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人聲鼎沸，是華住集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長季琦在2018華住世界大會(huì)上對住宿行業(yè)發(fā)表的看法，事實(shí)也確實(shí)如此。

文旅的開局之年，酒店和民宿斬獲到的融資超過106億。再縱觀今年的住宿業(yè)更是全面開花，超低端酒店領(lǐng)域有迅雷不及掩耳之勢的外來者OYO，全國體量巨大亟待轉(zhuǎn)型升級的經(jīng)濟(jì)型和憑特許經(jīng)營擴(kuò)張的外資酒店占據(jù)著中端酒店領(lǐng)域，而高端酒店領(lǐng)域也有一些頭部企業(yè)伺機(jī)布局中，其中不乏做了多年裁判的OTA。

目前，中國酒店行業(yè)的連鎖化率僅有20%，而同時(shí)期的美國連鎖化率已經(jīng)超過60%。這相差10倍的空間，對酒店品牌來說是一個(gè)巨大的市場和機(jī)會(huì)。作為三大巨頭之一，華住在住宿業(yè)深耕多年，自然不會(huì)對這個(gè)機(jī)會(huì)視而不見。季琦認(rèn)為，酒店市場正在沿著從“無到有、從有到好、從好到不斷細(xì)分”三個(gè)階梯不斷深入和滲透?！熬频赀@個(gè)行業(yè)不單是值得做，而且是非常值得做，值得認(rèn)真重新做一遍?！?/p>

華住集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長 季琦

華住2018年世界大會(huì)上，集團(tuán)5位高層演講從開發(fā)、戰(zhàn)略、技術(shù)、產(chǎn)品等方面明確了華住2019年將會(huì)聚焦規(guī)模和效率。誠如華住集團(tuán)CEO張敏所言，想要成為世界級的偉大企業(yè)，就必須在規(guī)模、品質(zhì)、賺錢這三個(gè)方面著手，而華住兌現(xiàn)這一目標(biāo)的路徑和方法論又是什么呢？

硬品牌消化地產(chǎn)存量

在酒店行業(yè)，存量資產(chǎn)實(shí)際上分為兩種：一種是地產(chǎn)開發(fā)帶來的物業(yè)；一種是散落在全國各地的大量單體酒店。針對這兩種不同類型的存量資產(chǎn)，華住用一套“硬品牌+軟品牌”的方案解決。

目前，中國城鎮(zhèn)化率由1978年的17.9%提高到2017年的58.5%，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程步入尾聲，房地產(chǎn)的高增長時(shí)代也遠(yuǎn)去，殘留的問題便是一二三四線城市的大量存量資產(chǎn)怎樣才能得到更好的利用和運(yùn)營。

整個(gè)房地產(chǎn)行業(yè)都在面臨著轉(zhuǎn)型，需要從原有的開發(fā)角色轉(zhuǎn)變成運(yùn)營者角色，但運(yùn)營不是開發(fā)商的強(qiáng)項(xiàng)。這對酒店品牌來說是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì)，在接受執(zhí)惠的采訪中，華住集團(tuán)首席發(fā)展官兼執(zhí)行副總裁孫武表示，華住酒店本質(zhì)上就是在消化存量的資產(chǎn)，通過將空間進(jìn)行解構(gòu)，實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)效益發(fā)揮最大化。

華住集團(tuán)首席發(fā)展官兼執(zhí)行副總裁孫武

整合這些存量物業(yè)并不困難，華住旗下18個(gè)品牌，從三星、四星、五星到精品酒店，不同的物業(yè)可以匹配的不同的品牌?！安煌奈飿I(yè)條件，匹配不同的品牌和不同的業(yè)態(tài)，比如放進(jìn)去餐飲、咖啡、超市等，通過酒店品牌的運(yùn)營幫助其資產(chǎn)得到更好的坪效。這是華住2019年的重中之重?！?/p>

