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景區(qū)淡旺季:如何應(yīng)對(duì)?

文旅惠報(bào) 本文作者:劉杰武 2019-11-05
景區(qū)淡旺季如何應(yīng)對(duì)?

對(duì)于整個(gè)中國(guó)旅游來(lái)說(shuō),總體上“五一”預(yù)示著旅游旺季的到來(lái),“十一”則意味著旅游淡季的到來(lái),但是在區(qū)域上,會(huì)有差別,例如海南就是與這個(gè)相反的,也與項(xiàng)目有關(guān),比如溫泉項(xiàng)目,也是與之相反的,但不管怎么樣,淡旺季都是客觀存在的,那么,從景區(qū)角度,如何應(yīng)對(duì)淡旺季? 

一、搞清楚你的景區(qū)淡旺季是怎么產(chǎn)生的,很重要

要應(yīng)對(duì)淡旺季的問(wèn)題,首先就是要搞清楚你的景區(qū),淡旺季是怎么產(chǎn)生的?

從總體上來(lái)說(shuō),淡旺季的產(chǎn)生就是因?yàn)橹袊?guó)的氣候問(wèn)題,中國(guó)大部分地區(qū)處于亞熱帶,冬季與夏季氣候特征非常明顯,每年的5月份開(kāi)始,全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入到氣候適宜出行的季節(jié),而每年10月份開(kāi)始,氣候變得寒冷,出游變得逐漸不方便,從而轉(zhuǎn)入不適宜出游的季節(jié),“貓冬”成為選擇(而海南與之相反,每年5月后進(jìn)入非常炎熱的時(shí)期,每年10月后,開(kāi)始變得氣候適宜)。因此總體上看,由于氣候因素,全國(guó)(除海南外)都會(huì)出現(xiàn)5-10月的旅游旺季,剩余的則為旅游淡季。

第二,從假期分布及資金使用來(lái)看,每年“10.1”到次年“5.1”期間的假期也比較少,僅有“元旦”、“春節(jié)”、“清明”三個(gè)法定大、小長(zhǎng)假,但這三個(gè)大、小長(zhǎng)假中有兩個(gè)目的較為明確,“清明”回鄉(xiāng)祭祖,“春節(jié)”家人團(tuán)圓過(guò)節(jié),加上學(xué)校的寒假與春節(jié)重疊,也較暑假時(shí)間短,某些公司有年假的也往往在5-10月間使用完畢,因此可以利用的假期較少。加之?dāng)€錢(qián)過(guò)年的習(xí)俗存在,5-10月份的旅游消費(fèi)使得接下來(lái)的時(shí)間必須為過(guò)年做資金準(zhǔn)備,而過(guò)年期間也可能掏空了相應(yīng)的閑散出游資金,抑制了年后到4月的出游消費(fèi)能力??衫眉倨谏伲衫瞄e散資金少,這也加劇了旅游淡旺季的誕生。

第三,人們的旅游需求也有季節(jié)性。冬春季節(jié)會(huì)特別尋求家人的團(tuán)聚,或展開(kāi)一年的新的計(jì)劃,因此這兩個(gè)季節(jié)往往會(huì)縮減自身的出游,留出時(shí)間來(lái)進(jìn)行團(tuán)聚,或者做出相應(yīng)的計(jì)劃,努力工作。而夏秋季節(jié)則會(huì)更多的踏足遠(yuǎn)方,釋放工作壓力,進(jìn)行旅游。這也是人們的心理因素帶來(lái)的旅游需求的季節(jié)性變化。

這是普遍的中國(guó)淡旺季產(chǎn)生的原因,除海南因?yàn)闅夂螂[私表現(xiàn)相反,其他地方基本都適用。但是輪到具體的景區(qū),淡旺季的產(chǎn)生就有不同的原因,會(huì)有不同的表現(xiàn):

第四,特殊的旅游項(xiàng)目有其自身的淡旺季季節(jié)屬性。有些旅游項(xiàng)目是季節(jié)屬性非常強(qiáng)的,例如漂流,因?yàn)槠錅囟认拗?,一般只有在全年氣溫最高的夏季才能進(jìn)行,其他季節(jié)的水溫達(dá)不到要求。溫泉也是如此,只有在冬季,才能感受到溫泉的舒適,氣溫稍高,泡溫泉就會(huì)產(chǎn)生不適感。冰雪類項(xiàng)目、水樂(lè)園項(xiàng)目都是因?yàn)轫?xiàng)目本身的淡旺季決定了它的強(qiáng)烈的季節(jié)性。

第五,特殊的景觀周期決定了景區(qū)的淡旺季。諸如草原、沙漠、雪山、花海、林原一類的景區(qū)只有在夏季草原才會(huì)水草豐茂,呈現(xiàn)最好的風(fēng)貌,沙漠則是夏天的風(fēng)沙相對(duì)較小,雪山則是夏天相對(duì)安全,這些是由于特殊的景觀尤其相應(yīng)的周期,決定了它的淡旺季?;ê?、林原會(huì)有它相對(duì)固定的景觀周期,開(kāi)花的周期,林木的顏色變化都是有其季節(jié)性的。這些客觀的存在,決定了景區(qū)能夠最好的項(xiàng)目呈現(xiàn)出的季節(jié)性。

二、搞清楚你的景區(qū)是什么?你的景區(qū)能做什么?很關(guān)鍵

經(jīng)常遇到景區(qū)戰(zhàn)略咨詢,一上來(lái)就問(wèn),景區(qū)淡旺季非常嚴(yán)重,如何解決這一問(wèn)題?其實(shí)要做好淡旺季的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備,就是要了解自己的能力,做能力范圍內(nèi)的事,而非能力范圍外的事情,否則吃力不討好。

