新用戶登錄后自動創(chuàng)建賬號
登錄日本作為全球頂級的休閑農(nóng)業(yè)觀光地,自上世紀(jì)90年代后期開始迅猛發(fā)展,當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到創(chuàng)意,農(nóng)業(yè)變得更加時尚,更加充滿情感,更加富有內(nèi)涵,也成功的吸引了每年上百萬的游客前來參觀。
但是,他們究竟是如何利用創(chuàng)意,因地制宜,帶動農(nóng)莊發(fā)展的呢?讓我們以富田農(nóng)場為例,共同探討休閑農(nóng)場成功之道:
富田農(nóng)場概況
富田農(nóng)場位于日本北海道的富良野地區(qū),介于上富良野町及中富良野町之間。是整個北海道最著名的花卉農(nóng)場,也是日本最大的薰衣草花田,擁有113年的歷史,總面積15公頃。2008年,在原農(nóng)場東部4km處,新增了薰衣草的種植基地。從每年4月花季開始,直至10月中旬,游人絡(luò)繹不絕。同時農(nóng)場內(nèi)建有各種設(shè)施,制作各類花卉成品。富田農(nóng)場固定工作人員數(shù)量只有35名,但是在旅游旺季會雇傭兼職人員,屆時員工數(shù)量會達到100名左右。
農(nóng)場的核心觀光區(qū)面積約180畝,目前年經(jīng)營收入約9億日元,年游客量約110萬人次,其中在7月薰衣草盛開時來拜訪的游客占50%。經(jīng)過約60年的發(fā)展,逐步成為集種植、研發(fā)生產(chǎn)、休閑體驗的綜合性、多產(chǎn)融合的休閑農(nóng)場。
富田農(nóng)場功能介紹
富田農(nóng)場花田面積廣闊,種植花卉種類繁多,有薰衣草、虞美人、金盞花、向日葵、波斯菊、鼠尾草等150多種,農(nóng)場根據(jù)花卉生長環(huán)境,給花卉提供不同的生存環(huán)境,因此,農(nóng)場分為室外花田和室內(nèi)花舍。
1、室外花田欣賞
室外花田主要有7大類,分別是:花人之田、辛之花田、春之彩色花田、秋之彩色花田、彩色花田、傳統(tǒng)薰衣草花田、森林彩色花田。
? 花人之田
花人之田中多種植加州罌粟、姬金魚草、金盞花等色彩繽紛的鮮花?;ㄩ_期多在5月到10月,而賞花最好的時間在7月到9月。從春天的球根三色堇到秋天的萬壽菊,在這片花田四季各種花卉盛開,迎接賞花人的到來。
? 辛之花田
辛之花田是由四種在日本農(nóng)場栽種的薰衣草品種構(gòu)成的花田,而這四種不同的薰衣草也產(chǎn)生了非常美麗的紫色漸變。所謂“幸”花之田意思就是祝福每位到訪農(nóng)場的旅客都能幸福。
? 彩色花田
彩色花田中由七種花色不同的植物組成,紫羅蘭色的薰衣草、白色的滿天星、紅色的罌粟、粉色的櫻桃、橙色的加利福尼亞罌粟等七種花盛開在丘陵,鮮艷的花帶在平緩的斜坡上形成美麗的彩虹。
? 傳統(tǒng)薰衣草花園
傳統(tǒng)薰衣草花園種植著最早富田農(nóng)場的原點植物,這里也是日本歷史最為悠久的薰衣草田,薰衣草整整齊齊的覆蓋在斜坡上,就像紫色的地毯一樣。而在田地的頂端,可以望見對面的田園風(fēng)光和山岳風(fēng)景。
? 春之彩色花田&秋之彩色花田
春之彩色花田和秋之彩色花田是兩個相對應(yīng)的景觀,春之彩色花田多是種植越過了冰雪奇緣來到日本的冰島罌粟、東方罌粟等多年生草本植物。而秋之色彩花田里在霜降之前都是連綿不斷的四季盛開的田野,在晚秋時節(jié),花田對面的十勝岳山峰就會顯現(xiàn)出來。
? 森林彩色花田
森林彩色花田里是園內(nèi)唯一采收干燥花專用薰衣草的花田。根據(jù)每種花的花期不同,不同時間觀賞不同的花卉。溫室與露天花田相結(jié)合,同時也填補了花期外的產(chǎn)品空白。
