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12月20日，由執(zhí)惠主辦的《首屆中國(guó)文旅大住宿創(chuàng)新論壇》在上海中星鉑爾曼酒店召開，本次大會(huì)主題是“大住宿進(jìn)化論——從業(yè)態(tài)升級(jí)到新生活方式”，探討了中國(guó)住宿業(yè)當(dāng)下及未來發(fā)展的最新熱點(diǎn)。此次大會(huì)吸引了500余位大住宿相關(guān)領(lǐng)域從業(yè)者參加。千里走單騎集團(tuán)創(chuàng)始人李一兵出席論壇并發(fā)表演講。

李一兵認(rèn)為，民宿群落可以讓優(yōu)質(zhì)資源高效融合在一起，并激發(fā)出新的生命力，同時(shí)，在度假消費(fèi)升級(jí)的大背景下，融合了多種業(yè)態(tài)的民宿群落正朝著多元、優(yōu)質(zhì)、跨界創(chuàng)新的方向不斷演化。

以下為李一兵演講全文：

感謝主辦方讓我在這里講一講民宿，其實(shí)，千里走單騎做民宿的初衷很簡(jiǎn)單，就是把家的溫度和情懷帶給我們的客人，但是在我們十三年的民宿運(yùn)營(yíng)過程當(dāng)中，感覺到單體民宿正在變得越來越難做，行業(yè)里60%-70%的民宿是不賺錢的，為什么還有這么多有情懷的人殺到這個(gè)行業(yè)里來？這跟情懷有關(guān)，也跟需求有關(guān)，鄉(xiāng)村獨(dú)到的自然資源受到城市度假人群的青睞，而從個(gè)人投資理財(cái)?shù)慕嵌葋砜?，大家的資金出不去，股市又?jǐn)r腰斬了一半，而民宿行業(yè)的發(fā)展前景很不錯(cuò)，所以民宿這個(gè)行業(yè)是最近很受追捧的一個(gè)行業(yè)。

千里走單騎從2005年在云南麗江開始，經(jīng)營(yíng)過不少項(xiàng)目，我們最受認(rèn)可的一個(gè)酒店叫“楊麗萍藝術(shù)酒店”，這個(gè)酒店創(chuàng)造了很多藝術(shù)酒店民宿的奇跡，比如說單房間一年銷售額超過200萬(wàn)。

但是，我們發(fā)現(xiàn)，如果做2、3家民宿，像日本、臺(tái)灣的一些民宿主把自己家里的房子拿出來做民宿，很有溫度，也很有感覺，但是如果想要把好的民宿服務(wù)提供給更多人，需要去做到連鎖，就會(huì)變得很難并且很累。我們想要把民宿做的更好，讓客人可以在千里走單騎擁有更多選擇，享受到更好的服務(wù)，但是我發(fā)現(xiàn)在這個(gè)過程中會(huì)越做越累，因?yàn)橐鑫幕囆g(shù)，就要有文化藝術(shù)的人對(duì)接藝術(shù)家、對(duì)接剛剛畢業(yè)的研究生、對(duì)接工藝美術(shù)大師，想要培育出能夠提供足夠好的服務(wù)的管家，就要有一波人跟各大專院校合作及培訓(xùn)，這樣才能有很好的人才儲(chǔ)備和輸出……所以，我們?cè)谧雒袼拊絹碓嚼鄣臅r(shí)候，也在思考想該怎么做才能既提升產(chǎn)品和服務(wù)，又可以不那么累？

經(jīng)過最近這2、3年的研究，我們認(rèn)為民宿群落應(yīng)該是我們近期的發(fā)展方向。

找政府拿商業(yè)土地，約著全國(guó)各地最好的民宿伙伴們，形成一個(gè)群落，把文化藝術(shù)、文創(chuàng)和親子游玩以及農(nóng)業(yè)觀光融入進(jìn)群落來的時(shí)候，每家民宿業(yè)主不用做這么多的配套，在這個(gè)群落里面有1、2家最好的咖啡廳、面包房，有8-10家手作坊，把擅長(zhǎng)手作的老師傅們請(qǐng)到群落里來。另外，傳統(tǒng)單體民宿最難做的時(shí)間是周日到周四，可不可以把品牌發(fā)布、婚慶等融合在里面？

