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登錄美國(guó)運(yùn)通集團(tuán)旗下的《悅旅 Travel+Leisure》根據(jù)客戶價(jià)值、服務(wù)、食品、設(shè)計(jì)等方面的表現(xiàn),評(píng)選出 2015 年度全球 50佳酒店名單。這些酒店來(lái)自印度、加拿大、墨西哥、歐洲、中國(guó)等,從市中心到野生動(dòng)物園,從時(shí)尚精品酒店到豪華酒店,《華麗志》對(duì) 1 到 30名進(jìn)行一一盤點(diǎn):
第 1位:The Oberoi Udaivilas,Udaipur,印度 Rajasthan,得分:99.29
這座酒店位于 Udaipur 的私人島嶼,曾是印度國(guó)王的狩獵場(chǎng),顧客需通過(guò)私人船只入住酒店。途經(jīng) Pichola 湖和酒店的主要庭院之后(有一朵白色大理石蓮花漂浮在水池之上)才是酒店住地。共有 9間尊貴客房,配有半私有泳池、露臺(tái),還可以欣賞野生風(fēng)光,如孔雀和梅花鹿??梢园菰L 18世紀(jì)舊皇宮 Bada Mahal,觀賞精致的濕壁畫,或坐著駱駝去Devigarh Fort Palace 享用午餐?;仡^客在離開(kāi)時(shí)還會(huì)收到禮物,如珠寶盒等。
第 2位:Castello di Casole – A Timbers Resort,意大利托斯卡納,得分:98.00
位于橄欖樹(shù)群之中,點(diǎn)點(diǎn)葡萄加以點(diǎn)綴,這片占地 4200英畝的托斯卡納莊園可追溯回 10世紀(jì)。如今,這一歷史地點(diǎn)已被改建為 41間客房的酒店,充斥著經(jīng)典的油畫、裸木橫梁和陶器。還可以在晚上品嘗莊園獨(dú)有的 Dodici 葡萄酒——每位旅客入住時(shí)的禮物。
第 3位(并列):Ashford Castle,愛(ài)爾蘭梅奧郡,得分:97.33
愛(ài)爾蘭最老的中世紀(jì)城堡,在 800年的歷史中,曾接待過(guò) Benjamin Lee Guinness(他一度是這兒的的主人)、John Wayne、Maureen O’Hara(在拍攝 John Ford 的《The Quiet Man》其間居住于此)等名人,今年 4月,愛(ài)爾蘭首相也到訪這里參加重張典禮。耗資7500萬(wàn)美元翻修后,這里新添了臺(tái)球室、32座的電影院,水療中心。
第 3位(并列):Triple Creek Ranch,美國(guó)蒙大拿州 Darby,得分:97.33
因其羅萊夏朵精品酒店集團(tuán)服務(wù)和奢華的住宿,去年排名第一。位于 Bitterroot 山區(qū),占地 600英畝,分布在 23個(gè)鄉(xiāng)村木屋中,木炭火爐、蒸汽淋浴、私人熱水浴缸都提高了舒適度。通過(guò)定制的行程體味西部風(fēng)情,從騎馬到趕牛,乘坐直升機(jī)俯瞰冰川或黃石國(guó)家公園。
第 5位:The Oberoi Rajvilas, Jaipur,印度 Rajasthan,得分:97.26
在這個(gè)寧?kù)o的度假村,雄偉的景觀與時(shí)尚感完美共存,占地 32英畝(約 13萬(wàn)平方米),顧客可以騎著大象進(jìn)行探索,也可以在酒廊小酌一杯,會(huì)有專門的工作人員趕走鴿子。標(biāo)準(zhǔn)間配有柚木吧臺(tái)、白色大理石浴缸等,而帶空調(diào)的帳篷會(huì)重新定義你對(duì)野營(yíng)的看法。奢華的帳篷配備了緬甸柚木地板、爪形浴缸、用金線編織手工雕版印刷的頂篷。在10月~次年 4月的淡季之間,可以在 Raj Mahal 餐廳享受罕見(jiàn)的印度美食。還可享受 18世紀(jì)的土著 Spa,特制的浴缸中放置著玫瑰水、牛奶和金盞花。
