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1997年，錦江之星錦江樂(lè)園店在上海開(kāi)業(yè)，這是國(guó)內(nèi)的第一家經(jīng)濟(jì)型酒店，當(dāng)時(shí)的客房均價(jià)是158元。21年過(guò)去，這家被業(yè)內(nèi)譽(yù)為中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店原點(diǎn)的門(mén)店，在升級(jí)成為白玉蘭品牌之后，房?jī)r(jià)與同期對(duì)比提升了30%。

1996年錦江之星上海錦江樂(lè)園店開(kāi)業(yè)                白玉蘭上海錦江樂(lè)園店開(kāi)業(yè)

在面臨增速放緩、租賃物業(yè)到期、租金人工上漲、入住率和客房平均收益下滑的市場(chǎng)環(huán)境下，經(jīng)濟(jì)型酒店的黃金時(shí)代一去不返，從業(yè)者在現(xiàn)有的存量物業(yè)上動(dòng)腦筋，換牌翻新或改建客房?jī)r(jià)較高的新酒店，一來(lái)順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代和市場(chǎng)，二來(lái)給已顯現(xiàn)衰退之勢(shì)的經(jīng)濟(jì)型酒店尋找轉(zhuǎn)型出路和新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。身為經(jīng)濟(jì)型酒店的“老炮”，錦江之星也著手進(jìn)行改版升級(jí)，重新?lián)肀袌?chǎng)。

錦江之星轉(zhuǎn)型為何棄中端酒店，選擇優(yōu)選服務(wù)？

錦江之星旅館有限公司公司CEO昝琳女士透露，優(yōu)選服務(wù)酒店介于中端酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店之間，主要是看中二者之間的藍(lán)海市場(chǎng)，順勢(shì)彌補(bǔ)經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品的不足和中檔酒店市場(chǎng)的短板。

從錦江之星到白玉蘭的轉(zhuǎn)變，并非簡(jiǎn)單的進(jìn)行翻牌，而是從硬件、軟裝、公區(qū)和客房的重新設(shè)計(jì)，到配套服務(wù)和設(shè)施的創(chuàng)新，乃至品牌形象和行銷(xiāo)方式的全面轉(zhuǎn)變，這是一次全方位的蛻變。

近幾年，酒店市場(chǎng)流行一種論調(diào)——經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型中端酒店是未來(lái)酒店業(yè)的頭等大事，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中端酒店會(huì)是未來(lái)酒店市場(chǎng)的剛需。作為經(jīng)濟(jì)型酒店的開(kāi)創(chuàng)者，錦江之星之舉另辟蹊徑，放棄轉(zhuǎn)型升級(jí)為中端酒店，而是選擇打造優(yōu)選服務(wù)酒店。昝琳女士對(duì)錦江之星的轉(zhuǎn)型也客觀的坦露：“作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店，如果跟中高端型酒店拼市場(chǎng)，錦江之星在物業(yè)條件方面有一定的局限性。而且現(xiàn)在各大品牌都爭(zhēng)相涌入中端市場(chǎng)，藍(lán)海已經(jīng)變成紅海。我們不想在中端市場(chǎng)盲目跟隨，而是提出以服務(wù)提升和產(chǎn)品功能提升為核心的細(xì)分市場(chǎng)概念，在原本略顯粗獷的市場(chǎng)劃分中，找到新的細(xì)分市場(chǎng)定位，來(lái)服務(wù)這個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)人群?！?/p>

白玉蘭酒店客房實(shí)景圖

“優(yōu)選服務(wù)酒店”能否引發(fā)投資新熱點(diǎn)？

優(yōu)選服務(wù)酒店的準(zhǔn)入門(mén)檻比中端酒店的門(mén)檻低，對(duì)業(yè)主而言投資壓力小一些，但盈利能力卻接近中檔酒店。這對(duì)業(yè)主和加盟商而言無(wú)疑是巨大的利好。作為錦江之星順勢(shì)轉(zhuǎn)型之作，白玉蘭自去年十月發(fā)布，到今年第二季度末，白玉蘭品牌總儲(chǔ)備項(xiàng)目已接近百家。繼白玉蘭桂林陽(yáng)朔西街酒店開(kāi)業(yè)之后，“白玉蘭”位于惠州、葫蘆島、濰坊、海口等地的新店陸續(xù)開(kāi)業(yè)。截止到目前為止，白玉蘭共正式開(kāi)業(yè)9家門(mén)店，平均出租率達(dá)到87%，平均房?jī)r(jià)最高達(dá)到346元，比升級(jí)之前的錦江之星平均房?jī)r(jià)同期上漲31%（價(jià)格漲幅超過(guò)100元）。Revpar都顯著高于周邊經(jīng)濟(jì)型酒店，用戶(hù)在各大渠道上的點(diǎn)評(píng)也進(jìn)行褒獎(jiǎng)。

