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高估的運營能力,這一藥方能拯救“全線虧損”的景區(qū)嗎?

文旅惠報 本文作者:張功贊 2022-09-27
結(jié)果不好,不是一定是最后一棒接力跑得不好,更大可能是前面的選手落后太多。

三年疫情重壓之下,文旅行業(yè)一片哀嚎,尤其是景區(qū)、酒店、航空等傳統(tǒng)旅游業(yè),其中黃山旅游、桂林旅游、長白山等13家上市景區(qū)公司上半年游客量呈斷崖式下降,在盈利方面“全軍覆沒”,合計虧損超9億元。桂林旅游虧損1.34億、張家界虧損1.17億、麗江股份凈利下降近600%、三特索道和西藏旅游凈利降幅超100%......占盡“天時地利”的4A或5A景區(qū)尚且如此,其他默默無聞的景區(qū)經(jīng)歷的困難可想而知。

低谷時刻,各家景區(qū)使勁渾身解數(shù),把希望寄托在運營管理上,除了傳統(tǒng)的降低成本、提升效率外,他們或加快推出數(shù)字化服務和產(chǎn)品,發(fā)行數(shù)字藏品,或在抖音、小紅書、視頻號、快手等短視頻平臺開展直播貸款的營銷活動,或打造IP矩陣,拓展輕資產(chǎn)業(yè)務與服務,輸出品牌運營管理,探索新的增長點。

誰該為景區(qū)經(jīng)營虧負責?投資、規(guī)劃、建設(shè)、運營?各有各的道理。運營是海嗎?能容“投規(guī)建”的“錯與誤”嗎?運營是萬能藥嗎?能解項目的所有憂愁嗎?顯然不能,經(jīng)營模式創(chuàng)新對提升資源價值的能力十分有限。對于投資者而言,全過程管理、期望分攤在各環(huán)節(jié)而不是押寶,慎始如終的態(tài)度更為可取。

結(jié)果不好,不是一定是最后一棒接力跑得不好,更大可能是前面的選手落后太多。

按照文旅產(chǎn)業(yè)開發(fā)流程從前到后可劃分為投資選項、策劃規(guī)劃、建設(shè)、營業(yè)四個階段,也可以看成一個生態(tài),投資選項處于生態(tài)食物鏈頂端,策劃規(guī)劃、建設(shè)處于中間生態(tài)位優(yōu)勢明顯,在文旅是朝陽產(chǎn)業(yè)的口號下都能全身而退,因為投資選項、策劃規(guī)劃、建設(shè)業(yè)務屬于TOB或G,賺企業(yè)或政府的錢,屬于食肉動物,具有生態(tài)位優(yōu)勢;營業(yè)階段的運營是文旅行業(yè)的基礎(chǔ)生態(tài),TOC賺游客的錢,屬于食草動物。當下文旅行業(yè)屬于基礎(chǔ)生態(tài)惡化,3萬多家景區(qū)初步估計80%虧損,已經(jīng)處于嚴重飽和,市場出清是必然趨勢,基礎(chǔ)生態(tài)惡化的傳導將加速行業(yè)的整合,可以預見的是旅游企業(yè)集中度會逐漸加強。

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出路在哪?運營,當下文旅運營還是個口號,在碎片化的業(yè)務鏈條開發(fā)進程中還沒有找準位置,文旅行業(yè)需要普及下運營及運營管理。

運營就是對運營過程的計劃、組織、實施和控制,是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務創(chuàng)造密切相關(guān)的各項管理工作的總稱。從另一個角度來講,運營管理也可以指為對生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務的系統(tǒng)進行設(shè)計、運行、評價和改進的管理工作。運營管理是一個系統(tǒng)工程,不是簡單的上工序轉(zhuǎn)下工序,要系統(tǒng)設(shè)計逐級把關(guān)逐級驗收。

確保每一個階段都能跑好

秘密藏在數(shù)字里。營業(yè)階段的成本結(jié)構(gòu)說明一切問題,大致財務成本占50%甚至更高,后期采取優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)動作,不如以終為始的控制項目的選擇、投資規(guī)模、業(yè)態(tài)的優(yōu)選,從源頭解決,不能割裂的、孤立的看待每個環(huán)節(jié)的工作,確保每一個階段都能跑好,關(guān)鍵還是業(yè)績評級指標的共識。項目品質(zhì)差,合同標的的選擇質(zhì)量,盲目的泛旅資產(chǎn)投資及擴張等,投資、商務要負第一責任;產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)差,是規(guī)劃質(zhì)量問題,沒有創(chuàng)新,簡單模仿,不知橘生淮南則為橘淮北則枳的道理,規(guī)劃要負責第一責任;營業(yè)運營階段是對前流程(階段)質(zhì)量的集成,此時木已成舟,100%的努力僅能影響30%的結(jié)果。

最終的質(zhì)量誰來把關(guān)?營業(yè)運營反制基礎(chǔ)脆弱,處下游地位,在市場或企業(yè)都是弱勢組織或部門,沒有專業(yè)話語權(quán),飽受專業(yè)話語體系暴力。國內(nèi)某以軍事管理著稱的企業(yè),其一下屬景區(qū)運營項目總基本半年一換,以換人促效率,先天缺陷,后天人努力,卓不知投資失誤、規(guī)劃缺陷的項目,即使營業(yè)運營100%的努力也僅能影響30%的結(jié)果,死馬當活馬醫(yī)心情可理解,行為卻值得商榷。

埋葬詩與遠方,只關(guān)心糧食和蔬菜

經(jīng)濟寒冬,減少多余動作,縮減開支,砍掉臃腫的業(yè)務線是標準動作。各行各業(yè)的裁員也不是新聞,以上市旅企為例,攜程兩年裁23.9%、10568人,中青旅兩年裁28.3%、2767人。旅游人次中旅比游的人多,沒有消費的閑逛不叫旅游,吃不飽懶懶曬太陽不叫休閑。

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旅游的成本增加

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非必要不出差、非必要不出城、非必要不遠游成為潛規(guī)則,人流中斷。隔離自費,海南天價隔離房,都讓旅行不在輕松。旅游的成本及風險增加不止一倍,因此可以預見新冠不除旅游不興。

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