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進入后高速增長大轉(zhuǎn)型期,文旅人為何如此需要企業(yè)家精神?

文旅業(yè) 本文作者:王笑宇 2022-02-08 09:45:21
社會經(jīng)濟正在轉(zhuǎn)軌,文旅業(yè)面臨諸多待解挑戰(zhàn)。

疫情到底什么時候結(jié)束?2022年是更困難的一年,還是將守得云開見月明?

恍惚兩年如一瞬間,我們個人或行業(yè)征程中已被鑿下的深刻印痕,清晰可見,但這些越加縈繞我們腦際的問題,卻還沒有一個明晰答案。

黎明曙光終將出現(xiàn),被黑夜侵襲的肌體終會迎來新陽的沐浴。

疫情第三年,我們能做的依然是奔涌向前。

于此,執(zhí)惠推出春節(jié)特輯,邀請文旅業(yè)者大咖執(zhí)筆成文,凝練所行所思,以撥云見霧。

第六篇來自世界旅游城市聯(lián)合會特聘專家王笑宇先生,他認為我國社會經(jīng)濟進入后高速增長階段,文旅市場面臨諸多挑戰(zhàn),發(fā)揮企業(yè)家精神創(chuàng)新創(chuàng)新文旅產(chǎn)品、服務,是文旅人要解決的新課題。

近年來,隨著我國社會經(jīng)濟進入后高速增長階段,發(fā)展重點也由注重總體規(guī)模、發(fā)展速度,向聚焦結(jié)構(gòu)質(zhì)量、群體幸福轉(zhuǎn)向。在這一向后高速社會經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌的過程中,文旅市場諸多高速增長期遺留的市場結(jié)構(gòu)性問題逐漸暴露。同時疫情及逆全球化等諸多外部沖擊放大了以上問題,形成了前所未有的嚴峻形勢。

國家統(tǒng)計局局長寧吉喆在2022年初表示,我國“發(fā)展不平衡不充分問題仍然突出,當前還面臨需求收縮、供給沖擊、預期轉(zhuǎn)弱的三重壓力。”表現(xiàn)在旅游業(yè),即傳統(tǒng)文旅市場恢復低于預期,傳統(tǒng)旅游項目的開發(fā)運營模式難以為繼,傳統(tǒng)旅游渠道流失客源等。究其原因,是舊有的網(wǎng)紅模仿、投機套利等投資、開發(fā)、運營模式不再適合新常態(tài)下的新客群、新市場。因此,如何在后高速增長階段,發(fā)揮企業(yè)家精神創(chuàng)新文旅產(chǎn)品、服務,成為了擺在文旅人面前的新課題。

日本后高速增長階段休閑旅游發(fā)展的經(jīng)驗

當前,我國經(jīng)濟正進入高速增長向中速增長過渡的階段,年增長率從8%左右逐步調(diào)換到5%左右。1960年以來,全球100多個追趕經(jīng)濟體中,只有12個國家和地區(qū)完成了追趕任務,且普遍經(jīng)歷了增速換檔期,如聯(lián)邦德國、日本、中國臺灣、韓國等,經(jīng)濟平均增速從8.3%降到4.5%,且中速增長期持續(xù)時間平均在14年左右。隨著我國進入后高速增長階段,消費需求與市場供給也會相應發(fā)生變化。

與中國文化同源、發(fā)展軌跡類似的日本或許可以給中國諸多啟示。自上世紀80年代起,日本人均GDP達到1.2萬美元左右,按世界銀行標準開始進入初級發(fā)達國家水平,經(jīng)濟也開始經(jīng)歷近20年的中速增長期,GDP平均增速保持在3.7%左右的水平,并于21世紀初進入漫長的“失去的20年”。因上世紀80年代中期,存在因廣場協(xié)定導致的日元升值、消費水平提升,以及大規(guī)模固定資產(chǎn)投資泡沫等因素,因此本文僅截取90年代中后期日本經(jīng)濟進入中速增長后半段且已經(jīng)歷固定資產(chǎn)投資泡沫階段的歷史經(jīng)驗。

在這一階段,其社會經(jīng)濟體現(xiàn)出諸多時代特點,即經(jīng)濟增速趨緩、中產(chǎn)階層分化及中低社會階層擴大,消費分層化明顯。根據(jù)大前研一表述,即中產(chǎn)偏下群體增多至40%左右,其與大眾階層一同構(gòu)成了大約80%左右的中低社會階層。伴隨著經(jīng)濟發(fā)展趨緩與社會群體分化,日本政府在政策引導、消費者在需求變化,以及企業(yè)在產(chǎn)品供給創(chuàng)新方面都做了相應的調(diào)整,具體言之:

其一,在需求分化方面,邊緣中產(chǎn)階層擴大,消費需求分層變化,市場結(jié)構(gòu)調(diào)整。在這一階段,占社會大多數(shù)的中低階層的旅游消費需求也隨之發(fā)生變化,即日常消費關(guān)注性價比,以及體驗型“奢侈”消費追求過程滿足與幸福感。其中,功能型消費注重高性價比,即更加注重高品質(zhì)、低價格及實用性,在旅游業(yè)則表現(xiàn)為,更為關(guān)注六要素的品質(zhì)預期,聚焦短途高性價比休閑、度假消費。對國外品牌、奢侈品的品牌溢價概念不再盲從,國產(chǎn)替代與國潮產(chǎn)品成為主流。例如,日本東橫Inn有限服務連鎖酒店,主打本地家庭主婦為主管和服務者,為中低階層旅客提供免費的特色飯團、味增湯以及家庭般的本土服務,在控制成本、保障品質(zhì)且價格不變的前提下,為客人提供更優(yōu)質(zhì)的消費服務,使之產(chǎn)生超高性價比的感覺。

同時,體驗型消費多元化,且滿足邊緣中產(chǎn)對輕奢類需求的過程體驗與幸福感追求。即在這一階段,雖然收入和消費預期下降,但是仍然有消費原有中產(chǎn)階層崇尚的體驗類產(chǎn)品的欲望,且更為多元化。但是,針對邊緣中產(chǎn),保持產(chǎn)品的小批量、多元化,且相應經(jīng)濟的價格,但還保持中產(chǎn)階層追求的品質(zhì)和體驗內(nèi)涵,即圍繞文化體驗、審美情趣、娛樂互動、教育學習等多元化觀光、休閑、度假需求,更加注重適合自己群體文化屬性的體驗元素。即在例如冰雪、溫泉、山地、低空飛行、研學、鄉(xiāng)村度假等等主題體驗休閑、度假旅游消費需求中,適當溢價,但是更為關(guān)注幸福感以及文化、藝術(shù)與技能學習等體驗過程。

例如,跟隨時代變遷,不斷迭代生長的日本箱根鄉(xiāng)村溫泉主題度假、輕井澤郊區(qū)藝術(shù)主題休閑度假以及大阪、名古屋、札幌等休閑商業(yè)街區(qū)等,在適當?shù)钠焚|(zhì)“輕奢侈”消費中,獲得極大的過程體驗與幸福感。這種中低階層日常高性價比功能消費的簡樸,以及邊緣中產(chǎn)偶爾多元化主題體驗消費的“奢侈”成為了日本中低階層后高速增長階段需求特點。

其二,在供給創(chuàng)新方面,企業(yè)家針對客群重新定位、推動產(chǎn)品創(chuàng)新,重視實用效果、強調(diào)體驗為王。針對中產(chǎn)階層的分化,日本企業(yè)家們也適時做出了系列的變化,從原有的以中產(chǎn)階層為主,變?yōu)榧毞种械碗A層客群,針對國內(nèi)和國際市場同步創(chuàng)新產(chǎn)品。

例如針對國內(nèi)市場,日本休閑餐飲品牌“自然廚房”,面對中低階層美食愛好者,降低單品價格為百元左右。同時,發(fā)揮企業(yè)家精神,從0到1再造全部設(shè)計、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié),從底層控制成本、提升體驗。在注重人力、物流、倉儲、加工及IT等成本控制與數(shù)字化管理的同時,強調(diào)全天然的材料使用,突出自然生活的價值觀,為消費者提供諸多良好體驗。雖然其價格是國際進口商品的幾分之一,但是設(shè)計感、品質(zhì)、材料等幾乎無差別,為中低階層帶來了高性價比的購物幸福感。

針對國際市場,伴隨日本國民的出境旅游與日趨增多的國際入境游客,日本企業(yè)一方面,在出境目的地城市圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局適合日本消費者的旅游服務設(shè)施,另一方面,在國際入境市場方面,積極在城市品牌宣傳、入境會展承辦等方面創(chuàng)新文旅品牌、產(chǎn)品及接待服務。

同時,70年代中高速增長期時,針對中產(chǎn)階層客群的大規(guī)模旅游項目投資泡沫、失敗的快速開發(fā)度假區(qū)計劃等,也被后高速增長階段針對中低階層的,以中小體量投資為主的主題休閑度假產(chǎn)品所替代。在經(jīng)歷了一定時間的生長發(fā)育后,培育出諸多如鹿兒島工業(yè)區(qū)改造園區(qū)、札幌市中心休閑商業(yè)設(shè)施、瀨戶內(nèi)海藝術(shù)主題濱海藝術(shù)區(qū)等多元分化、主題細化的休閑、度假產(chǎn)品。