因此要搞清楚自己的景區(qū)是怎么樣的,自己的景區(qū)能做什么,是非常重要的。

第一,要明確自己所在景區(qū)的區(qū)位與主導(dǎo)市場(chǎng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)80%以上的人口居住在都市區(qū),西方其他國(guó)家人口向都市區(qū)集聚的趨勢(shì)也在不斷的加強(qiáng),在都市區(qū)越來(lái)越重要的趨勢(shì)下,談景區(qū)的區(qū)位,首先就是看景區(qū)與都市區(qū)的位置,是位于都市區(qū)中心(比如故宮、西湖、陳家祠),還是位于都市區(qū)邊緣(比如河北野三坡、烏鎮(zhèn)、古北水鎮(zhèn)),還是遠(yuǎn)離都市區(qū)(比如神農(nóng)架、九寨溝、梅里雪山),這對(duì)于景區(qū)來(lái)說(shuō)是非常重要的,因?yàn)樗艽蟪潭壬洗砹私煌ǖ谋憬菪?、基礎(chǔ)設(shè)施的完善性,以及獲客的難易性,這些對(duì)于景區(qū)淡旺季以及淡旺季的改善來(lái)說(shuō)影響巨大。   

與之緊密相關(guān)的就是主導(dǎo)市場(chǎng),是本地市場(chǎng)主導(dǎo)?還是外地市場(chǎng)主導(dǎo)?還是本地外地市場(chǎng)相差不大?這些對(duì)于景區(qū)的淡旺季來(lái)說(shuō)就是主動(dòng)權(quán)在本地還是在外地的問(wèn)題。有時(shí)候也決定了,是不是景區(qū)自己能力范圍的事。比如主導(dǎo)市場(chǎng)為外地市場(chǎng),在淡季,一個(gè)普通景區(qū)要通過(guò)自己的力量來(lái)撬動(dòng)外地市場(chǎng),無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng),這種時(shí)候,只能是地方政府出現(xiàn),進(jìn)行整體營(yíng)銷引流,個(gè)體景區(qū)的作用微乎其微,花大錢(qián)白干事的可能性更大。

按照景區(qū)所處的區(qū)位與景區(qū)的主導(dǎo)市場(chǎng)進(jìn)行四象限分類,可以把景區(qū)分為四類:

第Ⅰ類景區(qū):位于都市區(qū)中心或靠近中心的地帶,但是是外地市場(chǎng)主導(dǎo)。這類型的景區(qū)多數(shù)是各大城市中成名已久的成熟收費(fèi)景區(qū),對(duì)于都市區(qū)的本地人而言已經(jīng)失去了新鮮感,但對(duì)于外地游客而言,是一個(gè)必到的經(jīng)典景區(qū),例如深圳華僑城的錦繡中華、民俗村、世界之窗、歡樂(lè)谷這幾個(gè)景區(qū),它們的開(kāi)業(yè)時(shí)間已經(jīng)在20年以上,甚至有的達(dá)到了30年,深圳本地人多數(shù)都有2-3次以上的游玩經(jīng)歷,對(duì)本地市場(chǎng)的吸引力不大,反而對(duì)外地來(lái)深圳旅游的人而言,是深圳旅游的典型打卡地。許多目前在市中心的經(jīng)典收費(fèi)景區(qū),他們都會(huì)慢慢的超這類景區(qū)轉(zhuǎn)變。

第Ⅱ類景區(qū):遠(yuǎn)離都市區(qū),主導(dǎo)市場(chǎng)為外地市場(chǎng)。這類景區(qū)位置不好,但是一般而言有著頂級(jí)的資源,能夠跨越地域吸引到外地市場(chǎng)的游客,而本地市場(chǎng)則由于城市小、經(jīng)濟(jì)差、人口少、消費(fèi)低,往往本地市場(chǎng)難以支撐景區(qū)的基本生存,因此外地市場(chǎng)成為了救命的稻草,景區(qū)的旅游淡旺季與外地市場(chǎng)息息相關(guān),外地市場(chǎng)的小波動(dòng),帶給景區(qū)的就是大地震。

第Ⅲ類景區(qū):處于都市區(qū)中心,以本地市場(chǎng)為主的景區(qū)。這類定位于本地市場(chǎng),又憑借原有的土地優(yōu)勢(shì)或租約優(yōu)勢(shì)形成了較高的進(jìn)入門(mén)檻,本地市場(chǎng)是其主要的收入來(lái)源,外地游客是其較好的補(bǔ)充。例如深圳的歡樂(lè)海岸, 平時(shí)基本是依靠本地市場(chǎng)而存活的,在節(jié)假日也能吸引到外地游客。

第Ⅳ類景區(qū):位于都市區(qū)外圍或遠(yuǎn)離都市區(qū),但它的市場(chǎng)卻是都市區(qū)的本地市場(chǎng)。這些景區(qū)往往是都市區(qū)休閑的有益補(bǔ)充,它們距離都市區(qū)較遠(yuǎn),但是確實(shí)本地人的最愛(ài)。比如四姑娘山、巽寮灣等,它們依賴都市區(qū)市場(chǎng),都市區(qū)市場(chǎng)的變化能帶給它們直接的淡旺季變化。

主導(dǎo)市場(chǎng)及趣味矩陣圖(繪圖:劉杰武)

四類景區(qū)之間并非永遠(yuǎn)固定的:

第Ⅰ類景區(qū)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榈冖箢惥皡^(qū)的兩種情形:

①在外來(lái)游客逐漸減少的情況下,景區(qū)將市場(chǎng)逐漸轉(zhuǎn)向本地市場(chǎng),例如深圳市野生動(dòng)物園,原本是馳名全國(guó)的旅游景點(diǎn),后來(lái)逐漸沒(méi)落,然后轉(zhuǎn)向本地市場(chǎng),現(xiàn)在成為了處在都市區(qū)中心的以本地市場(chǎng)為主的景區(qū)。

