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5月17日，由執(zhí)惠和錦江國(guó)際會(huì)展聯(lián)合主辦的“2018中國(guó)文旅大住宿創(chuàng)新論壇（廣州站）”在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館（琶洲館）隆重舉行。論壇聚集了國(guó)際國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)酒店品牌的資深從業(yè)者和新崛起品牌的創(chuàng)始人，圍繞“創(chuàng)變住宿，創(chuàng)享生活”主題，探討文化和旅游融合后住宿業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。執(zhí)惠創(chuàng)始人兼CEO劉照慧出席本次論壇并發(fā)表開場(chǎng)致辭。

劉照慧認(rèn)為，消費(fèi)升級(jí)是大住宿業(yè)進(jìn)化的最重要推動(dòng)力，技術(shù)的進(jìn)步帶來大住宿業(yè)硬件、軟件、服務(wù)的全方位升級(jí)位升級(jí)，第三空間的內(nèi)容新生活方式才是大住宿的未來。

劉照慧表示，酒店業(yè)將會(huì)達(dá)到1009億美元的市場(chǎng)規(guī)模，平均增速高于GDP增長(zhǎng)，高端和中端酒店增速最快，在休閑度假增長(zhǎng)的速度更加值得期待，在商旅市場(chǎng)的創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新服務(wù)和創(chuàng)新的模型依然有非常大的增長(zhǎng)空間。

以下為劉照慧演講全文：

尊敬的各位嘉賓、旅業(yè)同仁們，大家好！

歡迎大家來到由執(zhí)惠和上海錦江國(guó)際會(huì)展有限公司聯(lián)合主辦的“創(chuàng)變住宿，創(chuàng)享生活”為主題的2018中國(guó)文旅大住宿創(chuàng)新論壇，我們所在的是廣交會(huì)的會(huì)館，廣交會(huì)一直發(fā)展到現(xiàn)在涵蓋了中國(guó)改革開放快速發(fā)展的幾十年，所以我們看到中國(guó)酒店業(yè)、大住宿這段時(shí)間發(fā)展的很迅速，今天我們的主題是“創(chuàng)變住宿，創(chuàng)享生活”，我是今天的主持人劉照慧，首先我為大家分享一些我們的一些觀點(diǎn)：大住宿進(jìn)化論，從業(yè)態(tài)升級(jí)到新生活方式。我從幾個(gè)方面來跟大家做一個(gè)分享。

消費(fèi)升級(jí)是大住宿業(yè)進(jìn)化的最重要推動(dòng)力

我們這些年經(jīng)常提了一個(gè)關(guān)鍵詞，叫消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)升級(jí)意味著什么？中國(guó)到去年年底人均GDP的數(shù)量和美國(guó)人均GDP還有很大的差距，在人均GDP的快速增長(zhǎng)下，中國(guó)老百姓生活方式的改變已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。所以什么是消費(fèi)升級(jí)？首先是從低等需求、溫飽需求到服務(wù)需求到實(shí)現(xiàn)需求的轉(zhuǎn)變，同時(shí)它也是滿足人們?nèi)罕妼?duì)美好生活的向往的實(shí)現(xiàn)過程，消費(fèi)升級(jí)意味著場(chǎng)景的升級(jí)、體驗(yàn)的升級(jí)和服務(wù)的升級(jí)，所以如果回饋到大住宿上，我們看到酒店業(yè)態(tài)、民宿業(yè)態(tài)和生活方式越來越多結(jié)合在一起。

到目前為止，中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)已經(jīng)超過了2.4億，到2025年可能達(dá)到2.75億，這個(gè)人群相于全歐洲的人口總和。中國(guó)的富裕中產(chǎn)階級(jí)和上層中產(chǎn)階級(jí)將會(huì)帶來中國(guó)一大波消費(fèi)升級(jí)和生活方式的引領(lǐng)者，而在于年輕一代消費(fèi)者為核心，尤其是千禧一代，2000后甚至2005年后，應(yīng)該會(huì)帶來更快的消費(fèi)增長(zhǎng)和休閑教育、文化消費(fèi)的占比會(huì)越來越重。

