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產(chǎn)業(yè)觀察:以千島湖為例,探索中國旅游休閑度假新模式

文旅惠報(bào) 本文作者:許偉明 2015-10-13
相對于觀光而言,休閑、度假旅游拓展了旅游內(nèi)涵,延伸了旅游產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)的鏈條。這一過程當(dāng)中,千島湖也在積極探索休閑度假旅游的新模式。而這種探索,無疑對于中國整個(gè)休閑度假產(chǎn)業(yè),具有一定的啟發(fā)價(jià)值。

中國的旅游業(yè),經(jīng)過30多年的發(fā)展,取得了從無到有、從小到達(dá)的快速變化。隨著國民收入的快速提升,旅游出行的頻率在提升,對于旅游的需求層次也隨之提升。在當(dāng)下,中國旅游正從觀光為主的初級階段,向著重休閑、度假、體驗(yàn)的更高階段演變。

20世紀(jì)末,度假旅游在歐美的各類旅游產(chǎn)品已主導(dǎo),度假游客占比高達(dá)六七成。而按照我國“十二五”規(guī)劃,休閑度假產(chǎn)業(yè)也逐步地成為旅游經(jīng)濟(jì)的重要支柱性產(chǎn)業(yè)。

起步于1982年的千島湖旅游,其發(fā)展腳步順應(yīng)了中國旅游業(yè)的宏觀趨勢,并且在當(dāng)前,充分結(jié)合其實(shí)際,將其轉(zhuǎn)型升級的目標(biāo)明確為休閑度假旅游,以打造“長三角首選、全國一流、世界知名的休閑度假旅游目的地,建成全國乃至世界湖泊旅游的典范?!?/p>

相對于觀光而言,休閑、度假旅游拓展了旅游內(nèi)涵,延伸了旅游產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)的鏈條。這一過程當(dāng)中,千島湖也在積極探索休閑度假旅游的新模式。而這種探索,無疑對于中國整個(gè)休閑度假產(chǎn)業(yè),具有巨大的啟發(fā)價(jià)值。

一、向休閑度假轉(zhuǎn)型

2002年開始,千島湖就提出從觀光向休閑度假轉(zhuǎn)型。從這個(gè)13年前的時(shí)間節(jié)點(diǎn)來看,千島湖的轉(zhuǎn)型是走在中國旅游整體之前的。而當(dāng)時(shí)千島湖之所以提出轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要的背景是,千島湖有一個(gè)觀光景區(qū)普遍存在的痛點(diǎn),即“人旺財(cái)不旺”。

眼看著游客是很多,但游客在千島湖停留時(shí)間不長,停留兩三小時(shí)到小半天者居多。停留時(shí)間短,對景區(qū)來說最多能賺一張門票。想依靠旅游拉動(dòng)景區(qū)的住宿、餐飲、娛樂、購物、運(yùn)動(dòng)健身等產(chǎn)業(yè),只能想方設(shè)法延長游客停留時(shí)間——最好留宿過夜。

觀光旅游的時(shí)代,也是“得目的地者得天下”的時(shí)代。彼時(shí)旅游開發(fā)的主要模式是對優(yōu)質(zhì)資源的占有,然后劃定范圍坐收門票。在門票經(jīng)濟(jì)的邏輯,只需在乎游客數(shù)量,游客的停留時(shí)間反倒其次。

但越來越多景區(qū)對門票經(jīng)濟(jì)模式,已經(jīng)遇到了瓶頸:景區(qū)容量有極限度,游客量不可能無限增長,作為主要收入來源的門票,一單漲價(jià)就會引發(fā)社會性的抱怨。

所以,向休閑度假轉(zhuǎn)移,是很多觀光景區(qū)的被迫選擇。這樣來看,2002年就提出轉(zhuǎn)型的千島湖,還是頗有前瞻的。

隨著“帶薪休假制度”和“國民旅游休閑計(jì)劃”的實(shí)施,大眾旅游正向國民休閑時(shí)代轉(zhuǎn)變,旅游、休閑、度假將成為現(xiàn)代人們品質(zhì)生活的重要組成部分。向休閑、度假轉(zhuǎn)型,有了越來越充分的市場容量的支持。

不過,也不是所有的觀光景區(qū)都適合做休閑度假。而千島湖能夠早早提出轉(zhuǎn)型,其實(shí)也在于它作為湖泊型景觀,有發(fā)展觀光旅游的先天優(yōu)勢。

國際上,湖濱型的景觀,往往也是休閑度假旅游區(qū)。水面和縱深極廣的湖濱空間提供了發(fā)展多種產(chǎn)業(yè)的空間。千島湖也是如此,且還擁有大量島嶼和半島。

