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曾引發(fā)各路資本爭(zhēng)奪的單體酒店市場(chǎng)，如今卻遭遇“玩家”大撤退。3月31日，據(jù)華爾街日?qǐng)?bào)報(bào)道，為保利潤(rùn)，單體酒店連鎖巨頭OYO將在全球范圍內(nèi)逐步取消保底收入機(jī)制，這一舉措也迅速引發(fā)爭(zhēng)議。而在中國(guó)市場(chǎng)，該集團(tuán)更是面臨前所未有的困境。據(jù)知情人士透露，近日OYO在中國(guó)裁員60%，甚至還引發(fā)了直播討薪，此外大量加盟商也紛紛解約。與此同時(shí)，作為OYO對(duì)手的H酒店也在這場(chǎng)突如其來的疫情中退場(chǎng)，而有著互聯(lián)網(wǎng)基因的單體酒店品牌無疆也宣告關(guān)閉。在業(yè)內(nèi)人士看來，將原本各自為戰(zhàn)的中小單體酒店稍做改造后，掛上統(tǒng)一品牌進(jìn)行連鎖化運(yùn)營(yíng)的想法很美好，但由于單體酒店軟硬件水平參差不齊，品牌忠誠(chéng)度不高，僅靠“貼牌”加盟模式注定無法走通，疫情下種種弊端更是被快速放大。不過，這并不意味著單體酒店連鎖化是條“死胡同”，如果各連鎖品牌能將競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)從擴(kuò)張規(guī)?；貧w到服務(wù)本質(zhì)，仍具發(fā)展“錢景”。

連鎖之路遇坎

單體酒店“玩家”猶如“多米諾骨牌”，一個(gè)接著一個(gè)倒下。據(jù)最新消息，OYO計(jì)劃在中國(guó)市場(chǎng)大幅裁員，而在2019年9月，OYO曾對(duì)外表示在中國(guó)有超過1萬名員工，并希望擴(kuò)大到2萬人。一位接近OYO的業(yè)內(nèi)人士透露，如今，OYO僅剩下2000多人。北京商報(bào)記者還了解到，裁員之后，抖音上甚至還出現(xiàn)了一場(chǎng)討薪直播，幾位被裁的員工來到OYO中國(guó)總部所在大廈樓下抗議，而更多被裁員工則在網(wǎng)上聲援。據(jù)了解，這些人中大部分是被拖欠了績(jī)效收入的各地市場(chǎng)拓展人員。 對(duì)于裁員一事，OYO在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)稱，“具體涉及人數(shù)將在未來一兩周更清晰，不過調(diào)整將提高組織效能和優(yōu)化一定規(guī)模的人員?！?/p>

除了裁員，加盟商解約更讓OYO搖搖欲墜。據(jù)一位OYO加盟商坦言，“重慶去年最多有300多家酒店與OYO合作，今年還剩70多家，而且都是些招待所之類的小門店。”此外，業(yè)內(nèi)還有消息指出，目前市場(chǎng)上有超7成的酒店與OYO平臺(tái)解約。對(duì)此，OYO則把問題矛頭指向加盟業(yè)主，“去年推出的‘保底’合作模式，是探索過程中的一次勇敢嘗試。部分業(yè)主將OYO提供的這份‘風(fēng)險(xiǎn)保障’理解為獲利和收入的渠道，于是便產(chǎn)生了一系列為了提高這筆‘收入’而引發(fā)的不誠(chéng)信行為，OYO才決定終止合作?！?/p>

除OYO遇困外，北京商報(bào)記者還了解到，攜程投資的單體酒店輕連鎖品牌無疆酒店將停止運(yùn)營(yíng)，全體員工即將解除勞動(dòng)合同。該公司董事長(zhǎng)馬曉東近日在內(nèi)部信中還表示，自2020年春節(jié)以來，由于受疫情沖擊整個(gè)旅游市場(chǎng)受到毀滅性的打擊，作為一個(gè)初創(chuàng)公司受的打擊更大。為了生存，無疆酒店也采取了很多措施來緩解沖擊，內(nèi)部包括緩發(fā)工資、全體動(dòng)員壓縮成本等，不過，這次疫情已經(jīng)突破國(guó)界造成全球性經(jīng)濟(jì)衰退，旅游市場(chǎng)在一兩年很難恢復(fù)，這種情況徹底打亂了公司發(fā)展計(jì)劃，不得不做出停止運(yùn)行的決定。