②還有就是有收費(fèi)景區(qū)變?yōu)槊赓M(fèi)景區(qū)或公園后,也很容易轉(zhuǎn)變,例如深圳園博園、珠海圓明新園,都是免費(fèi)之后,變?yōu)榱吮镜厥袌?chǎng)為主的第Ⅲ類景區(qū)。

第Ⅲ類景區(qū)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榈冖耦惥皡^(qū)的情形:

本地景區(qū)出圈,成為全國(guó)級(jí)或世界級(jí)的景區(qū)。例如洪崖洞景區(qū),原本是重慶本地人聊天喝茶玩耍的景區(qū),在2018年于抖音視頻中出圈后,迅速成為了全國(guó)人民赴重慶的打卡地,由第Ⅲ類景區(qū)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榈冖耦惥皡^(qū)。類似的案例還有很多。

另外由于都市圈的發(fā)展,也會(huì)讓第Ⅱ類景區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)榈冖纛惥皡^(qū),例如湘西周邊的景區(qū),原本主要依賴北京上海廣東浙江等地的外來(lái)游客,但隨著重慶都市圈的發(fā)展,越來(lái)越受到重慶都市圈的影響了。

由于都市圈的發(fā)展,也能讓第Ⅳ類景區(qū)變成第Ⅲ類景區(qū),例如深圳光明農(nóng)場(chǎng),原本是深圳都市圈外圍景區(qū),但隨著都市圈的發(fā)展已成為了都市圈中心的景區(qū)了。

景區(qū)要知道自己是什么類型的景區(qū),才好在淡旺季的轉(zhuǎn)化中尋找自己的位置。同時(shí)景區(qū)還需要評(píng)估自己的能力,以自己的能力能做什么?

景區(qū)自己能做什么,在市場(chǎng)上是處于什么樣的位置,可以通過(guò)波士頓矩陣(BCG Matrix)解決,通過(guò)衡量自己在本地區(qū)行業(yè)中的銷售增長(zhǎng)率和相對(duì)市場(chǎng)占有率,可以將景區(qū)分為四種類型:

波士頓矩陣(繪圖:劉杰武)

(1)明星型景區(qū)。相對(duì)市場(chǎng)占有率非常高,而且銷售增長(zhǎng)率非常高,這一類景區(qū)就是地區(qū)的明星型景區(qū)。例如演藝市場(chǎng)的宋城集團(tuán),做演藝行業(yè)的龍頭企業(yè),在2014、2015、2016年仍能夠保持30%以上的增長(zhǎng),甚至一度達(dá)到56%的增長(zhǎng)率,可謂演藝類中的明星景區(qū)。

表1. 2013-2018年宋城演藝(300144)的營(yíng)業(yè)總收入及營(yíng)業(yè)總收入同比增長(zhǎng)率。

珠三角地區(qū)的長(zhǎng)隆樂(lè)園也一度是明星型景區(qū),本身是廣東地區(qū)旅游度假第一品牌,而它的銷售增長(zhǎng)率依舊驚人,尤其在2016年前的增長(zhǎng)率 非常驚人,在25%以上。

表2.長(zhǎng)隆2014-2017年游客量增長(zhǎng)率

明星型景區(qū)由于增長(zhǎng)迅猛,擁有大量的可使用現(xiàn)金,有能力進(jìn)行項(xiàng)目更新,且因?yàn)橛休^高的市場(chǎng)占有率,也愿意進(jìn)行創(chuàng)新嘗試。

(2)金牛型景區(qū)。市場(chǎng)占有率非常高,但是銷售增長(zhǎng)率已經(jīng)開(kāi)始下降,這樣的景區(qū)往往是非常成熟的景區(qū),慢慢開(kāi)始呈現(xiàn)增長(zhǎng)疲態(tài)。它們的發(fā)展模式管理模式成熟,也擁有大量的現(xiàn)金流,但創(chuàng)新的力度不足,開(kāi)拓型下降,或者可用于開(kāi)拓的空間不足。這類景區(qū),上文中提到的深圳歡樂(lè)谷、深圳世界之窗等都屬于此列。許多成熟的經(jīng)典景區(qū)在增長(zhǎng)受阻后,會(huì)慢慢變成金牛型景區(qū)。

(3)幼童(問(wèn)題)型景區(qū)。市場(chǎng)占有率較低,市場(chǎng)中已有龍頭企業(yè),要通過(guò)大量的投入(也有能力大量投入)才能夠突破原有的市場(chǎng)格局,才能夠脫穎而出,這類景區(qū)雖然市場(chǎng)占有率小,但有資金資源支持,有能力進(jìn)行一定的投入。例如2010-2014年的白石山景區(qū)就是幼童(問(wèn)題)型景區(qū),在中信產(chǎn)業(yè)基金的運(yùn)作下開(kāi)始騰飛,2015年后進(jìn)入高速發(fā)展,成為明星型景區(qū),近年來(lái)增長(zhǎng)乏力,漸成為金牛型景區(qū)。

(4)瘦狗型景區(qū)。市場(chǎng)占有率低,同時(shí)增長(zhǎng)乏力。這類景區(qū)既缺乏資金,又缺乏創(chuàng)新的動(dòng)力,在市場(chǎng)中隨波逐流,常常陷入虧損,或者能在市場(chǎng)中生存就非常不易。

三、 淡旺季,搞定旺季是根本!

