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旅游業(yè)人才市場正在變得日益全球化，跨境遷移的現(xiàn)象越來越多。

展望未來，下面的幾大趨勢將對觀光旅游業(yè)未來的人才供應(yīng)產(chǎn)生顯著的影響，盡管不同國家受影響的程度不一樣：年輕人的人口下降；嬰兒潮一代退休；越來越多的女性參與勞動力市場；隨著年老的、技術(shù)不太熟練的工人退休，市場轉(zhuǎn)向供應(yīng)更熟練的（從教育程度而言）勞動力；存在向快速增長的新興經(jīng)濟(jì)體反遷移的可能性。

2.3 為什么觀光旅游業(yè)會經(jīng)歷人才短缺

2.3.1 職業(yè)吸引力和途徑

觀光旅游業(yè)的季節(jié)性特點(diǎn)意味著它往往很難像其他行業(yè)一樣提供全年的全職工作。

一些從事觀光旅游業(yè)的企業(yè)所處的偏遠(yuǎn)位置也意味著本地的人才供應(yīng)是有限的。其他限制可能會加劇這種狀況，如本地住房不足，以及缺乏交通設(shè)施將旅游業(yè)企業(yè)與較大的勞動力資源連接在一起。

在一些國家，文化和社會問題使觀光旅游業(yè)相比其他行業(yè)吸引力不足，并且在女性就業(yè)和參與方面放置“玻璃天花板”，加以限制。

進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的低門檻可能會有一個(gè)缺點(diǎn)，即低技術(shù)、低報(bào)酬，以及工作卑微而短暫。

缺乏明確的員工發(fā)展途徑，不適于社交的工作時(shí)間，以及較低的收入潛力（對于某些工作而言），這些不利因素共同為該行業(yè)蒙上了一個(gè)不佳的招聘形象。

2.3.2 競爭

觀光旅游業(yè)常常面對來自其他快速增長的行業(yè)的激烈競爭，這些行業(yè)招聘的人才與旅游業(yè)相似，但支付的薪水往往較高。

WTTC會員企業(yè)的調(diào)查結(jié)果顯示，對于2/3的高級人力資源經(jīng)理來說，未來五年內(nèi)人才招聘難度可能增加，因?yàn)轭A(yù)計(jì)不同行業(yè)和不同地區(qū)對人才的競爭將加劇。這一調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)強(qiáng)大的雇主品牌既能提高新員工的應(yīng)用率，又能提高現(xiàn)有員工的保留率和對企業(yè)的忠誠度。

伊斯蘭合作組織經(jīng)濟(jì)和商業(yè)合作常務(wù)委員會（COMCEC）的報(bào)告也發(fā)現(xiàn)了人才向其他行業(yè)“流失”的問題，以及雇主無法將合格的人員吸引到這一行業(yè)。

2.3.3 保留人才

觀光旅游業(yè)面臨著員工流失率高和人才向其他行業(yè)轉(zhuǎn)移的問題，這往往遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過觀光旅游業(yè)的擴(kuò)張需求。

在英國，自炊式住宿員工的流失率為7.5%，酒館、酒吧和夜總會員工的流失率則超過四分之一。

根據(jù)WTTC會員企業(yè)的調(diào)查，員工流動率的變化范圍是從3%到36%，年度平均值為18％。因此，招聘是一個(gè)需要不斷進(jìn)行的活動。非技術(shù)工人、銷售和客戶服務(wù)崗位，以及那些熟練工種的員工流動率最高。

WTTC會員調(diào)查還得出結(jié)論：企業(yè)必須把重點(diǎn)放在創(chuàng)造組織內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)上，以便在最大程度上留住他們的員工。這一調(diào)查還強(qiáng)調(diào)，靈活的招聘方式和人才保留實(shí)踐是勞動力規(guī)劃中新的必要因素。

2.3.4 缺乏競爭力的薪酬

WTTC成員國報(bào)告指出，一些職位的申請人往往希望得到比能夠提供的更高的薪酬水平，或者不具備必要的技能或要求的經(jīng)驗(yàn)，而不是所有的職位空缺都缺乏申請者。據(jù)說許多申請人也缺乏正確的態(tài)度或符合公司期望的動機(jī)。嘗試通過調(diào)查競爭對手的公司和行業(yè)中類似職位的薪酬來保持競爭力，正在成為WTTC會員企業(yè)的一個(gè)共同點(diǎn)。

2.3.5 教育供應(yīng)

一些國家缺乏提供觀光旅游業(yè)課程的教育機(jī)構(gòu)，這往往是由于缺乏合格的旅游業(yè)教育工作者。

即使在提供觀光旅游課程的國家，課程設(shè)計(jì)也很糟糕，而且是過時(shí)的。在理論與實(shí)踐之間需要求得更大的平衡，從傳統(tǒng)教學(xué)模式轉(zhuǎn)化到更現(xiàn)代化的、國際的、創(chuàng)新的和互動式教學(xué)模式，以便對行業(yè)的需求做出更積極的回應(yīng)。

觀光旅游業(yè)的實(shí)習(xí)機(jī)會和提供的工作雖然越來越多，但通常是供不應(yīng)求的。

2.3.6 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

一些職業(yè)存在嚴(yán)重的性別偏見，如管家（女性）與廚師（男性）。這限制了潛在的人才供應(yīng)，例如，申請家政工作的男性很少。

2.3.7 觀光旅游業(yè)的實(shí)踐和培訓(xùn)

并不是所有雇主都能主動尋找辦法或已經(jīng)采取了一種策略，以應(yīng)對人才挑戰(zhàn)。在某些情況下這是可以理解的，因?yàn)樵S多觀光旅游業(yè)企業(yè)規(guī)模小，缺乏管理人才的能力，也沒有內(nèi)部的人力資源部門。

