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登錄近年來中國旅游度假市場發(fā)展的非常迅速,目前已經(jīng)成為繼美國和日本之后的第三大旅游市場。與此同時(shí),國外很多企業(yè)都將中國市場設(shè)為未來業(yè)務(wù)開拓的主要戰(zhàn)場之一,其中不乏酒店業(yè)的精品品牌。所謂精品酒店即位于大型商業(yè)圈附近,店內(nèi)擁有高標(biāo)準(zhǔn)硬件設(shè)施和酒店服務(wù)系統(tǒng)以及專業(yè)酒店服務(wù)公司經(jīng)營和管理人員,旨在為城市高端人群提供服務(wù)的酒店。借此機(jī)會,筆者盤點(diǎn)了中國市場酒店業(yè)線下六家精品酒店品牌,分別是: W酒店、悅榕莊、亞朵、皇家驛站、英迪格、安縵度。
W酒店:時(shí)尚、設(shè)計(jì)、音樂
W酒店于2008年10月進(jìn)駐中國在香港開業(yè),隸屬于喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)旗下酒店。W酒店是圣瑞吉斯、威斯汀、喜來登等豪華酒店的姊妹品牌,其定位于全球現(xiàn)代奢華時(shí)尚生活品牌,據(jù)公開資料顯示其目標(biāo)賓客大約年齡在30到35歲之間的受過良好教育通常沒有小孩的時(shí)尚潮流人士。W酒店定價(jià)也由各地市場周邊環(huán)境所決定,截至目前共擁有33家分布在全球各地。
W酒店的三個(gè)特色是:時(shí)尚,設(shè)計(jì),音樂,其品牌最早于1998年12月在紐約開業(yè)。W酒店在大陸首家酒店于2013年1月在廣州開幕,而在北京、上海、長沙的酒店也分別在2014年初、2014年底、2016年初開業(yè)。據(jù)公開信息顯示,W酒店截止到2019年,將在中國開設(shè)7家W酒店。
亞朵:賣房間、賣服務(wù)、賣體驗(yàn)、賣流量
亞朵創(chuàng)建于2012年底,中國第一家亞朵酒店于2013年8月在西安南門商業(yè)區(qū)開業(yè)。亞朵的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員分為三部分,背景分別是酒店、文化和互聯(lián)網(wǎng)。其中酒店背景的員工主要是來自漢庭、如家的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員,創(chuàng)始人耶律胤曾任華住集團(tuán)執(zhí)行副總裁。截止目前,亞朵酒店已有60家,預(yù)計(jì)2015年年底將拓展至80家左右酒店。
亞朵目前只有20%的客流來自O(shè)TA平臺,其余全部是自有會員。在盈利模式上,亞朵酒店有四個(gè)緯度分別是賣房間、賣服務(wù)、賣體驗(yàn)、賣流量。耶律胤力求亞朵酒店在睡覺、洗澡、上網(wǎng)這三點(diǎn)上把產(chǎn)品做到極致,與此同時(shí),亞朵開了淘寶店、微店,如果客人喜歡酒店內(nèi)的某樣產(chǎn)品,包括床墊、茶具等,都可以掃碼到亞朵網(wǎng)店下單,在家收貨。
悅榕莊:以農(nóng)村包圍城市的打法
悅榕莊于1994年創(chuàng)辦于泰國普吉島,創(chuàng)始人何光平,隸屬于悅榕集團(tuán)旗下。悅榕莊將綠色環(huán)保意識融入旅行中,旗下的酒店、度假村、住宅、Spa、悅榕閣及目的地俱樂部均秉承“心靜軒” 的經(jīng)營理念,致力于為賓客提供放松身體與心靈的環(huán)境。截止目前悅榕莊在28個(gè)國家擁有36家酒店及度假村、約73間Spa、91間精品店及三座高爾夫球場,并預(yù)期將于2017年在33個(gè)國家增加至66家酒店及度假村、117間Spa、151間精品店。
悅榕莊在中國市場的戰(zhàn)略布局上起初采用農(nóng)村包圍城市的打法,首先在西藏、云南等“偏遠(yuǎn)地區(qū)”開設(shè)豪華度假村,基本不經(jīng)營繁華城市的高端酒店項(xiàng)目,然而隨著國內(nèi)旅游行業(yè)的高速增長,悅榕莊決定調(diào)整戰(zhàn)略,施行“雙管齊下”的戰(zhàn)略,轉(zhuǎn)型進(jìn)入城市高端酒店領(lǐng)域。
