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破局行業(yè)痛點(diǎn),如何聯(lián)結(jié)酒店與地產(chǎn)、商業(yè)與美學(xué)?

大住宿 本文作者:蔣藝瑩 2019-05-24
華住如何在“酒店+地產(chǎn)”模式上添磚加瓦?

“成功的商業(yè)都是美的,創(chuàng)造價(jià)值的商業(yè)叫做成功。”

“商人的實(shí)質(zhì)是創(chuàng)造美,追求美的過(guò)程就是商業(yè)?!?/strong>

近日,華住集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)季琦做客“潘談會(huì)”,與SOHO中國(guó)董事長(zhǎng)潘石屹對(duì)談時(shí),對(duì)于美學(xué)和商業(yè)之間的關(guān)系作出了清晰而簡(jiǎn)明的回答。

房企謀求轉(zhuǎn)型,酒店尋求新業(yè)態(tài),兩者結(jié)合相得益彰 

在房地產(chǎn)行業(yè),近年來(lái),一系列的調(diào)控政策陸續(xù)出臺(tái),行業(yè)的利潤(rùn)率和回報(bào)率遭遇“天花板”,回本周期愈來(lái)愈長(zhǎng),“轉(zhuǎn)型”一度成為行業(yè)掛在嘴邊的熱詞。因此在轉(zhuǎn)型過(guò)程中,將物業(yè)租借給誰(shuí),從而獲得穩(wěn)定的現(xiàn)金流,并提高未來(lái)可期價(jià)值,發(fā)揮更好的商業(yè)效益,是房地產(chǎn)業(yè)內(nèi)關(guān)注的熱點(diǎn)話題。

隨著社會(huì)的發(fā)展,酒店行業(yè)也在逐步突破傳統(tǒng)思維,積極尋求新的發(fā)展方向,為酒店消費(fèi)提供新動(dòng)能,增加消費(fèi)場(chǎng)景,構(gòu)建新生態(tài)。最近幾年,“酒店+辦公”“酒店+藝術(shù)”“酒店+景區(qū)”等各種新玩法層出不窮,為步入“中年”的酒店行業(yè)注入新活力。

房企謀求轉(zhuǎn)型,酒店尋求新業(yè)態(tài),兩相結(jié)合,就像拼圖一樣,一凹一凸,顯得相得益彰。一方面,酒店為地產(chǎn)提供新內(nèi)容,從“賣”到“營(yíng)”,破局“買”和“賣”固定的銷售模式,提升物業(yè)價(jià)值;另一方面,地產(chǎn)為酒店賦能新價(jià)值,打破傳統(tǒng)酒店的單一住宿功能,打開(kāi)多元化局面,解鎖新空間。于是,酒店結(jié)合地產(chǎn)的商業(yè)模式也逐漸風(fēng)靡全國(guó)。比如在鉑濤集團(tuán)提出“酒店+地產(chǎn)”模式后的半年內(nèi),就陸續(xù)簽約項(xiàng)目超20個(gè)。從中可見(jiàn)行業(yè)對(duì)“酒店+地產(chǎn)”模式的認(rèn)可態(tài)度。

但是現(xiàn)在問(wèn)題也來(lái)了,所有的酒店和物業(yè)能適配嗎?“酒店+地產(chǎn)”本來(lái)是一份美好的“大拼圖”,如果具體的兩塊酒店和物業(yè)“小拼圖”拼接位置有縫隙,不能為服務(wù)對(duì)象創(chuàng)造價(jià)值,那就反倒不美了。因此,在選擇合作對(duì)象時(shí),酒店和物業(yè)的匹配度至關(guān)重要。對(duì)于物業(yè)方來(lái)說(shuō),如何挑選適合的酒店租借也就成為一大難題。

“酒店+地產(chǎn)”模式,華住能否為房企帶來(lái)高效益?