在清楚了景區(qū)本身的性質(zhì)之后,就需要明白自己的景區(qū)是要生存,還是要發(fā)展了。明星型、金牛型、幼童(問(wèn)題)型、瘦狗型各自的訴求各不相同,其中瘦狗型的景區(qū),首要目標(biāo)就是要生存,幼童(問(wèn)題)型的目標(biāo)就是增加市場(chǎng)占有率,從存量市場(chǎng)中搶份額,明星型和金牛型景區(qū)面臨的就是持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。對(duì)于不同類型的景區(qū),淡旺季的訴求各不相同。

(一)對(duì)于謀求生存的瘦狗型景區(qū)來(lái)說(shuō),做好旺季及節(jié)假日才是好鋼用在刀刃上

對(duì)于瘦狗型的景區(qū)來(lái)說(shuō),資金少而壓力大,拼淡季無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng),因?yàn)闊o(wú)錢(qián)可拼,無(wú)資源可拼,把有限的資金花在淡季的增收上是背道而馳的,應(yīng)當(dāng)集中力量在旺季進(jìn)行引流和爭(zhēng)奪。

而在淡季,限于景區(qū)的資金實(shí)力和宣發(fā)實(shí)力,把有限的資金時(shí)間放在主要的節(jié)假日進(jìn)行營(yíng)銷引流是謀生存景區(qū)的主要策略。如果把這些有限的資金主要放在淡季的引流上面,很容易造成資金分散的同時(shí),還很難有好的引流效果。

(二)對(duì)于在存量市場(chǎng)中搶份額力求增加市場(chǎng)占有率的幼童型景區(qū),旺季的爭(zhēng)奪是關(guān)鍵

對(duì)于幼童(問(wèn)題)型景區(qū)來(lái)說(shuō),良好的利用已有的資金,盡可能的在旺季時(shí)奠定自己的優(yōu)勢(shì),不僅僅是市場(chǎng)占有率,還有渠道優(yōu)勢(shì),然后在淡季能夠順利的利用已擠占的市場(chǎng)占有率優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)順延到淡季即可。

從上面看謀生存的瘦狗型景區(qū)和作為挑戰(zhàn)角色的幼童(問(wèn)題)型景區(qū),對(duì)待淡旺季的態(tài)度應(yīng)該是盡可能的利用旺季擴(kuò)大自己的盈利,讓子彈集中在旺季打出去,并發(fā)揮最好的效果(當(dāng)年不同旅游項(xiàng)目的旅游旺季不同),在旺季從同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手中盡量的將市場(chǎng)占有率提高,獲得更高的流量。

(三)對(duì)于明星型景區(qū)和金牛型景區(qū)而言,抓住旺季的同時(shí),探索淡季引流才有可能

對(duì)于明星型景區(qū)和金牛型景區(qū)而言,他們有足夠的資金和完善的管理機(jī)制應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化,因此,只有這兩個(gè)類型的景區(qū)來(lái)說(shuō),在鞏固旺季旅游產(chǎn)品的同時(shí),才有探討淡季引流的可能,因?yàn)閷?duì)于這兩類景區(qū)而言,才是真實(shí)有實(shí)力從渠道、從宣傳等各方面有余力的進(jìn)行淡季的考量。

無(wú)論是哪種類型的景區(qū),搞定旺季都是它生存與發(fā)展的基本,因?yàn)橥镜挠慰土孔钊菀撰@得,旺季的競(jìng)爭(zhēng)更多集中在如何增加接待量,旺季的競(jìng)爭(zhēng)更多集中在稍微提升一下服務(wù),或者疏通一下渠道就能夠比較輕松的獲得較多的游客。而淡季則是有限存量的廝殺,游客會(huì)向頭部企業(yè)集中,已有的大的市場(chǎng)占有率能帶來(lái)更大優(yōu)勢(shì),這對(duì)于瘦狗型景區(qū)和幼童(問(wèn)題)型景區(qū)來(lái)說(shuō)是極其不利的。

在這一背景下,景區(qū)能夠采取的策略如下:

策略一:決勝于旺季,擴(kuò)大旺季產(chǎn)能,提高旺季收入

對(duì)于景區(qū)來(lái)說(shuō),在應(yīng)對(duì)淡旺季的問(wèn)題上,一條普遍性的策略就是決勝于旺季,讓旺季落袋為安。因此,如何在旺季盡可能的擴(kuò)大產(chǎn)能,盡可能的在旺季延伸產(chǎn)業(yè)鏈,盡可能的提高旺季的收入成為了正確的選擇。

在旅游旺季,要增加臨時(shí)的勞動(dòng)力以應(yīng)對(duì)旺季的人潮,要擴(kuò)大增收規(guī)模和二次轉(zhuǎn)化的能力,比如以旅居為手段的目的地,可以在旺季增加臨時(shí)住房,如良好的利用(租用)帳篷房、集裝箱、小木屋、輕鋼構(gòu)建房屋等,增加自己的住客能力,從而增加收入。同時(shí)根據(jù)客流的特點(diǎn),增加二次轉(zhuǎn)化的能力,例如類似汕尾紅海灣這樣的景區(qū),可以適當(dāng)增加夜間演藝,對(duì)相應(yīng)的游客進(jìn)行消費(fèi)的二次轉(zhuǎn)化。

旅游旺季,就是要盡可能的擴(kuò)大產(chǎn)能,要想方設(shè)法地促進(jìn)二消,要在旺季落袋為安,將客流盡可能的轉(zhuǎn)化為營(yíng)收,保證全面任務(wù),因此做景區(qū),就是決勝于旺季。

策略二:淡季提升,為旺季做好項(xiàng)目、渠道、管理等各方面的準(zhǔn)備

第一,對(duì)于大多數(shù)景區(qū)來(lái)說(shuō),淡季就是未雨綢繆,為旺季做準(zhǔn)備的。“十一”一過(guò),諸多景區(qū)就要思考,明年景區(qū)的新增項(xiàng)目是什么?明年景區(qū)的營(yíng)銷重點(diǎn)是什么?然后考察相應(yīng)的項(xiàng)目,立項(xiàng)、施工。例如在全國(guó)都興起會(huì)議旅游與商務(wù)旅游的時(shí)候,是否能夠抓住潮流,進(jìn)行一定的改造布局;在旅居熱潮到來(lái)的時(shí)候,是否能夠留出一定的空間,抓住潮流;在網(wǎng)紅景區(qū)引流強(qiáng)勁的時(shí)候,是否可以適應(yīng)需求,適當(dāng)增加相應(yīng)的項(xiàng)目及傳播,以適應(yīng)新的消費(fèi)趨勢(shì)。

