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在近年來轉(zhuǎn)型升級中，酒店行業(yè)逐漸從“物以類聚”向“人以群分”轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)酒店品類劃分——經(jīng)濟(jì)型、中檔、高端正在逐漸被各大品牌在定位中模糊掉，取而代之的是一些更加鎖定其目標(biāo)市場的品牌和產(chǎn)品定位，比如說女性專屬酒店、新商旅酒店、年輕人泛娛樂酒店等等。

中國的消費(fèi)升級時代與中國年輕一代消費(fèi)者的崛起，是同步的，也是一體化的。大范圍審美及文化升級的趨勢，并不是品牌單方面的價值輸出，而是品牌和消費(fèi)者的共同成長，以滿足越來越多元化的消費(fèi)需求。因此，對酒店產(chǎn)品的升級來說，是起點(diǎn)也是終點(diǎn)。

未來，消費(fèi)者逐漸充當(dāng)起了“審美官”的角色，酒店品牌是否能建立起自己的“超級會員軍團(tuán)”；自媒體時代，品牌如何建立自己的“自傳播”平臺……以下一些屬于住宿業(yè)的“關(guān)鍵詞”整理，望能給行業(yè)帶來參考及啟發(fā)。

“新爆款”

爆款一詞，進(jìn)入我們的生活為時已久，一個產(chǎn)品短時內(nèi)被大家認(rèn)識接受，并為擁有其付諸行動，以獲取某種公開認(rèn)同的心里滿足，爆品隨之產(chǎn)生。從商業(yè)角度來說，爆款無疑能產(chǎn)生巨大的效益與商業(yè)奇跡。

過去，似乎行業(yè)都在尋求屬于自己的“爆款”，好讓一夜“暴富”成為可能。如今，消費(fèi)者對于強(qiáng)刺激的產(chǎn)品開始謹(jǐn)慎，對“種草-拔草-擱置”的輪回產(chǎn)生倦怠。從酒店方而言，簡單的“網(wǎng)紅風(fēng)”場景布置、吸睛出挑的概念渲染，已不再是最佳途徑。 

“新爆款”應(yīng)該警惕“一夜爆紅”，而是“君子之交淡如水”的綿長與深刻。事物一旦成為“大眾”，就會失去一部分因“小眾”而存在的魅力與價值，就有被拋棄的危險。你的爆品特質(zhì)是否足以撐得起消費(fèi)者的倦怠期，就成為關(guān)鍵。所以，“新爆款”應(yīng)該以人為本，包含眾多實用主義美學(xué)，和一系列能形成自身文化價值的特性。

比如由Alex Calderwood創(chuàng)立的Ace Hotel，它打破了星級酒店與廉價酒店的定義，每一家Ace Hotel都由當(dāng)?shù)氐膹U舊建筑物改造設(shè)計而成。ACE Hotel開到哪里，哪里就是這個街區(qū)年輕人最愛的“最新潮、最時髦、最酷的街區(qū)”。它成為一種生活方式的代名詞——客人可能不是迷戀酒店，而是迷戀酒店所提倡的那種生活態(tài)度，以及所提供的社交氛圍。

客人給它留下了“Ace is everything you need and nothing you don’t.”（你要的全都有，你不要的永遠(yuǎn)都不會出現(xiàn)）這樣的評價。如此，一種酒店獨(dú)有的文化價值，也就沉淀了下來，這是一款“長銷爆品”，有些光輝的留守，即使因經(jīng)營不當(dāng)?shù)痊F(xiàn)實原因而失去份額，也依然是行業(yè)璀璨的光華，成為一些人心里或大或小的永恒。這才不枉費(fèi)“爆款”的榮光，與消費(fèi)者賜予過的愛戴。

“過度營銷”