事實(shí)上，華住從增量模式向混合存量模式的轉(zhuǎn)變早就開始了，其與IDG資本共同出資成立的城家公寓就是在消化地產(chǎn)的存量空間。

軟品牌賦能單體酒店

中國酒店的連鎖率有20%，剩下的80%都是單體酒店。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國現(xiàn)在的單體酒店體量有近3萬家，從三星到四星到五星不等。單體酒店不僅需要面對OTA的擠壓，還要付出高傭金，并且客戶的注意力和來源都極其不穩(wěn)定，導(dǎo)致大部分的單體酒店盈利變得困難。

華住將采用軟品牌輸入的方式，提升其坪效、運(yùn)營、服務(wù)管理模式來賦能這些在生存線上徘徊的單體酒店們。目前，華住旗下的怡萊、星程都是典型的軟品牌，其下一步會(huì)把海友變成一個(gè)軟品牌，同時(shí)會(huì)在高端領(lǐng)域也推出一個(gè)軟品牌。

軟品牌在設(shè)計(jì)上具有高度兼容性，其給單體酒店帶來的價(jià)值有三：第一是品牌的認(rèn)知；第二是分銷體系；第三是整個(gè)管理的能力。這些都會(huì)使得單體酒店在經(jīng)營上有提升。為此，華住在2018年開放了3億元的金融貸款，助力單體酒店加盟，而2019年這一金額將攀升至10億元。

不管是軟品牌還是硬品牌，華住都有一個(gè)定量化的業(yè)績的定位，既同檔次的酒店放在一起比，硬品牌能夠比同檔次的單體酒店RevPAR高50%，但軟品牌因?yàn)橥度氡容^低，無需做大范圍的改造，RevPAR要求相對較低。“我們也希望一個(gè)單體酒店通過加入到軟品牌系列當(dāng)中，它的經(jīng)營能夠改善20%?！比A住集團(tuán)CEO張敏在大會(huì)上如此表示。

技術(shù)賦能華住生態(tài)圈

華研中心的成立，是華住全面系統(tǒng)踐行“強(qiáng)大之路”的重要一環(huán)，也是華住應(yīng)對中國乃至全球酒店市場發(fā)展的重要舉措。其分為試驗(yàn)區(qū)和展示區(qū)兩個(gè)部分——試驗(yàn)區(qū)和展示區(qū)。

華住研發(fā)中心

試驗(yàn)區(qū)，為酒店設(shè)計(jì)與營建人員搭建一個(gè)測試并落地創(chuàng)意想法的研究基地。展示區(qū)，試驗(yàn)成功后的各品牌新產(chǎn)品樣板房的展示場地。據(jù)了解，展示區(qū)將面向酒店投資者開放，供其一站式集中參觀、體驗(yàn)華住旗下所有品牌。

華住研發(fā)中心的揭幕，意味著一家全季酒店的工期已從6個(gè)月縮短至4個(gè)月，這對加盟商和業(yè)主來說，能夠有效降低成本，提高收益。

“胖線上、快線下、強(qiáng)中臺”是華住的技術(shù)戰(zhàn)略，其通過近500人的IT開發(fā)團(tuán)隊(duì)，并以一年1.7億元人民幣的巨額，持續(xù)加大技術(shù)力量的投入。未來，華住要在酒店、云端、總部的每一個(gè)自動(dòng)設(shè)備上都裝上虛擬機(jī)器人的影子，來提升華住的效率。

在消費(fèi)者體驗(yàn)上，華住還有一個(gè)主戰(zhàn)場——華住會(huì)APP，華住的中央預(yù)訂80%來自華住會(huì)APP。推出的6年時(shí)間，華住會(huì)APP的用戶數(shù)量已經(jīng)達(dá)到3320萬，其月活躍用戶達(dá)到268萬人，遠(yuǎn)超其它在線酒店預(yù)訂App。這是華住堅(jiān)持做正確的事的成果。

大會(huì)上，張敏表示將以守正出奇之道，堅(jiān)持“做好產(chǎn)品、服務(wù)好客人、善待員工”三大準(zhǔn)則構(gòu)建華住生態(tài)圈，其希望3-5年后的華住在中國的市場占有率能夠達(dá)到10%。截止目前，華住在中國的市場占有率僅有3%，這7%的規(guī)模能夠通過盤活存量地產(chǎn)物業(yè)和收編大量單體酒店實(shí)現(xiàn)呢？拭目以待。