其三,在政策促進方面,完善基礎(chǔ)設(shè)施、縮小城鄉(xiāng)差距,鼓勵國內(nèi)大循環(huán)休閑度假及出入境等旅游業(yè)發(fā)展。

一方面,政府完善相關(guān)法律與制度,并完善基礎(chǔ)設(shè)施投資、提升鄉(xiāng)村接待水平、推動國民休閑計劃等獲得了積極效果。政府重視休閑旅游業(yè),立法支持,1983年日本修改《旅游基本法》,重點關(guān)注國民經(jīng)濟發(fā)展與提高人民生活水平,并支持旅游業(yè)作為加強國際友好的橋梁。還通過假日制度調(diào)整,即《降低工作時間五年計劃》、放開出境限制與外匯管制等等措施鼓勵國民在國內(nèi)、國際休閑旅游消費。并在這一階段前后推出了《外國游客來訪促進法》等鼓勵國際入境法律。同時,上世紀80年代開始深入貫徹執(zhí)行的《日本列島改造計劃》,核心是以高鐵、高速公路、城際軌道交通等為基礎(chǔ),串聯(lián)日本各大城市和鄉(xiāng)村,實現(xiàn)全日本“一日達”。其在保護環(huán)境與老城改造等方面也獲得了巨大成就,為日本旅游業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

另一方面,政府推動的《全國綜合開發(fā)計劃》、《度假區(qū)開發(fā)計劃》等大規(guī)模地產(chǎn)及旅游開發(fā)項目違背市場規(guī)律,造成了一定的固定資產(chǎn)投資泡。例如,以日本綜合度假區(qū)開發(fā)計劃為例,其在全國大多數(shù)地區(qū)都開展了綜合度假區(qū)項目的開發(fā)。這些項目有個共同特點——伴有大規(guī)模地產(chǎn)開計劃且需要巨大客流支撐。項目愿景非常美好,但因為政府或外部企業(yè)強植入型產(chǎn)品,忽略了當?shù)叵M能力與產(chǎn)品主題吸引力、多元化消費需求等,再加上遭遇石油危機、經(jīng)濟泡沫等財政、環(huán)保問題以及地方?jīng)_突,最終導致該類項目大多擱置或破產(chǎn),即便是開業(yè)的項目,也因為大量的同質(zhì)化競爭和策劃、籌備倉促、開發(fā)與運營分離等問題,導致后期運營舉步維艱。

隨著日本社會進入后高速增長階段,“一億總中流”即1億人口60%為中產(chǎn)階層的現(xiàn)狀發(fā)生了根本變化。進而言之,在進入后高速增長階段、國際政治經(jīng)濟壓力驟增的上世紀90年代,日本發(fā)生了邊緣中產(chǎn)人群擴大,即中產(chǎn)偏下階層或邊緣中產(chǎn)階層占比超過40%,與大眾階層共同形成中低階層占比約80%、消費需求分層變化、市場需求調(diào)整的現(xiàn)象。

隨著社會經(jīng)濟增速放緩,企業(yè)盈利壓力及職員就業(yè)壓力增大,邊緣中產(chǎn)階層迅速擴大,其職業(yè)晉升與收入預期與高速發(fā)展期不可同日而語,所謂的“國民收入倍增計劃”高速發(fā)展也已經(jīng)是昨日黃花。因此,不再一味追求工作職務晉升與收入提高,轉(zhuǎn)而注重個體感受與家庭幸福感,成為了新階段日本中低階層的主要需求。根據(jù)CEIC數(shù)據(jù)顯示,日本的私人消費占GDP比例,在1997年達到50.4%,至2021年達到了54.8%,其國內(nèi)私人消費遠超中國的37.7%(CEIC數(shù)據(jù))。

表:日本私人消費占日本名義國內(nèi)生產(chǎn)總值百分比

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來源:CEIC Data,世界趨勢數(shù)據(jù)庫的全球經(jīng)濟數(shù)據(jù) 