第 6位:Istanbul at Sultanahmet 四季酒店,伊斯坦布爾 Sultanahmet,得分:96.57
在成為奢華的四季酒店之前,這座新古典主義建筑曾是臭名昭著的監(jiān)獄,幸運(yùn)的是,這些斯塔克牢房已經(jīng)成為 65間豪華套房,但依舊留有建筑細(xì)節(jié),如拱形的天花板和窗戶。還有其他古老的遺留:庭院花園曾是健身房,而原來(lái)的瞭望塔現(xiàn)在已成為電梯間。除了四季酒店可靠的服務(wù)和優(yōu)雅的風(fēng)格,吸引顧客的還有這家酒店的位置——Sultanahmet 正中心。去往這座城市最佳的遺跡:Hippodrome、藍(lán)色清真寺、 Topkapi Palace 只需步行 5分鐘。即便只是踏上酒店的露天屋頂,白天能一覽馬爾馬拉海風(fēng)光,晚上則能看到被點(diǎn)亮的圣索菲亞大教堂。
第 7位:Singita Sabi Sand,南非克魯格國(guó)家公園,得分:96.47
Singita Sabi Sand 在禁獵區(qū)有兩所獨(dú)立的旅館,內(nèi)部獨(dú)特的裝飾均來(lái)自非洲新興設(shè)計(jì)師。Boulders 位于 Sand 河邊,充滿原始氛圍,是有機(jī)材料和部落文物組合而成的自然景觀,而 Ebony 更像是老式野生動(dòng)物園,里面有著殖民地區(qū)的家具和裝飾。這兩處都為顧客提供私人跳水池、藏品豐富的酒窖等??梢则T著山地車進(jìn)行一場(chǎng)叢林冒險(xiǎn),或者在野生動(dòng)物園進(jìn)行拍攝。
第 8位(并列):威斯汀度假村 Sunset Key Guest Cottages,佛羅里達(dá) Key West,得分:96.00
位于一座小的私人島嶼之上,與世隔絕,從 Key West 坐 10分鐘的渡輪就能達(dá)到這座度假村。白色別墅,配備齊全的廚房和包裹式陽(yáng)臺(tái)。預(yù)定一間海景套房,坐在陽(yáng)臺(tái)的 Adirondack 椅上享受定制早餐。如果對(duì)與世隔絕感到不安,那就去島上的餐廳 Latitudes,喝一杯免費(fèi)的香檳,餐廳的魚十分新鮮,都是從度假村自有碼頭捕獲的。
第 8位(并列):上海半島酒店,中國(guó)上海,得分:96.00
共有 235間客房,這幢花崗巖復(fù)合建筑位于歷史悠久的外灘,內(nèi)部黃銅桃木電梯將高端住戶送至裝飾派藝術(shù)風(fēng)格的房間。位于上??倳?huì)和沙遜大廈附近,充滿 20世紀(jì) 20年代的上海元素:進(jìn)口石材、壓花玻璃燈、黑色噴漆家具、乳白色象牙背景交相輝映。房?jī)?nèi)有 Wi-Fi、網(wǎng)路電話、便攜式主機(jī)控制面板、有音樂(lè)類燈光設(shè)置的 Spa 浴缸。
第 8位(并列):Farmhouse Inn,加州 Forestville,得分:96.00
在經(jīng)過(guò) 800萬(wàn)美元的翻修之后,這家位于 Sonoma 的小旅館再次引起全美葡萄酒愛(ài)好者的興趣。在舊金山北部設(shè)置了數(shù)百家釀酒廠,這家奢侈旅館增添了 9間房和一家 Spa——使用現(xiàn)場(chǎng)花園種植的新鮮原料。當(dāng)然,到訪者并不是單沖著奢華的住宿而來(lái),其米其林星級(jí)餐廳也吸引了眾多粉絲,招牌菜有:Rabbit Rabbit Rabbit——一組三個(gè)培根,包裹著腰肉、肋排、油封腿。除此之外,還可以充分享受房?jī)?nèi)定制品酒或品酒師帶領(lǐng)下嘗試當(dāng)?shù)仄贩N。
第 11位:Hotel 41,英國(guó)倫敦,得分:95.87
