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登錄2月2日消息,美團(tuán)大眾點(diǎn)評發(fā)布《2015年國人餐飲消費(fèi)報(bào)告》,基于美團(tuán)大眾點(diǎn)評平臺數(shù)據(jù)展現(xiàn)國人餐飲消費(fèi)全景。報(bào)告顯示,2015年全年美團(tuán)、大眾點(diǎn)評幫助消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)方面節(jié)省了580億元。
四五線城市的線上餐飲交易規(guī)模增長迅速
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局及行業(yè)公開數(shù)據(jù),2015年餐飲業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3.2萬億,環(huán)比增長16%,增速加快。餐飲O2O行業(yè)2015年市場規(guī)模達(dá)到1400億,相比2014年增長了48%,遠(yuǎn)高于整個餐飲行業(yè)的增速,仍有巨大發(fā)展空間。
報(bào)告顯示,2015年四五線城市的線上餐飲交易規(guī)模環(huán)比增速快。新疆伊寧的線上餐飲交易規(guī)模環(huán)比增速達(dá)4654%,位居第一,河北滄州、新疆庫爾勒分列第二、第三。
在客單價方面,上海、四川成都、山西大同三個城市的客單價分別為127.9元、126.4元、125.9元,位列前三。在2015年,美團(tuán)大眾點(diǎn)評全年為用戶節(jié)省了580億元。
火鍋是國民第一美食
報(bào)告還顯示,餐飲消費(fèi)中,火鍋是不同地域不同季節(jié)中老百姓們都喜愛的美食,而其中正宗的川味、重慶火鍋?zhàn)钍軞g迎,其次為魚火鍋、港式火鍋。
北京是最愛吃燒烤的城市。在最愛吃日料、韓餐的城市為北京、上海、廣州、深圳四大一線城市。
隨著人們對健康飲食的注重,素食也開始漸漸流行。全國素食消費(fèi)最高的七大城此外,在西餐消費(fèi)中,廣東省也名列前茅。在最愛吃海鮮的城市中,三亞居首。
美食用戶中七成為女性、近六成為20-30歲年輕人
報(bào)告顯示,美團(tuán)大眾點(diǎn)評的美食用戶中,女性用戶占比為70%,高于中國網(wǎng)民女性網(wǎng)民占比的44.9%,女吃貨呈壓倒性優(yōu)勢。在年齡層方面,年齡在20~30歲的用戶是美食用戶的主力軍,總占比達(dá)59%。
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