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據(jù)“文旅之聲”近日消息，文化和旅游部發(fā)布清明節(jié)假期文化和旅游市場情況。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，2022年清明節(jié)假期3天，全國國內(nèi)旅游出游7541.9萬人次，同比減少26.2%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的68.0%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入187.8億元，同比減少30.9%，恢復(fù)至2019年同期的39.2%。疫情防控常態(tài)化的背景下，文旅產(chǎn)業(yè)格局也在悄然發(fā)生著變化。同程旅行近日發(fā)布《2022清明假期旅行消費數(shù)據(jù)報告》(下稱《報告》)顯示，清明小長假人們的出游半徑明顯變小，本地游成主流。

據(jù)統(tǒng)計，今年清明假期北京游客接待量排名前十的景區(qū)（地區(qū)）南鑼鼓巷37.5萬人，王府井36萬人，位列前三，說明很多人依然被老北京的獨特元素所吸引。王府井作為北京傳統(tǒng)知名商圈，曾經(jīng)一度輝煌過，但隨著城市更新大潮的快速發(fā)展，王府井商圈的煥新問題一直困擾著背后的操盤者。

城市更新的背后是城市文化內(nèi)涵的發(fā)掘與表達問題。而中國傳統(tǒng)文化的煥新是篇大文章，一座城市的文化凝練表達既要找準(zhǔn)載體，量體裁衣，又要摒棄孤芳自賞，找到與年輕人共情的契機。對擁有3000年建城史，1000年建都史的故都北京進行文化提煉，這個題目更不容易。

據(jù)2020年國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國常住人口城鎮(zhèn)化率為60.60%，首次突破了60%拐點。從歐美國家的城市化發(fā)展進程來看，在這一拐點之后，高歌猛進的城市化將逐漸放緩，從大規(guī)模擴張的增量時代，過渡到以城市更新為主的存量時代。

2021年，國家“十四五”規(guī)劃明確提出實施城市更新行動，“城市更新”首次寫入政府工作報告中。深圳市、廣州市、上海市作為先行試點城市，陸續(xù)形成了較為完備的城市更新政策體系，包含頂層設(shè)計、法規(guī)政策、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范等一系列文件。北京于去年8月也印發(fā)《北京市城市更新行動計劃（2021-2025年）》，其中明確指出，鼓勵傳統(tǒng)商圈圍繞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、商業(yè)業(yè)態(tài)優(yōu)化、空間品質(zhì)提升、營銷模式創(chuàng)新、區(qū)域品牌塑造、管理服務(wù)精細(xì)、開放水平提高等進行全方位改造升級，拓展新場景應(yīng)用、挖掘新消費潛力、提升城市活力。促進功能混合，創(chuàng)新服務(wù)供給方式，補齊短板。鼓勵多元社會資本參與，提高業(yè)主和改造機構(gòu)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型主動性，推動更新項目建立自給自足的“造血”機制。到2025年，重點推動500萬平方米左右低效老舊樓宇改造升級，完成22個傳統(tǒng)商圈改造升級。

2021年11月4日，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部發(fā)布《住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部辦公廳關(guān)于開展第一批城市更新試點工作的通知》，北京、江蘇省南京、蘇州等21個城市（區(qū)）成為首批試點。值得注意的是，2021年以來，中央10余次表態(tài)城市更新或直接出臺相關(guān)政策，此次試點城市的重磅推出也讓城市更新整體進入政策體系加速構(gòu)建期與企業(yè)實踐發(fā)展機遇期。

北京王府井作為城市更新下的樣板和試驗臺也曾遭遇過類似的煥新難題，讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)“新機”不僅要滿足于“新瓶裝舊酒”，更應(yīng)從當(dāng)下生活中汲取養(yǎng)分，結(jié)合當(dāng)代人的生活需要和審美風(fēng)尚，進行傳統(tǒng)元素的重構(gòu)和再創(chuàng)作，讓傳統(tǒng)文化在新的時代條件下更好滿足人民需求。

要傳統(tǒng)文化叫好又叫座，貴在把傳統(tǒng)題材的繼承和創(chuàng)新結(jié)合起來，重在突出特色、傳承精華。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化凝聚了不同時代、不同區(qū)域人民的勞動成果和智慧結(jié)晶，這些特色是其生命力，在傳承發(fā)展中，有必要在保留特色和精華的基礎(chǔ)上，不斷融合新的藝術(shù)展現(xiàn)形式，提升傳統(tǒng)文化的吸引力、傳播力和共情力。