目前，白玉蘭品牌未來(lái)的發(fā)展策略是以一、二線城市和三線城市的核心位置為主要區(qū)位地段，并有選擇性地進(jìn)入有特色的四線及以下城市。未來(lái)，錦江之星將會(huì)加快升級(jí)轉(zhuǎn)型的力度和速度，而“白玉蘭”品牌也計(jì)劃在3-4年發(fā)展至300家以上。白玉蘭通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)和建造流程，使造價(jià)在經(jīng)濟(jì)型酒店的基礎(chǔ)上降低20%，通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品和提升舒適度使客房房?jī)r(jià)上升20%，通過(guò)降低運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、建造費(fèi)用，提升營(yíng)業(yè)收入使投資回報(bào)期縮短40%。“我們希望能夠?qū)⑹袌?chǎng)發(fā)展的新趨勢(shì)，將用戶(hù)消費(fèi)需求的新痛點(diǎn)，將更具投資價(jià)值的酒店產(chǎn)品，分享給我們的合作伙伴，攜手共創(chuàng)新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)?！?昝琳女士表示。

據(jù)悉，白玉蘭品牌新建酒店單房造價(jià)便控制在8萬(wàn)元左右，而翻牌改建酒店的單房造價(jià)約為4萬(wàn)元。“兩降一升”使白玉蘭品牌更加務(wù)實(shí)、更接地氣，投資者也能共享紅利。

據(jù)了解，為扶持和鼓勵(lì)“白玉蘭”酒店擴(kuò)張，錦江國(guó)際集團(tuán)制定了一套針對(duì)加盟商的加盟扶持計(jì)劃，單項(xiàng)目可獲得最高2000萬(wàn)元的低息貸款。

經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型“生活方式”酒店成住宿業(yè)主流

錦江之星白玉蘭酒店正屬于迎合時(shí)下市場(chǎng)生活方式范疇的酒店品牌。其以酒店空間為核心，圍繞娛樂(lè)、辦公、社交功能，提升用戶(hù)在酒店停留期間的旅宿體驗(yàn)。在空間設(shè)計(jì)上，白玉蘭整體裝修以淡清藍(lán)為主色調(diào)，從酒店大堂到客房明亮清新，很明顯是沖著千禧一代消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)。昝琳女士介紹，該品牌核心主打靈動(dòng)空間，即打造一個(gè)專(zhuān)屬于消費(fèi)者的城市會(huì)客廳，讓住宿的消費(fèi)者從客房走出來(lái)，路上的行人走進(jìn)來(lái)，無(wú)論是辦公、會(huì)客亦或是社交的需求，都可以在酒店大堂區(qū)進(jìn)行。白玉蘭品牌要構(gòu)建的是一個(gè)結(jié)合咖啡、書(shū)籍、文創(chuàng)等的綜合體。

《丹青十里》MV“城市會(huì)客廳實(shí)景組圖”

為構(gòu)建酒店品牌的生活圈，白玉蘭品牌造文創(chuàng)IP蘭先生和玉小姐、與技術(shù)和會(huì)員優(yōu)勢(shì)強(qiáng)勁的wehotel齊程網(wǎng)合作智慧武裝客房、跨界與愛(ài)奇藝、汪裕泰茶葉等品牌合作，多維度發(fā)力經(jīng)營(yíng)白玉蘭酒店品牌的精致生活調(diào)性。在做白玉蘭這個(gè)全新的品牌時(shí)，無(wú)論產(chǎn)品的研發(fā)還是形象塑造的方式，錦江之星都已經(jīng)跳出了經(jīng)濟(jì)型酒店的范疇，迎合市場(chǎng)的同時(shí)提升消費(fèi)者旅行住宿的體驗(yàn)。

《丹青十里》MV品牌IP人物衍生品

酒店業(yè)市場(chǎng)從以前的注重功能向現(xiàn)在的注重體驗(yàn)轉(zhuǎn)變，生活方式類(lèi)酒店的存在讓酒店擺脫了旅行住宿地的定義，成為旅行本身。作為酒業(yè)店的創(chuàng)新點(diǎn)，生活方式讓傳統(tǒng)酒店擺脫單一提供住宿的角色，逐漸發(fā)展成為旅游目的地和吸引消費(fèi)者前來(lái)體驗(yàn)的籌碼。“這一新趨勢(shì)首先是酒店業(yè)各大品牌順應(yīng)新一代消費(fèi)者需求作出的與時(shí)俱進(jìn)的改變，是被動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)的結(jié)果，但同時(shí)也是高明的酒店集團(tuán)主動(dòng)引導(dǎo)市場(chǎng)需求的結(jié)果?！比A美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱先生表示。

《丹青十里》MV白玉蘭上海錦江樂(lè)園酒店大堂舉辦的白色派對(duì)

布局生活方式的酒店不勝枚舉，戰(zhàn)場(chǎng)也已進(jìn)入白熱化階段，足見(jiàn)生活方式酒店市場(chǎng)的價(jià)值潛力和吸引力巨大。但若盲目跟風(fēng)，也會(huì)陷入新一輪的同質(zhì)化局面，如何讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到品牌所傳遞的生活方式與其他酒店的不同，敏銳地捕捉到消費(fèi)者生活方式的變化與期待，從而做出有市場(chǎng)共鳴的旅宿產(chǎn)品，留住消費(fèi)者是一大挑戰(zhàn)。