隨著轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的堅(jiān)持深入,千島湖的旅游業(yè)的整體結(jié)構(gòu)逐步發(fā)生變化。其中最明顯的過夜游客比例的上升。據(jù)淳安縣旅委的統(tǒng)計(jì),2013年,淳安共接待游客908.6萬人次,其中一日游570萬人次,占比62.7%;過夜游客338.6萬人次,占比37.3%。

任何行業(yè)的轉(zhuǎn)型,其背后都是產(chǎn)業(yè)布局的變化。倚靠一湖秀水,千島湖過去幾年大力布局度假酒店產(chǎn)業(yè)。并依托度假酒店,發(fā)展高級游艇、會議、展覽、戶外運(yùn)動(dòng)等項(xiàng)目。千島湖靠近長三角偌大的市場,而長三角作為中國最為發(fā)達(dá)的區(qū)域之一,有大量的企業(yè)家、白領(lǐng)、中產(chǎn)家庭等,對于千島湖這樣的度假產(chǎn)品擁有旺盛的需求。

二、“旅游+”的產(chǎn)業(yè)布局

“旅游+”這個(gè)概念,最近在國家旅游局局長李金早的親自倡導(dǎo)下,在當(dāng)下的旅游界已和“互聯(lián)網(wǎng)+”一樣熱門。

李金早特別指出,旅游+休閑度假,將會形成旅游休閑一體化發(fā)展。目前,我國人均GDP已超過7000美元,旅游需求進(jìn)入爆發(fā)式增長階段。國務(wù)院辦公廳的《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見》,提出要強(qiáng)化落實(shí)帶薪休假,鼓勵(lì)錯(cuò)峰休假和彈性作息。

再國家旅游局的層面,為發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè),將引導(dǎo)社會資本建設(shè)一批滿足大眾化、多樣化、多層次休閑度假需求的國民度假地;支持景區(qū)和城市發(fā)展旅游演藝,豐富旅游者晚間休閑生活;支持引導(dǎo)社會資本開發(fā)溫泉、滑雪、濱海、山地休閑度假產(chǎn)品,加快推動(dòng)環(huán)城市休閑度假帶建設(shè),鼓勵(lì)城市發(fā)展休閑街區(qū)、綠道、騎行公園、慢行系統(tǒng),拓展城市休閑空間。

回顧千島湖過去一直以來的產(chǎn)業(yè)布局,其實(shí)正是李金早局長所講的“旅游+休閑度假”的先行嘗試。

目前,千島湖最為引人注意的一個(gè)產(chǎn)業(yè),一定是酒店業(yè)。中國很少有別的地方能像千島湖這樣,在小小區(qū)域內(nèi)密集地布局酒店。截至2014年底,淳安全縣酒店數(shù)量達(dá)368家,全縣所有住宿設(shè)施接待的過夜游客達(dá)290余萬人次。

更重要的是,千島湖聚集了眾多的高星級度假酒店,目前已形成以洲際度假酒店、喜來登度假酒店、希爾頓度假酒店、開元度假村、溫馨島度假酒店、天嶼悅榕莊度假酒店、潤和建國度假酒店等國內(nèi)外高端品牌為代表的高星級酒店集群。

這些知名的精品度假酒店的集群,聚集了規(guī)模效應(yīng),促使千島湖休閑度假品牌的成倍放大,并帶動(dòng)了高端餐飲、戶外運(yùn)動(dòng)、會議、展覽、游船游艇等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

在會議方面,千島湖越來越成為會議旅游的舉辦地。其中不乏國內(nèi)外重量級會議,如第四屆中國城市會展高峰會議暨政府主導(dǎo)型展會創(chuàng)新發(fā)展會議、第六屆亞洲展覽會議協(xié)會聯(lián)盟年會及論壇、20國集團(tuán)銀行行長會議等。

而在游船、游艇產(chǎn)業(yè)上,目前千島湖景區(qū)已有游船121艘,共12677個(gè)座位;普通游艇166艘,共2064個(gè)座位。甚至還發(fā)展其了內(nèi)湖游輪旅游。千島湖的伯爵號游輪,是中國內(nèi)陸湖泊最大的豪華游輪,共有客房88間,載客量496人。

基于游客的休閑度假需求,千島湖還發(fā)展了游艇俱樂部、水上運(yùn)動(dòng)基地、千島湖水上不夜城、鳳凰度假村、天清島度假村等,滿足游客的多元需求。

除了“高山大”的酒店、游艇之外,千島湖的“旅游+”還包括“旅游+鄉(xiāng)村旅游”。2014年,千島湖的鄉(xiāng)村旅游客流量高達(dá)336.5萬人次,實(shí)現(xiàn)收入3.56億元,同比分別增長28.0%和26.7%。

而且很顯然,千島湖的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展層次,目前已逐漸脫離了“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院”的簡單“農(nóng)家樂”階段,上升為以特色民宿、在地文化體驗(yàn)為核心的新型鄉(xiāng)村旅游。