在左馭商業(yè)的和平菓局入駐之前，王府井百貨大樓的地下二層曾是打折甩賣的特賣區(qū)，變現(xiàn)流量來自于百貨大樓的賦能。隨著人們消費方式的變遷，生活娛樂更多追求多元化、場景化，人們購物休閑有了更多可替代選擇，地下二層的變現(xiàn)能力也隨之降級。

和平菓局用足夠精細(xì)化的沉浸式體驗，讓人仿佛回到了上世紀(jì)七八十年代的老北京，四合院、舊時商鋪、老街胡同隨處可見，靈境胡同、煤廠胡同、勸業(yè)場、小覺寺也是時代感和真實感滿格。置身其中，目光所及處，瓦礫茶壺、門庭灶臺，都像是從那個“熟悉的年代”搬來的，而這份懷舊復(fù)古又被拿捏的恰到好處， 2400多平的精心布置，沒有一處不是人們想探訪的。

沉浸于場景中，便對其中的人事物都有了興趣，方磚廠炸醬面、白毛煎餅藏在其中，眾多非遺項目也在其中亮相，藝術(shù)審美縈繞不經(jīng)意處的煙火氣，個中分寸足見運營者的小心思和深厚的功底，心領(lǐng)神會的自然會懂。而和平菓局入駐以來，有數(shù)據(jù)表明，它為王府井百貨大樓帶來了40%以上的新增流量，帶動了王府井百貨整體流量的躍升。

左馭商業(yè)在出現(xiàn)短短幾年里已經(jīng)吸引到了來自社會各個層面的廣泛關(guān)注。央視新聞聯(lián)播曾以近兩分鐘的時間對和平菓局進行專題報道并給予高度評價。除此之外，和平菓局還多次獲學(xué)習(xí)強國、央視財經(jīng)頻道、北京日報、新華社等央媒重點報道。這樣密集的受到官方和眾多央媒的贊賞，在國內(nèi)同類項目中實屬罕見，背后是一座古城對城市更新的渴望，久違的文化留存在現(xiàn)代化城市大潮摧枯拉朽中所剩無幾，那一份城市的記憶脆弱得極易被丟棄，但若妥善保存以面世人，帶來的便是美好鄉(xiāng)愁和感動。

僅2021年，左馭商業(yè)的和平菓局就先后獲得了“2021北京文化藝術(shù)類網(wǎng)紅打卡地”和“北京市文化旅游體驗基地”等獎項。

和平菓局通過聲光電等技術(shù)手段煥新中國傳統(tǒng)文化的能力，作為文化載體拒絕同質(zhì)化、創(chuàng)新表達的能力，與年輕人共情的能力，已經(jīng)得到了社會各界的認(rèn)可。

沉浸式場景的打造為商業(yè)化提供了可能，但是和平菓局的盈利能力卻被部分人質(zhì)疑。“和平菓局受限于物理空間的局促，無法大量拓展餐飲等服務(wù)項目，較大體量的體驗項目也較難實施，和平菓局的盈利能力大大受限與場地條件，但作為一個商業(yè)項目要將其置身于商業(yè)生態(tài)中來看。”左馭商業(yè)創(chuàng)始人胡偉東不無遺憾的指出。

盡管和平菓局因空間局限導(dǎo)致自身變現(xiàn)受限，但作為一個商業(yè)項目對整個商業(yè)體來講，商業(yè)價值“很亮眼”。“這樣的沉浸式商業(yè)項目還在迭代，和平菓局就是這種迭代產(chǎn)品的一個樣板間。而迭代的核心是文化內(nèi)容，而不是消費業(yè)態(tài)。未來將結(jié)合場景，植入沉浸式戲劇產(chǎn)品，在王府井這樣一個核心區(qū)，打造北京沉浸式戲劇和實景劇本殺的新地標(biāo)，同時，我們也在策劃新的戲劇節(jié)。”胡偉東表示。

文旅產(chǎn)業(yè)，旅是載體，文是內(nèi)核，如何在新時代做好傳統(tǒng)文化的煥新呈現(xiàn)是我們要始終關(guān)注的。尤其是在和平菓局這樣的“方寸之間”。多年來，左馭商業(yè)的和平菓局在傳統(tǒng)文化的場景化呈現(xiàn)、數(shù)字化精細(xì)運營等方面取得一定的成績，今天我們一起來看，左馭的案例對文旅行業(yè)有哪些借鑒？