從這幾個(gè)層面上反饋，中國(guó)未來十年、二十年，我們主要的中產(chǎn)階級(jí)人群和消費(fèi)人群應(yīng)該帶來快速、大的對(duì)于整個(gè)供給側(cè)端快速變革。

我們看到消費(fèi)市場(chǎng)在快速的發(fā)生變化，比如說我們?cè)谌木€城市的消費(fèi)需求沒有被更快的挖掘出來，最近幾年已經(jīng)在非常快速的增長(zhǎng)，它已經(jīng)構(gòu)成了下一個(gè)階段下消費(fèi)的主流人群變化。

從投資的角度來看全球酒店資產(chǎn)，2017年到2018年各國(guó)GDP的增長(zhǎng)，旅游業(yè)的推動(dòng)，在這兩年變成了超強(qiáng)的動(dòng)力。從中國(guó)市場(chǎng)來看，中國(guó)未來幾年中，旅游的增長(zhǎng)繼續(xù)會(huì)超過GDP增長(zhǎng)的2倍以上，酒店業(yè)未來在新的結(jié)構(gòu)的變化下還會(huì)迎來下一個(gè)黃金十年，如果說上一個(gè)黃金十年酒店業(yè)、住宿業(yè)發(fā)生了大規(guī)模的變化，誕生了很多國(guó)產(chǎn)的品牌，未來包括中國(guó)的酒店品牌會(huì)迅速地走向世界。

從全球投資者的角度來看，未來在酒店業(yè)上會(huì)持續(xù)有一個(gè)積極的態(tài)度。從各主要地區(qū)市場(chǎng)新建酒店客房供給量增長(zhǎng)情況，未來仍將有較大量新增供給入市。

文旅業(yè)的展會(huì)中很大一部分參與的主題是以前的業(yè)主、地產(chǎn)商、實(shí)業(yè)集團(tuán)、文旅集團(tuán)，住宿業(yè)、度假酒店是整個(gè)文旅住宿里面最基礎(chǔ)和最重要的產(chǎn)品，而這個(gè)產(chǎn)品會(huì)將來變成整個(gè)文旅住宿的核心基礎(chǔ)。

我們看到未來在新供給入市參與主體中應(yīng)該有大量的以前的業(yè)主走向前臺(tái)，他們學(xué)會(huì)了歐美的酒店管理方式，快速運(yùn)用到度假酒店、度假住宿、新型住宿結(jié)構(gòu)改變上，我們的產(chǎn)品創(chuàng)新端還會(huì)有大量的新模式出現(xiàn)和新創(chuàng)新出現(xiàn)。

技術(shù)的進(jìn)步帶來大住宿業(yè)硬件、軟件、服務(wù)的全方位升級(jí)

第二方面我想分享的是，在過去幾年中技術(shù)的進(jìn)步會(huì)帶來大住宿從硬件到軟件到服務(wù)的全方位升級(jí)，哪怕酒店房間里面一個(gè)小小的電話都可以變成我們的一個(gè)分眾式的展示平臺(tái)、交互平臺(tái)，甚至一個(gè)去中心化的電商中心模型。現(xiàn)在不僅僅在軟件、硬件層面，在服務(wù)方面也在全面升級(jí)，未來還有很多值得期待的。

以往的住宿業(yè)的創(chuàng)新更多是硬件、豪華的設(shè)施，更豪華的裝置，更豪華的住宿硬件配套，未來可能在新科技的運(yùn)用上，現(xiàn)在的人工智能、AR、VR、區(qū)塊鏈等等都在快速的改變整個(gè)業(yè)態(tài)技術(shù)方面的創(chuàng)新因素。