第二,圍繞著新主題、新項(xiàng)目,針對(duì)現(xiàn)有的員工進(jìn)行培訓(xùn)、現(xiàn)有的管理進(jìn)行調(diào)整、現(xiàn)有的工作流程進(jìn)行優(yōu)化,為來(lái)年的景區(qū)運(yùn)營(yíng)做準(zhǔn)備。

第三,回訪、鞏固、拓寬渠道。對(duì)于已有的渠道需要精準(zhǔn)的把握,有多少是來(lái)自散客渠道,其中OTA占多少,有多少來(lái)自于自媒體引流,有多少來(lái)自于旅行社渠道,有多少來(lái)自于關(guān)鍵客戶。這些都需要進(jìn)行總結(jié)。需要對(duì)明顯增加的渠道進(jìn)行回訪、鞏固,對(duì)于新增市場(chǎng)的關(guān)鍵渠道進(jìn)行拓寬,例如近年來(lái)的“兩微一抖”的新媒體渠道,需要對(duì)新媒體有充分的了解,并進(jìn)行相應(yīng)的引流拓展。

第四,領(lǐng)導(dǎo)層學(xué)習(xí)、調(diào)研、拓展,思考景區(qū)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。淡季比較重要的一件事,還包括赴各地學(xué)習(xí)、調(diào)研、總結(jié)、拓展,并思考景區(qū)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì),通過(guò)借鑒、研討、交流為自己的景區(qū)提供相應(yīng)的參考。

第五,做好激勵(lì)工作,做好總結(jié)提升。對(duì)于旺季取得的突出成果,在淡季要靜下心來(lái)進(jìn)行激勵(lì),讓員工一年的創(chuàng)新與辛勞得到肯定。另外要做的就是總結(jié)提升,一些明星型的景區(qū),可以利用淡季做好總結(jié)工作,尤其是跟政府配合起來(lái),在旅游宣傳方面,發(fā)揮“1+1>2”的作用,將發(fā)展路徑、模式等宣傳出去,實(shí)現(xiàn)地方與景區(qū)雙贏的局面,同時(shí)也能夠凝聚官方力量為景區(qū)宣傳。聯(lián)動(dòng)政府,在政府的宣傳中主動(dòng)加入景區(qū)的特色,打造外部引流的有力宣傳。政府宣傳中的文案一定要用心,是一個(gè)免費(fèi)的平臺(tái),但怎樣才能讓自己不落窠臼,這是一個(gè)需要用心的選擇,需要多加溝通,不能敷衍了事。

策略三:瘦狗型景區(qū)應(yīng)建立彈性供給體制,旺季火力全開(kāi),淡季節(jié)約成本,提高利潤(rùn)

要建立彈性供給體制,在人力、二消等方面,實(shí)現(xiàn)旺季的時(shí)候能夠有充分的產(chǎn)品和人力供給,而在淡季,又能夠?qū)崿F(xiàn)人力及業(yè)態(tài)方面的節(jié)約,從而提高利潤(rùn)。

部分的瘦狗型景區(qū)可以借鑒旅行社的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,養(yǎng)核心團(tuán)隊(duì),但是在旺季招收一定的非核心員工的形式,這樣可以很大程度上減少人力支出,也能夠根據(jù)旺季市場(chǎng)的變化而實(shí)行零落的用工制度。而在淡季,這些用工基本上可以得到節(jié)省,能省下大筆的開(kāi)支。

瘦狗型景區(qū)還可以通過(guò)臨時(shí)項(xiàng)目,或分成型的項(xiàng)目植入提高供給能力,比如旺季加大對(duì)餐飲、住宿、二消等方面的臨時(shí)項(xiàng)目引入,按一定的比例進(jìn)行項(xiàng)目收成,或搭建一些臨時(shí)性的項(xiàng)目,類似帳篷酒店等,淡季則撤銷類似項(xiàng)目,讓旺季能夠火力全開(kāi),而淡季則能夠最大可能的節(jié)約成本。

旺季是旅游景區(qū)的營(yíng)收根本,策略一、二、三、四都是在此主題下的增加營(yíng)收、提升品質(zhì)、節(jié)約成本,從而讓旺季能夠落袋為安的基礎(chǔ)策略。

四、淡季,做好都市圈本地市場(chǎng)及本地渠道是主流!

即使是明星型和金牛型景區(qū),也不是它們?cè)敢庠诘疽骶湍軌蛞鞒晒Φ模€需要注意自身的區(qū)位與主導(dǎo)市場(chǎng),前文已經(jīng)闡述,根據(jù)區(qū)位與主導(dǎo)市場(chǎng)可以將景區(qū)分為四種類型,在外地市場(chǎng)主導(dǎo),且遠(yuǎn)離都市區(qū)的第Ⅱ類景區(qū),即使它是明星型的和金牛型的,淡季的引流也非常難以實(shí)現(xiàn),一般而言執(zhí)行策略一、二、三就是最好的選擇。如果這類景區(qū)想在淡季對(duì)外有所作為,只能在推動(dòng)區(qū)域整體營(yíng)銷方面有所作為,個(gè)體景區(qū)在整個(gè)的淡季大勢(shì)下,是很難完成逆轉(zhuǎn)的。

淡季對(duì)于景區(qū)來(lái)說(shuō),遠(yuǎn)水解不了近渴,因此本地市場(chǎng)本地渠道非常重要。淡季,是本地市場(chǎng)與本地渠道的存量搏殺,八仙過(guò)海,各顯神通。

