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登錄對于90后來說,旅游所追求的最大價(jià)值是什么?他們最愿意在哪些旅游體驗(yàn)中“燒錢”?
他們愿意為滿足旅游中舒服的住宿體驗(yàn),只住五星級酒店,選擇掏空錢包,不惜小額貸款;也愿意為吃上一口正宗火鍋,特意從西安奔赴重慶,找到一家20年的火鍋老店;還愿意為了多去國外看看,專門選擇了可公派出國的專業(yè),2年時(shí)間游玩了40多個(gè)國家……
背后,滿足那些未曾有的或獨(dú)特的體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)內(nèi)藏于心的幸福感,或是他們一個(gè)個(gè)相對典型消費(fèi)選擇的部分重要元素。
正是這些形形色色的90后們,組成了新時(shí)代下旅游消費(fèi)的新畫卷。執(zhí)惠采訪了多位90后,從中篩選出相對典型的案例,呈現(xiàn)他們旅游消費(fèi)的多個(gè)不同側(cè)面,以圖為窺得當(dāng)前旅游消費(fèi)全貌提供部分視角。
作為文旅業(yè)者,我們可能要思考的一個(gè)問題是,如何得90后之“歡心”,甘讓其“燒錢”?
景點(diǎn)可以不逛,但一定要“舒服”
如果說老一輩對于旅游的追求是不停的逛景點(diǎn),然后拍照留念走人,接著去下一個(gè)景點(diǎn)的話,那么90后們對旅行的追求,更多注重的是這趟旅游是否舒服、核心需求是否得到滿足。
90后正成為旅游市場的主流客群之一,攜程曾有公開數(shù)據(jù)顯示,96%的“90后”每年都會旅游一次,在今年五一小長假中,其訂票平臺顯示,訂票用戶中90后占比30%。
94年的李孟,2016年從英語專業(yè)畢業(yè),決定考研前,他了解過目標(biāo)考研學(xué)校的對外漢語專業(yè)可以公派出國,滿足出國多看看的愿望,于此選了這個(gè)專業(yè)。2016年,在讀研一的李孟被公派去歐洲當(dāng)對外漢語教師志愿者,之后花了兩年時(shí)間,用不到6萬元,游玩了40多個(gè)國家,100多座城市。
盡可能的多“出去”,也是96年的黃杰的追求之一,他是一名藝人經(jīng)紀(jì)人,對于旅行,他的選擇是逛不逛景點(diǎn)無所謂,但一定要睡好覺。他的選擇標(biāo)準(zhǔn)是非五星級酒店不住,原因就是覺得這里住著舒服。
在他看來,睡好是旅行的頭等大事,景點(diǎn)可以再逛,但覺沒了就是沒了。有一次他和朋友在成都玩,定了春熙路附近一家五星級酒店,為了睡好,他沒有按約一起去看杜甫草堂、大熊貓。
甚至有一次,他得知朋友要來上海出差,主辦方安排的是外灘旁邊的一所五星酒店,在上海上學(xué)的他,非得要去蹭住。
從收入看,黃杰基本可以支撐他只住五星級酒店的需求,但也有捉襟見肘時(shí),此時(shí)他一般通過分期平臺付款。其實(shí)和朋友約好去成都之前,他就已經(jīng)負(fù)債累累,那次支付酒店的費(fèi)用,就是他從小額貸款平臺上借的。
有公開信息顯示,隨著90后成為旅游市場主力軍之一,以及消費(fèi)升級促推下,越來越多用戶選擇分期購買高品質(zhì)的酒店服務(wù)。去年國慶期間,樂信旗下分期樂商城數(shù)據(jù)顯示,酒店分期訂單量和訂單金額均較比平日增長超過150%,星級酒店訂單量占比過半,其中間夜單價(jià)在500元以上的高品質(zhì)酒店占比超4成。
同時(shí),通過分期樂預(yù)定酒店的80%以上是90后,他們更偏愛特色民宿和主題酒店,且熱衷變換口味,比如在同一目的地選擇不同的酒店,同一酒店預(yù)訂2晚以上者占比不到3成。
熱衷美食,90后基本是“吃貨”?
