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國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的生存環(huán)境正在發(fā)生變化：競(jìng)爭(zhēng)加劇、關(guān)店增多、調(diào)整需求越發(fā)迫切。近日，西安和鄭州兩地錦江之星的股權(quán)在上海聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所掛牌轉(zhuǎn)讓?zhuān)灰讞l件要求買(mǎi)方須簽署特許經(jīng)營(yíng)合同。

轉(zhuǎn)讓底價(jià)合計(jì)1.35億元

買(mǎi)方須簽署特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議

近日，錦江國(guó)際（集團(tuán)）有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“錦江集團(tuán)”）旗下的上海錦江國(guó)際旅館投資有限公司，將西安、鄭州錦江之星旅館有限公司100%股權(quán)在上海聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所掛牌，轉(zhuǎn)讓底價(jià)合計(jì)為1.35億元，兩家錦江之星的股權(quán)將捆綁轉(zhuǎn)讓。

上述轉(zhuǎn)讓行為的批準(zhǔn)單位為錦江集團(tuán)。轉(zhuǎn)讓方上海錦江國(guó)際旅館投資有限公司為上海錦江國(guó)際酒店股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“錦江酒店”），后者為錦江集團(tuán)在A股上市平臺(tái)之一。

西安錦江旅館有限公司2005年成立，許可經(jīng)營(yíng)范圍包括住宿、預(yù)包裝食品零售、小型餐館。截至今年10月底，西安錦江之星營(yíng)收1047.51萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)320萬(wàn)元，凈利潤(rùn)239.87萬(wàn)元，資產(chǎn)總計(jì)3740.9萬(wàn)元，負(fù)債總計(jì)248.96萬(wàn)元。此次轉(zhuǎn)讓底價(jià)7519.31萬(wàn)元。

交易條件要求，受讓方須同意標(biāo)的企業(yè)繼續(xù)履行與職工簽訂的現(xiàn)有勞動(dòng)合同；受讓方須與標(biāo)的企業(yè)及錦江之星旅館有限公司共同簽署《特許經(jīng)營(yíng)合同》；受讓方須同意本次產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓涉及的標(biāo)的企業(yè)債權(quán)債務(wù)由轉(zhuǎn)讓后的標(biāo)的企業(yè)繼續(xù)承繼。

陜西一位商業(yè)觀察人士認(rèn)為，上述股權(quán)掛牌涉及資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓及特許經(jīng)營(yíng)等方面，對(duì)于錦江來(lái)說(shuō)，除了變現(xiàn)需要，或許也有調(diào)整經(jīng)營(yíng)方式、引入外部力量及國(guó)企混改等考慮。

今年7月，在香港上市的上海錦江國(guó)際酒店（集團(tuán)）股份有限公司宣布變更公司名稱(chēng)為上海錦江資本股份有限公司。錦江資本表示，將根據(jù)市場(chǎng)情況的變化、自身業(yè)務(wù)需要，經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，可適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)方式，并在國(guó)內(nèi)外設(shè)立分支機(jī)構(gòu)。

經(jīng)濟(jì)型酒店關(guān)店增多，想轉(zhuǎn)型卻不知如何轉(zhuǎn)

伴隨消費(fèi)升級(jí)，加上自身供過(guò)于求，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店正面臨擴(kuò)張力不從心、門(mén)店數(shù)量萎縮的巨大壓力。據(jù)錦江酒店披露，今年1-9月，錦江之星總數(shù)為1071家，報(bào)告期內(nèi)凈減少17家；錦江旗下的另一經(jīng)濟(jì)型酒店——七天系列總數(shù)為2229家，前三季度減少97家，算上去年全年減少的142家，不到兩年時(shí)間里，七天系列酒店門(mén)店已減少了239家。

美好生活文商旅研究院院長(zhǎng)夏強(qiáng)表示，經(jīng)濟(jì)型酒店曾是大眾差旅和家庭出游首選，但隨著消費(fèi)環(huán)境變化，這部分客群，尤其是家庭游客被中端酒店、特色民宿等分流。而且經(jīng)濟(jì)型酒店大多由租賃物業(yè)改造，行業(yè)門(mén)檻較低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也就越來(lái)越激烈。

信達(dá)證券研報(bào)提到：酒店供給端保持相對(duì)穩(wěn)定增長(zhǎng)，需求端增速持續(xù)下滑，酒店行業(yè)需求增速低于供給增速的趨勢(shì)已經(jīng)形成，并將持續(xù)一段時(shí)間。

擁有如家、莫泰等品牌的首旅酒店，也遭遇了經(jīng)濟(jì)型酒店減少的狀況。截至今年9月末，首旅酒店擁有的經(jīng)濟(jì)型酒店為2642家，相比去年底減少383家。

第三季度，首旅酒店的經(jīng)濟(jì)型酒店RevPAR（每間可供租出客房產(chǎn)生的平均實(shí)際營(yíng)收）152元/間，同比下降5.7%；錦江酒店的經(jīng)濟(jì)型酒店RevPAR126元/間，同比下降8.2%。

