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袁學(xué)婭:貼“牌”、貼“標(biāo)”年,能扭轉(zhuǎn)酒店行業(yè)困境嗎?

酒店 本文作者:袁學(xué)婭 2019-09-23 14:25:00
貼牌,貼的是品牌還是注冊的商標(biāo)?被行業(yè)和顧客認同是品牌的不是簡單注冊可以解決。

一個行業(yè)的熱點年年變,算是成熟的標(biāo)志還是發(fā)展中的標(biāo)志?沒有結(jié)論,業(yè)內(nèi)人士會從不同角度各持一詞。

10年前爭搶掛星的激情因為消費者移情而下降;5年前的搶開民宿熱度也因為地方環(huán)保要求、難以盈利和實現(xiàn)夢想而降溫;20年前起步的租賃型經(jīng)濟型酒店因為租金上漲而紛紛升級到中端;國際集團在中國的擴展也在大力推進中端品牌的落地而繼續(xù)贏得市場,……..。

去年因為印度小伙Ritesh帶著OYO品牌闖入中國的五線城市,采用貼錢貼牌方式,用1年時間完成近萬間小旅店的掛牌任務(wù)。雖然管理體系不完善、管理隊伍不齊全,但其貼牌擴張贏得被國內(nèi)業(yè)界忽略的下沉市場的做法,激發(fā)了對經(jīng)濟型已經(jīng)缺乏興趣的國內(nèi)同行的斗志,決定與OYO一決高下的有華住集團旗下的H酒店,有發(fā)現(xiàn)OYO到了中國需要依賴的OTA平臺攜程,更是給了原來認真開店經(jīng)營管理的小型新銳品牌以啟發(fā)……..。

2019年,有多少集團、創(chuàng)始人在忙于尋找存量酒店之獵物,想方設(shè)法把自家的品牌或商標(biāo)貼上去,以擴充自家酒店的數(shù)量。為達到貼牌目的,對于存量酒店開出的條件各異,有提供更新改造裝修資金的,有保證保底客源的,有沒有增量不收費的等等。擁有最多存量酒店客戶的OTA大老攜程,將“麗呈”商標(biāo)積極貼在各地老的四星、三星酒店上,開啟現(xiàn)下酒店經(jīng)營業(yè)務(wù);有經(jīng)濟型經(jīng)驗和隊伍的華住集團,用“H”品牌決定重回低端市場,和OYO決一雌雄;還有不少創(chuàng)始人,注冊了幾個商標(biāo),在缺少預(yù)訂平臺、管理系統(tǒng)、管理團隊的前提下,也在加入存量酒店的貼牌、貼標(biāo)行動中。

如此熱鬧的貼牌、貼標(biāo)運動,能否扭轉(zhuǎn)行業(yè)的困境、能否提高行業(yè)的管理水平和盈利能力?估計又是一種新的行業(yè)特色,類似2015年筆者親身體驗的某些川藏地區(qū)政府為增加旅游接待住宿,鼓勵當(dāng)?shù)鼐用褡越ㄎ飿I(yè),政府給統(tǒng)一“穿衣戴帽”,外表整齊劃一非常的標(biāo)準(zhǔn)化,游客住到里面是需要具有應(yīng)對各種突發(fā)狀況的能力,因為當(dāng)?shù)鼐用癫⒉痪邆溟_設(shè)住宿業(yè)的專業(yè)知識和能力。

貼牌,貼的是品牌還是注冊的商標(biāo)?被行業(yè)和顧客認同是品牌的不是簡單注冊可以解決。品牌需要有文化基因,需要在管理和服務(wù)上有辨識度。廣義的“品牌”是具有經(jīng)濟價值的無形資產(chǎn),用抽象化的、特有的、能識別的心智概念來表現(xiàn)其差異性,從而在消費者的意識中占據(jù)一定位置的綜合反映。品牌的建設(shè)和形成長期性。狹義的“品牌”是一種擁有對內(nèi)對外兩面性的“標(biāo)準(zhǔn)”或“規(guī)則”,是通過對歷年、行為、視覺、聽覺、四方面形成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)則化、使之具備特有性、價值性、長期性、認知性的一種識別系統(tǒng)。

目前不少企業(yè)的做法是注冊多個商標(biāo),任加盟商和愿意貼牌、貼標(biāo)的投資者有多種選擇,至于多年后是否能真正形成在消費者認知中的品牌不在目前的考慮范圍,求得數(shù)量為上市、為爭行業(yè)地位是關(guān)注點。讓人難以理解的是,那些自動還是被動被貼上“牌”和“標(biāo)”的存量老酒店,難道認為真有“免費的午餐”從天而降,難道經(jīng)營管理多年遇到困境,貼上“牌”或“標(biāo)”即能改變現(xiàn)狀?這不是過于看輕自我了嗎?

2019年還剩下一個季度,中國特色的貼“牌”貼“標(biāo)”運動還將繼續(xù),到明年的現(xiàn)在,估計這種做法的結(jié)果將呈現(xiàn)在行業(yè)同仁面前,如果真能成功了,應(yīng)該提議為印度小伙Ritesh頒發(fā)“全球酒店業(yè)貢獻獎”,因為他推行的OYO品牌讓全球最多人口的兩個國家印度和中國的下沉酒店,實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化和連鎖化。

*本文來微信公眾號“星碩袁學(xué)婭專欄”(ID:gh_4ee668ae8ddf),作者:袁學(xué)婭,原標(biāo)題:《貼牌、貼標(biāo)年能扭轉(zhuǎn)行業(yè)困境嗎?》。

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