觀察日本的后高速增長歷程,得出以下結(jié)論:一是,日本的社會經(jīng)濟從工業(yè)化生產(chǎn)型商品經(jīng)濟,轉(zhuǎn)向后工業(yè)消費型體驗經(jīng)濟。政府在放棄數(shù)量類發(fā)展目標,關(guān)注發(fā)展質(zhì)量的同時,大規(guī)模投資交通、信息等公共基礎(chǔ)設(shè)施,鼓勵新型產(chǎn)業(yè)升級及新型城鎮(zhèn)化發(fā)展,助力城市存量更新與鄉(xiāng)村平衡發(fā)展。二是,需求側(cè)圍繞細分社會群體發(fā)生較大變化。個人更為關(guān)注性價比、高品質(zhì)、個體感受、休閑娛樂與家庭情感,不再一味強調(diào)群體服從、生存焦慮與工作付出。三是,供給側(cè)發(fā)揮企業(yè)家創(chuàng)新精神,尊重市場規(guī)律,圍繞需求創(chuàng)新產(chǎn)品及服務。

企業(yè)不再只關(guān)注政府引導的大規(guī)模投資與原有中產(chǎn)階層群體,轉(zhuǎn)而關(guān)注中低階層群體,滿足小批量、定制化、多元化的個體需求,調(diào)整投資體量與市場需求、發(fā)展節(jié)奏適配,同時更為關(guān)注主題體驗、運營品質(zhì)與過程管理的精細化。

我國后高速增長階段的旅游發(fā)展挑戰(zhàn)

近年來,我國社會經(jīng)濟逐步向后高速增長階段邁進,伴隨新舊動能轉(zhuǎn)換、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,市場需求側(cè)發(fā)生較大變化,但是文旅供給側(cè)仍存在提升完善空間,即供需錯配、投資低效、創(chuàng)新不足等問題仍然存在。同時,伴隨全面進入小康社會,群體細化發(fā)展,大眾精致化消費需求進一步多元、分層、細化,隨之而來的需求變化,對新時期的文旅市場高質(zhì)量供給創(chuàng)新提出了諸多挑戰(zhàn)。

一是,發(fā)展格局兼顧國內(nèi)大循環(huán)與國內(nèi)國際雙循環(huán),從聚焦數(shù)量型經(jīng)濟向關(guān)注質(zhì)量型經(jīng)濟轉(zhuǎn)型。

在我國全面進入小康社會,步入后高速增長階段后,社會經(jīng)濟也從規(guī)模型經(jīng)濟向質(zhì)量型經(jīng)濟轉(zhuǎn)型,社會形態(tài)也從工業(yè)化生產(chǎn)型社會逐步轉(zhuǎn)向后工業(yè)化消費型社會。中央強調(diào)的構(gòu)建新發(fā)展格局,明確提出建設(shè)以國內(nèi)大循環(huán)為主體,國內(nèi)國際雙循環(huán)的發(fā)展方向。根據(jù)CEIC數(shù)據(jù)顯示,我國的私人消費占國內(nèi)GDP比重為至2020年12月為37.7%,遠低于日本及歐盟超過一半的GDP占比,因此國內(nèi)大循環(huán)發(fā)展格局還有巨大提升空間。

表:我國私人消費占GDP百分比

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來源:CEIC Data,世界趨勢數(shù)據(jù)庫的全球經(jīng)濟數(shù)據(jù) 

在這一新發(fā)展格局指引下,促進國內(nèi)及國際雙循環(huán),再平衡我國區(qū)域間社會經(jīng)濟發(fā)展水平,滿足人民群眾日益增長的對美好生活的需要及提升人民幸福感等,也成為了對旅游業(yè)發(fā)展的新要求。在此基礎(chǔ)上,旅游業(yè)如何發(fā)揮供給側(cè)改革作用,針對公共基礎(chǔ)服務,如何提升公共服務品質(zhì);針對細分消費需求,如何創(chuàng)新多元化旅游產(chǎn)品及服務,進而滿足消費需求與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,成為了旅游業(yè)發(fā)展的新挑戰(zhàn)。

二是,需求層面表現(xiàn)出需求分層、消費細化、主題多元的趨勢。

大眾精致引領(lǐng)的消費需求,開始呈現(xiàn)由需求分層、消費細化、主題多元的趨勢,文旅消費也從簡單的觀光與休閑,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)觀光與主題休閑、度假并存,高性價比與文旅體驗兼顧,即追求旅游品質(zhì)提升、主題文化多元、產(chǎn)品體驗深化等消費體驗。這一對更高性價比、更好服務品質(zhì)、更優(yōu)旅游產(chǎn)品的追求與我國文旅市場的供給現(xiàn)狀形成了供需錯配,即目前的旅游市場仍然存在觀光居多、休閑不足,美景很多、文化稀薄,功能為主、體驗匱乏等現(xiàn)象。