一些企業(yè)在提高員工的技能方面投入不足，這很可能在一定程度上與這一行業(yè)經(jīng)常變化的性質(zhì)和勞動力的流動率高有關(guān)。

一些國家缺乏培養(yǎng)中層管理人員的培訓(xùn)，并缺乏相關(guān)的工作場所輪換機(jī)會。

年輕員工更有可能接受可滿足個(gè)人需要及公司的需要和愿望的培訓(xùn)。因?yàn)榧兇鈴墓δ芙嵌榷?，年輕人接受與工作相關(guān)的培訓(xùn)不如掌握通用技能更有價(jià)值。

2.3.8 政府的政策和參與

在觀光旅游業(yè)快速增長的經(jīng)濟(jì)體中，人們往往更注重基礎(chǔ)設(shè)施方面的投資，而不是人才投資。

正式開展觀光旅游業(yè)人力規(guī)劃或詳細(xì)的人才研究的國家太少。

行業(yè)、政府和教育機(jī)構(gòu)很少聯(lián)合討論和解決人才問題。

一些國家有非常有利的移民政策來支持向觀光旅游業(yè)供應(yīng)人才，例如海灣國家，而其他國家并沒有這樣的政策。

2.3.9 造成人才短缺的整體經(jīng)濟(jì)原因

比較上述因素是有用的，為什么觀光旅游業(yè)會經(jīng)歷人才短缺，為什么雇主難以找到合適的人來填補(bǔ)職位空缺，造成這種現(xiàn)象的整體經(jīng)濟(jì)原因是什么。根據(jù)萬寶盛華所做的人才短缺調(diào)查29，造成雇主難以在2014年找到人員來填補(bǔ)崗位空缺的主要原因包括（按降序排列）：

缺乏技術(shù)能力（硬技能），申請人不足，缺乏經(jīng)驗(yàn)，缺乏職場競爭力（軟技能），要求的薪水比能夠提供的高，工作的地理位置不受歡迎，業(yè)務(wù)部門/職業(yè)的形象不佳，以及缺乏愿意從事兼職工作或臨時(shí)工作的申請人。顯然，這些原因中許多都與人們發(fā)現(xiàn)的觀光旅游業(yè)特有的因素密切相關(guān)。

2.4 觀光旅游業(yè)未來人才預(yù)測

替換需求將成為未來觀光旅游業(yè)職位空缺的重要組成部分。替換需求指的是需要人才來替換（臨時(shí)或永久地）因退休、休產(chǎn)假或跳槽等原因而離開的員工，以及填補(bǔ)由于現(xiàn)有員工升職而空出的工作崗位。

替換需求并不是觀光旅游業(yè)特有的。存在退休和勞動力流失現(xiàn)象的任何動態(tài)經(jīng)濟(jì)中的行業(yè)都有與替換需求相關(guān)的人才需求。替換需求的范圍取決于許多因素，包括員工的年齡和性別結(jié)構(gòu)、員工流失率，以及行業(yè)的相對吸引力。

觀光旅游業(yè)的員工年齡小于平均年齡結(jié)構(gòu)，所以替換需求應(yīng)該較少，但該行業(yè)的員工以女性為主，而且員工流失率高，這會導(dǎo)致替換需求的增加。由于可以利用的數(shù)據(jù)有限，因此難以比較不同行業(yè)的替換需求規(guī)模，從而難以評估觀光旅游業(yè)的替換需求是否相對較大。

新的工作崗位與替換需求之間的平衡程度將因國家而異。在觀光旅游業(yè)更為成熟且增長緩慢，并且員工年齡偏大的國家，替換需求占所有職位空缺中的比例較高。

例如，在英國，替換需求30是擴(kuò)張需求的4倍（該行業(yè)原有工作崗位的增加/新的工作崗位）。

整個(gè)觀光旅游業(yè)對人才的需求呈斜坡式上升，并緩慢轉(zhuǎn)向需要較高技能的空缺職位，但對資質(zhì)不高的人員的需求仍然較大。

管理技能和客戶服務(wù)的需求將日益增加。未來的管理人員需要有更廣泛的管理能力和業(yè)務(wù)能力。

在一些國家，特別是觀光旅游業(yè)從一個(gè)相對不成熟的基礎(chǔ)上迅速成長起來的國家，即使這些國家的人才供應(yīng)量在不斷增加，但具備特定行業(yè)資格的人才供應(yīng)量僅占觀光旅游業(yè)未來人才需求量的一小部分。

展望未來，該行業(yè)未來的人才發(fā)展趨勢和需求在全球范圍內(nèi)均會發(fā)生變化。例如，隨著嬰兒潮一代的退休，加拿大觀光旅游業(yè)人才短缺的狀況預(yù)計(jì)將進(jìn)一步加劇。

雖然移民和更多的女性進(jìn)入勞動力市場會在一定程度上抵消嬰兒潮一代離去的影響，但估計(jì)這兩個(gè)因素起到的作用有限。預(yù)計(jì)的人才缺口相當(dāng)于總就業(yè)機(jī)會的10％，而人才短缺最嚴(yán)重的是餐飲服務(wù)行業(yè)35。

在中國的海南省，由于預(yù)計(jì)在短期內(nèi)對人才的需求將增加三倍，因而將出現(xiàn)巨大的人才短缺現(xiàn)象36；而在亞洲，預(yù)計(jì)到2021年，觀光旅游業(yè)的人才缺口將達(dá)到800萬人37。酒店管理人員的供應(yīng)量估計(jì)還不到潛在的需求量的一半。