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縱觀世界民宿發(fā)展，歐洲諸多地區(qū)及亞洲的日本，民宿發(fā)展時(shí)間長(zhǎng)、體系完善、形態(tài)豐富、其發(fā)展軌跡和經(jīng)營(yíng)模式對(duì)我國(guó)民宿發(fā)展有諸多借鑒價(jià)值。

美國(guó)：特色民宿成寵兒

民宿市場(chǎng)的繁榮帶動(dòng)在線民宿租賃公司的蓬勃發(fā)展。

早在2009年前后，美國(guó)的民宿產(chǎn)業(yè)就逐漸興起，經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的發(fā)展，越來(lái)越多的新奇有趣、具有當(dāng)?shù)丨h(huán)境特色的民宿加入到了租賃大軍當(dāng)中，成為市場(chǎng)的寵兒。

在全美，有數(shù)百家民宿租賃公司為游客們提供在線民宿租賃服務(wù)，Glamping Hub民宿公司就是其中的一家，其市場(chǎng)定位是“特色”民宿。

Glamping Hub創(chuàng)始人羅本表示，無(wú)論是家庭、個(gè)人還是情侶，人們都在尋找新的度假方式。人們已經(jīng)厭倦了去一個(gè)大城市，待在千篇一律的酒店里，或者去迪士尼主題公園這種地方，因?yàn)檫@樣的方式已經(jīng)周而復(fù)始太多年了。

2011年羅本與合作伙伴在舊金山創(chuàng)建了特色民宿租賃公司Glamping Hub發(fā)展至今，公司通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供了90個(gè)國(guó)家的實(shí)體半價(jià)特色民宿，價(jià)格從十幾美元到上千美元不等。從每一次的成功預(yù)訂中公司抽取4%的傭金，其余歸民宿出租人所有。公司成立僅5年，依靠一支50人的團(tuán)隊(duì)，完成了搜索房源、聯(lián)系房主、網(wǎng)站設(shè)計(jì)移機(jī)客服等全部環(huán)節(jié)。在2015年，公司的純利潤(rùn)突破了100萬(wàn)美元，新增160萬(wàn)用戶。

羅本認(rèn)為，那些擁有一定土地的人，在了解現(xiàn)在這種旅行趨勢(shì)后，他們意識(shí)到可以去建造摩押帳篷、圓頂帳篷、印第安式帳篷或樹(shù)屋，而這樣的投資要比建造一個(gè)大型的木屋或者房子的成本要低得多。因?yàn)檫@種民宿離景區(qū)更近、更舒適、更接地氣也更經(jīng)濟(jì)，人們也更傾向于選擇這樣的民宿。

羅本表示，特色民宿產(chǎn)業(yè)的快速興起，不僅催生了民宿租賃公司，同時(shí)也帶動(dòng)了人們對(duì)土地投資的熱情。尤其在景區(qū)周邊，很多人選擇購(gòu)買(mǎi)地皮，然后僅投資數(shù)萬(wàn)或者數(shù)千美元，在地皮上建造樹(shù)屋，或者是豪華帳篷等投資少但是收益快的特色民宿，短短兩三年就可以收回成本。

據(jù)一家調(diào)研機(jī)構(gòu)測(cè)算，美國(guó)特色民宿產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值約240億美元，在2015年約有600萬(wàn)人選擇了特色民宿，像Glamping Hub、Homeaway等專(zhuān)門(mén)從事在線民宿預(yù)訂的公司近5年的業(yè)績(jī)均保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)。

據(jù)金融網(wǎng)站“市場(chǎng)觀察”的預(yù)測(cè)，在2020年年前，美國(guó)的特色民宿產(chǎn)業(yè)將保持每年約6%的增長(zhǎng)。從風(fēng)格簡(jiǎn)約的圓頂帳篷到奢華的島屋，從童話里的樹(shù)屋到無(wú)拘無(wú)束的船屋，特色民宿正帶給人們度假旅行的新體驗(yàn)。　

法國(guó)：選擇日趨多元

國(guó)際旅游熱的興起，法國(guó)民宿逐漸從鄉(xiāng)村發(fā)展到了城市。

上個(gè)世紀(jì)60年代，隨著二戰(zhàn)后法國(guó)經(jīng)濟(jì)的逐漸復(fù)蘇，法國(guó)城市人口出程度假的需求也越來(lái)越旺盛，法國(guó)鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)主也順應(yīng)這個(gè)潮流，將戰(zhàn)爭(zhēng)中廢棄的房屋和谷倉(cāng)進(jìn)行改建，形成了早期的法國(guó)民宿。在經(jīng)過(guò)了近10年的發(fā)展，特別國(guó)際旅游熱的興起，法國(guó)民宿逐漸從鄉(xiāng)村發(fā)展到了城市，越來(lái)也多的法國(guó)人投入到了這個(gè)行業(yè)當(dāng)中。

