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3月30日，由執(zhí)惠與博華展覽聯(lián)合舉辦的第二屆INNOLAB商業(yè)空間新物種發(fā)布大會暨第五屆中國文旅大住宿創(chuàng)新論壇在上海國際酒店召開。本次論壇以“沉浸未來、無限進化”為主題，圍繞“雙循環(huán)”新常態(tài)下住宿業(yè)機遇、中國住宿品牌高質(zhì)量發(fā)展、酒店業(yè)創(chuàng)新多元經(jīng)營、“住宿+”跨界融合等話題展開討論，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會、業(yè)內(nèi)大咖、國內(nèi)外酒店集團、民宿品牌、投資機構、服務供應商、營銷機構等多方產(chǎn)業(yè)力量，旨在通過對文旅產(chǎn)業(yè)鏈的整合，搭建一個面向市場、資本和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全球性住宿目的地集成能力的綜合對外文化展示平臺，為新經(jīng)濟趨勢下大住宿行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供更多洞見參考。隱沫度假酒店品牌總監(jiān)陳詩穎出席本次大會并發(fā)表主題演講《大趨勢下旅行新場景與內(nèi)容的進化——當代度假生活方式的革新》。

陳詩穎表示，2020年疫情對旅游市場造成毀滅性的打擊，2021年上半年，由于國內(nèi)防疫措施效果顯著，周邊旅游窗口開始釋放，國際旅游短期有被國內(nèi)旅游所替代的趨勢，整個市場慢慢進入了一個穩(wěn)步上升的通道。

陳詩穎認為，度假行業(yè)有幾個痛點，1）淡旺季很明顯；2）傳統(tǒng)旅游為了景點而度假，造成走馬觀花式的體驗；3）度假需求同質(zhì)化、批量化。

在陳詩穎看來，要讓度假的人都有真正的區(qū)別于日常生活之外不同的活法和體驗，酒店需要充分優(yōu)化獨有的目的地資源，度假酒店要和附近的景區(qū)做深度鏈接。此外，除做度假場景升級外，還要有更多延展的消費、有意識革新優(yōu)化流量獲客方式。最后，從環(huán)境、人文、當?shù)匚幕瘶嬛鰜淼牧Ⅲw維度才可以真正讓消費者融入當?shù)?，融入當下沉浸式的度假?/p>

以下為陳詩穎演講全文：

（本文根據(jù)演講實錄整理而來，執(zhí)惠略做編輯）

大家下午好，我是來自東呈酒店集團隱沫品牌的品牌總監(jiān)。今天一整天都很精彩，大家都分享了很多不同的商業(yè)模式。作為收尾，我會更多的討論關于大趨勢旅行新場景與內(nèi)容的進化，洞察一下未來可以怎么做，隱沫品牌在這個趨勢下進行了什么樣的順應潮流的變化。

在2021年當大家重新踏上旅程的時候，我們的旅行將會變得很不一樣。2020年我們經(jīng)歷了疫情，后疫情時代我們會更懷念旅行，但是也會有新的需求，以往的旅行需求將不再適用于現(xiàn)在了。經(jīng)過的疫情的浩蕩，我們更需要的是回歸到內(nèi)心，需要做更多的情感交流，陪伴家人、朋友，我們在2020年被壓抑的心情需要更大力量去支持，有意義的旅行、體驗和場景，而我們作為酒店的空間是能夠讓人們得到心靈洗滌的。

我今天的分享分四個部分，洞察、變化、度假革新、隱沫品牌。首先是洞察，在2020年疫情的影響下整個旅游業(yè)績受到了重創(chuàng)，2020年上半年我們景氣指數(shù)一度到了-121，到2021年上半年景氣指數(shù)慢慢地提升。疫情對市場的打擊是毀滅性的，整個市場經(jīng)濟下行對度假旅游有挺大的影響，周邊旅行相對來說會有所變化。2021年上半年，由于國內(nèi)防疫措施效果顯著，我們的疫苗在增產(chǎn)，包括周邊旅游窗口開始釋放，國際旅游短期有被國內(nèi)旅游所替代的趨勢，整個市場慢慢進入了一個穩(wěn)步上升的通道。

我們的從業(yè)者從消極情緒慢慢轉向恢復情緒，旅游市場也有明確的恢復的可預見性。傳統(tǒng)節(jié)日我們都是從節(jié)假日開始的，比如說像端午、五一小長假，一般來說，度假的人想要帶著家人朋友玩，但是在這個時刻出行我們就會發(fā)現(xiàn)，其實旅游景點人群非常聚集，比如每到五一、十一的時候人非常多，我們很難體驗那種山清水秀的風景，也很難深入體驗當?shù)芈糜魏臀幕?/p>