皇家驛站:追求極致,把握當(dāng)?shù)靥厣?/span>
北京皇家驛站酒店隸屬于DESIGN HOTELS酒店管理集團(tuán)成員,董事長劉少軍?;始殷A站酒店客房獨(dú)特于“漂浮”的內(nèi)部結(jié)構(gòu),皇家城墻時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的獨(dú)特設(shè)計(jì)線條,將所有家具相連其中,房間內(nèi)各角度都可觀看壁掛的電視,提供無線上網(wǎng)。
劉少軍曾公開表示皇家驛棧做精品酒店,追求極致,酒店開到哪,就把當(dāng)?shù)氐牡赜蛱厣珮O致地展示出來。像蘇州的小橋流水人家、北京的四合院文化、福建土樓等??腿巳胱『笸ㄟ^向客人售賣課程的模式(例如教客人怎么吃、怎么喝、怎么住、怎么玩),致力于為客人提供一種極佳的生活體驗(yàn)?zāi)J健⑸佘娬J(rèn)為這種模式即是未來酒店的發(fā)展趨勢,客人除了在酒店體驗(yàn)消費(fèi)外,甚至可能愿意把酒店的裝修風(fēng)格、裝飾品帶回家。
英迪格:注重顧客在科技和藝術(shù)方面的敏銳觸覺
洲際旗下品牌英迪格在中國的第一家酒店于2012在上海外灘創(chuàng)辦。英迪格酒店注重顧客在科技和藝術(shù)方面趨勢的敏銳觸覺,同時(shí)酒店本身不斷加強(qiáng)本地化的策略,在英格蘭酒店內(nèi)的電視屏幕都是交互式的觸摸屏,里面提供地圖、導(dǎo)航服務(wù),以及員工推薦的附近地區(qū)的最佳景觀、美食和娛樂服務(wù)。
在過去3年里,英迪格酒店品牌在香港、天津、廈門、麗江相繼開業(yè)了4家酒店。英迪格酒店在大中華區(qū)新簽約的五家酒店,共計(jì)721間客房。英迪格酒店品牌在推出后發(fā)展迅速,截至目前全球共有52家開業(yè)酒店與47家在建酒店。億歐網(wǎng)了解到,近日洲際酒店集團(tuán)與綠地合作,簽約成立綠地洛杉磯英迪格酒店,坐落于綠地美國公司投資開發(fā)的洛杉磯綜合體綠地中心。
安縵:在中國有北京頤和安縵酒店及杭州安縵法云酒店
安縵度假酒店創(chuàng)辦于2008年,區(qū)別于其他酒店以房間數(shù)評判酒店是否成功,安縵度假酒店更偏向于成為小的,隱秘的,迷人的酒店。安縵在中國有北京頤和安縵酒店及杭州安縵法云酒店。2010年1月上旬,在歷史古城杭州,中國的第二家安縵酒店正式揭幕,同年,在黑山共和國的安縵Sevti Stefan進(jìn)行了試營業(yè)。
DLF公司在2007年以4億美元收購了總部位于新加坡的安縵97%股份,隨后將持股比例提高至100%。截止目前,安縵度假酒店遍布全球20多個(gè)國家,每家酒店結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境其風(fēng)格也截然不同。
從全球市場的角度來看,歐美在發(fā)展星級酒店方面領(lǐng)先于全世界,而中國目前還處在大力發(fā)展2.0版酒店業(yè)態(tài)的階段。然而不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,隨著個(gè)人主義時(shí)代的來臨,文化主題精品酒店有可能是未來酒店業(yè)的發(fā)展方向。對于那些注重體驗(yàn)品質(zhì)的消費(fèi)者而言,標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)、產(chǎn)品配制以及標(biāo)準(zhǔn)的酒店業(yè)態(tài)模式已經(jīng)使其產(chǎn)生了審美疲勞,他們更向往一些高質(zhì)量的個(gè)性化體驗(yàn)。
與此同時(shí),筆者認(rèn)為酒店業(yè)從業(yè)者應(yīng)該順應(yīng)O2O大時(shí)代帶給酒店業(yè)的沖擊,去擁抱互聯(lián)網(wǎng),打造具有個(gè)性化的酒店才能吸引更多的消費(fèi)者,贏得大家歡迎。
(來源:億歐網(wǎng); 作者:張琳)
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