說到營銷，不得不提一下商業(yè)模式，成功者有之，失敗者有之，我們觀察成功者模式核心就是質(zhì)量和價格，只有這兩個關(guān)鍵點(diǎn)持續(xù)發(fā)酵，形成的信賴、持續(xù)的信賴、長期持續(xù)的信賴，才會變成一種成功的商業(yè)模式，商業(yè)模式可以保障長時間的收益，而營銷只能算一時的成功。

營銷方式多種多樣，在信息爆炸的時代，消費(fèi)者輕而易舉就能獲取大把信息，營銷思路也大肆升級、顛覆，或許我們花了太多的時間和精力在營銷模式上，以圖一時暴利的痛快，而疏忽了品牌長久的運(yùn)營機(jī)制，以及商業(yè)模式的扶正優(yōu)化。已有不少品牌意識到過度營銷中產(chǎn)生的短暫的業(yè)績狂歡下，背后是品牌的損傷、消費(fèi)者的“審美疲勞”、自身盲目自信等風(fēng)險。

有人一邊打上“小眾”標(biāo)簽，一邊火力全攻的營銷助攻，品牌的推廣方式，并非力度越大越好，有時候需“規(guī)模效應(yīng)”，有時候是“點(diǎn)到為止”，營銷該是一種促進(jìn)發(fā)展的手段，一種對外通道，合理地表達(dá)，切實地傳遞，一旦“用力過猛”，恐怕帶來不良效應(yīng)。

消費(fèi)升級的浪潮，打開了中國最年輕、最有購買意愿的消費(fèi)群的眼界和錢包。他們對“滿大街都是”的品牌興趣已經(jīng)不大了，沒什么人聽過的品牌、鮮少有人去過的地方才是最酷的。在未來，是不是小眾，是不是有魅力，和你的業(yè)務(wù)規(guī)模關(guān)系不大，關(guān)鍵是要有不同于主流的、大膽而豐富的表達(dá)，并且高度專業(yè)化，忌泛泛及泛濫。

“空間內(nèi)容”

近期，關(guān)于景區(qū)的各種資料中都在關(guān)注的一個點(diǎn)就是打造“旅游IP”，傳統(tǒng)的門票盈利模式，已將傳統(tǒng)旅游景區(qū)逼到無路可走的地步，打造新的盈利項目迫在眉睫。

那么，以住宿為主要盈利點(diǎn)的酒店業(yè)，是否也需要有更多考慮。前一陣子，在與雪梨（杭州“小筑系”民宿創(chuàng)始人）討論民宿運(yùn)營時， 她表示未來民宿空間或許還應(yīng)該擔(dān)任起更多除住宿之外的東西，美麗的民宿太多了，住得舒服、服務(wù)到位，當(dāng)大家都做到了民宿的基本準(zhǔn)則時，誰能獲取消費(fèi)者的芳心？誰能打完第一次卡后，繼續(xù)被消費(fèi)者二次打卡？這就要看你的“空間內(nèi)容”是什么——除了住宿，還能給消費(fèi)者帶來什么其它有價值的體驗和感受。

莫干山的三秋曾舉辦過多次藝術(shù)展覽等活動，借助于后山竹林的雅致，將字畫直接張貼于林間，充滿了中式美的恬淡雅靜。也時常舉行一些設(shè)計類講座，來客住宿之余，也獲得一份學(xué)習(xí)和欣賞，甚至更深入的參與其中；也有一些酒店與服裝品牌建立起聯(lián)系，將一些時尚攝影類項目接入空間中，此類商業(yè)活動，即能起到宣傳作用，也豐富了空間利用的價值，這都屬于“空間內(nèi)容”的一種類型。

在近期于舟山召開的2019國際海島旅游大會上，溫德姆酒店集團(tuán)大中華總裁劉晨軍于現(xiàn)場發(fā)表主題演講時提到，酒店要將“美學(xué)”放在第一位，才能做到成本的最佳平衡。然后是把食、宿、游、玩都涵蓋下來，將本屬于酒店的“第三空間”爭奪過來。