相較于酒店,美食對90后的“誘惑”不遑多讓。
從大面看,近兩三年,美食在旅游中所占的比重越來越大。2017年底,螞蜂窩旅行網(wǎng)、中國旅游研究院聯(lián)合發(fā)布的報(bào)告顯示,美食、文化娛樂消費(fèi)在旅游經(jīng)費(fèi)所占的比重正在逐漸增大,2017年境內(nèi)旅游餐飲業(yè)消費(fèi)增長201%,境外增長14%。
去年的《2018中國旅游美食消費(fèi)力白皮書》顯示,在2017年全國餐飲4萬億的總收入中,旅游餐飲占比約24%,達(dá)0.97萬億。
另有旅游大消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告提到,近三年來,游客在目的地“舌尖美食”的消費(fèi)筆數(shù)年增長率超20%。艾瑞咨詢數(shù)據(jù)也顯示,95后每月60%的支出,都花在吃喝上。
而根據(jù)近期窮游網(wǎng)聯(lián)合刺猬實(shí)習(xí)發(fā)布的報(bào)告,年輕人對于美食的熱衷程度極高,超過70%的年輕人愿意在美食上多支出費(fèi)用。
該報(bào)告提到,在對旅行的態(tài)度上,90后、00后都有著專屬的特征,他們愛好美食和自然景觀、喜歡制作旅行vlog。在出游花費(fèi)上,美食、當(dāng)?shù)赝鏄?、酒店成為年輕人出游主要花費(fèi)領(lǐng)域。
94年的蘇珊算是其中代表之一。
有一次,為了一嘗正宗重慶九宮格火鍋的味道,蘇珊專程從西安前往重慶,去重慶的一家20年的老牌火鍋店嘗了底料全辣的火鍋,“特別好吃?!表槑€嘗了重慶小面,“吃得非常爽。”
去年冬天,蘇珊去了一趟三亞,在一個(gè)海鮮市場吃了龍蝦、螃蟹、海膽等海產(chǎn)品以后,鮮美的味道讓她一發(fā)不可收拾,甚至已經(jīng)計(jì)劃下一次前往三亞吃海鮮的旅程了。
她甚至揚(yáng)言,愿意為了吃海鮮,而選擇去海南三亞工作。
李孟也認(rèn)為,在旅行當(dāng)中,一定要去體驗(yàn)一次當(dāng)?shù)氐拿朗?,在他游覽過的100多座城市里,每到一個(gè)地方,他都會找時(shí)間專門體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)氐拿朗?,比如希臘的酸奶,德國的啤酒等等。
特色小吃、美食或美食文化,已漸成一個(gè)旅游目的地尋求打造一個(gè)核心吸引物或IP的一個(gè)切入點(diǎn)。不少地區(qū)開始發(fā)力“旅游+美食”,比如云南臨滄市打造了“世界佤鄉(xiāng)臨滄佤山風(fēng)情美食”旅游文化美食周、汕尾的紅海灣海膽美食節(jié)、內(nèi)蒙谷大興安嶺美食節(jié)等等。
尤其是在夜間經(jīng)濟(jì)日火的情境下,美食對于目的地當(dāng)?shù)厝撕屯獾赜慰偷龋加兄嗟囊饬x,“深夜食堂”在夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)中,占比漸重。
具體到一些細(xì)節(jié),餐飲堪稱夜間最直接的消費(fèi),社交、朋友聚會、餐飲文化、特色美食,口腹之欲的滿足等等,特色美食對當(dāng)?shù)鼐用?、外地游客都有著巨大吸引力,是與他們的興趣、欲望等非常直接的“碰撞物”。
延伸到做大夜經(jīng)濟(jì),一地的深夜食堂不只需要更多的市井氣息,還需要更多更富層次的餐飲內(nèi)容。且在飯前飯后,當(dāng)有其他場景或內(nèi)容的接入,諸如商場在餐飲外,其他的內(nèi)容如何接續(xù)延伸,增加消費(fèi)體驗(yàn),延長消費(fèi),而不限于“一頓飯”。如果要滿足90后的美食需求,這種延伸將更為關(guān)鍵。
90后旅游體驗(yàn),要好玩,要有情懷
追求滿足期待的體驗(yàn),也是90后的一個(gè)旅游特征。
93年的黎陽在一個(gè)做大學(xué)生周邊游的微信號看到翡翠島(在河北昌黎縣)的推介,這里有演出、篝火燒烤,還可以海邊露營、滑沙等,直接被吸引,從天津的學(xué)校一路跋涉來到該島,與幾位朋友一起在海邊宿營,順便看看第二天的日出,雖然次日陰天未能實(shí)現(xiàn),但在她看來,有這種體驗(yàn)已經(jīng)足夠了。
除了體驗(yàn)自己從未做過的事情以外,影視拍攝基地也是備受90后青睞的旅行目的地。
攜程的公開數(shù)據(jù)顯示,今年暑期預(yù)訂飛往熱門影視劇拍攝地的機(jī)票的旅客中,80后位居第一,占比達(dá)32%,90后和00后緊隨其后,占比分別為27%和13%。
《向往的生活》就是一個(gè)鮮活的例子。因?yàn)椤断蛲纳睢返诙救【暗剡x在了浙江桐廬,直接導(dǎo)致去年5月桐廬旅游熱度指數(shù)增幅達(dá)到119%,不僅如此,《歡樂頌2》的取景地浙江花鳥島的關(guān)注度漲幅也達(dá)到115%以上。
更甚者,電視劇《都挺好》熱播后,劇中蘇明玉老家的取景地,被游客擠滿,最后不得已暫時(shí)關(guān)閉。
究其背后原因,在粉絲經(jīng)濟(jì)越來越火的大環(huán)境下,影視取景地具有明星效應(yīng)加持,對粉絲具有極大吸引力。另外,取景地本身旅游資源豐富,電視劇的熱播對目的地起到宣傳作用,引發(fā)游客前往。
黎陽也曾去過電影《左耳》的取景地之一——福建的一家小酒館,喝了點(diǎn)酒,還唱了一首歌,體驗(yàn)了一把電影里的角色。
她認(rèn)為,去這種地方,會讓自己有一種時(shí)空交錯感。作為青春題材的電影,《左耳》引發(fā)了她對青蔥歲月的回憶, 去到那家小酒館,恍如回到自己高中時(shí)期。
未曾滿足的,好玩的,有回憶、有情懷的旅游體驗(yàn),總有一款會“擊中”90后的心。
(應(yīng)采訪對象要求,文中人物名字皆為化名)
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