策略四、淡季引流的基本盤(pán):都市圈本地搏殺與本地渠道的爭(zhēng)奪

本地市場(chǎng)是以景區(qū)為中心,高鐵在2小時(shí)能夠到達(dá),高速3小時(shí)能夠到達(dá)的都市圈,這是標(biāo)準(zhǔn)的周末游能夠到達(dá)的距離,超過(guò)這個(gè)距離,這個(gè)都市圈的價(jià)格就失去了。而高鐵的開(kāi)通,大大縮小了都市圈與景區(qū)的距離,使得景區(qū)能夠利用的都市圈本地市場(chǎng)大大增加。例如,大湘西地區(qū)域(受湘西旅游影響的張家界、吉首、懷化、武隆、銅仁、恩施等地),在高鐵沒(méi)有開(kāi)通前,就只有本地市場(chǎng),武隆稍微靠近重慶都市圈,其他的區(qū)域都只能依賴外地市場(chǎng),如京津、江浙滬、廣東等地,而當(dāng)高鐵陸續(xù)開(kāi)通后,長(zhǎng)株潭都市圈、武漢都市圈、川渝都市圈就成為了大湘西區(qū)域的本地市場(chǎng)。

本地市場(chǎng)的搏殺,就意味著,淡季的宣傳攻勢(shì)、營(yíng)銷手段、人力、資本、產(chǎn)品組合向都市圈本地市場(chǎng)的傾斜,例如淡季推出的產(chǎn)品,應(yīng)該更適應(yīng)都市圈本地人的需要,文化結(jié)合應(yīng)該更加迎合本地人的品味(不管是刻意的本地化元素發(fā)掘,還是外國(guó)文化的引入以吸引本地人),活動(dòng)的展開(kāi)更加能夠調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)厝说呐d趣,從而穩(wěn)定本地市場(chǎng)。淡季本地市場(chǎng)的搏殺,更多的是在保持一定流量的基礎(chǔ)上,占有強(qiáng)化本地市場(chǎng)的地位,還能夠傳播景區(qū)形象。

本地渠道則是因?yàn)橥獾赜慰偷竭_(dá)該區(qū)域后,受到本地渠道的指引而向本地的各景區(qū)進(jìn)行分流。因此,雖然是外地而來(lái)的游客,但是實(shí)際上達(dá)到本地后,就會(huì)被本地渠道所引導(dǎo)。如果該區(qū)域擁有較多的不屬于主要都市圈范圍的游客,那么就應(yīng)該對(duì)本地渠道充分重視。例如上面談到的大湘西區(qū)域,許多的非長(zhǎng)株潭都市圈、武漢都市圈、川渝都市圈三大都市圈的游客到達(dá)這個(gè)區(qū)域后,會(huì)受到旅行社、酒店、OTA、旅游交通等多渠道的影響而流向不同的景區(qū),其中中老年團(tuán)隊(duì)是以旅行社渠道最為突出。

本地渠道的搏殺對(duì)于旅游市場(chǎng)不在本地的旅游目的地來(lái)說(shuō)是非常關(guān)鍵的,因?yàn)橛慰蛷耐獾剡^(guò)來(lái),在本地的活動(dòng),很大程度上會(huì)受到相應(yīng)的渠道商的影響,把握好渠道,就把握好了淡季的游客流量,能夠很大程度的占得優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于明星型、金牛型景區(qū)來(lái)說(shuō),旺季是他們的決勝盤(pán),淡季也需要占有開(kāi)拓,那么對(duì)于都市圈本地市場(chǎng)充分把握,以及外地游客到本地之后的渠道把握就需要十分的注意。

策略五、淡季適度的策略要順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),做好關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)節(jié)假日品牌營(yíng)銷,形成小熱點(diǎn)

淡季,也不是完全放棄市場(chǎng),淡季市場(chǎng)將會(huì)全面轉(zhuǎn)向本地市場(chǎng),以一般的游藝類景區(qū)為例,淡季轉(zhuǎn)向本地市場(chǎng)后,也能夠做好幾個(gè)節(jié)點(diǎn)性的品牌,然后進(jìn)行促銷,打幾個(gè)漂亮的小戰(zhàn)役。

首先是“雙十一”與“雙十二”的線上促銷,這是一個(gè)非常重要的線上營(yíng)銷售賣(mài)門(mén)票及組合產(chǎn)品的時(shí)機(jī),一定要利用一切可用的手段加以促銷,包括淘寶直播、微信互動(dòng)、抖音配合等都需要用起來(lái),這兩天在網(wǎng)絡(luò)上能夠進(jìn)行的銷售可能能夠達(dá)到平時(shí)的1/5甚至更多的網(wǎng)上產(chǎn)品的售賣(mài),同時(shí)這也是一個(gè)在區(qū)域甚至全國(guó)人民面前進(jìn)行營(yíng)銷的機(jī)會(huì)。

第二,萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)(含平安夜)、情人節(jié),淡季西方三大節(jié),分別在11月、12月、2月,前后能夠有一個(gè)星期左右的旺銷。這三個(gè)節(jié)日一定要利用好,能夠吸引到大量的本地年輕人加入。深圳的歡樂(lè)谷萬(wàn)圣節(jié)甚至成為了聞名廣東的旅游品牌,吸引了大量的廣東年輕人赴深圳打卡游玩。其后東莞某景區(qū)借鑒學(xué)習(xí)后,也成為了當(dāng)?shù)芈糜斡忻钠放啤?/p>

第三,元旦、春節(jié)期間(年前冬至開(kāi)始至年后十五)是迎接新年的重要節(jié)點(diǎn),結(jié)合新年的燈會(huì)、廟會(huì)等能夠形成兩個(gè)階段性的高潮。

第四,三八婦女節(jié)(提前一天女生節(jié))、清明節(jié)等也可以形成相應(yīng)的節(jié)點(diǎn)節(jié)日,并與迎春踏春的相應(yīng)主題結(jié)合進(jìn)行促銷。

第五,結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣幕⑻厣?xí)俗、特色植物等在11月、12月延續(xù)部分旺季的流量,1月、2月、3月等圍繞春節(jié)營(yíng)造區(qū)域特色節(jié)日,例如臘梅節(jié)、桃花節(jié)、忠孝節(jié)、杜鵑節(jié)……

