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人民日報評酒店衛(wèi)生問題:難不成背著臥室去旅行

大住宿 本文作者:鄭一銘 2018-01-02
衛(wèi)生和安全本來是酒店最基本的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),然而近年來有關(guān)酒店衛(wèi)生的負(fù)面信息不斷見諸報端。

近日,一段關(guān)于五星級酒店的客房清潔視頻引起網(wǎng)絡(luò)熱議。視頻曝光了某酒店“用馬桶刷刷杯子”“床單不及時更換”“馬桶里洗抹布”等衛(wèi)生問題。經(jīng)過調(diào)查,當(dāng)?shù)匦l(wèi)計委確認(rèn)視頻顯示的內(nèi)容屬實,并對涉事酒店依法進(jìn)行處罰。

不少網(wǎng)友表示擔(dān)憂:五星級酒店尚且如此,沒星的酒店不敢想。有的網(wǎng)友則提出“應(yīng)對”之策:看來以后要帶個睡袋出門。難道真的讓我們背著被子去旅行嗎?是不是背著被子還不夠,還得背間臥室去旅行?

衛(wèi)生和安全本來是酒店最基本的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),然而近年來有關(guān)酒店衛(wèi)生的負(fù)面信息不斷見諸報端。這種金玉其外卻敗絮其中的亂象為何總是頻頻發(fā)生呢?

一方面,酒店的衛(wèi)生管理屬于內(nèi)部閉環(huán)運作,是個良心活兒。茶杯到底刷沒刷?用馬桶刷子還是用什么刷的?酒店的床單、毛巾、浴巾是否換洗過、怎么清洗的?除非工作人員打掃衛(wèi)生的時候你在旁邊看著,否則普通消費者很難辨別。另一方面,外部監(jiān)管不到位、處罰力度不夠、違法后果不嚴(yán)重,使得很多追求商業(yè)利益最大化的酒店,靠著虛假的承諾和光鮮的外表蒙混過關(guān)。

每出現(xiàn)一起類似的劣跡,對商家的聲譽來講,都是巨大的打擊。曾經(jīng)入住過的客人不禁感嘆“我們怎么這么倒霉”,而對于廣大消費者來說,以后誰還敢住你這個“馬桶刷子刷所有”的酒店?連最基本的清潔和消毒都保證不了,還讓我們怎么信任你、選擇你?

確保入住人員的健康權(quán)益,讓入住客人用著放心、住得順心,這就需要監(jiān)管跟上。一個是行業(yè)自律,商家要從維護(hù)商業(yè)根本利益的角度進(jìn)行自查自糾,加強內(nèi)部抽查監(jiān)督。再一個就是,監(jiān)管部門要做好不定期抽檢工作,制定更嚴(yán)厲的懲罰措施,如果發(fā)現(xiàn)酒店衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),不能輕描淡寫罰酒三杯,而應(yīng)根據(jù)違反的情節(jié)不同,采取摘牌、罰星、上黑名單或者集中向社會公布等方法進(jìn)行懲治。只有嚴(yán)格的監(jiān)管措施,才能逼出一個干凈的酒店。

可能有人質(zhì)疑,這么做是不是太重了?真不重。畢竟,衛(wèi)生,是一個酒店的底線。

*文來源:人民日報,作者:鄭一銘。原標(biāo)題:《難不成背著臥室去旅行(民生觀)》。

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