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派酒店想在存量市場上玩出個性

大住宿 本文作者:王鋒 2015-09-01
正如O2O更多的是做存量市場一樣,派酒店同樣做的是存量市場。那么既然是存量市場就是后端(供應端)的努力比前端更加的重要。

兩年前,7天私有化從美股回國,隨后成立鉑濤集團并進行一系列大變革與長期規(guī)劃,號稱酒店行業(yè)的創(chuàng)新工場。目前鉑濤集團旗下有近18個品牌同時在運營,其中有四個經濟型酒店連鎖品牌,“派酒店”品牌就是其中之一。

派酒店品牌是今年3月份剛成立的一個非常年輕的經濟型酒店品牌。它倡導的是一種輕標準,所謂輕標準指的就是:投入成本低,相對產出高。

放大差異,凸顯個性

相對于傳統(tǒng)的經濟型酒店加盟連鎖品牌,派酒店品牌主要是針對已存在的單體經濟型酒店進行裝修升級,所以不涉及到酒店硬裝環(huán)節(jié),而只是在原有酒店的硬件設備和床品標準保證之上進行個性化的輕度軟裝置入。這樣就不僅降低了酒店投資人的投入成本,在改造周期上也會大大縮短。

派酒店CEO賈英杰先生,2008年加入的7天連鎖酒店集團,擁有超過10年五星級酒店和世界500強連鎖企業(yè)的管理經驗,運營經驗豐富,被戲稱為“運營之王”。

執(zhí)惠旅游在采訪賈英杰先生時,他說道,派酒店是服務于兩端客戶,一端是酒店投資人,一端是消費者。對于酒店投資人來說,他們的訴求是用盡量少的投入實現(xiàn)更高的回報。賈英杰說,正是通過深度市場調研,才推出的符合這一市場需求的輕標準品牌加盟模式,所以在運營管理上信心十足。談到消費者端的時候,賈英杰很興奮的表示,派酒店不是統(tǒng)一標準化的裝修風格,而是要放大酒店個性的一面,前期首發(fā)了歡樂、浪漫等十大軟裝主題,每個派酒店都不一樣,對于消費者來說每一次入住都是一種嘗鮮。至于選擇什么樣的主題要根據酒店的商圈位置,以及市場定位來決定。賈英杰強調說,這一嘗試是派酒店品牌一大特色,想表達給住客的是一種多變、個性、快樂的住宿體驗。筆者認為,作為經濟型酒店消費群體,有品牌保證,并且還有個性元素在里面當然是一件物超所值的事情,但是個性化打造并不是簡單的視覺沖擊,更是一種深度體驗的過程?;谶@樣的疑問,賈英杰告訴執(zhí)惠旅游,派酒店的口號就是:“no try no high 不試不歡”,個性化的體驗是他們所追求的,也正在嘗試在一些酒店辦主題活動。

存量市場創(chuàng)造利潤增量

就國內酒店市場格局來看,目前是呈啞鈴狀分布,一邊是以國際聯(lián)號為代表的高端星級酒店連鎖集團,一邊是國內經濟型酒店連鎖集團,中間散布的是不同檔次的單體酒店。據賈英杰介紹,目前國內所有酒店數(shù)量在28萬家左右,而經濟型酒店連鎖比例不到30%,而高端酒店連鎖比例不到10%,單體酒店比例超過了50%,并且經濟型單體酒店任然占主導地位。派酒店所服務的對象正是經濟型單體酒店,這一類型體量小,房間數(shù)量在50間以上,平均房價在100元—400元之間的酒店。

派酒店的加盟模式,也是在現(xiàn)有的酒店存量基礎之上,對原有酒店加以軟裝置入,而不是在廝殺激烈的經濟型酒店市場再創(chuàng)造一個增量市場,這或許是一個正確的切入口。因為國內連鎖酒店經過十多年的酒店集團化品牌運作,酒店啞鈴兩端發(fā)展速度漸漸趨于平緩,而中間單體酒店部分由于長期未有資本整合,大部分是民間松散發(fā)展,所以發(fā)展速度相對緩慢。并且隨著集團酒店渠道矩陣以及品牌運作的深入人心 ,也在不斷地威脅著單體酒店的生存狀況。但是不可否認的一點是,位置對于酒店的重要性絲毫沒有隨著酒店業(yè)的發(fā)展而改變,所以許多單體酒店具有位置等先天優(yōu)勢,但是苦于因為體量小,在品牌運營、渠道維護和會員發(fā)展上都不具備相應能力。同時,又受到市場外部環(huán)境以及經營成本的提高,在酒店運營上遇到了不小的困難。

派酒店品牌依靠鉑濤集團10年的酒店經驗管理的專業(yè)實力,能夠幫助這一類型酒店提高經營管理水平 ,利用集團化采購優(yōu)勢降低運營成本;同時共享鉑濤的8000萬會員,形成營銷矩陣,從“開源”和“節(jié)流”兩方面都能為酒店投資人創(chuàng)造利潤想象空間。

談到派酒店目前發(fā)展情況,賈英杰向執(zhí)惠旅游介紹,從3月份品牌發(fā)布以來市場反應較好,截止到8月31日,派酒店品牌已簽約100多家酒店,開業(yè)35家酒店,今年的目標是簽約120家酒店,目標是5年內發(fā)展3000家酒店。市場風云變幻,機遇往往與挑戰(zhàn)并存,派酒店接下來的市場表現(xiàn),執(zhí)惠旅游會跟蹤報道。

執(zhí)惠視點:正如O2O更多的是做存量市場一樣,派酒店同樣做的是存量市場。那么既然是存量市場就是后端(供應端)的努力比前端(品牌包裝)更加的重要。這就要求派酒店在供應端,用更高的標準、更好的收益、更低的成本來擴充現(xiàn)有存量交易市場,增加酒店收益。只有這樣派酒店品牌才能健康良性的發(fā)展,并且在不斷嘗試中創(chuàng)造更大利潤空間和更加豐富的住宿體驗。

(作者簡介:王鋒,執(zhí)惠旅游專家作者,專注酒店、非標準住宿領域,個人微信號:“aaron88551487”,歡迎關注交流。)

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