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登錄旅游旺季來臨,各個熱門地區(qū)酒店與民宿價格回升,熱門景區(qū)房價甚至翻倍。但這些依然阻止不了游客紛杳而來的腳步。國家旅游局局長李金早在??谌珖糜喂ぷ鲿h上表示,2016年,我國國內(nèi)旅游收入預(yù)計達(dá)到3.8萬億元,增長11%。
旅游業(yè)的火熱也帶動了旅游住宿的火熱,2016年上半年小長假中,各個熱門景區(qū)一房難求的歷史再次上演。不僅酒店爆滿,民宿短租這類新興的住宿業(yè)態(tài)也迎來入住高潮。在線短租平臺途家、小豬、木鳥短租等頻頻報捷,旅游住宿業(yè)將迎來新的高潮。
冷凍多年的酒店行業(yè)開始復(fù)蘇
2012年是酒店行業(yè)的拐點(diǎn),龍頭企業(yè)屢報虧損,全行業(yè)陷虧損陰影,2012年6月前后,在美國上市的如家、7天、漢庭的股價持續(xù)走低,并創(chuàng)下歷史新低,經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展備受爭議。如家1.03億的虧損數(shù)字和漢庭940萬的賬面虧損,似乎也成為經(jīng)濟(jì)型酒店后繼乏力“跑不動”的佐證。在經(jīng)歷了多年的摸索與轉(zhuǎn)型之后,酒店行業(yè)終于緩慢復(fù)蘇。
國家旅游局公布的全國星級酒店2015年數(shù)據(jù),平均出租率普遍出現(xiàn)正增長嗎,酒店業(yè)持續(xù)回暖。同時,第一太平戴維斯研究部數(shù)據(jù)顯示:上海、深圳兩座城市近12個月可租客房平均收入與前3年平均水平相比,分別上漲5.5%與3.4%。
酒店行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,今年8月星級酒店RevPAR小幅提升,五星級酒店出租率略微提升,房價、RevPAR持續(xù)下滑,這些數(shù)據(jù)都反映出酒店行業(yè)的緩慢復(fù)蘇。它復(fù)蘇與行業(yè)轉(zhuǎn)型密不可分。途牛旅游網(wǎng)發(fā)布《2015年酒店用戶消費(fèi)行為分析報告》,報告顯示,酒店預(yù)訂用戶與休閑旅游用戶有著較高的重合度,年底人們出行意愿高,休閑度假的需求迅速增長,將帶動酒店熱銷。
除此之外,中檔酒店業(yè)績的提升也帶動了酒店行業(yè)的回暖,來自全球最大的酒店數(shù)據(jù)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)STR Global發(fā)布《2014年全球與中國飯店業(yè)經(jīng)營業(yè)績對比分析報告及2015年預(yù)測》從2011年至2015年酒店市場需求和供給數(shù)據(jù)來看,從2011年開始酒店需求增長量持續(xù)下降,至2013年需求量增速已低于供給量增速,在5%以下,一直持續(xù)至2014年初。2014年后,需求增長開始加速,并重新超過了供給增幅。
這些信號都表明酒店行業(yè)正在緩慢的復(fù)蘇,與此同時,民宿短租正在蓬勃發(fā)展中。
民宿短租的快速增長
民宿短租的增長在僅3年來達(dá)到幾百億的市場規(guī)模,已然成為潛力巨大的新興經(jīng)濟(jì)模式。它自2012年來到國內(nèi),影響了一批新興的公司。途家、小豬、木鳥短租等短租預(yù)訂平臺均是2011年至2013年間建立的。這些企業(yè)在3年的發(fā)展中,不僅教育了市場,讓共享金經(jīng)濟(jì)得以深入人心,更影響了民宿短租市場,激活了大量的閑置房源,讓閑置房源得以再度利用。
觀察在線短租增速快慢的首要因素是在線短租App 的使用率,據(jù)第三方全域大數(shù)據(jù)服務(wù)公司“友盟+”發(fā)布的《O2O移動應(yīng)用趨勢2015年度報告》顯示,短租App的使用率平均在30%,2015年7月迎來了短租App使用高峰,7月份人均使用時長相比6月增長106%。
不光是2015年短租App的使用率在30%,近年來短租App的使用率在逐步增長, 有越來越多的人表示愿意嘗試使用在線短租產(chǎn)品。企鵝智酷《2015年中國短租市場需求調(diào)查報告》中顯示,58%的受訪者表示知道房屋短租服務(wù),其中約有一半受訪者用過短租服務(wù)。剩余42%的受訪者盡管不知道短租服務(wù),但其中有28.5%表示愿意嘗試短租服務(wù),不知道同時不愿嘗試的只有13.5%。這種現(xiàn)象在旅游行業(yè)最為突出,不少游客在旅行度假時更愿意選擇入住民宿短租房。易觀智庫調(diào)查報告顯示,中國消費(fèi)者對在線短租產(chǎn)品的接受程度在不斷的提升,已成為接受度最高的國家。
在使用率與使用意愿不斷提升的今年,國內(nèi)短租市場的規(guī)模也在不斷增加。尤其在途家、小豬、木鳥短租等眾多在線短租企業(yè)的發(fā)展帶動下,在線短租的市場規(guī)模更是水漲船高。易觀智庫數(shù)據(jù)顯示,2016年在線短租的市場規(guī)模預(yù)計突破300億元。