目前,當(dāng)?shù)卣环矫嬖诩涌焱七M(jìn)文昌浪嶺、石林九龍?jiān)吹让袼廾窬?、度假村落產(chǎn)品的開發(fā),豐富民宿產(chǎn)品;另一方面則加快豐富鄉(xiāng)村度假游,加快茶園風(fēng)情港灣和瑤山等風(fēng)情小鎮(zhèn)建設(shè),推進(jìn)朱家—百照、桐子塢—桂溪等鄉(xiāng)村精品線路打造。以及加大旅游資源訪問點(diǎn)、本土老字號的挖掘培育。

“旅游+”具有無限的延展空間,這一點(diǎn)在千島湖被清晰地闡釋。從湖面到湖濱,從酒店到民宿,從休閑到運(yùn)動(dòng),旅游無所不+。千島湖目前已經(jīng)發(fā)展起了頗成格局的休閑度假旅游的產(chǎn)業(yè)體系,朝著其所設(shè)定的“世界知名的休閑度假旅游目的地”的目標(biāo)推進(jìn)。

三、機(jī)遇和挑戰(zhàn)

未來,千島湖的休閑度假旅游的發(fā)展,既存在機(jī)遇,也存在挑戰(zhàn)。具體表現(xiàn)在:

首先,預(yù)計(jì)在2018年開通的杭黃高鐵,將給千島湖注入一個(gè)巨大的全新變量。屆時(shí),由于高鐵的便捷,千島湖與杭州、黃山的時(shí)間距離拉近,千島湖也將進(jìn)入到更多城市的兩三小時(shí)的交通圈內(nèi)。而隨著“5+2”生活模式興起,“2.5天休假模式”的破冰,千島湖也更容易吸引來更多的周末游客。

但在另一方面,高鐵開通也意味著人流來得快,要離開也很快。所以如果千島湖的旅游產(chǎn)品無果不能提供足夠的吸引力,那么游客更改旅游決策,到另外一個(gè)地方去的可能性、便捷性都大大增加。

第二,旅游的區(qū)域的旅游競爭將增加。一方面,高鐵的開通之后,原本和周邊景區(qū)只是隔空競爭,如今變成了短兵相接。另一方面,城市周邊游興起,以及以杭州、蘇州為典型的長三角城市本身也在提升旅游功能,使得城市本身變成了旅游目的地。再者,即將開園的上海迪士尼樂園,也將每年吸引上千萬人次游客,而且很顯然,這會引爆長三角主題公園旅游市場的新一輪競爭。

事實(shí)上,休閑、度假旅游,由于其能延伸出很長的產(chǎn)業(yè)鏈條,有效帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和就業(yè)增加,正在被各個(gè)地方所重視。那也意味著,原本作為中國休閑度假旅游的千島湖,如今正遭受著來自各個(gè)方面的競爭。

在筆者看來,千島湖繼續(xù)堅(jiān)持休閑、度假的路線一定是沒有錯(cuò)的。但在此過程中,應(yīng)該持續(xù)和黃山、婺源、三清山等知名景區(qū)建立合作關(guān)系,化區(qū)域競爭為互補(bǔ)合作、減少內(nèi)耗,共同開發(fā)精品旅游路線,為游客提供具有豐富的、具有互補(bǔ)性的旅游體驗(yàn)。事實(shí)上,這其實(shí)正是千島湖正在做的。在最近剛剛落幕的“秀水節(jié)”上,千島湖與周邊景區(qū)已經(jīng)達(dá)成了一系列的戰(zhàn)略合作。

此外,未來的千島湖應(yīng)該持續(xù)在文化上做文章。資源的開發(fā)終究是有限的,但文化的開發(fā)則是無窮的。淳安縣素有“錦山秀水、文獻(xiàn)名邦”的美名,歷史悠久,距今已有1800年的歷史,并且也有厚重的戲曲、習(xí)俗、民間手工技藝等傳統(tǒng)文化。但很顯然,千島湖過去整體偏重于對自然資源的開發(fā),比較忽略了對文化價(jià)值的深挖梳理和呈現(xiàn)。而隨著休閑度假旅游發(fā)展的持續(xù)深入,游客對文化的體驗(yàn)需求也一定會逐漸提升。屆時(shí),人們來到千島湖,除了想來感受青山秀水,更要體驗(yàn)此景此情。

在中國旅游業(yè)快速發(fā)展的當(dāng)下階段,千島湖的機(jī)遇遠(yuǎn)大于挑戰(zhàn)的。在堅(jiān)持提供更好的產(chǎn)品、更好的服務(wù)的理念下,千島湖的休閑度假產(chǎn)業(yè)也會隨著中國旅游的轉(zhuǎn)型而進(jìn)入到新的境界。

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