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海濤旅游跨界餐飲業(yè),“面屋極旨”日式拉面店試營業(yè)

本文作者:執(zhí)惠旅游 2016-02-29
海濤旅游打造的“面屋極旨”日式拉面店于2月29日試營業(yè),該店位于海淀區(qū)五道口國際食尚苑3層305,與海濤旅游總部只有一路之隔,這象征著海濤旅游再一次將“旅游+”的概念體現(xiàn)的淋漓盡致。

海濤旅游打造的“面屋極旨”日式拉面店于2月29日試營業(yè),該店位于海淀區(qū)五道口國際食尚苑3層305,與海濤旅游總部只有一路之隔,這象征著海濤旅游再一次將“旅游+”的概念體現(xiàn)的淋漓盡致。

海濤旅游今天的發(fā)展,與當(dāng)初在日本市場奠定的扎實基礎(chǔ)以及開創(chuàng)的全新經(jīng)營理念密不可分。以日本起家的海濤旅游,目前包機線路已覆蓋到了日本全境。此次日式拉面店的誕生,不僅體現(xiàn)出了海濤旅游對日本文化獨有的情懷,也預(yù)示著海濤旅游門市2.0時代的到來。

拉面是日本飲食的靈魂,也是日本人最鐘愛的美食,拉面店在日本的大街小巷隨處可見,充分的展現(xiàn)了日本文化。日本拉面分為三大流派:北海道味噌拉面、東京醬油拉面、九州豚骨拉面。海濤旅游打造的拉面館屬于東京流派,也是日本最具有代表性的拉面。

在經(jīng)營方面,海濤旅游與拉面店采用了客流、客源互換的模式,讓拉面店與實際門店實時互動,只要報名海濤旅游的日本正價單線產(chǎn)品,即可贈送一碗拉面券,同時顧客在拉面店用餐到達(dá)一定金額時,也會贈送相應(yīng)的日本線路優(yōu)惠券。海濤旅游將日本拉面店與旅游相結(jié)合,在店內(nèi)的設(shè)計上充分的體現(xiàn)了日本的旅游文化元素,同時拉面店內(nèi)采用敞開式廚房,顧客可與日本拉面師傅面對面,在用餐的時候,顧客可以一邊品嘗地道的日本拉面,一邊了解日本文化。

顧客可通過店內(nèi)的日本文化手冊、線路產(chǎn)品介紹,多元化、多角度的體驗到不一樣的日本拉面、不一樣的日本文化。與常規(guī)的旅游門店不同,海濤旅游打造的拉面店作為門市的2.0版本,并非是直接的銷售模式,而是讓顧客通過體驗式的服務(wù),用一次就餐的形式,從日本文化、線路展示全方位的激發(fā)顧客前往日本旅游的欲望,讓飲食文化帶動旅游,讓旅游文化激發(fā)飲食,真正的體現(xiàn)了“你與日本只差一碗拉面的距離”。海濤旅游通過體驗、展示、延伸的方式,將“面屋極旨”日式拉面店真正的做到了創(chuàng)新型的體驗門店模式,將飲食、旅游相融合,讓顧客全方位、更加直觀的感受到日本的多元文化,最終達(dá)到全產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營模式,形成獨具海濤模式的核心競爭優(yōu)勢。


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