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3月28日，由執(zhí)惠主辦的《振興·新生 | 2020中國文旅大住宿數(shù)字峰會》正式召開，并在多個平臺同步直播。本次峰會聚合多方產(chǎn)業(yè)力量，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會、業(yè)內(nèi)大咖、國內(nèi)外酒店集團(tuán)、民宿品牌、投資機(jī)構(gòu)、服務(wù)供應(yīng)商、營銷機(jī)構(gòu)等，進(jìn)行10小時全網(wǎng)、全行業(yè)直播，為2020年住宿產(chǎn)業(yè)的全面復(fù)蘇，凝力共進(jìn)。錦江國際集團(tuán)維也納酒店公司上海總部總裁常開創(chuàng)在直播現(xiàn)場帶來《疫后重啟，中國住宿品牌高質(zhì)量發(fā)展路徑》主題分享。

常開創(chuàng)表示，通過這次疫情，中國酒店業(yè)既是重新洗牌也是重生。未來酒店差異化、品牌化、高質(zhì)量的發(fā)展是王道，不做好品質(zhì)的酒店不會有未來。我們一定要重視酒店的品質(zhì)，重視高質(zhì)量發(fā)展。

他認(rèn)為，商業(yè)本質(zhì)的原點是利他，這個利他就是為客戶創(chuàng)造獨一無二的差異化價值。凡是不以利他為原則的，都違背了商業(yè)原則，違背了人性?！耙愿咂焚|(zhì)發(fā)展，是我們中國酒店的未來，也是我們作為酒店人必須堅守捍衛(wèi)的底線?！?/p>

以下為常開創(chuàng)分享全文

（本文根據(jù)演講實錄整理而來，執(zhí)惠略做刪減）

大家好！今天借著這個機(jī)會跟大家交流一下疫情期間酒店行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑。

這次疫情對我們整個酒店行業(yè)，包括旅游行業(yè)都有很大的沖擊，但是我們酒店業(yè)集團(tuán)，全體團(tuán)隊，都在頑強(qiáng)抗疫。在疫情發(fā)生當(dāng)天，錦江國際集團(tuán)就成立了抗疫指揮小組，我們開了多次會議研究應(yīng)對政策、研究疫情。

錦江是第一個在行業(yè)里推出了“三個確?！闭撸_保員工/客人的安全，確保員工的崗位，確保員工/客人的利益，也包括加盟商的安全利益。我們在這期間又推了35個億的加盟商流動資金貸款，利息也是非常低的。另外還對我們?nèi)珖募用松踢M(jìn)行管理費的減免和大量的扶持，包括白條采購支持、應(yīng)急物資緊急調(diào)撥運輸，方方面面都解決了我們加盟商的第一訴求，保證加盟商以及我們的客人、員工的安全，特別是防疫物資的全球采購，也體現(xiàn)了我們錦江實力，體現(xiàn)了我們錦江對抗疫一線英雄的關(guān)愛、關(guān)心，這也充分體現(xiàn)了我們中國酒店業(yè)對抗疫責(zé)任的擔(dān)當(dāng)和必勝的信心。

目前我們中國的疫情已經(jīng)控制住，這也體現(xiàn)了中華民族的團(tuán)結(jié)和凝聚力，但是全球疫情蔓延又加重了對全酒店行業(yè)影響。所以我們整個酒店行業(yè)都要重新思考酒店這個行業(yè)應(yīng)該怎么去崛起、發(fā)展壯大，借助疫情要把酒店的品質(zhì)、質(zhì)量上升到一個新高度，為客戶創(chuàng)造新價值，解決客人的信心安心新問題。無接觸服務(wù)、智能化、健康、環(huán)保的酒店，可能是未來我們要去創(chuàng)新的一個方向和趨勢。

通過這次疫情，我們?nèi)绾芜M(jìn)行團(tuán)隊的打造，提升團(tuán)隊的抗壓能力以及應(yīng)變能力，這也是對我們酒店行業(yè)組織創(chuàng)新的重新思考。組織與團(tuán)隊是高質(zhì)量發(fā)展的保障，是我們酒店業(yè)必須要思考和面對的事情。中國酒店通過這次疫情，既是重新洗牌也是重生。大家都回歸同一個起跑線，未來酒店差異化、品牌化、高質(zhì)量的發(fā)展是王道，不做好品質(zhì)的酒店是不會有未來的。