華住集團(tuán)作為中國(guó)領(lǐng)先的多品牌酒店集團(tuán),已經(jīng)覆蓋多元市場(chǎng),包括高端市場(chǎng)的美爵、禧玥、花間堂,中端市場(chǎng)的漫心、全季、桔子水晶、桔子精選、CitiGO等,以及大眾市場(chǎng)的宜必思、漢庭優(yōu)佳、漢庭等知名酒店品牌,滿足從商務(wù)到休閑的個(gè)性化需求。

據(jù)華住官方數(shù)據(jù)顯示,截至2019年3月31日,華住在全國(guó)404座城市中,已開(kāi)業(yè)4,396酒店,包括698家直營(yíng)店,3,470家管理加盟店和228家特許店,客房總數(shù)439,614間,同比增長(zhǎng)14.2%。同時(shí),華住尚有1311家酒店正在籌建中,占已開(kāi)業(yè)酒店30%。華住酒店規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。

隨著中國(guó)本土高端品牌和高端消費(fèi)者都在逐步崛起,在過(guò)去三年間,華住集團(tuán)在中高端市場(chǎng)表現(xiàn)活躍,而且仍在持續(xù)擴(kuò)張。據(jù)華住官方數(shù)據(jù),截至一季度末,華住中高檔酒店客房數(shù)量同比增長(zhǎng)了45%。目前,華住旗下中高檔酒店客房數(shù)量分別占華住已運(yùn)營(yíng)酒店客房數(shù)量的40%和在籌酒店客房數(shù)量的82%。

在追求速度的同時(shí),華住也希望把中高端酒店能做得有商業(yè)美學(xué)。在會(huì)議上,季琦表示,中檔酒店的格調(diào)不在于格調(diào),而在于“中”,成本是“中”,審美是“中”,符合大部分人的審美,賣價(jià)也是“中”。這幾個(gè)“中”綜合在一起,在季琦眼里就是最美最好的中檔酒店。這樣具有商業(yè)美學(xué)的酒店,當(dāng)然也為加盟商帶來(lái)了好回報(bào),給酒店帶來(lái)了好口碑。

這樣,對(duì)于房企來(lái)說(shuō),一方面,華住可以為地產(chǎn)帶來(lái)高認(rèn)知度和高溢價(jià),有利于使房企在短時(shí)間內(nèi)站穩(wěn)腳跟。另一方面,高知名度伴隨著的是數(shù)量龐大的會(huì)員群體。據(jù)官方數(shù)據(jù),截至2019年3月31日,華住的忠誠(chéng)度計(jì)劃“華住會(huì)”已經(jīng)吸引超過(guò)1.26億會(huì)員。在2019年第一季度,會(huì)員貢獻(xiàn)了超過(guò)76%的間夜量;超過(guò)84%的間夜量來(lái)自于華住的直銷渠道。由此,也為地產(chǎn)帶來(lái)一大批穩(wěn)定的客源,提高人氣值。

另外,隨著商旅需求和消費(fèi)力的持續(xù)提升,酒店供需逐漸平衡,華住也看到了其中的機(jī)會(huì)。大量酒店的空間使用效率和運(yùn)營(yíng)管理效率有待改善,物業(yè)坪效有大幅提升空間。華住完整而豐富的多品牌組合、先進(jìn)的連鎖化經(jīng)營(yíng)模式、IT技術(shù)的深度應(yīng)用,為高端地產(chǎn)發(fā)展注入新動(dòng)能。

華住禧玥入駐SOHO,能否成就商業(yè)之美,創(chuàng)造真正的商業(yè)價(jià)值?

當(dāng)然,雖然華住能夠在品牌認(rèn)知度、豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式、IT技術(shù)的深度應(yīng)用等方面能夠?yàn)榈禺a(chǎn)帶來(lái)高附加值的商業(yè)價(jià)值,但在之前還未真正與地產(chǎn)深度融合。

在“潘談會(huì)”上,華住有透露道,其旗下高端品牌禧玥酒店,將首先試水“酒店+地產(chǎn)”模式,并預(yù)計(jì)古北SOHO禧玥酒店將于一年后開(kāi)幕。

據(jù)了解,禧玥酒店糅合東西方美學(xué)精華,不僅是經(jīng)營(yíng)一家酒店,更是經(jīng)營(yíng)一種新東方雅致生活,把中國(guó)人對(duì)留白、對(duì)觀景、對(duì)想象空間的表達(dá)方式在房間內(nèi)一一呈現(xiàn)。而古北SOHO則由全球知名建筑事務(wù)所KPF的設(shè)計(jì)師James von Klemperer擔(dān)綱總設(shè)計(jì),是SOHO中國(guó)在上海的全新力作,呈現(xiàn)藝術(shù)與自然的非凡創(chuàng)意。

兩者相碰撞,把自成一格的華住美學(xué)與SOHO中國(guó)的藝術(shù)化建筑相輔相成,成就商業(yè)之美,創(chuàng)造真正的商業(yè)價(jià)值,或?yàn)槭袌?chǎng)帶來(lái)更多美學(xué)與商業(yè)融合的無(wú)限可能。

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