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登錄消費(fèi)升級(jí)的浪潮襲來,帶動(dòng)了整個(gè)旅游出行業(yè)的火爆,也為酒店業(yè)帶來了全新的增長(zhǎng)紅利。
國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)中心近日發(fā)布了《2017年中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析和2018年發(fā)展預(yù)測(cè)》和《全球自由行報(bào)告2017》。報(bào)告顯示,2017年中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持著良好的運(yùn)行態(tài)勢(shì),前三季度,國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)和收入分別比上年同期增長(zhǎng)13.17%和16.55%。預(yù)計(jì)2017年全年我國(guó)國(guó)內(nèi)和入境旅游人數(shù)超過51億人次,旅游總收入超過5.3萬億元。
萬億市場(chǎng)機(jī)遇下,一場(chǎng)行業(yè)盛宴正在拉開序幕,旅游消費(fèi)及酒店住宿行業(yè)消費(fèi)需求正在升級(jí)。尤其隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展,本土酒店業(yè)品牌也實(shí)現(xiàn)了彎道超車,不管在創(chuàng)新上、品牌上、規(guī)模上還是盈利上,都大大超越了國(guó)際品牌和集團(tuán)。包括錦江、首旅如家和華住在內(nèi)的中國(guó)66家集團(tuán)化酒店,已經(jīng)在數(shù)量上逐漸取代了國(guó)際集團(tuán),成為中國(guó)酒店業(yè)的主流或者主宰,并逐步重組全球酒店業(yè)格局。
那么,本土酒店品牌的邊界和未來究竟何在?一個(gè)優(yōu)秀的本土酒店品牌的成長(zhǎng)路徑又是怎樣的?華住作為一個(gè)有著全品牌、每年保持著財(cái)務(wù)高增長(zhǎng)的本土酒店集團(tuán),也是目前唯一一家留在納斯達(dá)克的中國(guó)酒店集團(tuán),正在成為本土酒店品牌的一個(gè)絕佳樣本。
打造“足夠好用”的國(guó)民酒店
在很多人心中,中國(guó)制造、中國(guó)服務(wù)的特點(diǎn)就是“Good Enough”,夠用就好,依靠低廉價(jià)格快速占有市場(chǎng)。但隨著消費(fèi)主體階層的改變,城鎮(zhèn)化進(jìn)程的深入,以及新技術(shù)、新產(chǎn)品帶動(dòng)的消費(fèi)升級(jí)傾向,人們的需求在改變。
華住酒店集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)季琦稱之為“Enough Good”,也就是“足夠好用”的時(shí)代正在到來,這種轉(zhuǎn)變,其實(shí)也是供給側(cè)結(jié)構(gòu)化改革的一個(gè)代表。體現(xiàn)到酒店業(yè)上,以前做大面積復(fù)制連鎖化品牌的時(shí)候,經(jīng)濟(jì)型酒店追求的就是夠用就好,但如今中高檔品牌開始起勢(shì),足夠好用成了用戶的內(nèi)心需求。
在營(yíng)銷學(xué)上,有一句話說:“與其費(fèi)盡心思琢磨如何擊倒客戶,不如站在客戶的立場(chǎng)上為對(duì)方多著想?!比A住很早便感受到了這種消費(fèi)者、商旅人士?jī)?nèi)心需求的改變,于是將以往幾年提出的經(jīng)濟(jì)型酒店的說法,向“國(guó)民酒店”過渡轉(zhuǎn)變。名詞變換的背后其實(shí)是華住經(jīng)營(yíng)理念的升華。季琦如此解釋:“經(jīng)濟(jì)型酒店的核心是經(jīng)濟(jì),但國(guó)民酒店的核心是身份,國(guó)民是一個(gè)獨(dú)立、自由、驕傲、自尊的人。這樣的人這樣的身份,住的酒店并不是追求高檔豪華,也不是簡(jiǎn)單地用經(jīng)濟(jì)型就能概括的價(jià)廉物美?!?/p>
在華住內(nèi)部,一場(chǎng)棄經(jīng)濟(jì)型向國(guó)民酒店的轉(zhuǎn)型革命正在啟動(dòng),很多人會(huì)問,以往華住的經(jīng)濟(jì)型酒店以漢庭為代表,那么國(guó)民酒店時(shí)代的華住,漢庭依舊是引導(dǎo)國(guó)民酒店的主要品牌,只是用創(chuàng)新和精益管理,讓漢庭的精神內(nèi)核得以升級(jí)。
如今,漢庭強(qiáng)調(diào)的是“愛干凈,住漢庭”的理念,象征著品牌的向往,更多的是華住對(duì)消費(fèi)者在住宿體驗(yàn)當(dāng)中無憂的關(guān)懷。注重實(shí)用功能與干凈無憂體驗(yàn)的同時(shí),華住也希望給漢庭注入更多對(duì)消費(fèi)者的情感與關(guān)懷。