同樣離場(chǎng)的還有H酒店（中文名“你好酒店”）。3月9日，華住集團(tuán)正式宣布旗下怡萊品牌與你好酒店合并，合并之后，華住將采用怡萊軟品牌的加盟方式拓展中小酒店市場(chǎng)。此前據(jù)一位接近你好酒店的業(yè)內(nèi)人士表示，此前你好酒店已經(jīng)有不少員工離職，該酒店大多數(shù)業(yè)務(wù)也基本被合并。高遠(yuǎn)文旅CEO、泊寧酒店、心宿度假創(chuàng)始人徐恒勇表示，OYO、H等這些單體酒店集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)模式本來就不被看好，在疫情沖擊下，“貼錢”模式的弊端更是被放大了，如今看來，單體酒店“泡沫”要破碎了。

陷入“貼牌”困局

疫情只是“導(dǎo)火索”，真正讓這些單體酒店集團(tuán)夭折的是“貼牌”的模式。為了迅速占領(lǐng)單體酒店市場(chǎng)，OYO、你好酒店、千嶼等酒店集團(tuán)從面世之初就推出了免加盟費(fèi)只收管理費(fèi)的模式，然而在傳統(tǒng)收取加盟費(fèi)的酒店經(jīng)營(yíng)者眼里，這種模式無異于“飲鴆止渴”。

2019年下半年，為了進(jìn)一步擴(kuò)大加盟酒店數(shù)量，OYO還不惜“貼錢”搶市場(chǎng)，強(qiáng)行推行2.0模式，向加盟業(yè)主承諾保障收益。據(jù)OYO當(dāng)時(shí)介紹，推行的2.0模式，如果加盟店?duì)I收未達(dá)標(biāo)，將由OYO來補(bǔ)齊，而且OYO將注資進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施翻新、提供軟件系統(tǒng)等全方位的運(yùn)營(yíng)支持。雖然這一策略短暫奏效，讓OYO在中國(guó)的加盟酒店數(shù)量急速增加了數(shù)千家，不過公司虧損也隨之加劇。上述接近OYO的業(yè)內(nèi)人士甚至坦言，真正“拖垮”O(jiān)YO的就是2.0模式。

另據(jù)一位剛從OYO離職的知情人士透露，OYO的2.0模式還有一個(gè)條件，即門店間夜價(jià)格要由OYO方面來控制，同時(shí)門店的預(yù)訂和管理均納入OYO的系統(tǒng)。雖然在這種模式下，加盟店入住率和訂單量會(huì)出現(xiàn)快速攀升，但是卻是用極低的市場(chǎng)價(jià)換來的，也就是說加盟酒店的營(yíng)收非但沒有增加，反而這些加盟商還失去了酒店運(yùn)營(yíng)的控制權(quán)，由此還引發(fā)了一系列加盟店與OYO總部的糾紛?！氨５踪Y金拿不到，不少加盟酒店業(yè)主四處維權(quán)?！鄙鲜鲋槿耸客嘎?。

同樣陷入“貼牌”泥潭的還有被OYO收購(gòu)的千嶼酒店，有千嶼加盟商透露，在與千嶼簽約后，千嶼拿走了該酒店的經(jīng)營(yíng)定價(jià)權(quán)，客房?jī)r(jià)格從原來的85元下降至28元，甚至在OYO官方APP中，會(huì)員促銷價(jià)可以低到25元。此外，在千嶼運(yùn)營(yíng)期間，服務(wù)不可以出現(xiàn)任何問題，否則該加盟商會(huì)被扣款罰金?！巴緝r(jià)格沒做上去，保底金也沒全額拿到。最終該加盟商與千嶼酒店方面終止了合同。這樣的案例還不止一例?！鄙鲜黾用松掏嘎?。