每一位顧客都配備 2位員工,24小時(shí)客房服務(wù),還有室內(nèi)“隨時(shí)隨地”按鈕,會(huì)有一位員工為你提供服務(wù),何況是一位專門的寵物禮賓員,Hotel 41 在這項(xiàng)服務(wù)上得分最高。光滑、黑白裝飾讓 30 間獨(dú)立房間和諧一致,其地理位置也十分便利——位于皇家馬廄對(duì)面。諸多的免費(fèi)項(xiàng)目(無(wú)限制 wifi、入住香檳、開(kāi)放性廚房)幫助 Hotel 41 獲得家庭和年輕夫妻的信賴。
第 12位: The Wickaninnish Inn,加拿大不列顛哥倫比亞 Tofino,得分:95.81
位于偏遠(yuǎn)的不列顛哥倫比亞的松形岬,看起來(lái)就像是世界的邊緣,The Wickaninnish Inn 將崎嶇的地形與低調(diào)的奢侈相匹配。房間設(shè)有三層玻璃窗,即便外面電扇雷鳴狂風(fēng)暴雨,室內(nèi)依舊保持安靜。每間客房都配有舒適的壁爐、加熱瓷磚浴室地面。 Ancient Cedar Spa 提供蒸石按摩,所有療程均使用生態(tài)友好產(chǎn)品,包括本地產(chǎn)的磨砂膏。
第 13位:Le Meurice,法國(guó)巴黎,得分:95.71
也只有這座 19世紀(jì)的大圣母院適合不偏不倚地坐落在盧浮宮和 Tuileries 花園之間,可謂是巴黎的杰作。2007年,在Philippe Starck 領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行重建,Le Meurice 被賦予了新的時(shí)尚感,包括霜花鏡子和鍍金三腳桌,這一切都來(lái)自經(jīng)常入住這家酒店的藝術(shù)家 Dalí。即便是米其林三星餐廳 Alain Ducasse 也帶有藝術(shù)氣息:Pierre Tachon 的原作、華麗的日本工藝品裝飾著桌面。Belle Etoile Suite 有著巴黎唯一一家 360°全景陽(yáng)臺(tái)、閃閃發(fā)光的大理石和意大利織錦。即便是最普通的房間,也有著路易十六世樣式的家具和隔音墻。
第 14位:Inn at Palmetto Bluff, A Montage Resort,美國(guó)南卡羅來(lái)納州 Bluffton,得分:95.64
這座南部度假村的生活似乎與附近五月河的流速同樣悠閑,位于沿海沼澤地,顧客可以在壁爐的溫暖下盡情享受南方的愜意,還有私人陽(yáng)臺(tái)。這里還有 Jack Nicklaus 設(shè)計(jì)的簽名高爾夫球場(chǎng),或進(jìn)行一場(chǎng)短吻鱷“打獵”探險(xiǎn)。愛(ài)鳥(niǎo)的人士有機(jī)會(huì)免費(fèi)劃皮艇或獨(dú)木舟穿過(guò)礁石,觀賞 100多種鳥(niǎo)類,包括大藍(lán)鷺和白鷺鷥。
第 15位:Gresham Palace 四季酒店,匈牙利布達(dá)佩斯,得分:95.61
在成為四季酒店旗下產(chǎn)業(yè)之前,Gresham Palace 曾是一家保險(xiǎn)公司,之后收容過(guò)蘇聯(lián)士兵,再之后,在匈牙利共產(chǎn)黨執(zhí)政期間,被分為小公寓。在投入 1.25億美元進(jìn)行修復(fù)后,這座 1906年的新藝術(shù)結(jié)構(gòu)已經(jīng)超過(guò)原有規(guī)模。大廳的彩色玻璃窗、102.12萬(wàn)塊馬賽克拼貼(建筑立面也有)、懸掛于玻璃圓頂?shù)亩ㄖ剖中退У鯚?,無(wú)一不使游客震驚。若出行計(jì)劃定于夏天,便可到訪附近布達(dá)城堡的民間藝術(shù)節(jié),距離 Chain Bridge、St. Stephen’s Basilica 僅有幾步之遙。
第 16位:The Oberoi Amarvilas,印度 Agra,得分:95.60
