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菲律賓旅游部在駐華大使館舉辦特色美食活動(dòng)

本文作者:執(zhí)惠 2021-07-01
2019年,大約175萬(wàn)中國(guó)游客為菲律賓經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn) 約22.3 億美元。

6月30日,菲律賓旅游部 (PDOT) 以“讓菲律賓喚醒你——美味之旅”為主題的菲律賓美食分享活動(dòng)在菲律賓共和國(guó)駐華大使館舉辦。

菲律賓駐華大使館總領(lǐng)事歐帝諾

菲律賓駐華大使館總領(lǐng)事歐帝諾先生,代表菲律賓駐華大使何塞·圣地亞哥·圣·羅馬納閣下,對(duì)見證此次活動(dòng)的來(lái)賓表示歡迎。 歐帝諾先生強(qiáng)調(diào)道,盡管新冠疫情還在持續(xù),菲律賓旅游部仍在維持市場(chǎng)活動(dòng),讓市場(chǎng)了解菲律賓?!胺坡少e旅游業(yè)與全球其他旅游和休閑行業(yè)的情況類似,各類活動(dòng)都遭遇顯著縮減。然而,菲律賓旅游部奉行積極主動(dòng)的戰(zhàn)略,其中包括在國(guó)內(nèi)和國(guó)外旅游市場(chǎng)上保持曝光,同時(shí)增加需求。隨著我們從新冠疫情中逐漸恢復(fù),菲律賓將努力打造‘更大、更好和更堅(jiān)強(qiáng)’的旅游業(yè)。

“菲律賓旅游部對(duì)美食旅游的專注也擁有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。美食旅游正在成為旅游和休閑行業(yè)的一大主要產(chǎn)品。全球越來(lái)越多的休閑旅行者將食物置于首要考慮的位置。聯(lián)合國(guó)世界旅游組織 (UNWTO) 估計(jì),高達(dá) 33% ,或全球旅游支出的三分之一用于食品”,歐帝諾先生進(jìn)一步解釋道。

菲律賓特色美食

此次活動(dòng)以正宗的菲律賓美食為特色,帶來(lái)了眾多菲律賓人鐘愛的地方風(fēng)味,如“Lumpiang Sariwa(菲律賓蔬菜卷)”、“Seafood Sinigang(海鮮菲律賓酸湯)”、“Bicol Express(比科爾香辣燉)”、“Bistek Tagalog(他加祿牛排)”、“Pinakbet(菲律賓蝦醬燉時(shí)蔬)”、“Halo Halo(菲式冰沙)”和“Ginataang Bilo Bilo(椰香糯米圓子露)”等。主廚亞里士多德·門多薩 (Aristotle Mendoza) 現(xiàn)場(chǎng)制作了一道名為“Sisig(鐵板豬肉碎)”的菲律賓名菜,與北京的媒體朋友分享了不一樣的菲律賓美食。

新冠疫情讓中菲兩國(guó)的出境和入境旅游都受到了巨大限制,此次活動(dòng)讓北京的媒體朋友們?cè)趪?guó)內(nèi)也能一飽口福,體驗(yàn)最地道的菲律賓美味。

疫情前,中國(guó)是菲律賓最重要的市場(chǎng)之一。 2019年,約有175萬(wàn)中國(guó)人前往菲律賓,是第二大客源市場(chǎng),同比增長(zhǎng)38.58%。中國(guó)游客在菲律賓平均逗留 9.57 晚,平均每日花費(fèi) 140.57 美元,為菲律賓經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)了約 22.3 億美元。

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