景互聯(lián)、信息技術(shù)進(jìn)步等綜合因素推動(dòng)。

上海徐匯區(qū)旅游局副局長(zhǎng) 蔡文杰

執(zhí)惠創(chuàng)始人兼CEO劉照慧提出了住宿業(yè)態(tài)正在進(jìn)行升級(jí)的觀點(diǎn),他表示,當(dāng)前正在進(jìn)行的消費(fèi)升級(jí)是大住宿業(yè)最重要的推動(dòng)力,住宿業(yè)硬件、軟件、服務(wù)的升級(jí)實(shí)質(zhì)上是內(nèi)容的升級(jí),生活方式的升級(jí)。未來(lái)第三空間的內(nèi)容性生活方式才是大住宿的未來(lái)。

執(zhí)惠創(chuàng)始人兼CEO 劉照慧

黨的十九大報(bào)告指出,當(dāng)前我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。面對(duì)新的消費(fèi)和住宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),企業(yè)如何滿足用戶美好生活需要成為眾多企業(yè)積極思考的問(wèn)題。

作為從事酒店業(yè)二十多年的從業(yè)者,攜程COO孫茂華表示,近年來(lái),酒店行業(yè)發(fā)生很多變化,特別是大住宿行業(yè)的很多變化,這些變化包括酒店本身的業(yè)態(tài)、酒店?duì)I銷方式和酒店信息化等方面的創(chuàng)新。酒店這幾年創(chuàng)新做得非常好,這是客人真正所要的東西,特別是客房的設(shè)施和入住的體驗(yàn),這是酒店真正的競(jìng)爭(zhēng)力。

攜程COO 孫茂華

攜程作為這個(gè)行業(yè)目前先驅(qū)者,我們希望能夠跟大家一起,把大住宿創(chuàng)新的新業(yè)態(tài)做好,真真切切為客人服務(wù),真真切切的讓客人最好的享受,我們生態(tài)圈以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng),真正滿足客戶的體驗(yàn),孫茂華說(shuō)道。

2017年是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)正式推出獨(dú)立旅行品牌,正式宣布進(jìn)軍旅行行業(yè),隨著不久前Priceline的入股,美團(tuán)旅行將與其展開(kāi)更多合作。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)副總裁 郭慶

在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)副總裁郭慶表示,當(dāng)前影響酒店業(yè)發(fā)展的因素有很多,住宿業(yè)態(tài)升級(jí)最重要的是理念升級(jí),其他的升級(jí)都是術(shù)的層面。只有理念升級(jí),我們才能在行動(dòng)上不斷升級(jí),否則只能在某一個(gè)點(diǎn)、某一個(gè)區(qū)域進(jìn)行升級(jí)。

他認(rèn)為通過(guò)理念升級(jí),更加積極主動(dòng)地?fù)肀Э萍?,通過(guò)科技來(lái)提升效率,最終開(kāi)源節(jié)流。通過(guò)合理的制度吸引更優(yōu)秀的人才,給他們開(kāi)更高的工資,而不是降低工資,只有提升單位員工更好的報(bào)酬才能良幣驅(qū)逐劣幣,讓這個(gè)行業(yè)越來(lái)越興旺。

目前一些因素制約了酒店集團(tuán)繼續(xù)大規(guī)模發(fā)展連鎖酒店,這是酒店業(yè)經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀。尚美生活集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁馬英堯表示認(rèn)為必須通過(guò)新零售的思想,要靠流量、靠數(shù)據(jù)流量帶來(lái)客人,要靠全新的組織架構(gòu)給我們解決人工的問(wèn)題。

尚美生活集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁 馬英堯

馬英堯認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店將不再是原來(lái)的床+早餐,不僅僅是“洗好澡、睡好覺(jué)”那么簡(jiǎn)單。經(jīng)濟(jì)型酒店到了2018年一定是全新的時(shí)代,在全新的時(shí)代里我們要面對(duì)全新的消費(fèi)習(xí)慣,嘗試創(chuàng)新新的酒店,將新零售的思想應(yīng)用于酒店。

近幾年,酒店業(yè)房間數(shù)量增速呈放緩的趨勢(shì),大的酒店品牌集群正逐漸形成,新的住宿業(yè)態(tài)異軍突起,但不可忽視的是酒店業(yè)運(yùn)營(yíng)成本持續(xù)走高,也導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)率下滑,這是從業(yè)者需要深入考慮的問(wèn)題。

北京左馭投資管理有限公司董事總經(jīng)理 趙連強(qiáng)

