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全球酒店集團(tuán)股價(jià)2015年初開始的下跌反映了全球酒店業(yè)的供求關(guān)系變化，作為競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，酒店業(yè)過去5年也沒有出色的表現(xiàn)。2010年至2014年的5年，溫德姆股價(jià)上升164%，是唯一跑贏大盤指數(shù)124%升幅的酒店集團(tuán)；萬豪股價(jià)上升92%；喜達(dá)屋和凱悅股價(jià)各上升28%；希爾頓股價(jià)上升6%。

我們回過頭來先看一下中國酒店的情況：

一、酒店擴(kuò)容不懼供大于求

1、合肥五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店在籌是開業(yè)的1.4倍

包括規(guī)劃共77家，其中掛牌11家、開業(yè)未掛牌21家、即將開業(yè)7家、建設(shè)中19家、規(guī)劃中19家（據(jù)合肥新浪樂居不完全統(tǒng)計(jì)）。但是，合肥五星級(jí)酒店每間可供房收入2011年以來的17個(gè)季度同比4升13降，最近4個(gè)季度連續(xù)下降。合肥星級(jí)酒店2013年虧損0.30億元、2014年虧損0.60億元。

2、虧損之最的寧波五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店在籌是開業(yè)的70%

寧波五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店包括22家掛牌的、20多家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)并已經(jīng)開業(yè)的、近30家待建、在建的。但是寧波五星級(jí)酒店每間可供房收入2011年以來的17個(gè)季度同比4升13降，最近10個(gè)季度連續(xù)下降。寧波星級(jí)酒店的凈利潤2012年虧損1.40億元、2013年虧損2.75億元、2014年虧損4.84億元，創(chuàng)中國城市之最。

3、希爾頓在華在籌酒店超過開業(yè)酒店3倍多

希爾頓全球2015年11月在大中華和蒙古地區(qū)有56家運(yùn)營酒店和180家籌建酒店，籌建酒店數(shù)量超過目前營業(yè)酒店數(shù)量的3倍多。

二、好了傷疤忘了疼

上海酒店業(yè)2015年9月在連續(xù)23個(gè)月同比上升后發(fā)生細(xì)微變化，而2017年前還會(huì)有70家高端酒店問世。上海酒店業(yè)2011年二季度至2013年三季度曾經(jīng)連續(xù)30個(gè)月同比下降。

2015年9月平均房價(jià)、平均出租率、每間可供房收入及同比分別為：

五星級(jí)973.23元-0.98%、66.62%+2.56%、648.37元+1.55%；

四星級(jí)484.65元-3.94%、68.15%+0.49%、330.29元-3.48%；

三星級(jí)337.28元+2.19%、58.36%-2.38%、196.84元-0.23%。

三、酒店業(yè)績下降已經(jīng)全球化

1、洲際中國市場(chǎng)出現(xiàn)下降

2015年三季度全球RevPAR上升4.8%，其中歐洲市場(chǎng)上升7.8%，中國市場(chǎng)在入住率上升、房價(jià)下降的情況下下降0.7%。

2、喜達(dá)屋經(jīng)營連續(xù)8個(gè)季度下降

喜達(dá)屋2015年三季度營業(yè)收入14.3億美元，同比下降 4.0%；凈利潤 0.88 億美元，同比下降 19.3%。

3、凱悅2015年三季度營收和利潤均同比下降

利潤2500萬美元，同比下降21.88%；營收同比下降4.6%至10.5億美元。

＊本文作者：趙煥焱，華美酒店顧問有限公司首席知識(shí)管理專家，上海社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心特約研究員，執(zhí)惠旅游專家作者。