過去我們度假可能就是一種避世的選擇，我們生活在這個城市，度假就是為了換一個城市，想看一下不同城市的風景。傳統(tǒng)度假旅行我們會遇到節(jié)假日扎根出行，沒有辦法真正享受，現(xiàn)在我們的度假定義是做自己真正快樂的事情，我們到新的城市度假，更應該做一些沉浸式體驗當下旅行生活的事情。也是因為就地過年，疫情壓制了大家的消費欲望，我們不能長途旅行了，所以在地旅行項目釋放新的活力。

像大眾點評、小紅書上有很多網(wǎng)紅酒店都是很吸引人的，這家酒店可以作為年輕人消費的景點吸引大家消費。現(xiàn)在大家向往旅行，回歸到更多心靈的需求，反而會覺得我旅行的目的不是為了新鮮感，而是為了和家人、愛人、朋友更多地建立情感的鏈接。在過去一年當中愛彼迎做了一些數(shù)據(jù)的搜集，發(fā)現(xiàn)和愛人、朋友一起旅行變得更加重要，比在社交媒體上發(fā)一些打卡或者吸引人來點贊的視頻反而更珍重情感的需求了。

我們傳統(tǒng)產(chǎn)品是否有滿足當下旅行者的訴求呢？其實在度假行業(yè)里面我們還是有很多痛點的，比如說淡旺季很明顯。我們以往的出行都是集中在長假，除了對體驗有影響之外，對度假行業(yè)的影響也很大。節(jié)假日會遇到庫存不足，而平時又大量閑置的狀況。

第二，傳統(tǒng)旅游為了景點而度假，后面就會變得非常走馬觀花式的體驗。晚上下塌酒店的時候可能已經(jīng)被疲勞替代了當日比較好的情感。第三，批量化、同質(zhì)化。中高端度假酒店已經(jīng)開始慢慢地需求有變化了，現(xiàn)在的同質(zhì)化、批量化需求已經(jīng)不能滿足大家的體驗需求。我們關注的點應該是要去打造更個性化的和酒店相關的主題性的內(nèi)容。還有雖然現(xiàn)在的度假酒店會有意識地想要推出一些吸引大家來的項目和活動，但是目前來說局限性蠻大。

第二部分，變化。在后疫情時代城市當中也會產(chǎn)生一些新的場景，比如說在大上海還蠻流行城市漫步的活動。在周末可能有人會組織做整個上海城市內(nèi)的探點，會有人詳細給你講解上海的文化歷史背景。90后Z世代，他們已經(jīng)成為了消費主力。今天分享的幾位嘉賓有提到，現(xiàn)在90后的消費力不可小覷，他們會是我們的消費主力，在消費人群當中占比是很高的。

像親子游這種消費行為的變化也很值得我們關注，還有大家會關注環(huán)保的理念和綠色出行的倡導，也是政府想要推崇的出行方式。90后有很多新的趣味，小紅書和大眾點評就是比較標志性的東西，Z世代現(xiàn)在出行第一個打開的APP可能不是攜程，有可能是小紅書或者大眾點評，上面持續(xù)輸出的UCG內(nèi)容也在持續(xù)影響他們的消費變化。2021年整個小紅書生活方式趨勢的關鍵詞有一個很大的變化——“自娛式旅行”。

酒店當中產(chǎn)生了一些新內(nèi)容，新加坡香格里拉大酒店為了那些周末客人，產(chǎn)生了一些度假類的產(chǎn)品。比如當你購買了特定的房間，就可以在這里享受SPA、兒童樂園、水療等各種服務，讓你一天的時間都花在這里，不需要出去，只需要在酒店就可以完成一天的休閑需求。像這樣的一些服務慢慢地可以地引導顧客在酒店里有更多的觸點產(chǎn)生，在這個背景下，我們認為可以讓度假的人都有真正的區(qū)別于日常生活之外不同的活法和體驗。

首先酒店需要充分優(yōu)化獨有的目的地資源，比如說度假酒店一般都是會在景區(qū)附近，我們需要和景區(qū)做深度鏈接。因為商圈內(nèi)的競爭對手非常多，我要去做酒店獨特的記憶點，必須要和景區(qū)鏈接起來。

剛剛提到感受式消費，我們?nèi)プ鲆恍┒燃賵鼍暗纳壱酝膺€會有更多延展的消費，包括我們也需要去優(yōu)化流量獲客方式，要有意識地去革新。“Staycation”是今年比較流行的關鍵詞，但其實14世紀就出現(xiàn)了，那個時候僅限于喝啤酒，到了2007年金融危機，經(jīng)濟下滑，沒有消費力出門，傾向于在近郊消費，和2020年疫情的沖擊非常像。而且2020年各個國家禁止全面出行，為了更快地恢復經(jīng)濟，政府也出臺了一些政策，讓“Staycation”變成了流行趨勢。