2、室內(nèi)休閑體驗
在花田之外,農(nóng)場還設(shè)置了可供游人參觀、購物、體驗和娛樂的設(shè)施空間,富田農(nóng)場有7個室內(nèi)花舍,分別是花人之舍、干花之舍、森林之舍、蒸餾之舍、蓄意草干花之舍、香水之舍、花之舍、罌粟花之舍,7大主題花舍。
? 花人之舍
花人之舍是富田休閑農(nóng)場的迎賓屋,里面的彩繪玻璃是模仿薰衣草花田和罌粟花田的模樣設(shè)計的。一樓是出售各種特色商品的商店“Mary”,二樓的“富田薰衣草資料館”里介紹了富田農(nóng)場的歷史。此外,在香味體驗專柜里還可以親自比較各種薰衣草的香味。
? 干花之舍
干花之舍擁有日本最大規(guī)模的干花展示空間。環(huán)繞在落葉松和花卉的香氣之中,欣賞顏色鮮艷的花卉布置,可給游客提供關(guān)于花卉生活的些許靈感。建筑物內(nèi)的設(shè)計是荷蘭的花卉設(shè)計師Lenoakemaid親手設(shè)計,被題名為郊外富良野的森林in北海道。
? 森林之舍
森林之舍利用森林的空間而創(chuàng)作的木制展望步道。在微風(fēng)拂過的樹蔭下可以將彩色的花田盡收眼底。
? 蒸餾之舍
蒸餾之舍是日本唯一從薰衣草提煉出精油的蒸餾工場。7-8月中旬薰衣草的開花時期,可在此觀察從紫色的薰衣草提煉出琥珀色精油的蒸餾過程。還設(shè)置了香味兒指南的角隅,讓游客認(rèn)識并識別個中國薰衣草的香味。
?蓄意草干花之舍
蓄意草干花之舍位于傳統(tǒng)薰衣草田下方的木制房舍。內(nèi)部由花卉設(shè)計師Len Alkemade設(shè)計裝飾,這里出售著各種由富田農(nóng)場獨家制作的商品,還設(shè)有咖啡屋。游客可以一邊遠(yuǎn)眺雄偉的十勝岳連峰,一邊在露天陽臺享用冰激淋和咖哩飯等快餐。
? 香水之舍
傳統(tǒng)薰衣草田是薰衣草聲名遠(yuǎn)播的契機,而香水之舍便位於其鄰,可遠(yuǎn)望十勝岳連峰的美景。這里用獨特的配方調(diào)制薰衣草精油,創(chuàng)作出令人印象深刻的香水。游客可近距離觀賞香水制作的過程。
? 花之舍
花之舍位于花人之田的正前方。銷售有特制的薰衣草產(chǎn)品、樹苗、鮮花、富良野產(chǎn)哈蜜瓜、薰衣草霜淇淋、特制甜點、富良野的特產(chǎn)品還有餅干。
? 罌粟花之舍
罌粟花之舍位于通往森之舍小路的入口處。銷售有特制的薰衣草產(chǎn)品、薰衣草霜淇淋。
富田農(nóng)場可取之處
1、以花卉觀光為主,延伸花卉產(chǎn)業(yè)鏈
富田農(nóng)場具有產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)意,以花卉觀光為主,延伸花卉產(chǎn)業(yè)鏈,從花卉種植、花期觀光到加工制作花卉相關(guān)產(chǎn)品,如干花、精油、香水、香皂、香草冰激凌等這一系列產(chǎn)業(yè)鏈,在豐富園區(qū)旅游產(chǎn)品內(nèi)涵的同時也充分挖掘了園區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的效益。這一點也在提示同行,在做休閑農(nóng)場時,要做好延伸產(chǎn)品,努力通過服務(wù)以及產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造更多的人流,進而獲得利潤。
2、花期交錯,內(nèi)外結(jié)合
根據(jù)每種花的花期不同,不同時間觀賞不同的花卉,變相延長了花期觀賞的時間,同時避免旅游與生俱來的屬性——淡旺季給農(nóng)場帶來的損失;溫室與露天相結(jié)合,填補了花期外的產(chǎn)品空白,形成強烈的不可替代性,進而在市場上形成一定的競爭性。