其一,大眾精致化,消費需求分層細化。一方面,隨著人均GDP提高、文化認知提升,品質(zhì)觀光與主題休閑、度假等消費行為與消費意識逐漸成為平衡工作與生活需要,提高自我價值,提升幸福感的必要需求;另一方面,也因為進入后高速增長階段,經(jīng)濟增速下行,群體進一步分化,帶來了需求細化、消費分層、理性消費等諸多變化。

日常的功能型消費關(guān)注高性價比、高品質(zhì)與安全性,強調(diào)價格實惠但是功能實用,例如更經(jīng)濟的品質(zhì)交通、住宿,更安全、衛(wèi)生的餐飲,更高效的旅游服務等。同時,根據(jù)日、韓等國發(fā)展歷史,在后高速增長期將分化出主題多元的體驗型文化旅游需求,即圍繞審美、教育、社交、場景浸入等多元細分的需求,例如唯美的景觀、寓教于樂的休閑旅游場景、維系社交的互動活動、沉浸式的視聽體驗等。

其二,消費細致化、休閑度假需求旺盛。同時,伴隨大眾精致群體的文化提升與認知提高,對品質(zhì)觀光與主題休閑度假的需求也進一步釋放,但是受經(jīng)濟增速趨緩、收入預期降低及疫情常態(tài)化防控等影響,在一個階段內(nèi),短途休閑度假需求將持續(xù)爆發(fā)。根據(jù)中國旅游研究院專項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2021年我國國慶假期游客平均出游距離同比2020年國慶假期縮短了71.7公里。這一方面是由于疫情防控常態(tài)化的防疫要求使然,另一方面也是消費預期和消費習慣在潛移默化發(fā)生變化。因此,在未來一定時間內(nèi),主題休閑、度假消費的快速發(fā)展與短途化將成為一個階段的趨勢。

其三,群體細分化、主題消費多元、下沉。參考日本上世紀70年代進入后高速增長階段歷史,其追求幸福與樂趣生活的文化旅游消費觀念漸成主流,也誕生出了冰雪、運動、康養(yǎng)、濱水、工業(yè)、博物館等系列主題文化旅游需求。日本的60、70年代的人均過夜消費分別為1.66萬日元、3.94萬日元,增長了2.34倍。整理后的國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,我國教育文化娛樂消費從2013年即進入后高速增長階段后,逐年提升已增加1.1個百分點(2020、2021疫情影響除外)。但是,相對于日本后高速階段同類人均消費2.8個百分點的提升,我國文旅旅游消費還有巨大的提升空間。

表:2013-2021年后高速增長階段我國居民人均消費支出比例

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來源:筆者根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)整理

觀察國內(nèi)近年的消費趨勢也可以判斷,伴隨我國進入后高速增長階段,社會群體逐漸細分,多元主題文化體驗需求正在逐漸爆發(fā),諸多如都市休閑、沉浸式娛樂、康養(yǎng)度假、運動休閑、鄉(xiāng)村旅游等主題體驗型需求將加速釋放。進而言之,圍繞不同群體,體現(xiàn)出多元化的主題性消費需求,如青年群體的沉浸式劇本殺主題休閑產(chǎn)品,體育愛好者的冰雪、低空、山地等體育旅游主題產(chǎn)品,美食愛好者的美味之旅主題餐飲休閑度假產(chǎn)品等。

在主題多元細化產(chǎn)品方面,主要針對大眾精致細分群體的個性化需求,圍繞其主題文化、審美體驗、娛樂教育、社交互動等體驗需求,強調(diào)各類主題消費場景化產(chǎn)品。多元主題文化體驗需求漸成趨勢。同時,除了都市圈、城市群核心城市的消費需求主題多元化外,圍繞產(chǎn)業(yè)升級趨勢的中小城市,消費需求進一步下沉。諸多小鎮(zhèn)青年體現(xiàn)出一、二線城市曾經(jīng)的主題消費場景需求。同時,部分遠途目的地也因為文化特色、交通改善、新媒體賦能,逐漸成為國內(nèi)消費熱點。

