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登錄2 月 17 日,萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)與中國(guó)東呈酒店集團(tuán)達(dá)成協(xié)議,將在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)引進(jìn)中檔酒店品牌“萬(wàn)楓”(Fairfield),由萬(wàn)豪授權(quán)東呈進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)。
“萬(wàn)楓”是萬(wàn)豪旗下的第二大酒店品牌,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,目前計(jì)劃開(kāi)發(fā) 140 間酒店,其中 100 間在 2021 年前開(kāi)業(yè)。
在幾個(gè)國(guó)際酒店巨頭中,盡管萬(wàn)豪在收購(gòu)喜達(dá)屋后成了當(dāng)之無(wú)愧的老大,但它在中國(guó)市場(chǎng)的起步較晚,表現(xiàn)也并不出眾。洲際、希爾頓、雅高從 1980 年代就開(kāi)始著眼中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng),而萬(wàn)豪直到 1997 年才以香港太古萬(wàn)豪酒店為切入點(diǎn)進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。
萬(wàn)豪曾稱(chēng)中國(guó)是“美國(guó)本土之外最重要的市場(chǎng)”,但直到去年,在萬(wàn)豪集團(tuán)位于 81 個(gè)國(guó)家和地區(qū)的 4300 家酒店中,僅有 184 家位于亞太區(qū),其中只有 80 家在中國(guó)。
萬(wàn)豪亞太區(qū)總裁兼董事總經(jīng)理 Craig S. Smith 去年曾表示,希望在未來(lái)兩年內(nèi)集團(tuán)在亞太區(qū)的酒店數(shù)量能夠翻番,且中國(guó)區(qū)酒店能夠增長(zhǎng)到 200 家。
萬(wàn)豪此前引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)的品牌主要是 JW 萬(wàn)豪、萬(wàn)豪、萬(wàn)麗等高星級(jí)酒店。但近幾年,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們開(kāi)始陸續(xù)將中檔酒店品牌引入中國(guó),這成了它們看好的一個(gè)新市場(chǎng)。
在這種情況下,萬(wàn)豪引入中檔品牌“萬(wàn)楓”也就不難理解了。Craig S. Smith 對(duì)“萬(wàn)楓的定位是“專(zhuān)注年輕消費(fèi)群體及商務(wù)出行人士,以?xún)?yōu)廉價(jià)格為他們帶來(lái)舒適高效的住宿體驗(yàn)”。
至于萬(wàn)豪為什么選擇東呈作為中國(guó)本土的合作伙伴,跟它在二三線(xiàn)市場(chǎng)的資源和經(jīng)驗(yàn)有關(guān)。
東呈集團(tuán)旗下最主力的品牌是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店“城市便捷”成立于 2006 年,2014 年?yáng)|呈集團(tuán)在廣州成立時(shí)將它納入麾下?!俺鞘斜憬荨蹦壳皳碛?500 多家連鎖酒店,主要分布在廣東、廣西及一些中部省份,在二三線(xiàn)城市分布廣泛。
Craig S. Smith 表示,在“萬(wàn)楓”的開(kāi)店計(jì)劃中,一些酒店將坐落于北京和上海的非中心區(qū)域,另一些酒店將落戶(hù)在西安、大連這樣的二線(xiàn)城市。在“萬(wàn)楓”計(jì)劃入駐的部分城市中,東呈集團(tuán)已有酒店運(yùn)營(yíng)。
國(guó)際酒店集團(tuán)去二三線(xiàn)城市開(kāi)店,已經(jīng)成了一個(gè)明顯的市場(chǎng)擴(kuò)張趨勢(shì)。仲量聯(lián)行的《2015 年中國(guó)城市 60 強(qiáng)》報(bào)告顯示,自 2011 年以來(lái),入選的 60 座城市內(nèi)四、五星級(jí)的國(guó)際酒店數(shù)量翻了一翻,包括蘇州、杭州、重慶和天津在內(nèi)的 1.5 線(xiàn)城市新增供應(yīng)量最多,并開(kāi)始往更廣闊的二、三線(xiàn)市場(chǎng)滲透。萬(wàn)豪也不例外。
新的萬(wàn)楓酒店將由萬(wàn)豪進(jìn)行設(shè)計(jì),由東呈酒店集團(tuán)負(fù)責(zé)施工,并以特許經(jīng)營(yíng)的形式負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)。在降低成本、了解中國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣方面,這是東呈作為一個(gè)本土合作伙伴能為萬(wàn)豪帶來(lái)的好處。
不過(guò),五年開(kāi) 100 家的擴(kuò)張速度可能還是有點(diǎn)快了。畢竟,萬(wàn)豪整個(gè)集團(tuán)目前在中國(guó)也只開(kāi)出了 80 多家酒店。定位相近的其他中檔酒店品牌,在中國(guó)市場(chǎng)的門(mén)店數(shù)量也鮮有過(guò)百的。
從這個(gè)開(kāi)店節(jié)奏中,固然可以看出萬(wàn)豪對(duì)中檔市場(chǎng)的野心。不過(guò),由于東呈集團(tuán)此前的經(jīng)驗(yàn)主要在經(jīng)濟(jì)型酒店,加上酒店業(yè)同樣面臨人才稀缺的問(wèn)題,是否有足夠的能力和資源支撐這種野心還很難說(shuō)。一個(gè)前車(chē)之鑒是,此前華住旗下的中檔品牌“全季”亮相時(shí),一次就開(kāi)出了 23 家門(mén)店,但由于基本是從一些地段、房型都不錯(cuò)的漢庭酒店改裝而成,遭到不少詬病。
如果為了快速擴(kuò)張,保證不了中檔酒店應(yīng)有的服務(wù)質(zhì)量而損失了品牌形象,就得不償失了。
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