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國家旅游局發(fā)布的今年一季度飯店業(yè)統計數據表明，一季度國內星級飯店的出租率同比僅有3.8%的增幅，平均房價則下降了3.33%，而受天氣及旅游季節(jié)波動影響,預計一些旅游城市二季度的酒店出租率可能會繼續(xù)下降。

中國酒店業(yè)目前已處于供大于求、高端豪華酒店消費能力放緩的階段。執(zhí)惠旅游從日前召開的第四屆世界酒店聯盟大會暨第八屆世界酒店論壇上獲悉，截至2014年年底，我國星級酒店客房總數達到160多萬間，星級酒店1.25萬家，其中四五星級酒店近4000家，星級酒店客房總數達到160多萬間。

與此同時，從2013年底開始，受到“八項規(guī)定”等中央政策的影響，治理公款消費和反對奢侈浪費，給酒店業(yè)帶來的轉型壓力持續(xù)。酒店尤其是高星級酒店政府類、商務類的業(yè)務被嚴重的沖擊，業(yè)內儼然形成一股寒流。此外，三公消費縮減也有一定的連帶效應，不僅是事業(yè)單位有影響，也波及了民營企業(yè)，包括藥商、汽車行業(yè)，他們的營銷活動都有所縮減，包括很多外企的差旅預算也更為的緊

縮；除了政策方面的，近年來我國酒店業(yè)也相繼面臨著世界經濟復蘇乏力，國民經濟增速放緩等外部大環(huán)境的影響。

旅游O2O蓬勃發(fā)展大潮下，不能忽視異軍突起的基于共享經濟的O2O非標住宿企業(yè)。目前以國外Airbnb、國內的途家、小豬短租、木鳥短租等為代表的企業(yè)對于酒店業(yè)的影響，雖然國內還沒有明確數字顯示對于酒店業(yè)的沖擊有多大，但是其潛在的影響不可忽視。

雖然我國酒店業(yè)消費持續(xù)走低，整體運營業(yè)績不斷下滑，酒店業(yè)面臨迫在眉睫的轉型升級壓力。尤其是星級酒店面臨著以上挑戰(zhàn)，但另一方面，酒店業(yè)也趕上了國內旅游業(yè)迅猛發(fā)展帶來的機遇。目前我國旅游人均出游率是2.4次,按照發(fā)展目標，2020年，要達到4.5人次，基本上國內旅游數量就要翻一番，酒店住宿需求總量上會有很大提升。

深度游意愿增加，短途旅游也要住好的酒店

隨著國內休閑旅游的興起，游客定點深度的旅游在增加。以前，只有市場中金字塔尖端部分的客人做定點深度旅游，一般的游客的線路都是跑好幾個城市，乃至好幾個國家?，F在更多人重視或者是有目的、有明確主題的深度旅游。他們到了一個地方，愿意用更多的時間好好享受當地的旅游資源與設施。相應的，在酒店里的活動時間，也相應增加。

“以前游客覺得酒店只是來洗個澡睡個覺，大部分時間是在外面的，他們把大部分的錢花在購物、餐飲上面，而不是在酒店消費。但現在我們能發(fā)現，很多短途的旅游，也希望住很好的酒店，尤其是帶著小孩的。出于衛(wèi)生、安全和娛樂的考量，他們希望住好的酒店，像游泳池、兒童游樂設施都會影響他們的決策?！毕愀窭锢频晔袌鲣N售副總裁陳延菁在采訪中這樣說，他們已經開始把以前的商務旅行和家庭旅游同時作為需要鎖定的目標。

 線上線下結合，探索“酒+景”O(jiān)2O發(fā)展模式

酒店業(yè)要想從持續(xù)繁榮的休閑旅游市場中分得一杯羹，酒店必須轉變觀念，結合當下旅游O2O的發(fā)展趨勢，根據目標人群的旅游需求把酒店“產品化”，激發(fā)游客的潛在需求，獲取增量客源。

