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登錄旅游曾經(jīng)是一個(gè)非常低端的行業(yè),景區(qū)把山門(mén)一關(guān)坐地收門(mén)票,再加上一堆旅行社就構(gòu)成了最初的旅游業(yè)。但隨著近年來(lái)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,這個(gè)行業(yè)已經(jīng)徹底改變,且越來(lái)越復(fù)雜,旅游業(yè)變成了包羅萬(wàn)象的大文旅產(chǎn)業(yè)。
今后的文旅產(chǎn)業(yè)將向何處發(fā)展?如何把握商機(jī)從中掘金?筆者想從三個(gè)方面闡述,分別是:挑戰(zhàn)、機(jī)遇和未來(lái)。
挑戰(zhàn)
現(xiàn)在旅游行業(yè)投資有些浮夸,遇到熱點(diǎn)蜂擁而上的現(xiàn)象很多,比如此前非?;馃岬腜PP、特色小鎮(zhèn)、田園綜合體等,但最后成功的案例又有幾個(gè)呢?在這樣的大環(huán)境下,文旅投資需要謹(jǐn)慎。
文旅項(xiàng)目開(kāi)發(fā)投資金額高、周期長(zhǎng),投資前一定要看清趨勢(shì)、研究市場(chǎng)、設(shè)計(jì)好商業(yè)模式。
1、宏觀環(huán)境大趨勢(shì)
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和宏觀經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)水平肯定是緊密相關(guān)的。
比如說(shuō)北京將要舉辦冬奧會(huì),冰雪運(yùn)動(dòng)很火。那為什么滑雪運(yùn)動(dòng)最先發(fā)端的和產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的是在歐洲的阿爾卑斯山?為什么不是在喜馬拉雅山?這是由它周?chē)慕?jīng)濟(jì)環(huán)境決定的。阿爾卑斯山和周邊地區(qū)都是什么國(guó)家?瑞士、法國(guó)、意大利、德國(guó)、奧地利等等,都是西方帝國(guó)主義的老牌富國(guó)。
中國(guó)近幾年來(lái)文旅產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,也是因?yàn)榻┠昕焖僭鲩L(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)以及居民可支配收入的提高,來(lái)作為基礎(chǔ)的。但是文旅投資看的是未來(lái),我們要看清中國(guó)未來(lái)的經(jīng)濟(jì)大趨勢(shì)。
這些年老百姓確實(shí)越來(lái)越愛(ài)玩,對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,他們需要更高品質(zhì)的旅游目的地產(chǎn)品、體驗(yàn)性?xún)?nèi)容產(chǎn)品。
所以對(duì)于文旅產(chǎn)品打造者來(lái)說(shuō),如何在提高品質(zhì)和體驗(yàn)的同時(shí)降低成本,使得價(jià)格更加具有吸引力,打造高質(zhì)量、高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品,而不是過(guò)于高端的產(chǎn)品或是低質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品,這可能是一個(gè)趨勢(shì)。
2、相關(guān)市場(chǎng)環(huán)境
文旅產(chǎn)品能不能做、如何做,除了要看宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)外,還要看周邊的市場(chǎng)環(huán)境,尋找需求點(diǎn)和差異點(diǎn)。
現(xiàn)在各地都在大規(guī)模興建文旅項(xiàng)目,數(shù)量快速增加,雖不能說(shuō)過(guò)熱,但同質(zhì)化非常嚴(yán)重。比如說(shuō)到處都是小鎮(zhèn),弄得千鎮(zhèn)一面;比如說(shuō)山岳景區(qū)都去造玻璃橋、玻璃棧道;又比如宗教景區(qū)都去造大佛……
所以文旅項(xiàng)目是否能造,要對(duì)周邊市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行仔細(xì)的調(diào)研,要看什么樣的地域、人群,適合什么樣的產(chǎn)品?