單體民宿有不少痛點(diǎn)，第一是土地性質(zhì)問題，農(nóng)民的住宅能否用作商業(yè)經(jīng)營(yíng)？第二個(gè)是體量的局限性，導(dǎo)致單體民宿無(wú)法把配套功能做得很完善，所以在N多個(gè)痛點(diǎn)之上，我們有三個(gè)發(fā)現(xiàn)，第一個(gè)就是民宿群落可以讓優(yōu)質(zhì)資源高效融合，并激發(fā)出新的生命力，為什么這樣說？很簡(jiǎn)單，我們?cè)谶@個(gè)行業(yè)經(jīng)過了十幾年，與全國(guó)各地的很多民宿主都是很好的朋友，莫干山也好，麗江、大理也好，這些是大家共同存在的問題，民宿痛點(diǎn)既然這么多，我們?cè)谙肴绻汛蠹业馁Y源整合起來，讓民宿伙伴們盡量少重復(fù)投入，這樣單店的利潤(rùn)可以做到更高，這樣我們約了全國(guó)各地的志同道合的好朋友們，形成自己的民宿群落聯(lián)盟。

千里走單騎自從提出民宿群落以來，也在一直在不斷推進(jìn)群落的落地項(xiàng)目，所以我們現(xiàn)在主要的精力放在了做民宿群落上。比如，周日到周四民宿群落可以以會(huì)議團(tuán)建為主，甚至可以包含品牌發(fā)布及婚慶等內(nèi)容，而家庭親子、度假為輔，所以我們?cè)谌郝涞牟键c(diǎn)中考慮了在以會(huì)議團(tuán)結(jié)為主的區(qū)域，解決周日到周四傳統(tǒng)民宿生意不好的問題，同時(shí)，在這個(gè)思路上形成業(yè)態(tài)上的整合，從文創(chuàng)、休閑、餐廳、娛樂、養(yǎng)生……還會(huì)設(shè)有多功能場(chǎng)所，它可以是美術(shù)館是會(huì)議室，也可以是宴會(huì)廳。更重要的一點(diǎn)是，我們會(huì)把每一個(gè)群落里面的民宿主，以及他們各自附帶的業(yè)態(tài)非常好地呈現(xiàn)出來，比如咖啡廳、圖書館、美術(shù)館、手作工坊等。這樣，每一家民宿的特色業(yè)態(tài)也會(huì)得到很好的顯現(xiàn)，并且大家可以通過共識(shí)，一起走得更遠(yuǎn)，所以高效融合是民宿行業(yè)至關(guān)重要的一步。

第二個(gè)就是產(chǎn)業(yè)升級(jí)。現(xiàn)在民宿行業(yè)整體平均房?jī)r(jià)也不是很高，但質(zhì)量如何呢？民宿最基礎(chǔ)也最核心的一些問題，民宿需不需要消防的安全？民宿需不需要安防的標(biāo)志？需不需要清潔消毒衛(wèi)生，和五星級(jí)酒店達(dá)到同等水準(zhǔn)？大家一定知道是需要的，民宿需要有吃的地方，也需要有更好玩的地方，民宿產(chǎn)業(yè)升級(jí)很難，但是我們通過民宿群落可以做到產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

第三個(gè)就是我們通過眾多的小IP匯聚成民宿群落大IP。在民宿群落里，客人可以選擇今天住在千里走單騎、明天住在過云山居，可以感受不同服務(wù)、不同文化理念、不同建筑風(fēng)格，而我們的民宿群落里除了有精品民宿，還有20-30個(gè)不同業(yè)態(tài)的IP，比如說有專門從事戶外旅行運(yùn)動(dòng)的IP項(xiàng)目，再比如我們會(huì)與親子農(nóng)業(yè)休閑品牌進(jìn)行戰(zhàn)略合作，還有種植、養(yǎng)殖類型的合作方等等，把這些功能融合到一起，共同支撐完整的民宿群落業(yè)態(tài)，形成銷售上的聯(lián)動(dòng)、客戶資源的共享，更重要的是把民宿群落的項(xiàng)目品牌進(jìn)行整體營(yíng)銷，這樣才形成IP聚集的效應(yīng)。