2014年開始漢庭全面啟動(dòng)升級(jí),陸續(xù)推出新品漢庭,第一次使用了工業(yè)化的組合技術(shù),最大化地使用了空間,目前已有40%客房完成升級(jí)。同時(shí),為了維護(hù)客戶的情感需求,漢庭也跨界推出,獨(dú)創(chuàng)24小時(shí)營(yíng)業(yè)的現(xiàn)磨咖啡品牌niiice café,為客人聚會(huì)營(yíng)造了高品質(zhì)的第三空間。2017年,華住又顛覆既往印象,推出漢庭優(yōu)佳。
新品漢庭通過運(yùn)用線條元素和色彩的搭配以及人性化的簡(jiǎn)潔設(shè)計(jì),締造了一個(gè)精致、溫馨、舒適的國(guó)民酒店。全面升級(jí)的被品床品,新增設(shè)的客房休息區(qū),讓整個(gè)客房體驗(yàn)度大大提升。大堂和公共區(qū)域則采用了工業(yè)化設(shè)計(jì)風(fēng)格,跨界融入了書香和咖啡元素,讓美感、實(shí)用兼顧。
漢庭酒店
漢庭優(yōu)佳則是美麗的“+”號(hào),旨在為客戶提供更高品質(zhì),更優(yōu)的關(guān)懷。文藝路線的漢庭優(yōu)佳采用法國(guó)設(shè)計(jì)、北歐風(fēng)格,既是酒店,也是畫廊,也是24小時(shí)咖啡店,每一間酒店都融入了當(dāng)代藝術(shù)畫作,且有著行業(yè)獨(dú)創(chuàng)的枕頭墻,五星級(jí)的床墊,溫控的淋浴龍頭,為女性顧客專享的化妝鏡,還有北歐風(fēng)格的高低的晾衣架。同時(shí),酒店內(nèi)也啟用了大量的科技元素,可自助辦理入住,內(nèi)部配備自助專業(yè)級(jí)洗衣房,自助行李積存柜以及自助飲水機(jī),還配有大屏幕智能高清投影電視機(jī),旨在為客戶提供尊貴服務(wù)。
2017年10月份,華住將上海西藏南路店,翻新升級(jí)成為漢庭優(yōu)佳,主打藝術(shù)風(fēng),開業(yè)第一個(gè)月,RevPAR達(dá)到358元,比去年同期,改造之前,上升了102元,這就意味著一年它的營(yíng)收會(huì)增加四百萬。上述漢庭2.0產(chǎn)品,凈RevPAR增長(zhǎng)了26元,年均增長(zhǎng)達(dá)到8%,這在同類競(jìng)品中,堪稱奇跡,目前整個(gè)漢庭的品牌價(jià)值已經(jīng)高達(dá)4.48億美金。
品牌升級(jí),不破不立
并不是所有酒店集團(tuán)都能夠叫囂要做“國(guó)民酒店”的,華住的底氣,首先就來自于他強(qiáng)有力的多品牌組合。華住旗下現(xiàn)在有18個(gè)品牌,從平價(jià)到高端,從國(guó)產(chǎn)的到進(jìn)口的,一應(yīng)俱全,華住今年還全資收購(gòu)桔子水晶酒店集團(tuán)100%品牌,進(jìn)一步豐富了華住中高檔品牌家族,加快了華住布局中高檔市場(chǎng)的速度。用華住酒店集團(tuán)CEO張敏的話說:總有一款適合你。
桔子水晶酒店
華住對(duì)旗下品牌的管理,并不是囊括其中,任其發(fā)展,而是在多品牌之上,賦予品牌創(chuàng)新與升級(jí)能力。
除了漢庭的升級(jí)以外,華住旗下的其他品牌也在升級(jí),全季的詩(shī)歌會(huì),禧玥的新中式風(fēng),通過一系列對(duì)美學(xué)、對(duì)人文情懷的回歸,將畫、詩(shī)、香、茶等精致生活理念融入在華住的不同酒店品牌中,使得酒店在消費(fèi)者心中不再只是居住的代名詞,而是成為體驗(yàn)品質(zhì)的重要場(chǎng)景。
當(dāng)然,華住不斷的創(chuàng)新與品牌迭代升級(jí)背后,也有著以品控為生命、質(zhì)量為準(zhǔn)繩的高效、專業(yè)的管理機(jī)制。從2016年開始,華住就已經(jīng)在擴(kuò)張與發(fā)展的同時(shí),強(qiáng)調(diào)要率先關(guān)注質(zhì)量,重點(diǎn)關(guān)注干凈和完好。不論是直營(yíng)店還是加盟店,華住都要求不吝代價(jià)地在從財(cái)務(wù)投入(維修、洗滌、打掃、員工待遇)上加強(qiáng)品質(zhì)管控,淘汰、整改不達(dá)標(biāo)門店,確保隔音、網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)、氣味和布置每一個(gè)細(xì)節(jié)無可挑剔。
華住的標(biāo)準(zhǔn)化品控、高效的執(zhí)行力,也讓集團(tuán)的成效顯著。在質(zhì)量和品牌的雙重投入之下,今年漢庭取得的同店RevPAR的增長(zhǎng),1月到9月平均是8%,是競(jìng)品同店RevPAR增長(zhǎng)的2倍。2018年華住還將引入更多標(biāo)準(zhǔn),推出服務(wù)“黃金手冊(cè)”,關(guān)注賓客需求,引入評(píng)價(jià)體系。
