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元旦消費暖意融融,“儀式感跨年”多點開花彰顯內(nèi)需潛力

本文作者:執(zhí)惠 2023-01-02
江浙滬“煙火氣”回暖速度最快

杭州黑珍珠餐廳跨年夜高朋滿座、三亞度假酒店躺滿全國來客、北京景區(qū)商業(yè)街游人如織……2023年新年伊始,餐飲、旅游、休閑娛樂等線下消費市場暖意融融。

1月2日,美團(tuán)發(fā)布的元旦假期消費數(shù)據(jù)顯示,生活服務(wù)業(yè)正加速回歸,日均消費規(guī)模同比2019年增長75%。其中,廣東、江蘇、北京、浙江、上海、四川等地消費規(guī)模位居全國前列。異地消費周環(huán)比增長近五成,與本地消費一起成為激發(fā)假日經(jīng)濟(jì)新動能的“雙引擎”。

“儀式感跨年”新趨勢下,打卡黑珍珠餐廳、宅高端酒店、K歌、圍爐煮茶、泡湯、滑雪等多樣化需求引領(lǐng)消費流動,美團(tuán)平臺上,高端酒店的入住間夜更是創(chuàng)下2022年度新高。

餐廳排長隊,全國堂食交易額增長超1倍

元旦假期,多地餐飲店再現(xiàn)排隊長龍,不斷刷新的叫號提示是餐飲消費加速回暖的縮影。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,假期前兩日,全國堂食線上交易額較上周增長超1倍,其中,江蘇、浙江相關(guān)交易額增長超230%,堂食消費最旺。同時,冬季優(yōu)質(zhì)供給助推餐飲消費持續(xù)升溫,近一周,大眾點評必吃榜的“新年”“元旦”“跨年”主題菜品銷量周環(huán)比增長664%。
精致餐飲消費也在逐步復(fù)蘇回暖。坐標(biāo)杭州的黑珍珠一鉆木守西溪溪隱餐廳12月31日晚上五點一開餐,餐廳就已經(jīng)坐滿了顧客,“大家對跨年還是很有熱情的,整個元旦期間的包間也都早早訂滿”。

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元旦假期,多地餐飲店在大眾點評App上顯示訂滿、排隊等位。

年末就餐,“團(tuán)聚”成關(guān)鍵詞,美團(tuán)平臺上,6-8人、8-10人堂食套餐訂單量相比日常周末增長256%。位于上海日月光商圈的海底撈上海打浦路店的跨年夜當(dāng)晚6人以上大桌預(yù)訂占比過半,其中不乏15位左右的家庭聚會以及超20人的團(tuán)體預(yù)訂。

“南北互跨”流行,高端酒店入住量創(chuàng)年度新高

這個小長假,在高端酒店或特色民宿里的“躺平式跨年”流行起來。跨年夜當(dāng)晚,美團(tuán)平臺上高端酒店的入住間夜量創(chuàng)下2022年新高,較此前的十一假期峰值提升超過20%。

隨著人們出游半徑擴(kuò)大,選擇“北上滑雪、南下避寒”的消費者增多,“南北互跨”也正轉(zhuǎn)化為消費增長的動力。元旦期間,三亞、西雙版納、張家口崇禮等熱門目的地的多家度假酒店迎來滿房。西雙版納融創(chuàng)鉑爾曼度假酒店總共有400余間客房,元旦前一周,假期的熱門房型已被搶訂完,北上廣深客人居多。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,相較往年,今年住客在酒店內(nèi)的停留時間和消費項目顯著增加,為了更好地滿足住客的“躺平度假”需求,酒店新增了旅拍、跟孔雀互動等多種玩樂項目。

北方的各大雪場也紛紛在美團(tuán)上線“住+票”的套餐產(chǎn)品,線上下單,線下體驗,帶動了元旦、春節(jié)銷售預(yù)訂。
在美團(tuán)酒店各項營銷活動的助推下,澳門也成為不少用戶的跨年選擇。元旦期間,銀河酒店、美高梅酒店、永利皇宮酒店等多家澳門酒店一房難求,優(yōu)質(zhì)線上套餐深受深圳、廣州、珠海、佛山、上海等地客人青睞。

小眾玩法持續(xù)“破圈”,本地消費釋放新動能

“本地探索”也是元旦“儀式感跨年”的顯著特征,帶動不少新業(yè)態(tài)成為消費熱門,是釋放本地消費暖意的新動能之一。據(jù)美團(tuán)平臺數(shù)據(jù),隨著KTV+火鍋、KTV+全息投影等新體驗不斷豐富,KTV訂單量相比節(jié)前上漲204%;小眾玩法持續(xù)“破圈”,DIY手工坊假期期間訂單量環(huán)比節(jié)前增長242%,新年照訂單量增長152%;夜間游玩仍然熱度不減,特色街區(qū)、主題樂園跨年夜門票環(huán)比增長10倍以上;圍爐煮茶、私湯洗浴等“養(yǎng)生暖消費”也迎來假期回暖,相關(guān)訂單量環(huán)比增長超一倍。

此外,能容納多人聚會的民宿預(yù)訂熱度創(chuàng)下歷史新高,美團(tuán)平臺上,每四個民宿訂單中,就有一個是聚會需求,這其中,30歲以下的預(yù)訂人群超過80%。

消費券也是假期消費回暖的動力。據(jù)了解,成都市于12月中旬起通過美團(tuán)等平臺面向全國發(fā)放的文旅消費券,在元旦期間進(jìn)入使用高峰期,助力旅游行業(yè)加速復(fù)蘇。以成都凱賓斯基飯店為例,元旦期間,酒店在美團(tuán)上線的“住+下午茶”的打包套餐疊加消費券實現(xiàn)折上折,成為元旦期間的熱銷產(chǎn)品。酒店方面稱,近期行政客房等高等級房型預(yù)訂量有顯著增加。

元旦假期消費火熱,為新年市場開了一個好頭,也彰顯了內(nèi)需潛力。中國勞動關(guān)系學(xué)院文旅政策研究中心副主任、新時代文化旅游研究院院長吳若山表示,“儀式感跨年”釋放的新消費需求,通過線上互聯(lián)網(wǎng)平臺的連接,可以有效匹配豐富的優(yōu)質(zhì)供給,拉動本地、異地消費。同時,伴隨各地促消費政策加速落地,線上線下營銷手段不斷翻新,2023全年消費市場有望持續(xù)回暖。

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