部分民宿商家還提供家庭餐桌服務(wù)，每人只需30歐元，就可享受一頓純正法國(guó)大餐，而且免酒水。

根據(jù)法國(guó)經(jīng)濟(jì)部2015年的統(tǒng)計(jì)，目前的法國(guó)民宿大約能提供114萬(wàn)個(gè)床位，至少占到法國(guó)客房的20%。為了保證民宿的質(zhì)量，2000年后，法國(guó)政府修訂了民宿法，限定民宿房間不得超過(guò)5間，超過(guò)5間的則稱(chēng)之為旅館。在法國(guó)，民宿分為按天計(jì)價(jià)和按周計(jì)價(jià)兩種，經(jīng)營(yíng)方式以家族經(jīng)營(yíng)為主。法國(guó)政府對(duì)民宿的占地面積、設(shè)備配備、清潔衛(wèi)生情況、環(huán)境等都有嚴(yán)格要求，每五年進(jìn)行一次評(píng)鑒，保證民宿業(yè)良性發(fā)展,并要求為旅客們辦理保險(xiǎn)，確保旅客的人身和財(cái)務(wù)安全。游客們可以在法國(guó)民宿聯(lián)合會(huì)的網(wǎng)站上搜尋心儀的住處，這里有城市中的公寓房、海邊別墅，甚至山中的樹(shù)屋和木屋。以法國(guó)民宿聯(lián)合會(huì)為例，其包含了6萬(wàn)家民宿，每年產(chǎn)生20億歐元(約合140元人民幣)的營(yíng)業(yè)額，同時(shí)提供了3100個(gè)就業(yè)崗位。

根據(jù)法國(guó)民宿聯(lián)合會(huì)的計(jì)算，法國(guó)民宿每晚的住宿費(fèi)用平均只有30歐元左右，特別是在法國(guó)的很多鄉(xiāng)村，酒店業(yè)并不發(fā)達(dá)，民宿更是旅游的首選。即便評(píng)價(jià)為5星級(jí)別的裝修豪華，設(shè)施完備的民宿，價(jià)格在190歐元-240歐元不等，只有同條件的五星級(jí)酒店的一半左右。

全法旅游聯(lián)合會(huì)高級(jí)顧問(wèn)、法國(guó)著名鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)家菲利普·克里斯諾表示目前，法國(guó)民宿呈現(xiàn)出了多元化的發(fā)展趨勢(shì)，且改變了游客傳統(tǒng)的住宿和消費(fèi)習(xí)慣。和傳統(tǒng)的旅游賓館相比，實(shí)現(xiàn)了完美的替代。

菲利普·克里斯諾認(rèn)為，民宿產(chǎn)業(yè)是一個(gè)持續(xù)增長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)，“要投資民宿首先要了解這個(gè)地方是否有吸引力，和其他地區(qū)相比有什么優(yōu)勢(shì)，甚至在周邊有哪些人或機(jī)構(gòu)可以合作?！?/p>

英國(guó)：傳統(tǒng)與品質(zhì)結(jié)合　

務(wù)實(shí)精神和追求品質(zhì)的經(jīng)營(yíng)思路為英國(guó)民宿贏得口碑和商機(jī)。

英國(guó)旅店服務(wù)業(yè)在歐洲的評(píng)分最高，而英國(guó)民宿的評(píng)分比本國(guó)的飯店還要高出15%。世界民宿排名的前十當(dāng)中，英國(guó)獨(dú)占次甲。

上世紀(jì)60年代，英國(guó)的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入，開(kāi)始了家庭式招待客人，這就是英國(guó)最早的民宿。到了上世紀(jì)70年代，民宿經(jīng)營(yíng)的范圍擴(kuò)大至露營(yíng)地、度假平房，并運(yùn)用集體營(yíng)銷(xiāo)的方式，聯(lián)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家組成自治會(huì)，共同推動(dòng)民宿的發(fā)展。

1983年，當(dāng)?shù)孛耖g設(shè)立了農(nóng)場(chǎng)假日協(xié)會(huì)，并獲得農(nóng)業(yè)主管團(tuán)體與政府觀光局的支持。農(nóng)場(chǎng)假日協(xié)會(huì)根據(jù)規(guī)章條文將民宿應(yīng)具備的水平加以分級(jí)，其會(huì)員必須是在農(nóng)漁糧食部登記的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者且具有一定的服務(wù)水平。

盡管和旅館飯店相比，民宿提供的服務(wù)和設(shè)施有限，但是它低廉的價(jià)格對(duì)于廣大的普通老百姓來(lái)說(shuō)還是很有吸引力的。今日，英國(guó)大約有40%的旅客選擇民宿過(guò)夜。