日前同程旅游組織策劃了“萬人自駕游揚州”活動，是一次線上OTA企業(yè)與線下酒店合作展開的O2O嘗試。

7月17日至19日由同程旅游酒店事業(yè)部策劃實施的“萬人自駕游揚州”活動，在3天時間里，該活動共向揚州輸送了3萬多名來自全國的游客，其中八成以上為自駕游。在3萬多名游客中，在揚州住宿的超過1萬人，同程旅游在當地包下近30家酒店來滿足住宿需求。另外，參與本次活動的3萬多名游客中有2萬多人享受了1元玩揚州瘦西湖景區(qū)的優(yōu)惠。對于目前正處于旅游淡季的揚州城而言，3萬多名游客“如同天降”，讓整個城市瞬間熱鬧了起來，有力的拉動了當地整體的旅游消費。

據悉， “萬人自駕游揚州”活動的近30家合作酒店中，不乏揚州金陵大酒店、揚州中集格蘭云天大酒店、揚州綠地福朋喜來登酒店、揚州皇冠假日酒店、揚州香格里拉酒店、揚州京華大酒店（港中旅集團）、揚州新世紀大酒店等高星級酒店?；顒赢斕欤熬频?門票”的套餐價格最低僅為99元/雙人，最高為499元/雙人，根據住宿標準不同形成了多種套餐價，滿足了不同消費層次人群的需要。

揚州中集格蘭云天大酒店市場銷售總監(jiān)周莉女士表示，“萬人自駕游揚州”活動期間，酒店入住率比去年同期增長了30%。她認為，同程旅游推出的“酒店+景點”的業(yè)務模式是一種創(chuàng)新，對于高星級酒店開拓旅游市場和調節(jié)淡旺季客流具有積極意義。

揚州綠地福朋喜來登酒店在活動期間的入住率同比增長了40%，該酒店公關部經理邵小丹女士表示，“萬人自駕游揚州”活動不僅提升了酒店在淡季的客房出租率，而且還提高了酒店的品牌曝光率。“我們的酒店地理位置非常好，臨近高速路口，很適合自駕游人群居住，這次活動讓很多自駕游人士實地體驗了酒店的服務和設施，這對于酒店的口碑傳播有幫助”。

同程旅游旅游酒店事業(yè)部CEO印書虎表示，“酒+景”是一種新興的業(yè)務模式，它基于不同的休閑旅游需求而設計，通過激發(fā)人們的出游欲望為合作酒店帶去客流量。在他看來，將酒店與不同的旅游景點進行打包后，酒店就變成了一種旅游產品，銷售打包后的套餐就是在銷售旅游產品，在這一過程中酒店的客房被“產品化”了。

據印書虎介紹，“酒+景”業(yè)務模式并不是簡單地把酒店客房和景點門票放在一起銷售，而是需要經過二次產品設計和開發(fā)，一定程度上酒店本身也會成為旅游目的地。例如，在把某酒店和親子游景點打包后，同程旅游會對酒店做一些親子氛圍的營造，在酒店內策劃豐富多彩的親子互動游戲或聚會，如陶藝DIY、兒童繪畫比賽等，還會聘請專業(yè)的幼教人員到現場指導?！坝胁簧儆慰褪且驗閷ν搪糜卧诰频瓴邉澋幕顒痈信d趣才選擇預訂某個套餐的，這就體現出了我們產品的獨特價值”。另外，通過“產品化”的運作，某些酒店會因為它周邊的旅游吸引物而成為游客住宿的首選。

國家旅游局統計公報數據顯示，2014年度全國旅游總收入達3.25萬億，預計2015年度將達到3.66萬億，增幅11%. 而2014年度全國1.25萬家星級飯店的總營收為2151.45億元，在全年旅游總收入中僅占6.63%. 如果酒店業(yè)能夠積極進行經營創(chuàng)新，深入開發(fā)旅游需求，將有望從旅游市場的快速增長中找到新的增長點。