三是,供給層面體現(xiàn)出供需適配、投資提效、創(chuàng)新開發(fā)的新挑戰(zhàn)。

其一,供需錯配嚴重,休閑度假較少。遍觀我國近3萬家存量景區(qū)景點,總體上以觀光型和功能型產(chǎn)品居多,休閑體驗較少,前者占比超過80%,且多存在功能居多、體驗較少,美景很多、文化稀薄的現(xiàn)象。伴隨大眾精致及消費需求的細分,人民對審美體驗、知識獲取、文化消費、互動參與等精神文化體驗需求逐漸增多,當下市場上高性價比的品質(zhì)消費產(chǎn)品與文化主題體驗型產(chǎn)品不足問題日漸凸顯。而前一階段的新增文旅投資項目中,多為文旅地產(chǎn)投資項目與網(wǎng)紅項目為主,即綠地成群、網(wǎng)紅扎堆,存在明顯的供需錯配現(xiàn)象。在綠地項目投資方面,存在地產(chǎn)驅(qū)動、運營缺位現(xiàn)象。根據(jù)《2020中國文旅產(chǎn)業(yè)投融資藍皮書》數(shù)據(jù)顯示,在全國總體文旅投資市場規(guī)模1.62萬億元的項目中,文旅綜合體和文旅小鎮(zhèn)占比88.05%,平均項目投資額79億元。

其二,低效投資過熱,忽視適配消費需求?;仡櫸覈^去幾年火爆的旅游投資現(xiàn)象,兩極分化現(xiàn)象嚴重。一邊是,高效率的輕資產(chǎn)投資打造適配產(chǎn)品模型,同時進行全周期的投資、建設(shè)、運營服務支持;另一邊,即大多數(shù)投資主體在做的都是低效投資。表層原因,是政府立項的招大引強、大干快上思維,房企圈地的快速開發(fā)、地產(chǎn)去化思維,旅企的搶占資源、流量變現(xiàn)思維;深層因素,是市場供需錯配、政府引導失策、機構(gòu)投資盲目、企業(yè)運營缺位。往往是開始高高舉起、中途慢慢飄移、最終不知所蹤。例如過去幾年的主題小鎮(zhèn)項目或文旅綜合體工程,在各地政績要求、企業(yè)爭取項目資源或扶持資金、開發(fā)房地產(chǎn)需求等動因驅(qū)動下,難免出現(xiàn)地方政府牽頭組織,聯(lián)合大企業(yè)大干快上的局面。這些項目或者策劃缺位主題不清,或者罔顧產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,或者同質(zhì)化嚴重,都沒有照顧到本地特色資源與消費者的真實需求以致最后半途擱置、往往一地雞毛。

其三,產(chǎn)品創(chuàng)新匱乏、模仿套利扎堆。目前中國文旅供給市場普遍存在網(wǎng)紅模仿、短期套利扎堆現(xiàn)象,即便是大規(guī)模投資的主題文旅項目,也存在主題抄襲、業(yè)態(tài)模仿、產(chǎn)品復制等現(xiàn)象。這一現(xiàn)象本身體現(xiàn)了以下幾方面信息:首先,是市場對品質(zhì)觀光與主題文旅休閑、度假產(chǎn)品的研究匱乏,缺乏企業(yè)家精神與系統(tǒng)研發(fā)體系;其次,是IP專利保護弱化,短期投機風氣嚴重。任何主題文旅項目一旦火爆,馬上就會有抄襲現(xiàn)象,且較少能獲得法律途徑解決糾紛;第三,專業(yè)山寨模仿產(chǎn)業(yè)鏈完備,使市場更加混亂不堪。以玻璃棧道為例,其策劃、規(guī)劃設(shè)計、投資、建設(shè)、運營形成了一條龍“服務”機構(gòu)。根據(jù)《中國新聞周刊》數(shù)據(jù),截止2019年,全國在短短幾年內(nèi)共建設(shè)了超過2000條玻璃棧道。而動輒投資數(shù)千萬、過億的玻璃棧道,在扎堆建成后,一方面很快形成審美疲勞,另一方面因行業(yè)運營風險因素大都停業(yè)或半停業(yè),損失慘重。而諸多此類網(wǎng)紅項目投資體量大、建設(shè)周期長、對環(huán)境造成永久影響,之前的投前立項、開發(fā)建設(shè)、運營維護不能簡單粗暴。

造成以上供需錯配、投資低效與創(chuàng)新匱乏現(xiàn)象的原因很多,但根本上是文旅市場缺少支持創(chuàng)新的企業(yè)家精神,針對快速變化的市場需求,缺乏對機會和風險的企業(yè)家判斷;面對不斷變化的市場環(huán)境,缺少企業(yè)家精神引領(lǐng)的組織資源、系統(tǒng)研發(fā)的專業(yè)能力以及相應完善的制度保障

后高速增長階段,如何系統(tǒng)創(chuàng)新文旅產(chǎn)品

進入后高速增長階段,面臨新發(fā)展格局,我國的文旅市場面臨諸多挑戰(zhàn)。具體言之,在社會經(jīng)濟增速放緩、區(qū)域經(jīng)濟再平衡、公共服務水平持續(xù)提升、大眾精致消費分層、細化等背景下,我國的文旅市場創(chuàng)新也將圍繞國內(nèi)文旅市場消費分層、文化IP場景化、消費市場下沉、存量資產(chǎn)轉(zhuǎn)化、傳統(tǒng)產(chǎn)品數(shù)字化等方面轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新。同時,針對體系化的企業(yè)家創(chuàng)新,文化包容性、適配的制度支持、人才體系、金融體系等也需要同步深化。