以兼營(yíng)酒吧的“日出民宿”為例，由于地理位置好，主人熱情好客，“日出民宿”的年均純利潤(rùn)在20%左右。其房?jī)r(jià)在周日到周四每晚80-95英鎊，周五、周六的房?jī)r(jià)是每晚95-125英鎊?！?/p>

再以布里特農(nóng)村民宿為例，它是由17世紀(jì)的老宅改造而成，目前被列為國(guó)家特別保護(hù)區(qū)。房客在這里居住可以享受如同私人官邸的星級(jí)定制服務(wù)，包括獨(dú)立的入口、定制早餐服務(wù)、在每年四月到來(lái)年一月新年期間，這里的房間總是訂購(gòu)一空。

布里斯頓農(nóng)場(chǎng)民宿員工表示，這里做培根所用到的肉豬都是布里斯頓農(nóng)場(chǎng)自己養(yǎng)殖的?？腿藗兛梢酝ㄟ^(guò)菜單點(diǎn)菜，然后美食就會(huì)被送到他們的房間。這里最好的房間是每晚400英鎊，雖然不便宜，但是保證服務(wù)和質(zhì)量可以為他們帶來(lái)盈利。

英國(guó)旅游人數(shù)四年以來(lái)逐年遞增，2015年赴英旅游總?cè)藬?shù)達(dá)到3580萬(wàn)，同比增長(zhǎng)4%。英國(guó)民宿除了占據(jù)天時(shí)地利，更重要的是他們的務(wù)實(shí)精神和追求品質(zhì)的經(jīng)營(yíng)思路為他們贏得了口碑和商機(jī)。　

英國(guó)民宿協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)威斯頓表示，全英大約有2.5萬(wàn)家民宿，營(yíng)業(yè)額約20億英鎊。英國(guó)民宿已成為支撐英國(guó)旅游業(yè)的重要組成部分。　　

日本：更注重消費(fèi)體驗(yàn)　

日本民宿以注重平民化的收費(fèi)和自助式的服務(wù)為主要特色。　

日本真正意義上的民宿興起可以追溯到上世紀(jì)六七十年代經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)期，當(dāng)經(jīng)濟(jì)騰飛，物質(zhì)生活的富裕足以支撐普通民眾都可以加入游山玩水的行列時(shí)，民宿就在各地迅速發(fā)展起來(lái)。各種家庭式旅館、公寓還有村落一時(shí)間成為最受歡迎的出游形式?！?/p>

很多游客都開(kāi)始避開(kāi)東京、大阪等大都市的喧囂，喜歡到日本鄉(xiāng)村體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情。特別是古城京都，不僅有大大小小幾千座寺廟和神社，還有傳統(tǒng)的和式民宿。

以京都一家建筑300多年歷史的民宿為例，所有的客房都是傳統(tǒng)的日式房間，由于完整保存了歷史風(fēng)貌，這座民宿已被日本政府認(rèn)定為文化遺產(chǎn)。16間客房的全年入住率超過(guò)80%，入住一晚加早晚兩餐的費(fèi)用約1.5萬(wàn)日元(約合人民幣890元，只住宿不加兩餐的費(fèi)用約470元)，比普通酒店還劃算。

在全球最具影響力的美國(guó)旅行雜志《旅游與休閑》的讀者投票中，京都連續(xù)多年獲得最受歡迎的旅游城市第一名，設(shè)施便利的旅館、民宿被認(rèn)為是受歡迎的原因之一。據(jù)日本政府統(tǒng)計(jì)，像這樣的民宿在日本約有900家，每年接待日本國(guó)內(nèi)外游客約200多萬(wàn)人次。

在日本，民宿并不可隨意開(kāi)設(shè)，而是需要經(jīng)過(guò)得到官方授權(quán)的財(cái)團(tuán)法人的輔導(dǎo)、審核，通過(guò)認(rèn)證、登記后方可營(yíng)業(yè)，即使是偏遠(yuǎn)地區(qū)的簡(jiǎn)易民宿也需要獲得許可經(jīng)營(yíng)證之后才可經(jīng)營(yíng)。

多元化和消費(fèi)體驗(yàn)是日本民宿的兩大特色。日本民宿以注重平民化的收費(fèi)和自助式的服務(wù)為主要特色，大多民宿都結(jié)合農(nóng)場(chǎng)，通過(guò)豐富農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的引入來(lái)增進(jìn)民宿主人與游客之間的關(guān)系。雖然日本民宿的設(shè)備與服務(wù)不如旅館，但其蘊(yùn)含著濃濃的家庭味、鄉(xiāng)土味和人情味彌補(bǔ)了硬件條件的不足。另一方面，民宿經(jīng)營(yíng)者能夠因地制宜，充分利用天然資源，能夠在配合當(dāng)?shù)匚幕厣峁┳∷夼c餐飲的同時(shí)提供運(yùn)動(dòng)、休閑、娛樂(lè)等功能，讓游客享受到多姿多彩的體驗(yàn)。