——“第三空間”是空間內(nèi)容的另一種類型。

就如星巴克在不知不覺間已經(jīng)把本屬于酒店大堂的場景盡數(shù)轉(zhuǎn)移到了它的第三空間。而酒店大堂則只剩下前臺和灰白的地板。劉晨軍認(rèn)為，擴(kuò)張、增長和賦能，每一個關(guān)鍵詞對于酒店來說都是至關(guān)重要的。他表示：“關(guān)于酒店創(chuàng)新，大家有過很多次談?wù)摗Ｔ谶^去都覺得創(chuàng)新似乎有點(diǎn)異想天開，在今下還感覺有點(diǎn)勉為其難，但未來，糅合多種業(yè)態(tài)的酒店將成為日常?！?nbsp;

比如，8月29日，亞朵集團(tuán)與潮流品牌YOHOOD聯(lián)合推出一款潮流茶飲——亞朵凍凍茶“我杯茶”。這款定位于青年特飲的產(chǎn)品，由亞朵旗下“亞朵村的茶”與YOHO!旗下Yo!Coffee跨界打造，為潮流青年提供最新鮮的飲品選擇，旨在面向潮流青年推廣中國原生茶文化。這是品牌衍生出的另一種空間文化價值，帶來住宿之外的消費(fèi)引導(dǎo)。

還有近日，2040BOOKSTORE與華住集團(tuán)旗下新零售品牌客聽合作，將在一年之內(nèi)，把書店開進(jìn)100家全季酒店，位于延安西路3162號的全季客聽旗艦店，成為2040BOOKSTORE第一家酒店門店。

在國外，也已有將酒店大堂打造成“聯(lián)合辦公空間”，公差旅商務(wù)人士使用。未來的酒店會涵蓋更多共享歡樂空間，無論是親子，還是零售、美食和共享商務(wù)，酒店將走出舒適區(qū)，從單一業(yè)態(tài)往多元化業(yè)務(wù)發(fā)展。酒店將成為集好吃、好住、好看、好玩的生活美學(xué)綜合體。

“生態(tài)友好”

英國基金會 Clear Conscience 估計，每年英國有兩億的旅行裝洗浴用品最終落入垃圾填埋場。我們可以從各種途徑感受到，環(huán)境問題看起來是多么嚴(yán)峻，人們盡管無法建立起完全的生態(tài)環(huán)保生活秩序，但面對環(huán)境問題的報道及資料時，依然對此產(chǎn)生不適與焦慮。

消費(fèi)者對于“有愛”及“生態(tài)友好”的酒店會產(chǎn)生認(rèn)同與天然的喜愛也是情理之中，而作為社會的一員，力所能及的保持“生態(tài)友好”的措施及態(tài)度，是責(zé)任也是一種魅力。

酒店的環(huán)保行為不能落于一種“自我感覺良好”的層面，行業(yè)需要一些“更嚴(yán)肅的行動”。不僅如此，酒店還有義務(wù)對住客的環(huán)保意識作出提醒與關(guān)懷，酒店行業(yè)在運(yùn)營期需開展多種多樣的環(huán)保行動，很多酒店在建設(shè)初期就開始規(guī)劃可持續(xù)發(fā)展建設(shè)。

如中國唯一獲得LEED美國綠色建筑協(xié)會鉑金認(rèn)證的裸心谷度假村就設(shè)計了Nake GEMS（裸心客房能耗監(jiān)控系統(tǒng)），它能協(xié)助每一位入住裸心度假村的客人通過可移動設(shè)備實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制主要用電開關(guān)，比如空調(diào)風(fēng)速及溫度等，并通過瞬時指數(shù)能及時觀察房間水電能耗級別。

客人可以通過簡單的互動，創(chuàng)造更健康、更環(huán)保的入住體驗，將綠色生活方式作為一種主動的選擇。商業(yè)集團(tuán)在微觀層面嘗試更“生態(tài)友好”的改變，將成為一種常態(tài)。