我們通過兩年的努力，已經(jīng)有4個(gè)項(xiàng)目落地，我們?cè)谀缮?、在無(wú)錫、北京和武夷山有4個(gè)群落項(xiàng)目在進(jìn)行施工和建設(shè)，目前在籌建、設(shè)計(jì)和洽談中的項(xiàng)目有數(shù)十個(gè)，我們希望這些項(xiàng)目里有幾十個(gè)不同的民宿業(yè)主，以文旅小鎮(zhèn)或是度假綜合體的形式，每個(gè)項(xiàng)目中有文化藝術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)和定制產(chǎn)品這三個(gè)支撐點(diǎn)。

首先，在文化藝術(shù)這塊，我們?yōu)榇赖仍盒Ｑ芯可厴I(yè)的小藝術(shù)家提供了工作室所需的空間，為他們營(yíng)造出藝術(shù)創(chuàng)作的氛圍，另外，我們也會(huì)把非遺手工的老師傅請(qǐng)進(jìn)來，每個(gè)項(xiàng)目中有設(shè)有手作坊，形成一個(gè)文創(chuàng)的概念。

第二，我們將引入休閑農(nóng)業(yè)，特別是能跟家庭產(chǎn)生互動(dòng)的，比如100平米左右的蝴蝶館、小的昆蟲館、小的寵物樂園，通過這些關(guān)系建立品牌經(jīng)營(yíng)起來，把農(nóng)業(yè)觀光、家庭親子的種植和采摘等建立起來，盡量在我們的群落項(xiàng)目中實(shí)現(xiàn)出來，這樣，客人來群落項(xiàng)目里度假，就會(huì)有10個(gè)、20個(gè)可供選擇的項(xiàng)目。

我介紹一下我們其中的一個(gè)項(xiàng)目，這是我們?cè)谀缮綇R前村的項(xiàng)目，將會(huì)建17棟建筑，近3萬(wàn)平方米，我們請(qǐng)了全世界16位設(shè)計(jì)大師和知名藝術(shù)家來設(shè)計(jì)這里的每棟建筑，首先，我們希望將民宿建筑和環(huán)境做更深入的融合，這是要把建筑的溫度做出來。其次，我們?cè)谝?guī)劃時(shí)，思考了每一家店的店長(zhǎng)用房的位置，店長(zhǎng)用房將會(huì)和客人居住的房間同等級(jí)別，店長(zhǎng)就像這個(gè)店的主人一樣，如招待來家里做客的客人一般對(duì)待每一位來客。我們用了一年的時(shí)間策劃，現(xiàn)在項(xiàng)目進(jìn)入實(shí)施階段，前期招商已經(jīng)完成，未來，項(xiàng)目?jī)?nèi)將有不同的16棟精品藝術(shù)酒店，每一棟建筑都可謂是藝術(shù)品，我們希望用建筑的溫度、民宿管理的溫度形成民宿群落的項(xiàng)目品牌。

我們希望通過真正的旅行定制、貼心的管家服務(wù)、文化藝術(shù)以及原生態(tài)農(nóng)業(yè)，在“產(chǎn)品+服務(wù)”上通過精品藝術(shù)酒店，再放大成民宿群落，再放大一點(diǎn)，通過文旅特色小鎮(zhèn)的方式，我們希望可以把真正好的民宿、好的酒店，還有設(shè)計(jì)酒店融入進(jìn)來，當(dāng)然也包含精品住宿上下游產(chǎn)業(yè)鏈的業(yè)主，民宿群落可以提供給他們更多的商業(yè)機(jī)會(huì)和運(yùn)營(yíng)支持，同時(shí)，通過整體營(yíng)銷增加曝光，加深大家的品牌認(rèn)知。而對(duì)于客人來說，民宿群落的出現(xiàn)將讓他們可以享受到更多風(fēng)格的高品質(zhì)住宿產(chǎn)品，更具個(gè)性化的體驗(yàn)，享受多元、高品質(zhì)和新型的民宿服務(wù)。我們希望用不同的建筑溫度，不同的理念，不同的管理方式，但是一種多融合的平臺(tái)，希望把民宿群落可以為文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展盡一點(diǎn)力量。

千里走單騎的定位是高端度假生活方式運(yùn)營(yíng)商，我也希望在座的各位朋友、各位專家，有機(jī)會(huì)也到千里走單騎的項(xiàng)目中感受一下，幫我們多提寶貴意見，謝謝大家！