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登錄雖然全國疫情發(fā)展的拐點(diǎn)尚未到來,但疫情形勢已呈現(xiàn)出積極變化。隨著利好政策的逐步出臺,備受疫情影響的酒店行業(yè)正迎來曙光。作為行業(yè)領(lǐng)頭羊的華住集團(tuán)也積極承擔(dān)起責(zé)任,快速恢復(fù)營業(yè)狀態(tài),為行業(yè)復(fù)蘇注入活力,并于2月22日再推新政,在此前減免加盟費(fèi)和開放低息貸款的基礎(chǔ)上,繼續(xù)減免加盟店總經(jīng)理費(fèi)和“易系列”酒店運(yùn)營軟件費(fèi)用,進(jìn)一步緩解加盟商資金壓力。
旗下全品牌恢復(fù)營業(yè) 運(yùn)營發(fā)展穩(wěn)定向好
疫情沖擊下,大量酒店企業(yè)停業(yè),住宿業(yè)全面進(jìn)入“速凍期”。華住始終貫徹創(chuàng)始人、董事長兼CEO季琦所說的“做好防疫,克服困難,堅(jiān)持營業(yè)”原則,除配合各地政府防控工作而停業(yè)的酒店外,總體業(yè)務(wù)自疫情爆發(fā)至今無一日停擺。店長在崗率自2月初起,便已達(dá)90%以上,眾多店長還奔忙在接待服務(wù)醫(yī)護(hù)人員、響應(yīng)政府號召設(shè)置返工隔離房等一線工作中。
在上海知名主題樂園工作的兩名滯留武漢籍員工在自己的抖音和快手賬號上分享了春節(jié)期間入住華住旗下桔子水晶酒店的經(jīng)歷。在周邊酒店停業(yè)或拒收武漢戶籍賓客的情況下,他們在桔子水晶上海康橋酒店工作人員的幫助下完成了各項(xiàng)所需證明的辦理,并順利入住酒店“安心房”。每天餐食送到房間,早晚測量體溫等貼心舉措更是讓這兩位武漢籍住客體會到了寒冬中的溫暖。漢庭優(yōu)佳上海茂名路酒店,在其它酒店都拒絕入住的情況下,配合當(dāng)?shù)嘏沙鏊陌才牛哟藦娜毡救刖成虾5奈錆h籍客人隔離入住,踐行了“平等共生、美好生活”的華住價值觀。
同時,針對許多企業(yè)無宿舍或集體宿舍無法達(dá)到“個體居家隔離”標(biāo)準(zhǔn)的情況,華住于2月5日率先在旗下覆蓋全國400多個城市的幾千家在營酒店推出“凈新房”服務(wù),助力各大企業(yè)落實(shí)員工返工前的居家隔離住宿需求,深受快遞、生產(chǎn)制造、外賣、家政等勞動密集型行業(yè)的歡迎。據(jù)統(tǒng)計(jì),截止2月21日,已有4200多家在營酒店提供“凈新房”服務(wù),全國單日入住已超過50000間夜。
當(dāng)前,華住的整體運(yùn)營正在快速恢復(fù)中,完全恢復(fù)正常營業(yè)的酒店數(shù)日益增加。截止2月22日,華住旗下的直營酒店除部分受政策影響外,整體開業(yè)率已接近90%。整體入住率也從春節(jié)期間的?業(yè)?底逐日攀升,成為酒店?業(yè)恢復(fù)營業(yè)?例最?和?住率最?的企業(yè)之?。
幫扶政策不斷升級 攜手加盟商共渡難關(guān)
疫情籠罩下,全國各地酒店遭受不同程度影響。面對疫情深入,租金、人工、水電等成本仍在消耗,對于不少酒店,現(xiàn)金流的安全性顯得越發(fā)重要和緊迫。在此背景下,華住不斷升級加盟商幫扶政策,傳遞出與加盟商共渡難關(guān)的決心。
自1月23日起,華住便在短時間內(nèi)先后出臺針對湖北省封城地區(qū)、全國被征用酒店及全國所有加盟店的一系列費(fèi)用減免政策和金融支持方案。2月22日,為進(jìn)一步緩解加盟商現(xiàn)金壓力,華住對加盟商的幫扶政策繼續(xù)加碼:自2月1日至4月30日,對全國范圍所有開業(yè)加盟店,7折收取加盟店總經(jīng)理費(fèi);自2020年2月1日至2020年3月31日,華住集團(tuán)對湖北省以外,全國范圍所有開業(yè)加盟店,5折收取“易系列”酒店運(yùn)營軟件費(fèi)用,并對湖北省內(nèi)開業(yè)加盟店,全額免除“易系列”移動端管理工具服務(wù)包費(fèi)用。
這些舉措得到了全國廣大加盟商的認(rèn)可,也相繼被各大同行同業(yè)效法采用,形成了輔車相依,同袍同裳的行業(yè)共識。正如華住集團(tuán)聯(lián)席總裁金輝所說:“對于眼下,我們無法回避這場疫情給我們住宿行業(yè)帶來的巨大沖擊,無論是集團(tuán)還是加盟業(yè)主,都勢必遭受巨大的損失和壓力。在此艱難之際,為了與全國加盟伙伴一起共渡難關(guān),華住愿犧牲自身利益,減輕特殊時期加盟商的經(jīng)營壓力?!?/p>
大連鎖優(yōu)勢下的數(shù)字化管理 實(shí)現(xiàn)客人員工0交叉感染
在此次抗擊疫情的過程中,華住充分調(diào)動其大連鎖優(yōu)勢打通防疫各個環(huán)節(jié)。不管是防疫物資的采購,還是專業(yè)的防護(hù)措施和運(yùn)營指導(dǎo);不管是強(qiáng)大的組織能力,還是先進(jìn)的技術(shù)工具,都是單體酒店和部分小連鎖酒店難以匹敵的。