商業(yè)本質(zhì)的原點是利他，這個利他就是為客戶創(chuàng)造獨一無二的差異化價值。所以，凡是不以利他為原則的，都違背了商業(yè)原則，違背了人性。如果人始終是貪婪自私、急于求成、一夜暴富的心態(tài)，這樣怎能做好酒店品質(zhì)，怎么能為客戶提供健康環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展保障？這此疫情讓我們反思，要通過打造酒店品牌走向國際化發(fā)展，要想實現(xiàn)中國酒店業(yè)崛起的話，我們一定要把酒店的品質(zhì)上升到一個新高度。

客戶住你的酒店是因為你的品質(zhì)好，因為你的體驗好，高價值才可以支撐高價格，為客戶創(chuàng)造價值才有酒店追逐更高收益的正途?，F(xiàn)在市場競爭這么激烈，中檔酒店品牌在中國有上百家，但是真正以客戶體驗為核心的還不多，或者說，說到的很多，但是真正在踐行的，以品質(zhì)為第一，為客戶創(chuàng)造獨一無二的體驗的，能差異化發(fā)展的還不多。

所以只有高品質(zhì)發(fā)展，才是我們中國酒店的未來，也是我們作為酒店人必須堅守捍衛(wèi)的底線。維也納上?？偛恐饕褪且跃频昶放瓢l(fā)展為導(dǎo)向，以高質(zhì)量發(fā)展為核心，在錦江國際集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下，先試先行，創(chuàng)新突破，對酒店品質(zhì)死磕到底。維也納公司無論是自有品牌還是引進(jìn)品牌，核心還是高質(zhì)量的發(fā)展、差異化發(fā)展、品牌獨特性與一致性平衡發(fā)展。

差異化與獨特性怎么做？想跟大家分享一下。維也納公司里核心品牌之一是維也納國際品牌，這個品牌定位在四星半以上，過去運營與開發(fā)的戰(zhàn)績已經(jīng)驗證了它的商業(yè)模式的成功，歐式典雅、舒適、助眠、健康、環(huán)保。。。讓維也納國際品牌在公司內(nèi)、行業(yè)內(nèi)都是中檔酒店的代表，也是領(lǐng)頭羊。

今年維也納國際5.0的升級我們在原有的基礎(chǔ)上傳承了深睡眠、健康舒適的獨特基因，比如舒適的床、枕頭，隔音遮光助眠功能，特色服務(wù)等，這些將繼續(xù)保留和繼承。創(chuàng)新了什么？創(chuàng)新了新的商務(wù)體驗、新的審美風(fēng)格、新的品牌特色，包括增加新的功能，比如智能化、新媒體娛樂，以及在家具固裝易產(chǎn)、工藝、造價等方面，我們都做了升級和創(chuàng)新。更強(qiáng)化了助眠，更強(qiáng)化了健康，更強(qiáng)化了身心舒適，同時更強(qiáng)化了它的造價，并通過模塊化生產(chǎn)，現(xiàn)場施工讓易產(chǎn)優(yōu)勢充分體現(xiàn)，更顯健康環(huán)保。

這是維也納國際帶來的新價值，我相信是符合我們新一代商務(wù)人士的需要，包括在房間配備了咖啡機(jī)，電視跟手機(jī)的互聯(lián)，以及智能馬桶等等方面帶來新的體驗。我們還在維也納國際增加了健身房。中檔酒店配100~300個平方健身房，對在住的客人是免費的，周邊社區(qū)、寫字樓的白領(lǐng)，也可以非常高性價比地享受到健身房功能。疫情之后，相信健身也會成為酒店品牌差異化的重要附加價值，能讓客戶通過健康運動來提高免疫力。這也是維也納國際在健康功能上著重打造和創(chuàng)新的一個概念。

不管我們酒店怎么品牌化，核心的圍繞還是品牌的差異化，為客戶創(chuàng)造價值。

上?？偛砍司S也納國際以外，其他5個海外引進(jìn)品牌的品牌理念、產(chǎn)品特色、服務(wù)與體驗也都各自彰顯特色。比如郁錦香品牌，中高端全服務(wù)酒店的高回報投資“優(yōu)等生”，源自荷蘭，隸屬法國盧浮，品牌“隨時趣感受”的諸多有趣體驗細(xì)節(jié)也是特色之一。凱里亞德品牌，同屬盧浮酒店的旅行探索主題酒店，凸顯年輕開放勇于探索的品牌理念，空間視覺融匯入藍(lán)色大航海元素令人印象深刻?？点K品牌，盧浮酒店旗下最具法式風(fēng)情的輕奢商務(wù)酒店，綠色環(huán)保的氛圍令人愉悅。還有來自錦江集團(tuán)收購后的麗笙酒店的麗柏品牌和麗怡品牌，分別是當(dāng)代潮流酒店代表和輕中端酒店