策略六:在小品類中找到優(yōu)勢(shì)定位,變被動(dòng)引流為主動(dòng)引流,專業(yè)會(huì)議可擴(kuò)大影響力

淡季,景區(qū)尤其要在小品類中找到優(yōu)勢(shì)定位,比如做萬(wàn)圣節(jié)品牌,或者做廟會(huì)等,是整個(gè)區(qū)域中淡季做的最好的,這樣在小品類中能夠樹(shù)立自己的優(yōu)勢(shì)地位,是最能夠吸引到本地旅游者的,在急需的品類中,就能夠迅速的切入到本地市場(chǎng)消費(fèi)者的需求中去,從而能夠化被動(dòng)為主動(dòng),讓本地消費(fèi)群體能夠主動(dòng)赴景區(qū)休閑。

淡季對(duì)于一些區(qū)域龍頭型的景區(qū),尤其是一些遠(yuǎn)離都市圈的龍頭型景區(qū)來(lái)說(shuō)是一段非常好的擴(kuò)大影響力的時(shí)期,一些專業(yè)性的會(huì)議會(huì)展,能夠帶動(dòng)同行,能夠聯(lián)動(dòng)省內(nèi)國(guó)內(nèi)文旅系統(tǒng)的參與,有助于在旅游專業(yè)圈層內(nèi)樹(shù)立起自身的地位。例如花海主題類國(guó)際大會(huì),就將一系列的花海景區(qū)在業(yè)內(nèi)徹底打響,成為了行業(yè)標(biāo)桿,有助于進(jìn)一步影響力擴(kuò)大和引流。

五、 流量互補(bǔ),非常規(guī)的淡旺季的平衡之道!

旺季爭(zhēng)雄,淡季存量拼殺的基礎(chǔ)上,尚有余力的龍頭企業(yè),或者具備十分大的資本實(shí)力的文旅企業(yè),還可以開(kāi)啟非常規(guī)的淡旺季平衡之道,那就是流量互補(bǔ),從產(chǎn)品互補(bǔ)或業(yè)態(tài)互補(bǔ)等不同的路徑上實(shí)現(xiàn)淡旺季的流量互補(bǔ)。

為什么說(shuō)這是非常規(guī)的操作呢?

因?yàn)樗鼘?duì)景區(qū)的資金實(shí)力,對(duì)持續(xù)的經(jīng)營(yíng)能力有較高的要求,或者對(duì)景區(qū)的騰挪運(yùn)營(yíng)能力要求極高,一般的景區(qū)玩不起,也學(xué)不會(huì),難以介入。

產(chǎn)品互補(bǔ)是要不同類型的產(chǎn)品出現(xiàn)在同一園區(qū)之中,而且產(chǎn)品的規(guī)模等級(jí)都不能低,事實(shí)上就相當(dāng)于兩個(gè)或多個(gè)景區(qū)的產(chǎn)品出現(xiàn)在同一個(gè)景區(qū)中,首先就是同一地區(qū)是否有如此大規(guī)模的用地提出了要求,然后就是項(xiàng)目的建設(shè)經(jīng)費(fèi)也不低,因此,一般中小型景區(qū)根本玩不起這個(gè)。國(guó)內(nèi)很多能做產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)從而實(shí)現(xiàn)流量互補(bǔ)的景區(qū),要么就是長(zhǎng)久在地方已經(jīng)成為行業(yè)龍頭,積攢了大量的資本,要么就是有大金主在背后,如地產(chǎn)、金融、礦業(yè)等行業(yè)背景的母公司支撐,一般景區(qū)還是不要過(guò)多奢望。

業(yè)態(tài)互補(bǔ),則是不同業(yè)態(tài)之間的流量互補(bǔ),不是簡(jiǎn)單的把商業(yè)、景區(qū)、住宿、其他二消做在一起就夠了,它的要求是國(guó)際級(jí)、大引流、大流量,不是一般的景區(qū)能夠玩的轉(zhuǎn)的,其區(qū)位的選擇及地塊的規(guī)模也非常嚴(yán)格,非大型地產(chǎn)公司、大型旅游上市公司、大型金融上市公司不足以玩轉(zhuǎn),而且風(fēng)險(xiǎn)還極高。所以,雖然業(yè)態(tài)互補(bǔ)可以促進(jìn)流量互補(bǔ),弱化淡旺季,但是不是一般的景區(qū)所能高攀的。

對(duì)于有實(shí)力、有背景、能運(yùn)營(yíng)的中、大景區(qū)來(lái)說(shuō),通過(guò)流量互補(bǔ)能夠?qū)崿F(xiàn)淡旺季在區(qū)域上或項(xiàng)目上的相對(duì)平衡,但是一般的景區(qū)不建議過(guò)多嘗試。

策略七:產(chǎn)品互補(bǔ)是淡旺季轉(zhuǎn)化的一個(gè)路徑

有許多的景區(qū)由于其本身的產(chǎn)品屬性,其產(chǎn)品只在某一時(shí)間段內(nèi)具有強(qiáng)烈的吸引力,這時(shí)候能做的就是拓展產(chǎn)品體系,引入其他的適應(yīng)季節(jié)需求的產(chǎn)品。比如水樂(lè)園,一般而言,因?yàn)樗疁氐膯?wèn)題,它的旺季在6-9月份,尤其是在北方地區(qū)尤為突出。這種情況下,將溫泉旅游引入,形成10月至次年4月的一個(gè)接檔,再添加一些4-10月都可以進(jìn)行的器械類、親子類的項(xiàng)目,就能夠很好的讓全年的整個(gè)產(chǎn)品形成一個(gè)很好的閉環(huán),景區(qū)員工在水樂(lè)園、溫泉樂(lè)園、器械類項(xiàng)目之間也能夠?qū)崿F(xiàn)自由的切換。