一是,認清新階段的發(fā)展趨勢與方向,拓展下沉和外部市場增量空間,提升都市存量空間利用。我國目前進入后高速增長階段,社會經(jīng)濟向后工業(yè)消費型社會轉(zhuǎn)型。同時,伴隨大眾精致細化、分層的消費需求,文旅市場需要從底層重新錨定客群市場、系統(tǒng)性創(chuàng)新產(chǎn)品,而非復制、模仿等套利型開發(fā)模式。

具體言之,其一,關(guān)注功能型消費的高性價比、品質(zhì)保障與體驗消費的主題深化、體驗細化需求,解決文旅產(chǎn)品的消費痛點問題。功能型消費的高性價比、品質(zhì)提升與體驗產(chǎn)品的主題深化與體驗細化,將是下一階段的創(chuàng)新方向。金陵小城、拈花灣小鎮(zhèn)等諸多主題文旅綜合體,地中海俱樂部、開元森泊主題度假村等產(chǎn)品,不外是針對以上需求及產(chǎn)品痛點的分層化產(chǎn)品。文旅服務業(yè)未來是高增長行業(yè),我國不管是服務業(yè)占GDP比重,還是最終消費支出占GDP比重,與發(fā)達國家相比還有巨大發(fā)展空間。

表:各國服務業(yè)與最終消費支出占GDP比重

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各國服務業(yè)與最終消費支出占GDP比重

其二,關(guān)注本土IP的場景化改造與資源整合。民族文化IP及國產(chǎn)、國潮品牌,將部分取代全球文化IP及國際品牌。根據(jù)先發(fā)國家發(fā)展經(jīng)驗,在人均GDP達到1.25萬美元跨越中等收入陷阱,進入后高速增長階段后,國民文化自信與本土文化消費必將快速提升,這一現(xiàn)象在年輕消費群體中尤甚。因此圍繞本土IP、國潮品牌的文旅存量空間場景化改造與開發(fā)將成為趨勢。

其三,借助文化IP與科技賦能,輕重資產(chǎn)平衡優(yōu)化存量資產(chǎn)。國內(nèi)前一階段工業(yè)化發(fā)展及大規(guī)模地產(chǎn)投資遺留的眾多存量資產(chǎn)具備提升改造空間。存量傳統(tǒng)商業(yè)資產(chǎn)與爛尾文旅項目,急需通過文旅IP、科技賦能,轉(zhuǎn)化存量資產(chǎn)。當前存在大量低效運營的存量資產(chǎn),其改造、提升的空間很大,這與日本同階段非常相似。日本在后高速增長中后期,市場中有大量的地產(chǎn)、商業(yè)、旅游開發(fā)項目爛尾、擱置。當時日本的后入局者,也是利用資產(chǎn)盤活與新項目激活使其中部分項目逐漸重獲活力。

其四,抓住國內(nèi)文旅消費市場下沉及區(qū)域國際間開發(fā)機會窗口快速布局,中高頻的短途休閑、微度假及低頻的遠途目的地旅游、度假項目均有機會。一方面,圍繞都市圈及旅游目的地周邊的下沉市場,以及伴隨產(chǎn)業(yè)升級具備培育中產(chǎn)階層消費群體潛力的中小城市提早布局。根據(jù)CEIC調(diào)查及第六次人口普查數(shù)據(jù)顯示,中國三線及以下城市的消費者占全國的七成以上,消費潛力巨大。在這方面,近年方特主題樂園在全國三線城市的快速拓展,以及拼多多小鎮(zhèn)包圍城市的極速擴張,可以明確佐證這一趨勢。同時,遠途目的地也因文化特色、國民認知提升、文化自信,逐步具備開發(fā)、提升條件。另一方面,圍繞區(qū)域間疫情控制較好、商貿(mào)交往較順暢的亞洲國際旅游目的地市場的核心資產(chǎn)、項目,圍繞未來出境游、入境游及品牌目的地宣傳、推廣方向,提前布局市場拓展相關(guān)工作。