在地過年也是讓大家重構了旅行的意義，旅行不再需要飛那么遠的地方了，旅行可能就在你身邊，短距離的場景可以給到足夠的內(nèi)容和情感支持就是一次好的旅行。這個數(shù)據(jù)是來自于2020年中國旅游研究院Q2的大數(shù)據(jù)，排名第一的旅游景點不是什么大的景點，可能就是周邊城市或者周邊場景的景區(qū)。

2020年春節(jié)宅度假也是一個新的熱點和發(fā)展趨勢，就像飛豬提供的數(shù)據(jù)，本地游預訂量同比超了660%，這是一個很可觀的數(shù)據(jù)，我認為這個數(shù)據(jù)是非常有參考價值的。我們會看到在過年期間本地游和周邊游的概念開始深入人心，整個市場的出行方式也有變化。像自駕游占了很大的部分，我們自駕游基本上都是消費在周邊游和本地游上。

2016年愛彼迎在它的民宿的基礎上提出了體驗的方式。愛彼迎的品牌理念就是我生活在當?shù)厝谌氘數(shù)?，它的?nèi)容很多是讓當?shù)刈约喝ギa(chǎn)生內(nèi)容?，F(xiàn)在愛彼迎平臺上已經(jīng)有超過4萬個體驗項目，覆蓋了全球很多國家。我認為這樣的方式是可以作為我們未來酒店參考的。

從環(huán)境、人文、當?shù)匚幕瘶嬛鰜淼牧Ⅲw維度才可以真正讓消費者融入當?shù)?，融入當下沉浸式的度假。首先，我介紹一下隱沫品牌。隱沫品牌是東呈酒店集團2016年推出的沉浸式中高端度假酒店品牌，提出以沉浸式度假為理念，帶給客人深度的參與感，打造樂而忘返的沉浸式度假空間。以度假生活呈現(xiàn)者為愿景，以生活在別處為使命，融入當下，探索心智，留下記憶。我們希望以市場為導向瞄準需求，抓住機遇。我們現(xiàn)在在全方位打磨產(chǎn)品，在原有的“1”的住宿體驗下融入“X”的探索。

每一個酒店需要結合當?shù)氐奈幕?、當?shù)氐娜宋娜?chuàng)作出酒店獨特的體驗感，帶給我們的顧客。我們?yōu)榱诵枨蠖壛艘黄啡?，也有中高端度假酒店——隱沫度假酒店。這種酒店一般都是在旅游景區(qū)，比如說我們的標桿店是武夷山隱沫度假酒店。

第二個是精品度假民宿——隱沫美宿。第三個是城市人文度假酒店，對應的產(chǎn)品是隱沫城市酒店。我們會貫徹什么是度假的精神，創(chuàng)造一個沉浸式的度假。比如，標桿店武夷山是以茶文化為記憶點來打造，進門大堂內(nèi)就有服務員為您泡茶，整個裝飾風格也是用茶文化做裝飾，擺設也是用茶，房間里也可以品茗。營銷上，和武夷山合作，以售賣套票的方式綁定消費。我們還新開了撫仙湖的酒店，利用當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢設計撫仙湖酒店的形象，用花打造虛無縹渺的仙氣的感覺，貫徹環(huán)境、藝術、態(tài)度的精神理念。

什么是環(huán)境呢？酒店是需要去提供一個放松舒適的環(huán)境，當你進去酒店之后，就換了一個新的場景，需要在這里感受到和往日工作不一樣的體驗，一進來一定是非常放松的狀態(tài)。從你進入大堂開始到在房間休息的時候，心是感覺到非常舒適的。我們也會在大堂里面營造整個度假氛圍，用剛剛提到的沉浸式的記憶點，用藝術的方式把度假氛圍營造起來。還有融入度假的生活態(tài)度，態(tài)度是兩方面的，一個是店員要一直保有非常好的服務態(tài)度，給客人帶來比較開心舒適的體驗。酒店里面整個態(tài)度和氛圍也是貫徹在這個立體維度里的。

除了剛才提到的2C端，我們2B端在整體策劃上也是有提供專業(yè)的咨詢服務。包括項目定位、品牌策劃，也會有對特色活動的支持和導入，包括運營產(chǎn)品的導入。我們策劃的類型不僅僅是度假酒店，還有田園綜合規(guī)劃、度假景區(qū)規(guī)劃、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、特色小鎮(zhèn)規(guī)劃、旅游地產(chǎn)規(guī)劃這樣的2B端的服務。

我的分享就到這兒，謝謝大家！

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隱沫度假酒店 陳詩穎 旅行新場景

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