上?？偛繌娜ツ暌荒甑脑圏c以及打造，我們圍繞的原則是精簡、精干、高效，再加酒店品牌化，一個品牌一個團(tuán)隊。從這個角度上，我們在中國設(shè)立5個大區(qū)的運營，由品牌為導(dǎo)向，由區(qū)域來協(xié)助和支持，監(jiān)管區(qū)域的運營執(zhí)行效率，充分重視我們的員工培育，充分重視我們的客戶體驗，執(zhí)行品牌的差異化標(biāo)準(zhǔn)。也就是說，我們每個品牌都有它獨特的價值，但是每個品牌的服務(wù)有差異化，但是同一品牌不同區(qū)域和不同門店為客戶提供的服務(wù)是具一致性的。我們要打造一個酒店品質(zhì)的金牌口碑，口口相傳的好品質(zhì)，才能讓我們面對市場的同質(zhì)化競爭。

我們酒店組織能力的提升，從市場化、專業(yè)化走向職業(yè)化、國際化。這是一個品牌，一個團(tuán)隊的核心價值，我們共享錦江國際集團(tuán)收購和整合的資源優(yōu)勢，比如中央預(yù)訂共享，比如財務(wù)共享，還有就是我們的創(chuàng)新中心，為每個酒店品牌提供升級創(chuàng)新，也給我們品牌團(tuán)隊進(jìn)行賦能和支持，讓我們能夠?qū)Ｗ⒂谄焚|(zhì)打造、品牌專業(yè)的發(fā)展以及運營效率提升。過去一年，我們上海團(tuán)隊一個品牌一個團(tuán)隊模式的試點是非常成功的。團(tuán)隊成員來自于五湖四海，有國際的人，也有中國的人，這里面都是來自于市場一線的、有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的成員來組成的，團(tuán)隊結(jié)合集團(tuán)的資源與平臺，通過這次疫情歷練，又讓我們團(tuán)隊抗風(fēng)險能力進(jìn)一步提升。 疫情對我們團(tuán)隊的挑戰(zhàn)和沖擊不小，但團(tuán)隊的意志、能力、毅力以及對戰(zhàn)略堅定不移地的信心。再加上錦江的“三個確?！保捍_保安全、確保崗位、確保利益，讓大家一直堅持奮戰(zhàn)到今天。到目前為止，錦江國際對我們旗下的公司都堅持不到萬不得已，不會減薪裁員，這也給我們團(tuán)隊帶來強(qiáng)大的信心和必勝的信念。

最后我想跟大家分享幾點，經(jīng)歷這次疫情，我們的中國速度、中國制造、中國品質(zhì)在全球范圍內(nèi)要樹立標(biāo)桿，因為中國抗擊疫情的一系列舉措與行動在被驗證是成功有效的，值得世界以及衛(wèi)生組織推崇。中國品質(zhì)一定會登鼎世界，中國酒店的品牌，中國酒店的高質(zhì)量、中國酒店的特色服務(wù)也會得到全球認(rèn)可與關(guān)注。我們相信不久的未來，集團(tuán)一定會成為把“錦江”這個民族酒店品牌帶向世界第一。

第二點我想跟大家講的是，提升品質(zhì)的長期計劃非常重要，我們的服務(wù)質(zhì)量和我們差異化一定要抓緊、做實、做細(xì)，特別是對質(zhì)量的死磕以及配合團(tuán)隊的打造。在這次疫情當(dāng)中，我們中國所有酒店，包括維也納上?？偛?個品牌的酒店，包括我們維也納公司所有品牌酒店，堅守崗位，全力以赴，讓客戶，讓我們加盟商，讓員工安心、放心。這也為后續(xù)高質(zhì)量發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

第三，這次疫情，我相信也給我們酒店行業(yè)從業(yè)人做了一次提醒，一定要有大愛，一定要注意健康、衛(wèi)生，由此，感知到零接觸、智能化、健康環(huán)保的酒店將是未來趨勢，圍繞這樣的酒店的品質(zhì)打造是我們的面臨的新課題。還有我們要愛護(hù)動物，敬畏自然、敬畏生命、敬畏健康，養(yǎng)成良好習(xí)慣。

酒店業(yè)經(jīng)營者要認(rèn)識到變化是常態(tài)，但不變的是堅持酒店的高質(zhì)量發(fā)展，高品質(zhì)是酒店對抗競爭迎接變化的核心，死磕品質(zhì)是酒店人的底線，也是酒店業(yè)的做商業(yè)本質(zhì)。我們要借助這次疫情重生，提高應(yīng)對競爭的能力，經(jīng)歷風(fēng)雨之后的洗禮，活下來的酒店一定能在未來活得更好。我的分享就到這里，謝謝。

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