在這些飆升的市場規(guī)模背后,還有巨大的市場潛力,目前據(jù)艾瑞咨詢2016和易觀智庫統(tǒng)計,2015年在線短租僅達(dá)到市場潛力的10%左右。這說明還有90% 的市場待開發(fā),在線短租的潛力巨大。
旅游住宿“百家爭鳴”時期
從2014年酒店行業(yè)的復(fù)蘇到2015年民宿短租的快速發(fā)展,2016年旅游住宿業(yè)將迎來“百家爭鳴”的時期。
旅游住宿業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)密不可分,近年來,旅游出行人次屢創(chuàng)新高正為旅游住宿業(yè)帶來了大量的客源。國家旅游局局長李金早在首屆世界旅游發(fā)展大會高峰論壇時表示:自2012年起,中國已連續(xù)多年成為世界第一大出境旅游消費(fèi)國,對全球旅游收入的貢獻(xiàn)年均超過13%。2015年,中國國內(nèi)旅游超過41億人次,入境旅游1.3億人次,出境旅游1.2億人次。中國正進(jìn)入“大眾旅游”時代。
在這種背景下,傳統(tǒng)主導(dǎo)地位的酒店住宿業(yè)務(wù)將會繼續(xù)復(fù)蘇,同時,專注體驗(yàn)與性價比的民宿也會獲得不少游客的關(guān)注,酒店與民宿將各自迎來發(fā)展黃金時期。此時,已經(jīng)建立起完善服務(wù)系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)型酒店與星級酒店將會憑借高度的市場占有率和知名度占領(lǐng)部分旅游住宿市場。尤其是連鎖的經(jīng)濟(jì)型酒店,在熱門旅游城市依然是旅游住宿的主導(dǎo)。與此同時,伴隨著分享經(jīng)濟(jì)與“有人情味住宿”概念的興起,在線短租也將獲得不少游客的青睞。途家、小豬、木鳥短租等互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂平臺在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代中將成為鏈接民宿與游客的階梯。
但此時,酒店與民宿自身也存在不少問題,想要獲得更多用戶的青睞,滿足41億人次的出行需求,酒店與民宿還需要改進(jìn)。
酒店精簡業(yè)務(wù)提升服務(wù):
酒店的業(yè)務(wù)范疇較為廣泛,住宿、餐飲、會議等等,但是在大旅游時代,大量出行游客更注重的是住宿功能,在熱門度假景區(qū),不少游客也會根據(jù)度假需求來選擇酒店。因此,高端酒店需要提升服務(wù)質(zhì)量來適應(yīng)旅游度假需求客戶。而中端與經(jīng)濟(jì)型酒店則要將部分重心放在住宿業(yè)務(wù)中,尤其是經(jīng)濟(jì)型酒店,適時改善住宿環(huán)境,提升服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)種類,將產(chǎn)品價格調(diào)整到合理的位置更是經(jīng)濟(jì)型酒店在大旅游時代要注意的內(nèi)容。作為標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,在游客需求越來越多樣化、個性化的今天,流水線式的服務(wù)并不能滿足更多用戶的需求,因此適時的個性化、定制化才能滿足用戶的需求。
民宿加強(qiáng)保障與服務(wù)教育:
而非標(biāo)準(zhǔn)化的民宿短租,在個性化與定制化的過程中,更應(yīng)該注意自己的基礎(chǔ)保證,例如安全、衛(wèi)生等問題。最基礎(chǔ)的安全問題不容忽視,衛(wèi)生保證更是服務(wù)房客基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。只有將這些基礎(chǔ)保證做好,才能吸引游客。同時,在中國“二房東”盛行的今天,如何將個性服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化管理結(jié)合在一起更是民宿主該思考的問題。在管理中一味的復(fù)制酒店管理方式將會讓民宿失去“味道”,變成零散化的酒店套房。但太過“隨性”的服務(wù)又無法保證服務(wù)質(zhì)量。因此,適度的根據(jù)自身房源的地理位置,接待客源,裝修風(fēng)格等內(nèi)容調(diào)整自身的服務(wù)才是非標(biāo)準(zhǔn)化民宿制勝的法寶。
總而言之,在不斷增長的旅游住宿市場面前,酒店與民宿還沒有到針鋒相對的時候,因此,各自抓住自己的目標(biāo)客戶,不斷改善自身的服務(wù),贏得客戶的青睞,才是現(xiàn)階段酒店與民宿的首要任務(wù)。
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