比如行業(yè)內(nèi)比較成功的兩個(gè)案例:古北水鎮(zhèn)、袁家村。
古北水鎮(zhèn)之所以成功,最根本的優(yōu)勢(shì)是它在北京邊上,整個(gè)周邊地區(qū)沒(méi)有這樣的水鎮(zhèn)產(chǎn)品,成為了一個(gè)孤品,也就有了巨大的吸引力。但如果把它放到江南,結(jié)果就不一樣了。因?yàn)榱蠊沛?zhèn)都在江南,而且都是真貨,有文化、有歷史、有名氣。如果把古北水鎮(zhèn)放到江南,將會(huì)面臨非常殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。
袁家村也是一樣,它的成功在于主打關(guān)中小吃,而當(dāng)時(shí)西安周邊非常缺這樣的東西。成功了、賺錢(qián)了,再不斷在原來(lái)的基礎(chǔ)上提高并精致化。如果這個(gè)產(chǎn)品放到南方發(fā)達(dá)地區(qū),恐怕很難滿(mǎn)足南方人追求品質(zhì)的胃口。
所以任何一款旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā),如果不是在合適的地域,面對(duì)合適的人群,那就會(huì)失敗。而且一定要仔細(xì)分析市場(chǎng)消費(fèi)數(shù)據(jù),研究周邊競(jìng)品,打差異化,突出自身特色。
如果缺乏良好的調(diào)查研究、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和業(yè)態(tài)布局,很可能造成文旅項(xiàng)目長(zhǎng)期虧損,就像一道止不住流血的傷口,即使其他版塊(如房地產(chǎn))賺了錢(qián),也會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)倒貼進(jìn)去,稀釋既得利潤(rùn)。
機(jī)遇
有挑戰(zhàn)才有機(jī)遇,正是因?yàn)橹T多不確定性的挑戰(zhàn),市場(chǎng)也面臨獲取優(yōu)質(zhì)資源、行業(yè)洗牌的機(jī)遇期。
1、地產(chǎn)資本將向文旅地產(chǎn)轉(zhuǎn)移
從目前形勢(shì)來(lái)看,城市地產(chǎn),特別是一二線中心城市地產(chǎn),未來(lái)將嚴(yán)格受控,很難再賺到錢(qián)。
先看政策大環(huán)境,今年7月,國(guó)家明確指出,堅(jiān)決遏制房?jī)r(jià)上漲。從“控制房地產(chǎn)過(guò)快上漲”變?yōu)椤皥?jiān)決遏制房?jī)r(jià)上漲”,“過(guò)快”兩字去掉,這就意味著本質(zhì)的變化。
受密集調(diào)控政策的影響,今年1-7月全國(guó)土地流拍796宗,再創(chuàng)2012年以來(lái)的新高。且一線城市同比環(huán)比均降,呈現(xiàn)出一線冷、三線熱的局面。
但旅游地產(chǎn)一般在風(fēng)景優(yōu)美但較為偏遠(yuǎn)的三四線城市,受到調(diào)控政策影響較少,往往不限購(gòu)、不限價(jià)。而且以文旅作為入口去拿地,可以大大降低拿地成本,獲取項(xiàng)目后作為旅游項(xiàng)目的融資成本也可大幅降低,還有各類(lèi)政府配套和補(bǔ)貼,這些都將大大提高旅游地產(chǎn)的盈利性,使其成為整個(gè)文旅開(kāi)發(fā)項(xiàng)目利潤(rùn)和資金回款的保證。