The Oberoi Amarvilas 有著摩爾式拱門、沙石石柱、噴泉廣場(chǎng)和水上花園。每一個(gè)房間都擁有絕好的風(fēng)景,皆可看到泰姬陵。步入高級(jí)房的陽(yáng)臺(tái),便可觀賞壯觀的全景。在酒店的泳池里泡一泡,抿一口特有的 Amarvilas 冰茶——由柳橙芒果汁、肉桂或洋甘菊和荷蘭薄荷制成。
第 17位:One&Only Palmilla,墨西哥 San Jose del Cabo,得分:95.56
個(gè)性化的服務(wù)讓這座 173間房的度假村更像是精品酒店,而其一視同仁也是一大亮點(diǎn)。在 Odile 颶風(fēng)之后,One & Only Palmilla 做了一系列改進(jìn)和提高。主廚 Jean-Georges Vongerichten 的餐廳已經(jīng)從亞洲融合菜轉(zhuǎn)變?yōu)楦邫n牛排店,與此同時(shí),Spa館也進(jìn)行了拓展,現(xiàn)有果汁吧和理發(fā)店。其位于墨西哥的巴哈半島(Baja peninsula),仍就是 Los Cabos 奢侈度假村之一。人數(shù)多的話,應(yīng)該去酒店唯一的獨(dú)立套房—— Villa Cortez,擁有四間臥室、一個(gè)私人健身房和 Spa、一個(gè)泳池、備料充足的廚房、和一位專門的工作人員。
第 18位:Chanler at Cliff Walk,美國(guó) Rhode 島州 Newport,得分:95.50
和這座皇家海濱城鎮(zhèn)中大部分 Vanderbilt 時(shí)代的夏日別墅一樣, Chanler at Cliff Walk 曾是私人宅邸,如今轉(zhuǎn)變成精致的新英格蘭度假村。酒店共有 20間房,每一間的設(shè)計(jì)都十分獨(dú)特,盡管都帶有新港市殖民、航海風(fēng)格。就算為了主廚 Thomas Duffy 的海鮮、 六款品味全餐(黃油焗龍蝦、納拉甘西特灣蠔隆頭魚配意大利團(tuán)子),也要在酒店餐廳Spiced Pear 預(yù)定一個(gè)座位。最好的時(shí)光在黃昏,當(dāng)人群散去,夕陽(yáng)下的房屋令人印象深刻。
第 19位:Ocean House,美國(guó) Rhode 島州 Watch Hill,得分:95.43
長(zhǎng)期以來(lái),這座維多利亞海濱酒店就為當(dāng)?shù)睾偷皆L的貴族所愛(ài),最近,酒店投入 1.4億美元進(jìn)行修復(fù),使得這座 1868年的建筑如往常一般宏偉。約有 49間房(不包含套房和公寓式住所)。在 Grand Deluxe Room 301 可以看到海景,還有大號(hào)泡澡浴缸、藍(lán)瓦壁爐,或選擇私人別墅。可以考慮在淡季到訪,陰郁的天空,在私人沙灘漫步,在 25米長(zhǎng)的Spa 泳池中放松都是不錯(cuò)的選擇。
第 20位:Allison Inn & Spa,美國(guó)俄勒岡州 Newberg,得分:95.25
Willamette 葡萄酒王國(guó)最愛(ài)的隱居之地,與周邊 35英畝的釀酒廠、花園和草坪融為一體。房間就像家一樣,氣體壁爐、浸泡浴缸、橘子浴鹽、飄窗座椅上擺放著坐墊和絨布。還可以乘坐熱氣球或直升機(jī)鳥(niǎo)瞰整座村莊。酒店的葡萄酒清單上有 800多個(gè)品牌,從自產(chǎn)的 Austin Knoll 到來(lái)自澳大利亞、新西蘭和黎巴嫩的好酒。
第 21位:Rosewood Mayakobá,墨西哥卡門海灘,得分:95.20
這家全套房酒店位于瑪雅海岸(Riviera Maya)的中心小城,毗鄰 Cancun 等旅游度假勝地。酒店設(shè)有 130間客房,有的房間恰好“懸浮”在淡水瀉湖上空,Yucatan 石灰石砌起的墻壁棱角分明,與懸挑屋蓋一起和自然環(huán)境融為一體。室外花園淋浴間讓你可以邊泡澡邊欣賞星空美景,愜意不想動(dòng)身離開(kāi),但是小島自帶的天然水井 Spa 還是會(huì)讓你挪開(kāi)步子走出去!
