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登錄路演,是外資酒店在華發(fā)展的常見推廣之道,也是吸引潛在投資方的有效路徑。實際上,在華開放特許經(jīng)營權(quán)的兩年多時間,洲際以每年3-4場的頻率馬不停蹄的在全國進行路演。
剛過去的2018年,洲際去了華東杭州站、華北北京站和華南深圳站三個區(qū)域,每一站都有新的斬獲。7月杭州站現(xiàn)場簽約9家,是洲際當(dāng)時簽約量創(chuàng)新高的一次投資品鑒會;9月北京站現(xiàn)場簽約8家,洲際旗下智選假日酒店更多地下沉到三四線旅游城市;12月深圳站現(xiàn)場簽約14家,洲際將特許經(jīng)營模式從中端精選服務(wù)類酒店推廣至中高端全服務(wù)酒店品牌。
華美顧問集團首席執(zhí)行官王卉陽認(rèn)為,高星級酒店是投資驅(qū)動型,經(jīng)濟型酒店和中端酒店是消費驅(qū)動型。而目前國內(nèi)度假酒店市場尚待進一步成熟,也沒有形成品牌集中度,國內(nèi)企業(yè)和國際品牌有較為平等的機會。
特許經(jīng)營迎來分水嶺
相較于委托管理模式,特許經(jīng)營模式在商業(yè)模式、人力資源、財權(quán)都有所不同,業(yè)主方擁有更多的自由管理、自由人、財、物的權(quán)利。外資酒店品牌想要在華謀求更多更快的發(fā)展,特許經(jīng)營是必經(jīng)之路。
據(jù)洲際酒店集團的財報顯示,截至2018年第三季度,集團在大中華區(qū)開業(yè)酒店總數(shù)達(dá)到380家,并有334家酒店在建。其中,智選假日酒店在大中華區(qū)已有124家開業(yè)酒店,其中約兩成采用的是特許經(jīng)營模式,而在建的166家智選假日酒店中,有六成采用特許經(jīng)營模式。
“洲際酒店集團在中國的發(fā)展前30年靠委托管理模式,而后30年將要靠特許經(jīng)營模式?!敝揠H酒店集團大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健認(rèn)為,現(xiàn)在是酒店業(yè)的分水嶺,特許經(jīng)營模式會成為未來中國酒店市場的主流。
從現(xiàn)在這個階段來看,特許經(jīng)營模式是外資酒店爭取更多市場份額的最好方式,品牌方可以旱澇保收特許經(jīng)營費,減少人力成本的同時,又可以迅速擴張,這也是各大外資酒店品牌紛紛在華開放特經(jīng)營權(quán)的原因所在。
國內(nèi)最早實行特許經(jīng)營模式的外資酒店品牌是溫德姆,采取的是國際通行的模式。多年后(2014年),希爾頓開始嘗試特許經(jīng)營模式,牽手鉑濤集團引入歡朋酒店品牌,運營權(quán)則交于鉑濤集團。同年,華住與雅高以交叉持股形式對雅高旗下部分品牌的拓展合作,成為其在中國大陸、臺灣和蒙古的獨家總加盟商,負(fù)責(zé)雅高旗下美爵、諾富特、美居、宜必思尚品和宜必思的經(jīng)營與開發(fā)。2016年,萬豪與東呈酒店集團合作,授權(quán)東呈以特許經(jīng)營的方式在中國內(nèi)地推出萬豪旗下的中端酒店品牌“萬楓”。
為中國市場量身定制
與之相比,洲際酒店集團在華的特許經(jīng)營權(quán)開放時間相對較晚。其在2016年5月才在中國推出智選假日酒店品牌的特許經(jīng)營模式,在經(jīng)過一年多的試水之后,于2017年11月將特許經(jīng)營模式推廣到皇冠假日酒店及度假村、假日酒店和假日度假酒店這三個全服務(wù)中高端酒店品牌。
在2018年最后一站的華南區(qū)投資品鑒會上,洲際酒店集團新簽約14家酒店。其中,有5家是皇冠假日酒店和假日酒店的特許經(jīng)營項目,分別位于成都、稻城亞丁、秦皇島和綏化。另外9家新簽約的是智選假日酒店項目,位于成都、深圳、佛山、陽江、江門、晉江、撫仙湖、麗水、南京等旅游熱門地。
據(jù)了解,特許經(jīng)營+試水期間,智選假日酒店以平均每周一家的速度簽約。洲際酒店集團大中華區(qū)智選假日酒店董事總經(jīng)理邱尤表示,智選假日品牌是中端精選服務(wù)類酒店,走的是細(xì)分市場,填補全服務(wù)酒店和經(jīng)濟型酒店中間的空白。
洲際酒店集團大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健也透露,這些簽約的業(yè)主并不僅僅是地產(chǎn)開發(fā)商,洲際酒店集團目前在大中華區(qū)的業(yè)主50%以上是私人業(yè)主。并且在智選假日品牌酒店中,私人業(yè)主的占比更大,有七成到八成。
這是洲際酒店集團量身定制的“特許經(jīng)營+”模式試水中國市場兩年之后,在國內(nèi)落地生根的結(jié)果。目前,大中華區(qū)已成為洲際酒店集團全球發(fā)展最快的地區(qū),也是洲際全球戰(zhàn)略布局的重心。
發(fā)力中高端酒店市場
數(shù)據(jù)顯示,目前發(fā)達(dá)國家的高端、中端、經(jīng)濟型酒店的比值為20%、50%、30%,而中國的酒店市場則為5%、30%、65%。從該比例可以看出,中端市場的發(fā)展空間很大。
中高端酒店這條賽道上的玩家并不少。除了萬豪、希爾頓等國際品牌以外,國內(nèi)本土品牌也來勢洶涌。亞朵、麗楓等中端連鎖酒店品牌的先后創(chuàng)立,加速了中端酒店品牌的高速增長期。此外,三巨頭華住、如家、錦江擁有大量轉(zhuǎn)型升級為中端酒店的經(jīng)濟型酒店,其新增的儲備酒店也以中端為主。
王卉陽認(rèn)為,受益于國家政策、會議會展數(shù)量和規(guī)模的增長、中產(chǎn)階級比重增加等因素,酒店市場前景廣闊,中端酒店會成為市場新的投資熱點。
孫健認(rèn)為,與發(fā)達(dá)國家中端酒店市場相比,國內(nèi)中端酒店市場很有潛力。“洲際酒店集團未來的發(fā)展將主要圍繞國家大發(fā)展戰(zhàn)略布局,比如一帶一路、高鐵線路和粵港澳大灣區(qū)等重點經(jīng)濟區(qū),北上廣深也會繼續(xù)關(guān)注,同時挖掘二線,甚至三四線城市的交通要點和旅游目的地。”