疫情背景下，有大量商業(yè)資產(chǎn)空置，或是業(yè)態(tài)陳舊了，需要更新，這就創(chuàng)造出很多機會，商業(yè)需要新內(nèi)容和優(yōu)質(zhì)運營。這些存量資產(chǎn)的增量提升，運營是其中的硬功夫，再好的資產(chǎn)，運營能力若缺失也無法盤活，這背后需要審美表達、深挖需求、產(chǎn)品打造與服務(wù)體系構(gòu)建，每一樣都不容易。和平菓局，在經(jīng)過場景改造，內(nèi)容升級和運營管理后，同樣的空間大幅度增加了客流和坪效。背后是綜合能力的體現(xiàn)和支撐。

“疫情把行業(yè)矛盾激化了，隱藏的問題都暴露了出來，之前運營不良還能勉強支撐的很多文旅項目，徹底沒有了希望。這給了左馭商業(yè)這樣依靠內(nèi)容和運營，而不是強調(diào)重資產(chǎn)投入的團隊很大的機會。另一方面，疫情之前，國人旅游度假的第一目的地都在國外。如今，大家出不去了，本地游、周邊游、微度假反而給國內(nèi)文旅項目帶來很大機會。中國有全世界最好的文旅資源，但我們?nèi)狈玫漠a(chǎn)品打造，好的內(nèi)容故事，好的營銷包裝，更缺乏文化賦能和精細(xì)運營。對我們來說，這是從未有過的大好機會。”胡偉東指出。

蔦屋書店、和平菓局這類場景化項目對精細(xì)化運營要求很高。年輕人快速轉(zhuǎn)移的注意力，注定要求項目運營團隊時刻保持項目熱度，要保證項目時常能在大眾面前“晃”一下。而密集地曝光相關(guān)活動，從策劃、組織到宣傳、導(dǎo)流，每一項都要掌握好規(guī)模、時機，保證在合理投入的范圍內(nèi)讓項目“熱度”不減。與此同時，場景內(nèi)部的高頻迭代升級也是必然要求，每隔一段時間，你來到這里總會發(fā)現(xiàn)些許不同。

如何從和平菓局一個單體項目向左馭商業(yè)全體系化實現(xiàn)能力躍遷，需要這個團隊積淀多重能力：單場景打造到異地文化可復(fù)制場景的核心能力提煉；用戶線上化的互聯(lián)網(wǎng)運營能力和體系的構(gòu)建；核心團隊的管理成熟及強大的資源整合能力。

項目的運營，說到底是用戶的運營。左馭為了更好的提供服務(wù)，深度開發(fā)了“左馭在線”，這也是左馭商業(yè)重要的業(yè)務(wù)板塊之一。左馭在線聚焦會員系統(tǒng)搭建、私域流量管理、電商變現(xiàn)等三大板塊，通過生態(tài)體系賦能及持續(xù)的運營，助力文商旅項目收入增長。左馭在線SaaS系統(tǒng)，是左馭商業(yè)打造的文商旅項目及線下消費空間的會員營銷工具。通過場內(nèi)、場外多空間高頻次互動，串聯(lián)游客尋店、到店、支付、提貨、離場等全過程，通過優(yōu)惠活動、積分系統(tǒng)、娛樂活動、線上互動等營銷舉措實現(xiàn)吸引潛在游客、留存既有游客、提高游客黏度及滿意度等目標(biāo)。這點很像日本蔦屋書店的母公司 CCC集團（Culture Convenience Club Company）以及它背后的國民級用戶運營生態(tài)，蔦屋書店、爆火的圖書館，交通樞紐的文化綜合體都是其一個個具體產(chǎn)品，但CCC背后的T積分系統(tǒng)確是它的靈魂和發(fā)動機，國內(nèi)文化綜合體項目做到這個層面的鳳毛麟角。

而左馭商業(yè)正是踩在了當(dāng)前“城市更新”的時代脈搏上，不斷激活城市存量，滿足人民群眾日益增長的文化需求，讓老舊城區(qū)在新的運營模式下煥發(fā)生機。相信在不久的將來，和平菓局的模式會復(fù)刻到更多的“老城區(qū)”，左馭商業(yè)突破方寸之間，廣闊天地將大有可為。

為山者，基于一簣之土，以成千丈之峭。鑿井者，起于三寸之坎，以就萬仞之深。從左馭商業(yè)多年前攻堅克難鋪下那簣土開始，未來，千丈之峭已大勢可期。