未來(lái)文旅住宿業(yè)的投資開(kāi)發(fā)也將發(fā)生相應(yīng)的變化,北京左馭投資管理有限公司董事總經(jīng)理趙連強(qiáng)表示,文旅大住宿的投資邏輯包括五個(gè)方面。第一是產(chǎn)融結(jié)合。第二個(gè)是全產(chǎn)業(yè)鏈的投資,單一投資于一個(gè)模塊在未來(lái)很難把整個(gè)行業(yè)或者是整個(gè)公司打造起來(lái),一定是全產(chǎn)業(yè)鏈的投資,才能把整個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行激活,整個(gè)投資才會(huì)有機(jī)會(huì)。第三個(gè)就是模式創(chuàng)新+結(jié)構(gòu)創(chuàng)新,只有做成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和服務(wù)邏輯結(jié)構(gòu)有更多的創(chuàng)新產(chǎn)品出來(lái),我們的投資就會(huì)和其他的投資機(jī)構(gòu)完全不一樣。第四個(gè)就是科技加傳統(tǒng)服務(wù)。第五個(gè)是提供更豐富的投后服務(wù)。

近年來(lái),中國(guó)旅游度假行業(yè)在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下逆勢(shì)上揚(yáng),非常迅猛,各個(gè)行業(yè)之間的跨界和融合速度也非???。產(chǎn)業(yè)在升級(jí),產(chǎn)能去杠桿,不管是投資界還是創(chuàng)業(yè)界都呈現(xiàn)有很多浮躁的做法。

青普人文度假創(chuàng)始人 王功權(quán)

青普人文度假創(chuàng)始人王功權(quán)認(rèn)為,現(xiàn)在的社會(huì)是喧囂的,在這個(gè)過(guò)程中,需要讓社會(huì)靜下來(lái),需要讓大家浮躁的心靜下來(lái),需要讓我們從壓力很大的的生活中停下腳步,回過(guò)頭給自己時(shí)間到大自然當(dāng)中,回到大自然的原初,回到心靈原初,給自己的身心靈提供歇息的時(shí)間。

去年開(kāi)始,分享經(jīng)濟(jì)變成了一個(gè)風(fēng)口,萬(wàn)物都可以分享、萬(wàn)物都可以互聯(lián),很多資本涌入這個(gè)行業(yè),一些新的項(xiàng)目開(kāi)始出現(xiàn)。

小豬聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO 陳馳

小豬聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO陳馳認(rèn)為,盡管外界對(duì)分享經(jīng)濟(jì)有一些批評(píng)的聲音,但是這是中國(guó)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)會(huì)遇到的問(wèn)題。從一個(gè)產(chǎn)業(yè)的角度和創(chuàng)業(yè)的角度,分享經(jīng)濟(jì)是一個(gè)開(kāi)始,存量的時(shí)代基于信用體系去做去中心化的建設(shè),會(huì)是中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)分享經(jīng)濟(jì)會(huì)占整個(gè)全民經(jīng)濟(jì)的10%,短租化單一量高。

泰坦云創(chuàng)始人兼CEO 許青

泰坦云創(chuàng)始人兼CEO許青表示,現(xiàn)在是新零售的時(shí)代,是新經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,就未來(lái)來(lái)說(shuō),整個(gè)酒店的結(jié)構(gòu)中除了直銷分銷的散客以外,怎么樣提供給2B的客戶提供和2C客戶不一樣的體驗(yàn),2B客戶的支付體驗(yàn)面臨很大的挑戰(zhàn)。

千里走單騎集團(tuán)創(chuàng)始人 李一兵

千里走單騎集團(tuán)創(chuàng)始人李一兵表示,民宿行業(yè)60%-70%是不賺錢(qián),為什么還有這么多人往這個(gè)行業(yè)里殺入進(jìn)來(lái)?這跟民宿情懷有關(guān)系。李一兵認(rèn)為,民宿群落可以讓優(yōu)等的資源和高校融合在一起,并激發(fā)出新的生命力,通過(guò)民宿群落區(qū)域做產(chǎn)業(yè)升級(jí),眾多的小IP匯聚成民宿群落大IP。

此外,本次大會(huì)舉辦了三場(chǎng)主題為《業(yè)態(tài)升級(jí)倒逼住宿業(yè)全面運(yùn)營(yíng)能力提升》、《從住宿到生活方式業(yè)態(tài)打造的路徑探討》、《酒店生活+ (酒店跨界)》的圓桌論壇,多位重量級(jí)嘉賓圍繞大住宿業(yè)態(tài)、生活方式業(yè)態(tài)、酒店跨界等相關(guān)內(nèi)容展開(kāi)討論。伴隨國(guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、消費(fèi)行為重構(gòu)、消費(fèi)需求多樣、消費(fèi)場(chǎng)景互聯(lián),用戶不再接受簡(jiǎn)單的服務(wù),而是需要一種全新的場(chǎng)景體驗(yàn)。這對(duì)住宿業(yè)市場(chǎng)主體形成了巨大挑戰(zhàn),但也為住宿業(yè)的商業(yè)外延創(chuàng)造了無(wú)限想象空間。本次論壇對(duì)大住宿行業(yè)進(jìn)行了深度剖析,明晰了未來(lái)大住宿行業(yè)的發(fā)展方向。

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