5G、數(shù)字平臺(tái)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、智能機(jī)器人、云技術(shù)、人工智都在快速改變整個(gè)業(yè)態(tài)，酒店的住宿已經(jīng)在結(jié)合非常多的業(yè)態(tài)。我們所有的業(yè)態(tài)都在打造人的生活品質(zhì)提升的空間和產(chǎn)品的創(chuàng)新，未來在住宿業(yè)上應(yīng)該給我們帶來更多的思考的新的起點(diǎn)和新的思維方式。

未來五年，盡管中國(guó)GDP有5.5%的增速，但消費(fèi)升級(jí)將為中國(guó)帶來近2萬(wàn)億美元增量市場(chǎng)，這里面的創(chuàng)新和增長(zhǎng)空間是非常巨大的。

酒店業(yè)將會(huì)達(dá)到1009億美元的市場(chǎng)規(guī)模，平均增速高于GDP增長(zhǎng)，高端和中端酒店增速最快，在休閑度假增長(zhǎng)的速度更加值得期待，在商旅市場(chǎng)的創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新服務(wù)和創(chuàng)新的模型依然有非常大的增長(zhǎng)空間。

第三空間的內(nèi)容新生活方式才是大住宿的未來

現(xiàn)在的住宿是什么？它可能不再是傳統(tǒng)所理解的一個(gè)商務(wù)酒店、一個(gè)出差當(dāng)中遮風(fēng)避雨的避所，更多的是第三空間。

Ray oldenburg有一本書叫《第三空間》，不受功利關(guān)系限制的，人們的關(guān)系自由和平等，沒有職場(chǎng)的上下等級(jí)意識(shí)，也沒有家庭里各種角色的束縛，人們可以把真正的自己釋放出來，人們幸福的程度取決于第三空間利用的比例。

我們要去思考我們的產(chǎn)品能為消費(fèi)者帶來什么，我們的場(chǎng)景能夠?yàn)槲覀儙硎裁礃拥母惺?、什么樣的體驗(yàn)、什么樣的回購(gòu)率，什么樣的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新方式。如果說以往的酒店我們賣的是以往的住宿，可能未來酒店是新的場(chǎng)景中心，新的體驗(yàn)中心，新的購(gòu)物中心，它可能會(huì)產(chǎn)生我們想象不到的二消、三消，可能會(huì)帶來更多產(chǎn)品的體驗(yàn)和增長(zhǎng)空間。

這是執(zhí)惠的文旅大住宿業(yè)態(tài)三維模型，包括商務(wù)酒店、度假酒店、精品酒店、藝術(shù)酒店、田園綜合體、民宿綜合題、宗教綜合體，比如佛教酒店很難和商務(wù)酒店聯(lián)系在一起，是一種宗教體驗(yàn)，包括農(nóng)莊、樹屋、營(yíng)地、郵輪，所有的住宿業(yè)態(tài)都在走向小型的目的地化。

目的地意味著什么？是綜合的體驗(yàn)，以往我們的體驗(yàn)很難想到在商務(wù)酒店、威斯汀能感受到，未來和在地文化的結(jié)合、內(nèi)容之間的融入本地美食的結(jié)合一定會(huì)帶來更多的想象空間。這里面我們可以體會(huì)到當(dāng)?shù)氐拿朗?、健身、?jié)慶、藝術(shù)、游學(xué)、露營(yíng)、文化、嘉年華等等，比如威斯汀的音樂晚餐，這樣的需求一定存在，讓我同事選擇中國(guó)元素請(qǐng)朋友吃飯，還是選擇音樂的環(huán)境，我可能會(huì)選擇音樂的環(huán)境，因?yàn)樗粌H僅帶給我們的是美食，還有音樂的體驗(yàn)，不僅僅有味覺，還有嗅覺和聽覺。這樣的方式，它跟五星級(jí)酒店結(jié)合，但未來更多業(yè)態(tài)的結(jié)合，會(huì)有更多想象的空間。