3、免費的旅游觀光,帶動購物消費
依托規(guī)?;a(chǎn)業(yè)形成的大地景觀,發(fā)展產(chǎn)業(yè)觀光旅游,花田完全免費對游人開放,整個農(nóng)場不設(shè)置門票,在營業(yè)時間內(nèi)可以免費入園,園區(qū)通過種植、加工、銷售花卉相關(guān)的產(chǎn)品盈利,比如薰衣草香皂、花卉手工制品、薰衣草精油、香水等等。
富田農(nóng)場免掉門票具有一定的營銷創(chuàng)意,在此舉下,富田農(nóng)場吸引更多的游客前來,這一行為將農(nóng)場轉(zhuǎn)化為一個引流平臺,成功將游客引流,而游客量的多少決定著農(nóng)場潛在的生產(chǎn)動力,這一點值得同行學(xué)習(xí)。
4、完善的農(nóng)場規(guī)劃,豐富的配套設(shè)施
富田農(nóng)場提供豐富的購物、休閑、展示的設(shè)施,帶動香草加工等購物消費,并配有觀光小火車,帶游客穿梭于花海之中。
5、公共交通支撐
富良野當(dāng)?shù)氐慕煌ú块T為了支持富田農(nóng)場的旅游發(fā)展,在距離農(nóng)場約600米的JR富良野線上增設(shè)了臨時性車站——薰衣草田車站,“富良野美瑛Norokko號”列車會??吭撜?,為夏季與秋季賞花期來農(nóng)場觀光的游客提供了最便捷的交通,使鄉(xiāng)村地區(qū)公共交通不便的問題得以大大改善。
6、豐富體驗方式,用場景來誘導(dǎo)消費
為了豐富游客在農(nóng)場體驗方式,通過建立以花卉主題的體驗方式,分別建立了花之舍、干花之社、森林之舍、蒸餾之舍、香水之舍、溫室,不斷開拓以花卉為主題的創(chuàng)意體驗,讓游客深深體味花文化。
在豐富游客的體驗方式的同時,也使用場景來誘導(dǎo)消費,消費場景創(chuàng)造的作用就是在銷售過程中,以情景為背景,以服務(wù)為舞臺,以商品為道具,通過環(huán)境、氛圍的營造,使消費者在購買過程中口、耳、鼻、眼、心同時感受到“情感共振”式的體驗,通過情景來打動消費者的購買欲望,激發(fā)消費者的共鳴,進而促進產(chǎn)品的銷售。
場景銷售最根本的動人之處在于:它不僅僅是在出售冷冰冰毫無生氣的商品,更是在出售一種現(xiàn)代的生活方式,傳播新的生活觀念,塑造新的消費態(tài)度。
這既是對消費者的教育,也是對消費者的引導(dǎo)。它從一個更高更深的層次與消費者溝通交流,建立相互的信任感和滿意度。買與賣的關(guān)系也因此更加具有了能動性,有利于建立長期的互相合作互相依賴的關(guān)系。
那么對于農(nóng)莊而言,如何把產(chǎn)品植入到消費場景中,讓用戶愿意為產(chǎn)品場景和附帶感情去消費,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比強調(diào)產(chǎn)品的功能更有價值。
富田農(nóng)場因地制宜,充滿創(chuàng)意的從花卉種植、花卉觀光到花卉加工制作花卉相關(guān)產(chǎn)品,打造整個產(chǎn)業(yè)鏈,同時,利用不同種類花卉的花期不同,延期觀賞時間,并以農(nóng)場為平臺,以免門票為策略,不斷豐富游客體驗方式,使用場景化誘導(dǎo)游客消費,并于游客建立長期“相互合作”的關(guān)系,這些地方都值得同行學(xué)習(xí)。
*本文來源:微信公眾平臺“文旅幫”,(ID:wenlvbang),原標(biāo)題:《年入6000萬的頂級休閑農(nóng)場,六大要素打造令人尖叫的旅游產(chǎn)品!》。