由于虧損增加，糾紛不斷，單體酒店的困局早在春節(jié)前就已顯現(xiàn)。據(jù)了解，早在春節(jié)前，就有千嶼酒店離職人員透露，該酒店就部分核心高管離職、不少員工被解散等。此外，作為OYO對(duì)手的你好酒店也全面收縮，多個(gè)省市團(tuán)隊(duì)解散，合作酒店出現(xiàn)大面積解約的消息也不斷見諸報(bào)端。

上述接近你好酒店的業(yè)內(nèi)人士還坦言，實(shí)際上去年下半年，諸如OYO、你好酒店等中小酒店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式就已經(jīng)顯現(xiàn)出諸多問題，在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣背景下，企業(yè)融資也遇到困難，而今年疫情的到來更是讓“貼錢”模式雪上加霜。

回歸服務(wù)本質(zhì)

在去年H連鎖酒店獲得華住集團(tuán)戰(zhàn)略投資的發(fā)布會(huì)上，華住酒店集團(tuán)創(chuàng)始人及董事長(zhǎng)季琦曾暗示OYO將中國(guó)單體酒店市場(chǎng)搞的“一地雞毛”。如今，“一地雞毛”之后，擺在業(yè)界眼前的是如何讓這些中小單體酒店再次“抱團(tuán)取暖”。

華美顧問集團(tuán)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱認(rèn)為，雖然單體酒店“玩家”受到“重創(chuàng)”，但仍有部分玩家持積極態(tài)度，處于觀望狀態(tài)?！澳壳笆袌?chǎng)上也有一些經(jīng)營(yíng)不錯(cuò)的企業(yè)，但是這些酒店集團(tuán)的規(guī)模并沒有之前的OYO等那么大，有些企業(yè)加盟酒店數(shù)量?jī)H僅10-20家，是區(qū)域性小規(guī)模的連鎖酒店集團(tuán)?！睂Ｗ⒕频?、民宿等領(lǐng)域的北京多彩投網(wǎng)絡(luò)科技有限公司發(fā)展副總裁張鵬介紹時(shí)指出。

“實(shí)際上市場(chǎng)上剩下的這些量很大的單體酒店價(jià)格普遍在100-300元之間，裝修風(fēng)格、檔次、地理位置均存在很大差異，由于產(chǎn)品不好定位，因此經(jīng)營(yíng)難以復(fù)制，也給連鎖化管理帶來了很大難度。低價(jià)位區(qū)間的用戶人群，對(duì)于酒店品牌的忠誠(chéng)度并不高，更多看重的是價(jià)格，其實(shí)180元和200元價(jià)格的酒店服務(wù)品質(zhì)不會(huì)差太多，但是價(jià)格卻直接決定了產(chǎn)品的性價(jià)比。”張鵬還坦言。在他看來，如何讓單體酒店提升性價(jià)比成為關(guān)鍵。

北京第二外國(guó)語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)谷慧敏還進(jìn)一步分析，隨著消費(fèi)觀念的不斷變化，除了性價(jià)比外，顧客對(duì)酒店服務(wù)，環(huán)境衛(wèi)生的要求也日漸上升。談到未來單體酒店的發(fā)展方向，谷慧敏認(rèn)為，未來單體酒店還是會(huì)趨向連鎖化發(fā)展，但是無論是加盟商還是企業(yè)集團(tuán)，都需在保證資金鏈和現(xiàn)金流的前提下展開。在獲得足夠的加盟商后，企業(yè)應(yīng)開出合適的平均房?jī)r(jià)來保證出租率和加盟商的利潤(rùn)。此外，平臺(tái)的作用是帶來客源，解決加盟商無法與市場(chǎng)對(duì)接的矛盾。她還指出，“簡(jiǎn)單采用互聯(lián)網(wǎng)的燒錢玩法，不利于行業(yè)的健康發(fā)展。未來整合單體酒店市場(chǎng)不是只靠簡(jiǎn)單的“貼牌”，關(guān)鍵是要提升單體酒店的品質(zhì)?！?/p>

*本文來源：北京商報(bào)，作者：關(guān)子辰、楊卉，原標(biāo)題：《玩家紛紛離場(chǎng) 單體酒店連鎖泡沫破碎》。