我們有新型酒店規(guī)劃、酒店咨詢、酒店?duì)I銷、酒店培訓(xùn)、酒店的收益管理，這里面會(huì)重新思考OTA的價(jià)值、PMS的價(jià)值、包房商、B2B技術(shù)服務(wù)、分享住宿平臺(tái)。

我們會(huì)從全新的視角思考大住宿的變化和創(chuàng)新，這是我們今天論壇的核心價(jià)值所在，也是錦江國(guó)際會(huì)展我們一起辦這個(gè)論壇的初衷所在，我希望今天大家在這里能夠聽到新的思路、新的模式，新的啟發(fā)。

旅游已經(jīng)變成一種生活方式，它更多的是和我們的生活品位、生活的調(diào)性、生活的向往充分的結(jié)合，我們看到各種各樣的內(nèi)容變成我們的需求，以前顯性需求不能滿足消費(fèi)升級(jí)的人群，更多的隱性需求、升級(jí)的需求、情感的需求、自我實(shí)現(xiàn)的需求、審美的需求、情感的需求、自我實(shí)現(xiàn)等需求。比如女性主題酒店，在杭州我看到女神酒店，我很好奇，點(diǎn)開所有都是女性元素，我想女性會(huì)很喜歡，我也看到很多主題式、特色的藝術(shù)酒店越來越多出現(xiàn)在市場(chǎng)上，它帶來不僅僅是一張床、一個(gè)早餐，更多的是我們的生活、我們的審美、我們的情感、我們未來生活的品位。

酒店、消費(fèi)者一體化的趨勢(shì)越來越增強(qiáng)，我們更應(yīng)該從場(chǎng)景的層面上、生活方式的層面上更多的理解我們的住宿，我們的第一個(gè)入口是住宿業(yè)態(tài)下不想去換酒店，如果能夠提供給我當(dāng)?shù)氐纳罘绞降囊恍﹥?nèi)容，我是會(huì)非常喜歡的，我相信很多商旅的客人也會(huì)擁抱這樣的生活方式。 

我們看到它的演變，已經(jīng)從酒店在線預(yù)定平臺(tái)和消費(fèi)者之間的關(guān)系發(fā)生一個(gè)很大的深刻變化。酒店體驗(yàn)式的消費(fèi)需求的確存在，以前提供標(biāo)準(zhǔn)化的東西，比如咖啡館、烘焙店、KTV和我們?cè)瓉淼拇髲d、前臺(tái)、客房、水吧、餐廳這些場(chǎng)景結(jié)合，以往餐廳更多提供的是硬件和必備的生活用品，但是未來更多的內(nèi)容、生活方式、軟性的東西、體驗(yàn)性的東西會(huì)越來越多的進(jìn)入住宿空間來。

酒店O2O模式的橫向整合，它和農(nóng)家采摘、城市觀望、交通接駁、文化展覽、文娛演出等等結(jié)合，酒店業(yè)和原來的旅游業(yè)是割裂的，未來我們?cè)倏淳频昕梢院碗娪?、藝術(shù)、書店、烘焙、藝術(shù)、體驗(yàn)健身、美食都會(huì)有更深的融合，原來的方式是疊加，以后的方式是融合，這兩個(gè)有非常大的區(qū)別，大家可以順著這個(gè)思路，我們今天的探討可以來更多思考。 

過去幾年中我們已經(jīng)提供一個(gè)產(chǎn)業(yè)的媒體平臺(tái)，也從各個(gè)維度上聚攏產(chǎn)業(yè)資源。我們?nèi)ツ甑谝淮巫隽酥袊?guó)文旅大住宿論壇，今天是我們的分論壇，以后在大住宿領(lǐng)域，我們會(huì)為大家提供更多的全球視野和文旅業(yè)打通的入口，希望能給各位帶來更多的資源。

謝謝大家！