打造生態(tài)圈,輸出中國(guó)智慧
盡管從絕對(duì)值來看,年僅12歲的華住與國(guó)際老牌酒店業(yè)相比,規(guī)模與盈利水平還略有落后,但年輕有為的華住,這幾年的成長(zhǎng)卻已經(jīng)可以勾勒出了一條強(qiáng)有力的增長(zhǎng)曲線,像是初升朝陽般,生機(jī)盡顯。而在與國(guó)內(nèi)本土品牌的對(duì)壘中,華住的光芒更是難以抵擋,資產(chǎn)規(guī)模僅排名第三,RevPAR卻連續(xù)十年位居第一,利潤(rùn)是錦江的1.5倍,首旅如家的兩倍。
優(yōu)異的成績(jī),得益于華住的企業(yè)哲學(xué)與企業(yè)家精神。在季琦心中,始終有一個(gè)中國(guó)夢(mèng),以往的“中國(guó)制造”將中國(guó)人民從“溫飽”帶向“小康”,而華住則希望能夠通過對(duì)“中國(guó)服務(wù)”的塑造和發(fā)展,提高人們的生活質(zhì)量,提高個(gè)人幸福感。
在華住內(nèi)部,強(qiáng)調(diào)以平等、共生、大義、大愛為核心,將中國(guó)智慧中的美,簡(jiǎn)潔、樸素、圓潤(rùn)、和順、自在體現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中,將“成就”視為經(jīng)營(yíng)使命所在。不管是員工、投資人、加盟商,還是華住的客人以及整個(gè)社會(huì),華住都希望能夠幫助這個(gè)生態(tài)鏈里的人成就美好的生活。季琦希望能夠?qū)⑷A住的思考、能力、開放度、IT應(yīng)用以及企業(yè)家精神運(yùn)用到更多中國(guó)以外的地區(qū)。
除此之外,華住在客戶忠誠(chéng)度和個(gè)性化服務(wù)方面也開辟了新天地,以打造一站式、全場(chǎng)景酒店深度交互模式的線上預(yù)訂平臺(tái)—“華住會(huì)”也在2017年全新起航。作為億萬會(huì)員俱樂部,“華住會(huì)”不僅利用先進(jìn)科技提供快捷和響應(yīng)式的服務(wù),更加突出個(gè)性化、有溫度的體驗(yàn)。匠心經(jīng)營(yíng)的背后,華住收獲的是出色的業(yè)績(jī)表現(xiàn)與健康的發(fā)展,截至2017年底,“華住會(huì)”超過1億的會(huì)員貢獻(xiàn)了超過76%的間夜,超過87%的間夜量來自于華住的直銷渠道;“華住會(huì)”App用戶高達(dá)兩千兩百萬,微信用戶則達(dá)到一千三百萬。
季琦說,過去的十二年,華住都在中國(guó),下一個(gè)十二年,一定要走向世界,將中國(guó)智慧和中國(guó)力量輸出到全球。從華住的發(fā)展布局來看,已經(jīng)為下一步成為世界級(jí)企業(yè),搭建起了統(tǒng)帥海、陸、空三軍的生態(tài)圈。
除了酒店業(yè)以外,華住分拆出了兩翼,一個(gè)就是為酒店業(yè)提供IT服務(wù)的盟廣,另一個(gè)則是公寓領(lǐng)域的城家,同時(shí),華住也布局了共享辦公,先后投資了方糖、創(chuàng)邑、辦伴等企業(yè),四大業(yè)態(tài)聯(lián)在一起,仿佛是一支快速前進(jìn)的地面部隊(duì),也進(jìn)一步形成了華住完整的業(yè)務(wù)圈。而在這些落地業(yè)態(tài)之上,華住也有了一支包括華住會(huì)員、加盟商、供應(yīng)商在內(nèi)的多維度的海軍部隊(duì)。以及由易掌柜、易客房、易支付、易發(fā)票組成的強(qiáng)大IT系統(tǒng),為從前臺(tái)入駐到客房管理提供技術(shù)支持的空軍部隊(duì)。
優(yōu)秀的品牌、創(chuàng)新的產(chǎn)品、領(lǐng)先的質(zhì)量、先進(jìn)的IT技術(shù)、加上強(qiáng)大的會(huì)員數(shù)量與中央渠道,以及圍繞華住的共贏生態(tài)圈,使得華住的股價(jià)一直遙遙領(lǐng)先,成為投資人心中優(yōu)質(zhì)的投資標(biāo)的,2017年市值一度突破百億美元。
關(guān)于華住的未來,季琦說,依舊會(huì)堅(jiān)持做“線下大王”,但也要用IT理念打造傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè),在國(guó)內(nèi)建立一個(gè)更好更強(qiáng)大的商業(yè)帝國(guó)的同時(shí),帶著中國(guó)智慧與中國(guó)力量走向全球。
*本文來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道,原標(biāo)題:《華住市值破百億美元,從國(guó)民酒店到世界級(jí)企業(yè)》。
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