華住酒店并未單列經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)據(jù)，但今年三季度財(cái)報(bào)出現(xiàn)了增收不增利的。第三季度，華住酒店整體入住率同比下滑3.1%，RevPAR同比下降0.8%至215元。

中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)公布的《2019中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》稱(chēng)，經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)加劇，供求關(guān)系發(fā)生變化。同時(shí)，人工租金能耗成本上漲，無(wú)法很好進(jìn)行成本轉(zhuǎn)移。2016年開(kāi)始，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店增長(zhǎng)開(kāi)始明顯下滑，面臨想要轉(zhuǎn)型卻不知如何轉(zhuǎn)的困境。

擴(kuò)張黃金時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，連鎖化仍有較大空間

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)認(rèn)為，在國(guó)內(nèi)一二線城市，經(jīng)濟(jì)型酒店高速發(fā)展的黃金時(shí)期已經(jīng)過(guò)去，連鎖化市場(chǎng)接近飽和，但是在一二線城市中大，大量單店規(guī)模50間房左右的小規(guī)模連鎖酒店，還是有較大的連鎖化機(jī)會(huì)存在。另外廣大的三四線城市，經(jīng)濟(jì)酒店的市場(chǎng)還是剛需產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局才剛開(kāi)始，未來(lái)幾年還有較大成長(zhǎng)空間。

在正略旅游咨詢(xún)顧問(wèn)丁偉看來(lái)，盡管近年經(jīng)濟(jì)性酒店面臨市場(chǎng)萎縮的壓力，但通過(guò)品牌、服務(wù)升級(jí)，該市場(chǎng)依然具備一定增長(zhǎng)潛力，“尤其對(duì)于錦江、華住、首旅這樣的國(guó)內(nèi)大型酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)型酒店眼下仍然是其體量最大的業(yè)務(wù)板塊，如同基本盤(pán)。”

智研咨詢(xún)指出，雖然我國(guó)連鎖酒店行業(yè)規(guī)模一直以來(lái)都以較快速度增長(zhǎng)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)酒店行業(yè)整體連鎖化率不足20%，單體酒店仍是主體，具備較大整合空間。

面向單體酒店的連鎖化方面，過(guò)去一年，OYO的迅速擴(kuò)張不容忽視。盡管加盟模式和店面檔次等飽受爭(zhēng)議，但中國(guó)飯店協(xié)會(huì)指出，最終結(jié)果如何，這個(gè)品牌會(huì)是破局者還是攪局者還未可知，需要時(shí)間來(lái)驗(yàn)證。

輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)受行業(yè)影響較小，但更加考驗(yàn)管理水平

過(guò)去數(shù)年內(nèi)，錦江、首旅和華住等國(guó)內(nèi)酒店業(yè)巨頭，主要是通過(guò)并購(gòu)和增設(shè)直營(yíng)門(mén)店兩種途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張。不過(guò)，從今年開(kāi)始，各酒店集團(tuán)紛紛開(kāi)始推進(jìn)輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，新開(kāi)門(mén)店以加盟或者特許經(jīng)營(yíng)等形式出現(xiàn)的比例大幅提升。

“從國(guó)際酒店集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)看，以輸出品牌和管理為主，是比較普遍的做法。”夏強(qiáng)表示，這主要是因?yàn)橹睜I(yíng)酒店自負(fù)盈虧，經(jīng)營(yíng)成本高，營(yíng)收容易隨行業(yè)景氣度與經(jīng)濟(jì)形勢(shì)而變化，業(yè)績(jī)彈性較大；加盟、特許經(jīng)營(yíng)模式主要提供加盟收入，受行業(yè)環(huán)境影響程度相對(duì)小，與日常經(jīng)營(yíng)成本的脫鉤使得加盟業(yè)務(wù)擁有更大盈利空間。

另有業(yè)內(nèi)人士提到，與單體酒店相比，品牌化的經(jīng)濟(jì)型酒店最大優(yōu)勢(shì)集中在衛(wèi)生、安全等方面，這也是支撐其快速發(fā)展并被消費(fèi)者認(rèn)可的原因。不過(guò)，在近幾年，包括如家、七天等旗下經(jīng)濟(jì)型酒店在上述方面都曾被數(shù)次曝出問(wèn)題，這可能會(huì)讓企業(yè)的品牌形象受損。

夏強(qiáng)認(rèn)為，輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)對(duì)酒店企業(yè)的品牌建設(shè)將會(huì)形成考驗(yàn)，管理水平、人才培養(yǎng)等都需要同步跟進(jìn)，尤其是以加盟、特許經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行擴(kuò)張整合的酒店品牌。

*本文來(lái)源：華商報(bào)，作者：李程，原標(biāo)題：《經(jīng)濟(jì)型酒店還是門(mén)好生意嗎？》。