這就是利用項(xiàng)目的淡旺季搭配來(lái)平衡旅游的淡旺季的做法。這一類中,同樣可以做的是冬季溫泉、夏季漂流,冬季雪上、冰上運(yùn)動(dòng),夏季水上水下運(yùn)動(dòng)等,見(jiàn)下圖可以自由組合。

部分夏季與冬季項(xiàng)目產(chǎn)品互補(bǔ)圖(繪圖:劉杰武)

季節(jié)性產(chǎn)品互補(bǔ)方面,還有春季及秋季的產(chǎn)品互補(bǔ),尤其是春秋兩季,人們有較為明確的春游、秋游的習(xí)俗,而春游、秋游的重點(diǎn)又在于賞花,因此產(chǎn)品配置上,如果能夠加上春、夏、秋三季的花卉主題,各季都有相應(yīng)的主題花卉,對(duì)于季節(jié)性的沖淡會(huì)有很大的好處。也有某些花卉類的主題樂(lè)園,例如百萬(wàn)葵園,則是想方設(shè)法讓向日葵實(shí)現(xiàn)春、夏、秋、冬四季都可以綻放,并利用不同的區(qū)域進(jìn)行輪換,讓同一個(gè)主題實(shí)現(xiàn)季節(jié)的跨越。

策略八:業(yè)態(tài)互補(bǔ)是應(yīng)對(duì)淡旺季的另一條路徑

業(yè)態(tài)互補(bǔ)是指通過(guò)業(yè)態(tài)的組合實(shí)現(xiàn)流量在同一個(gè)項(xiàng)目基地內(nèi)的互補(bǔ)。目前流行的商旅綜合體就是一個(gè)典型的利用案例。

不同業(yè)態(tài)組合的流量互補(bǔ)一般而言集中于商旅綜合體,這種方式對(duì)于項(xiàng)目本身的要求很高,首先的一個(gè)必備條件就是都市圈連片用地的新城開(kāi)發(fā)。必須位于都市圈內(nèi),而且是都市圈的核心區(qū)(由于地價(jià)原因一般在核心區(qū)邊緣),擁有成片開(kāi)發(fā)的土地,這些土地相當(dāng)一部分是住宅用地,還包括部分的產(chǎn)業(yè)用地,用地的中心部分就是商旅綜合體。因此非實(shí)力強(qiáng)大的地產(chǎn)公司,不是萬(wàn)達(dá)、萬(wàn)科、恒大、融創(chuàng)……一類的地產(chǎn)公司不足以勝任這類商旅綜合體的開(kāi)發(fā);土地開(kāi)發(fā)規(guī)模不夠,也不足以支撐一個(gè)類似新城的體量,也難以成為商旅綜合體項(xiàng)目。至少要有30萬(wàn)平方米以上的商業(yè)面積,投資在100億以上,周邊還有大量的居住區(qū)配套,使得項(xiàng)目建成即為中心。

第二就是有國(guó)際級(jí)的商業(yè)資源和文旅資源的導(dǎo)入。一定要有國(guó)際級(jí)的商業(yè)資源的導(dǎo)入,要有大批頂尖國(guó)際潮牌與時(shí)尚品牌的加入,要有大量國(guó)內(nèi)頂尖商業(yè)品牌的入駐,還需要有國(guó)際領(lǐng)先的文旅資源的導(dǎo)入,才能使商業(yè)流量與文旅流量實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)互補(bǔ)。國(guó)內(nèi)的案例有上海大悅城、廣州融創(chuàng)文旅城。前者的商業(yè)面積達(dá)到40萬(wàn)平方米以上,投資超120億,在國(guó)際大牌云集的同時(shí),樂(lè)高集團(tuán)、大悅城摩天輪等一大批頂級(jí)的文旅資源及時(shí)導(dǎo)入,讓大悅城的商業(yè)與文旅之間的流量實(shí)現(xiàn)互補(bǔ),互相提升。而廣州融創(chuàng)文旅城根據(jù)公開(kāi)資料,占地面積約220萬(wàn)平方米,總投資達(dá)500億,囊括華南最大的室內(nèi)滑雪場(chǎng)、華南首個(gè)室內(nèi)恒溫水樂(lè)園、大型室外主題樂(lè)園、商業(yè)購(gòu)物等8大業(yè)態(tài),文旅資源與商業(yè)購(gòu)物相互補(bǔ)充,互相提升,自開(kāi)業(yè)以來(lái),文旅主題樂(lè)園一票難求,酒店入住率非常高,商業(yè)購(gòu)物也非常好。

第三就是具備國(guó)際水平的商業(yè)及文旅運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。能夠?qū)⑷绱藦?fù)雜的商旅業(yè)態(tài)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)的團(tuán)隊(duì)也不是一般的景區(qū)能夠勝任的,必須對(duì)商業(yè)、對(duì)文旅有著相當(dāng)?shù)牧私馀c敏銳的判斷,能夠很好的讓二者取長(zhǎng)補(bǔ)短,充分融合,又能夠及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)中的變化。

結(jié)尾

“十一”過(guò)后,傳統(tǒng)的旅游淡季就來(lái)臨了,“五一”一到,旺季就會(huì)來(lái)臨,對(duì)于旅游景區(qū)來(lái)說(shuō),淡旺季的切換對(duì)運(yùn)營(yíng)、管理都有著極大的影響,如何應(yīng)對(duì)淡旺季,要看清自己的景區(qū)淡旺季是怎么產(chǎn)生的?自己的景區(qū)是何種類型,自己的景區(qū)能做什么?才能依據(jù)策略靈活應(yīng)對(duì)。

*本文來(lái)源:微信公眾號(hào)“博看文旅”(ID:Bokanwenlv),作者:劉杰武,原標(biāo)題:《博評(píng)︱景區(qū)淡旺季:如何應(yīng)對(duì)?》。

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