第 22位:半島酒店,泰國(guó)曼谷,得分:95.11
多虧了聰明的波形設(shè)計(jì),這家 37層高的豪華酒店擁有 370間房,每間房?jī)?nèi)都可以欣賞到湄南河的景色。豪華客房配有柚木地板、大理石浴室、真絲覆蓋的家具以及控制面板(用于氣氛照明和關(guān)閉窗簾),透過(guò)突起的 V型窗戶可以欣賞窗外全景。2007年,酒店將 Spa 擴(kuò)建至 2.1萬(wàn)平方英尺(約1951平方米),在這里可以享受貼身護(hù)理,如調(diào)節(jié)輪脈平衡和泰式瑜伽按摩。
第 23位:Primland, Meadows of Dan,美國(guó)弗吉尼亞州 ,得分:95.06
Primland位于海拔 3000英尺(914米)處,被 1.2萬(wàn)英畝森林覆蓋,到了晚上就能看到清澈如洗的夜空,因此觀星愛(ài)好者尤為鐘情這里。無(wú)論你是選擇主屋的房間、豪華小木屋還是私人住宅,甚至是古老橡樹(shù)上的樹(shù)屋,都可以欣賞到附近藍(lán)嶺山脈的壯觀景色。需要注意的是,爬樹(shù)或者打高爾夫球時(shí),得留心黑熊、山貓、白頭禿鷹等動(dòng)物的出沒(méi)。
第 24位,Hotel Gritti Palace,意大利威尼斯,得分:94.82
2013年,喜達(dá)屋(Starwood)投資 5500萬(wàn)美元對(duì)這家享有盛名的威尼斯酒店進(jìn)行翻新。15個(gè)月后,這家宮殿酒店的魅力與富饒因整修后的 880件古董而更為耀眼。在威尼斯大運(yùn)河懸浮露臺(tái) Club del Doge 上享用早餐簡(jiǎn)直不能更棒。
第 25位:Saxon Hotel,南非約翰內(nèi)斯堡度假村,得分:94.75
南非前總統(tǒng)曼德拉從獄中釋放后就是在這里完成了自傳。這里有帶有水下音樂(lè)的湛藍(lán)色游泳池,以及 10英畝花園,非常寧?kù)o優(yōu)美。Saxon Hotel 最負(fù)盛名的便是陳列在酒店的南非藝術(shù)收藏品。酒店共有 53間客房,所有房間都飾以天然材料制成的飾品(如牛角、木頭等),頗具部落味道。酒店提供南非紅酒和當(dāng)?shù)丶央龋?KwaZulu-Natal 省中部地區(qū)草飼牛肉和海邊貝類。
第 26位:麗思卡爾頓酒店,紐約中央公園,得分:94.73
這座曼哈頓地標(biāo)酒店最受歡迎之處便是它優(yōu)越的地理位置 – 位于中央公園南部邊緣。酒店前方是Emily Roth 建筑,充滿著舊世界魅力。Auden Bistro & Bar 是酒店新增酒吧,喜歡雞尾酒的人可不要錯(cuò)過(guò)。
第 27位:The Little Nell,美國(guó)科羅拉多州 Aspen,得分:94.67
在附近雪山滑完雪之后,便可以來(lái)這家酒店暖暖身子,房間內(nèi)有氣體壁爐,還有從酒窖拿來(lái)的上等紅酒,明星Heidi Klum、Beyoncé 等都是這里的常客。不過(guò)這家酒店真正讓人停不下來(lái)的是它的招牌熱可可:糖和 Valrhona 巧克力對(duì)半,再加少許鹽,最后根據(jù)個(gè)人喜歡可以加鮮奶、棉花糖、巧克力豆或薄荷棒等。
第 27位(并列):Banyan Tree Mayakoba,墨西哥卡門海灘,得分:94.67
這家酒店和排名21的Rosewood相鄰,遠(yuǎn)離熱鬧的度假沙灘,在喧囂中尋求一份難得的寧?kù)o。酒店的塔形建筑和東方Spa源于Banyan Tree 泰國(guó)總店,這里的Rainforest Indulgence水療采用了日式壓指療法,令人精神煥發(fā),因此千萬(wàn)不要省下Spa 的開(kāi)支。
第 29位:Le Bristol,法國(guó)巴黎,得分:94.51
耗資 1.3億美元,經(jīng)過(guò)一輪漫長(zhǎng)翻修,這家酒店呈現(xiàn)出一派年輕活力。翻新后的 Le Bristol 酒店,透過(guò)落地窗戶,埃菲爾鐵塔美景盡收眼底。酒店內(nèi)的 Epicure 餐廳已經(jīng)獲得了米其林三星。酒店還另外新增了兩間獨(dú)棟公寓,乘坐復(fù)古的鍛鐵電梯可以到達(dá)。全景套房(曾在 Woody Allen 的《午夜巴黎》中出鏡)內(nèi)有法國(guó)大師級(jí)畫作、私人健身房,因影星 Owen Wilson 和 Rachel McAdams 的入住而增光不少。
第 30位(并列):Inn at Little Washington,美國(guó)弗吉尼亞州華盛頓,得分:94.50
很難想象這家現(xiàn)在也只有 18間客房的小酒館,曾經(jīng)是由一間毫不起眼的車庫(kù)改造而來(lái)的。如今酒店的 17世紀(jì)法式莊園裝修風(fēng)格、紫水晶間柱天花板以及奢華羊絨床單,都讓人無(wú)法聯(lián)想到曾經(jīng)卑微的出身。5號(hào)房間帶有獨(dú)立陽(yáng)臺(tái),可以俯瞰鄉(xiāng)村花園美景。主廚 Patrick O’Connell 制作的意大利方提娜方形水餃和意大利牛排保準(zhǔn)令你胃口大增,由設(shè)計(jì)師Joyce Evan 設(shè)計(jì)的廚房,其靈感源于溫莎城堡。
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