筆者此前考察過(guò)幾個(gè)項(xiàng)目發(fā)現(xiàn),以文旅開(kāi)發(fā)獲取土地時(shí),地價(jià)只有幾十萬(wàn)/畝,開(kāi)發(fā)到現(xiàn)在沒(méi)幾年,項(xiàng)目部分開(kāi)業(yè)但尚未完全竣工,現(xiàn)在周邊地價(jià)已飆升到幾百萬(wàn)/畝。不算造房子,光土地就賺了十幾倍。當(dāng)然也有代價(jià),文旅板塊幾十億要投進(jìn)去。開(kāi)發(fā)方和地方政府其實(shí)都獲利了,各取所需。
當(dāng)然,要把握好這個(gè)機(jī)遇也要看產(chǎn)品。有優(yōu)秀的文旅板塊,土地和地產(chǎn)才能有更多的溢價(jià)空間,房子也才賣(mài)得掉。
2、景區(qū)需要迭代更新產(chǎn)品
國(guó)家高層此前明確指出:降低重點(diǎn)國(guó)有景區(qū)門(mén)票價(jià)格。國(guó)家發(fā)改委6月28日公布指導(dǎo)意見(jiàn),要求在今年“十一”黃金周之前,進(jìn)一步降低重點(diǎn)國(guó)有景區(qū)的門(mén)票價(jià)格。而《人民日?qǐng)?bào)》亦刊文抨擊景區(qū)索道、擺渡車(chē)等交通費(fèi)用過(guò)高,認(rèn)為應(yīng)同時(shí)降價(jià)。
眾所周知,目前我國(guó)絕大部分知名景區(qū)都是“門(mén)票經(jīng)濟(jì)”,主要收入來(lái)自景區(qū)門(mén)票及索道、車(chē)輛交通等基礎(chǔ)性收入。特別是占我國(guó)景區(qū)第一大類(lèi)的山岳型景區(qū),索道可是“剛需”。景區(qū)的門(mén)票和交通費(fèi)用都屬于資源壟斷性收入,日常維護(hù)投入小、毛利高,基本上是躺著賺錢(qián)。
門(mén)票和索道降價(jià)后,大多數(shù)觀光類(lèi)景區(qū)或面臨虧損。這會(huì)激發(fā)大量景區(qū)產(chǎn)品迭代更新的迫切需求,引入優(yōu)質(zhì)度假型酒店、綜合體、商業(yè)街、高科技體驗(yàn)、演藝、野外拓展以及其他各類(lèi)體驗(yàn)型項(xiàng)目,增加過(guò)夜率和二次消費(fèi)是必然趨勢(shì)。未來(lái)體驗(yàn)類(lèi)產(chǎn)品是旅游投資的風(fēng)口。
而且大量景區(qū)虧損后,會(huì)有引入委托管理方或者投資方的需要。而且知名的傳統(tǒng)旅游景區(qū)幾乎都屬于國(guó)營(yíng),甚至不少是政府直管或有行政級(jí)別的事業(yè)單位編制。國(guó)有體制下的壟斷經(jīng)營(yíng)的效率大家都清楚,習(xí)慣端著“大鍋飯”靠壟斷公共資源獲取收益,這是不行的。
這就會(huì)成為大型文旅企業(yè)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)資源獲取和進(jìn)行全國(guó)布局的良機(jī)。景區(qū)投資+運(yùn)營(yíng)托管,以較低的成本獲取高價(jià)值旅游資源的控制權(quán)。優(yōu)質(zhì)旅游資源和城里拿地不同,它是稀缺的、不可復(fù)制的。當(dāng)你占了這個(gè)坑,獲取了最好的資源,別人就很難進(jìn)來(lái)。特別是那些盛名在外、區(qū)位良好,周邊有一定消費(fèi)客群基礎(chǔ),又在重要交通節(jié)點(diǎn)附近的優(yōu)質(zhì)旅游資源。
未來(lái)如何投資、如何發(fā)展?