這場突如其來的疫情,也無疑正在改變中國人的生活和消費(fèi)習(xí)慣。往往大量依賴人力完成的酒店入住、退房、就餐等場服務(wù)景,在如今這個提倡“保持距離”時期顯得格格不入。華住從早年就布局的自助服務(wù)設(shè)施,出發(fā)點(diǎn)本是提升服務(wù)效率,卻不曾想在此時收獲了意料之外的防護(hù)作用。從1月28日起,華住強(qiáng)化推行的智能化無接觸服務(wù),為同業(yè)們帶來頗多靈感。包括自助入住、機(jī)器人送物、零秒退房、遠(yuǎn)程辦理入住、早餐分餐送房等服務(wù),幾乎覆蓋了酒店內(nèi)的各類交互場景,盡可能減少人與人接觸的機(jī)會,避免交叉感染。
除了疫情期間的客戶體驗(yàn),真正經(jīng)受考驗(yàn)的還在于酒店的管理水平和體系能力。正值春節(jié)假期,華住員工分散全國各地居家隔離的狀態(tài)下,如何快速實(shí)現(xiàn)內(nèi)容信息傳遞?通過移動辦公平臺“華通”,華住有效運(yùn)用線上管理工具,遠(yuǎn)程協(xié)同辦公。通過線上“疫情專區(qū)”,頒布并傳達(dá)各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,為員工開通在線疫情報備、在線問診、返程登記等功能。
在1月20日,國家衛(wèi)健委就疫情發(fā)布1號公告的同時,華住集團(tuán)就在第一時間開啟了緊張有序的防疫工作,發(fā)揮出了靈活反應(yīng)、統(tǒng)一協(xié)調(diào)、資源整合的大連鎖優(yōu)勢,同步向全國酒店發(fā)布了首份防疫指導(dǎo)文件。從1月23日起,嚴(yán)格推行疫情申報制度,關(guān)注員工及身邊疑似/確診病例,通過“華通”線上申報,目前已經(jīng)累計(jì)收到近33萬份報告?!度A住疫情防控和營運(yùn)指導(dǎo)手冊》、《華住防控疫情四級防護(hù)體系》等30多份應(yīng)急機(jī)制和制度的陸續(xù)出臺,助力華住以體系化實(shí)力指揮全員防疫工作,進(jìn)一步鞏固防疫成果。
之所以能這么快速地采取應(yīng)對措施,并在全國幾千家酒店高效落地,離不開華住的智慧體系,還有將15年來的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傳承分享的學(xué)習(xí)平臺——華住大學(xué)。通過“云學(xué)堂”線上培訓(xùn)系統(tǒng),華住結(jié)合不同崗位和部門的員工情況,制定抗擊疫情和復(fù)工培訓(xùn)計(jì)劃,推出30門疫情相關(guān)線上課程和多達(dá)2000多門線上精品業(yè)務(wù)培訓(xùn)課程,在疫情恢復(fù)期幫助員工在做好防疫防控的同時修煉內(nèi)功。
在物資采購配送方面,為保障一線防疫物資的需求,華住建立了集中管理,統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送的管理體系。憑借采購優(yōu)勢和物資調(diào)配能力,華住第一時間完成物資采購,并調(diào)配發(fā)往旗下所有酒店,包括加盟店。截止2月16日,集團(tuán)累計(jì)采購口罩近180萬個,洗手液3000多箱,額溫槍近千支……以充沛的物資供應(yīng),為客人及員工切實(shí)做好健康保障支援。
高效的組織管理架構(gòu)、一流的采購調(diào)配速度、先進(jìn)的技術(shù)工具加成,使得疫情至今,華住依然保持酒店無安全事故,客人員工零交叉感染的紀(jì)錄。這些精細(xì)化管理的成效背后離不開技術(shù)的支撐,也是華住內(nèi)部管理體系高度數(shù)字化和信息化的體現(xiàn)。所謂危難時刻見真情,危難時刻更見實(shí)力。這輪疫情大考或?qū)榫频陿I(yè)帶來洗牌與調(diào)整,也將為這個運(yùn)營方式仍較傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)提供了產(chǎn)品與服務(wù)迭代升級的契機(jī)。
大災(zāi)之下,火煉真金。在這一輪的疫情沖擊中,華住依托大連鎖集團(tuán)優(yōu)勢、憑借自身強(qiáng)大的實(shí)力不僅穩(wěn)住了根基,更是保障了業(yè)務(wù)的快速恢復(fù),為進(jìn)一步發(fā)展積蓄了力量。此前,華住創(chuàng)始人、董事長兼CEO季琦也表示,不會輕易動搖既定發(fā)展戰(zhàn)略和3年“千城萬店”的計(jì)劃。即使疫情仍未消散,但華住相信以行善業(yè)為準(zhǔn)則,又得大連鎖優(yōu)勢加持,華住將在2020年繼續(xù)不舍大愛、不畏向前,將美好的生活帶給更多的人。
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