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登錄執(zhí)惠攜手業(yè)內(nèi)數(shù)十位一線大咖,聯(lián)合國內(nèi)外重點文旅行業(yè)協(xié)會、釘釘以及阿里淘寶大學,為文旅企業(yè)免費推出60期文旅一線大咖公益課直播。
直播課程橫向涵蓋產(chǎn)業(yè)分析、旅游金融、目的地、文旅綜合體、資本市場、文旅科技、文旅營銷、主題公園、酒店民宿、景區(qū)、文創(chuàng)等20余個領(lǐng)域,縱向覆蓋一個個細分項目和細分領(lǐng)域、直至產(chǎn)業(yè)鏈的深剖分析。
我們相信,知識就是免疫力,是抗御及奮進之力,希望持續(xù)為文旅業(yè)者、企業(yè)“戰(zhàn)疫”前行提供更多助力。我們希望就此重啟按鍵,蓄力、前進,共同完成一次蛻變。
知識戰(zhàn)“疫”,共克時艱。待到寒冬褪盡,共迎產(chǎn)業(yè)之春。
文旅大咖公益課直播第十期課程,我們邀請到了上海星碩首席咨詢官袁學婭帶來《住宿業(yè)的黃金投資定律和疫情下暴露的軟肋》主題分享,詳解住宿業(yè)的投資定律,以及住宿業(yè)在疫情下暴露的軟肋。
袁學婭認為,住宿業(yè)有六大黃金投資定律:1、城市、地段和品牌、檔次的匹配度;2、資金結(jié)構(gòu)與投資成本的平衡度;3、目標客戶與產(chǎn)品設(shè)計的關(guān)聯(lián)度;4、營銷平臺與目標客戶的粘合度;5、開發(fā)速度與營運力量的配速度;6、管理團隊與品牌、檔次的吻合度。
袁學婭表示,住宿業(yè)在疫情下暴露的軟肋有幾個方面。
第一個方面的軟肋:1、以為門檻低的票友進入者,對行業(yè)敏感性脆弱特性理解不深;2、小型新建集團及大量加盟商缺乏應(yīng)急系統(tǒng)和預(yù)案;3、只見門店危機,不了解產(chǎn)業(yè)鏈影響。
她認為,租賃物業(yè)經(jīng)營抗風險能最差,租賃物業(yè)經(jīng)營民宿的最為典型,很多城市的短租長租也是一樣的道理。
第二個方面的軟肋:1、多數(shù)城市供給過剩,導(dǎo)致低價競爭,微利或虧損已經(jīng)是一種現(xiàn)實;2、重視增量、輕存量現(xiàn)象仍存,而且一些現(xiàn)金流都從門店流向擴展裝修的途中;3、很多企業(yè)現(xiàn)在資產(chǎn)負債嚴重倒掛,企業(yè)的免疫系統(tǒng)被破壞,不堪一擊。
她表示,資產(chǎn)負債比正常比例是1:0.7,也就是說,當你有100萬流動資產(chǎn)時,可能70萬是流動負債,而我們現(xiàn)在太多的企業(yè)是倒過來的。
袁學婭認為,無論是投資物業(yè)還是租賃物業(yè),大家要看毛利后的內(nèi)容,投資物業(yè)是不動產(chǎn),比如說后面請管理集團的,需要付管理費、獎勵費,投資方要付貸款的利息、本金、房產(chǎn)稅,最后要付凈利稅。租賃物業(yè)毛利挺高,比不動產(chǎn)高的多,但是后面要付加盟費,要付物業(yè)租金,要付裝修分攤,然后才是凈利稅。租賃物業(yè)變現(xiàn)的條件遠不如不動產(chǎn)。
第三方面的軟肋:1、互聯(lián)網(wǎng)物流系統(tǒng)的發(fā)達導(dǎo)致多數(shù)門店沒有經(jīng)營必需品的存儲,抗疫和疫情后急需現(xiàn)金購買。以前大的酒店一般庫存都會有2~3個月,如果碰到特殊情況按下暫停鍵,復(fù)工的時候不用立即用現(xiàn)金去購買所需生產(chǎn)物資,而現(xiàn)在好像很難了;2、產(chǎn)業(yè)鏈的全面影響導(dǎo)致流動資產(chǎn)停止流入,原來可能很多企業(yè)欠門店一些款項,但現(xiàn)在對方也暫停了,也沒有收入,往往也會把付款的期限延長。而流動負債一側(cè)全部需要面對員工薪酬、供應(yīng)商、第三方等等。
她認為,零庫存是個很好的模式,但遇到突發(fā)不可抗拒的事件發(fā)生,零庫存會導(dǎo)致重新復(fù)業(yè)時的現(xiàn)金壓力加大。
第四方面的軟肋:1、很多集團化的管理經(jīng)營體系沒有建立健全,一味的拓展開發(fā),集團總部也沒有很專業(yè)的、強有力的領(lǐng)軍人才,可能總裁跟開拓的都忙著簽合約,共享服務(wù)都沒有做;2、很多集團沒有建立同城、同目的地的中心廚房、維保中心、智能弱點中心、資源中心等;3、有經(jīng)驗的經(jīng)營管理人才嚴重短缺,如果碰到疫情,大量的拓展隊伍閑置。
袁學婭表示,疫情過后,恢復(fù)營業(yè)將從剛需住宿品類開始,一些終端的商務(wù)型酒店或經(jīng)濟型酒店應(yīng)該最先恢復(fù)營業(yè),因為它的需求在。至于講求生活方式的和聚眾的類型會相對滯后,比如會議型、溫泉型。
袁學婭認為,住宿業(yè)要以疫情為契機,提高企業(yè)的“免疫”能力,因為住宿業(yè)的“免疫”能力就是盈利能力?!拔覀円淖兏L、追求數(shù)量的價值觀,要量力而行,要對行業(yè)特性有敬畏之心,對專業(yè)要有尊重之心?!?/p>