1、注重產(chǎn)業(yè)研究
文旅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)越來(lái)越復(fù)雜,每一個(gè)原來(lái)簡(jiǎn)單的產(chǎn)品都在變革中進(jìn)化發(fā)展。比如旅游度假村,很多項(xiàng)目已進(jìn)化成大型文旅綜合體,投資金額、規(guī)模體量和業(yè)態(tài)復(fù)雜性都已不可同日而語(yǔ)。
文旅目的地產(chǎn)品越來(lái)越復(fù)雜,開(kāi)發(fā)方也就越需要對(duì)整個(gè)大產(chǎn)業(yè)及各細(xì)分產(chǎn)業(yè)有系統(tǒng)性的產(chǎn)業(yè)研究。因?yàn)闆](méi)有哪家公司產(chǎn)業(yè)鏈有這么長(zhǎng),一般都只是投資,然后采用不同供應(yīng)商和合作方的產(chǎn)品,基本雛形出來(lái)后再進(jìn)行招商、引入業(yè)態(tài)。
如果不對(duì)不同業(yè)態(tài)、不同產(chǎn)品的特點(diǎn)、優(yōu)劣勢(shì)、盈利性、配套商業(yè)模式、未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行透徹的研究,不對(duì)整個(gè)行業(yè)、市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)群體進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和研究,那么項(xiàng)目越大,不可控因素就越多,稍有差池就可能賠錢(qián)。文旅項(xiàng)目是非標(biāo)品,雖然利益大,但遠(yuǎn)不如單純的房地產(chǎn)或者酒店這種全國(guó)可復(fù)制的標(biāo)品這么容易操作。
開(kāi)發(fā)方如果賠一個(gè)項(xiàng)目,砸進(jìn)去的就是幾十億,顯然研究這點(diǎn)時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本是非常必要而且值得的。
2、抓住關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)附近的優(yōu)質(zhì)旅游資源
什么是關(guān)鍵節(jié)點(diǎn):人口集中的中心城市附近,有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),交通樞紐(高速、高鐵、最好還有機(jī)場(chǎng))完善,風(fēng)光獨(dú)特且有文化底蘊(yùn)(有一定知名度或者在某一方面是獨(dú)特的、頂尖的)。
對(duì)于什么是優(yōu)質(zhì)資源,可以參考一下聯(lián)合國(guó)教科文組織對(duì)世界遺產(chǎn)的相關(guān)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然,那是世界級(jí)遺產(chǎn),我們要求可以別那么高,在此基礎(chǔ)上略微降低些,但總體判定什么是優(yōu)質(zhì)資源的思路是相同的。
文化遺產(chǎn)
世界遺產(chǎn)公約規(guī)定下列各項(xiàng)應(yīng)列為文化遺產(chǎn):
第一、文物古跡:從歷史、藝術(shù)和科學(xué)的角度來(lái)看,具有突出的普遍價(jià)值的建筑物、雕刻和繪畫(huà),具有考古意義的部件和結(jié)構(gòu)、銘文、洞穴、居住區(qū)及各類(lèi)文物的組合體。
第二、建筑群:從歷史、藝術(shù)和科學(xué)角度來(lái)看,在建筑形式、統(tǒng)一性及其與環(huán)境景觀結(jié)合方面,具有突出的普遍價(jià)值的單獨(dú)或相互聯(lián)系的建筑群體。
第三,遺址:從歷史、美學(xué)、人種學(xué)或人類(lèi)學(xué)的角度來(lái)看,具有突出的普遍價(jià)值的工程或自然與人類(lèi)的結(jié)合工程以及有考古發(fā)掘遺址的地區(qū)。
自然遺產(chǎn)
世界遺產(chǎn)公約規(guī)定下列各項(xiàng)應(yīng)列為自然遺產(chǎn):
第一、從美學(xué)或科學(xué)角度看,具有突出的普遍價(jià)值的、由自然和生物結(jié)構(gòu)所組成的自然面貌。
第二、有突出的普遍價(jià)值的自然結(jié)構(gòu),以及明確規(guī)定的瀕危動(dòng)植物物種生活境區(qū)。