“訂閱模式”

會員制商店Costco在上海開業(yè)半天就因過于火爆而閉店，這讓不少人見識到了會員制模式的“魔力”。實際上，經(jīng)過被認(rèn)為是中國“付費(fèi)會員制元年“的2018年之后，付費(fèi)會員制度已成為各個行業(yè)樂于嘗試的新玩法。在流量時代，我們也可以將這種“會員權(quán)益”視作一種“訂閱模式”。

今年7月中旬，總部位于丹佛的豪華度假俱樂部Inspirato推出了Inspirato Pass項目，旅客每月支付2500美元（無需再支付其它費(fèi)用）便可無限次預(yù)訂奢華度假民宿和麗思卡爾頓(Ritz Carlton)等傳統(tǒng)五星級酒店的房源。

根據(jù)麥肯錫(McKinsey & Co.)2018年的報告，在線訂閱模式在過去十年內(nèi)迎來了爆炸式增長，2016年的銷售額超過26億美元。15%的在線消費(fèi)者每月都訂閱了一種或多種服務(wù)。

未來酒店業(yè)的“超級會員”，不僅僅是一種簡單優(yōu)惠供給，而要有一種“社區(qū)認(rèn)同”的魅力，也許是基于“第三空間”，也許是基于“空間內(nèi)容”，或者最基礎(chǔ)的“住宿需求”，總之，訂閱模式可以讓酒店輕而易舉地聯(lián)系到自己的用戶，并將信息推送給精準(zhǔn)群落，用戶也能隨時與自己喜愛的酒店互動，參與活動，并且不影響傳統(tǒng)會員制度的各種優(yōu)惠。 

訂閱模式的背后，是我們能給用戶輸出什么，在未來，越來越多的企業(yè)會告別燒錢，轉(zhuǎn)而以存量精細(xì)化運(yùn)營作為核心，“訂閱模式”無疑是凝聚用戶最直接的方式之一。

“自傳播”

文化、社區(qū)、宣傳等等內(nèi)容，多半離不開文字這個載體。各大酒店、民宿等品牌均有自己的自媒體。但大多都只是作為一個發(fā)布品牌動態(tài)的窗口，未能起到“自傳播”功能?！罢l最中國”創(chuàng)始人海豐曾用一個簡單的公式來判定未來商業(yè)的趨勢，即：商業(yè)力+文化力+傳播力=創(chuàng)意運(yùn)營力。這個商業(yè)公式，在未來將是一個影響中國幾十年的商業(yè)法則，所有商業(yè)企業(yè)必須自帶媒體屬性和文化屬性，如果只是一個純粹的商業(yè)公司，終將失去市場。

網(wǎng)紅、博主、KOL、KOC等均是自媒體范疇，酒店打造自媒體，形成自傳播目的不是“帶貨”，是沉淀、積累、影響、聚合、深度運(yùn)營。品牌形成自己的文化腹地與社交核心至關(guān)重要，因為商業(yè)必須具備傳媒屬性和文化屬性，酒店業(yè)懂得“自傳播”的人開始成為項目中的領(lǐng)軍人物。

文化是一種流量，它為商業(yè)提供文化增值，酒店是一個擁有深厚文化傳統(tǒng)的行業(yè)，是時候為其做點(diǎn)什么。雷軍所說的“極致單品”理論和現(xiàn)在熱鬧的“IP”理論，都只是自傳播初級階段中某一個領(lǐng)域的解釋。更強(qiáng)大的IP，需要持續(xù)不斷的演繹，才能形成更大的賦能，這就到了我們的自媒體平臺發(fā)揮作用的時候了。

*本文來源：微信公眾號“空間秘探”（ID：MESPACE007），作者： 陶貳珂，原標(biāo)題：《未來酒店的6大關(guān)鍵詞：你的酒店走哪一款？新商旅還是泛娛樂？》。