第三、從科學(xué)、保護(hù)或自然美的角度來(lái)看,具有突出的普遍價(jià)值的天然名勝或明確劃定的自然區(qū)域。
獲取優(yōu)質(zhì)資源后,打造標(biāo)志性度假區(qū)和旅游目的地,配以大體量的旅游地產(chǎn)或康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為資金平衡和投資回流。這樣會(huì)有很多優(yōu)勢(shì):不可復(fù)制的吸引力、單位成本低、土地和房?jī)r(jià)溢價(jià)高(成為神盤(pán))、對(duì)相關(guān)各方(包括政府方)議價(jià)能力強(qiáng)。
3、注意不同業(yè)態(tài)的搭配和配比
任何一個(gè)“一季養(yǎng)三季”的中高端項(xiàng)目,都是必然血虧的。
中國(guó)大部分地區(qū)季節(jié)變化大,同時(shí)由于當(dāng)前勞動(dòng)制度假期少而集中,國(guó)內(nèi)旅游的淡旺季表現(xiàn)往往非常明顯。這也就是為什么提出要抓住關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)附近的資源,這樣可以變旅游的低頻次消費(fèi),轉(zhuǎn)為日常周末休閑的短時(shí)短途高頻次消費(fèi)。
遇到門(mén)可羅雀的淡季,對(duì)于低端項(xiàng)目來(lái)說(shuō)可以關(guān)門(mén)歇業(yè),日常維持成本降為零。但中高端項(xiàng)目不行,就算一個(gè)客人都沒(méi),也會(huì)有大量的日常維持成本。固定資產(chǎn)要折舊,日常要運(yùn)營(yíng)維護(hù),而且要保證服務(wù)品質(zhì)也不可能用太多臨時(shí)工。
那么從另一方面來(lái)看,在實(shí)際落地時(shí),一定注重項(xiàng)目中不同業(yè)態(tài)和產(chǎn)品的搭配和配比。比如說(shuō)滑雪場(chǎng),可以形成春季踏青、夏季避暑、野外拓展、體育賽事、康體養(yǎng)生等結(jié)合的度假綜合體。
4、注重投資內(nèi)容產(chǎn)品或研發(fā)產(chǎn)品
要盡量減少淡季,保證更多的可游玩天數(shù),提高二次消費(fèi)和游覽時(shí)間。保持項(xiàng)目長(zhǎng)久的新鮮感,就需要有越來(lái)越好的內(nèi)容體驗(yàn)類(lèi)產(chǎn)品。
這會(huì)是未來(lái)文旅投資的一個(gè)重點(diǎn)和風(fēng)口。建議大企業(yè)能投資相關(guān)項(xiàng)目,這對(duì)于提升自身開(kāi)發(fā)實(shí)力,降低開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的整體成本,以及長(zhǎng)期盈利性,都是非常重要的保障。
5、優(yōu)秀的商業(yè)模式設(shè)計(jì),并保證良好的現(xiàn)金流
大型文旅項(xiàng)目開(kāi)發(fā)資金需求特別大,因此在商業(yè)模式設(shè)計(jì)時(shí)必須在獲取大量真實(shí)數(shù)據(jù)的前提下,進(jìn)行系統(tǒng)化的財(cái)務(wù)模型測(cè)算,再設(shè)計(jì)整體的商業(yè)模式,這是商業(yè)成功的保證。
低成本:如何更低成本獲取資金,如何利用ABS等金融工具,如何更低成本獲取資源,如何低成本打造(但非低質(zhì)量)。
快速回款:房地產(chǎn)當(dāng)然是很重要的一塊,未來(lái)老齡化趨勢(shì),可能康養(yǎng)會(huì)是更有潛力的“剛需”。
政府支持:要突出對(duì)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的帶動(dòng)作用,獲取更便宜的土地,采用各種與政府合作的開(kāi)發(fā)模式來(lái)獲得支持、降低成本。
良好的商業(yè)模式設(shè)計(jì),是企業(yè)資金流健康和項(xiàng)目未來(lái)持續(xù)良好回報(bào)的保證。而且隨著業(yè)務(wù)的不斷拓展,自身的核心能力、開(kāi)發(fā)能力、把控能力都將不斷提升。
作者:周鳴岐(WeChat:ZMQ_V_),景鑒智庫(kù)創(chuàng)始人、首席分析師。本文略有刪減。查看作者原文,可關(guān)注公眾號(hào):景鑒智庫(kù)(jjwlzk)。
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