其五,關(guān)注公共服務設(shè)施及服務政府、目的地的國際、國內(nèi)旅游市場機會。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),我國雖然人均GDP超過1.25萬美元,逼近初級發(fā)達國家水平。但是,一方面,以擴大內(nèi)需為支撐的國內(nèi)大循環(huán)仍然是發(fā)展基礎(chǔ),“我國消費(最終消費支出,含私人消費)、投資、出口,對經(jīng)濟增長的貢獻率分別為65.4%、13.7%、20.9%,內(nèi)需對經(jīng)濟增長的貢獻率達79.1%”。另一方面,國內(nèi)公共服務等基礎(chǔ)設(shè)施投資還存在巨大提升空間,“一是促發(fā)展投資潛力巨大。我國仍是世界上最大的發(fā)展中國家,人均基礎(chǔ)設(shè)施資本存量只有發(fā)達國家的20%-30%。推動高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家仍需持續(xù)擴大有效投資。二是補短板投資空間廣闊。我國發(fā)展不平衡不充分問題仍較突出,城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展差距仍然較大,基礎(chǔ)設(shè)施和民生領(lǐng)域仍有許多薄弱環(huán)節(jié),農(nóng)民人均公共設(shè)施投入僅為城鎮(zhèn)居民的1/5左右,補短板投資空間廣闊。”

具體言之,我國的國內(nèi)、國際旅游公共服務基礎(chǔ)設(shè)施還存在一定短板。例如, 目前日本鐵路人均占有量約134公里/百萬人,明顯高于中國的91公里/百萬人;日本公路人均占有量約96公里/萬人,明顯高于中國的34公里/萬人(中國東部118公里/萬人,但西部27公里/萬人)。再如東京都會區(qū)3000萬人通勤用軌道接近3000公里,而上海超2000萬人,軌道交通僅700公里左右。同時,國際上,公共服務設(shè)施與文旅項目發(fā)展存在巨大的正相關(guān)關(guān)系,例如日本的輕井澤等國際知名文旅目的地,其TOD即慢行交通系統(tǒng)與國際文旅消費市場形成有機結(jié)合。

但是,中國目前相關(guān)產(chǎn)品還存在巨大的品牌推廣、設(shè)施完善、產(chǎn)品提升空間。同時,圍繞諸多文旅目的地、城市旅游品牌、項目,文旅企業(yè)基于差異化產(chǎn)品力的專業(yè)EPCO(代規(guī)劃、建設(shè)、運營)能力及國際、國內(nèi)品牌、產(chǎn)品營銷推廣能力,還有諸多創(chuàng)新發(fā)揮空間。

二是,基于產(chǎn)品力的企業(yè)家系統(tǒng)創(chuàng)新及文化包容與制度保護。文旅企業(yè)家創(chuàng)新項目,開發(fā)IP及文旅產(chǎn)品,既要發(fā)揮企業(yè)家精神,洞察需求、判斷機會、整合資源、研發(fā)并迭代產(chǎn)品,也需要遵循文旅系統(tǒng)開發(fā)一般性規(guī)律,即從講述故事、研發(fā)IP、規(guī)劃場景、打造產(chǎn)品、落地執(zhí)行及跟蹤細化去系統(tǒng)開發(fā)、建設(shè)、運營。同時,在基于產(chǎn)品力的基礎(chǔ)上,完善投資、建設(shè)、運營全流程能力的基礎(chǔ)能力,并圍繞適配需求、在適配市場、發(fā)揮適配能力。

另外,新階段圍繞企業(yè)家及其團隊的主題文旅產(chǎn)品創(chuàng)新,基本是從0到1的底層創(chuàng)新、試驗過程。如果沒有IP專利保護、制度性肯定以及相關(guān)的政策制度支持,很難在國內(nèi)市場長久發(fā)展。因此,一方面,從創(chuàng)新文化方面,需要大力鼓勵企業(yè)家的創(chuàng)新、試錯行為,對具有示范性、引領(lǐng)性、先進性的創(chuàng)新項目、創(chuàng)新行為,及時地給予行業(yè)的肯定與支持。另一方,在制度層面,對IP研發(fā)、項目專利及相關(guān)文旅項目的商業(yè)化運營,從制度層面跨部門協(xié)調(diào)、跨專業(yè)協(xié)同地給予適配的、便利化的專利保護、行業(yè)準入肯定與制度性肯定,在規(guī)避“專利投機套利”與安全運營風險的基礎(chǔ)上,及時給予制度性保護,鼓勵原創(chuàng)創(chuàng)新。

三是,支撐創(chuàng)新的人才培育體系需要適應新階段的發(fā)展要求。我國舊有的文旅產(chǎn)業(yè)人才培育體系,是圍繞功能型消費需求及標準化作業(yè)流程的人才職業(yè)教育體系或?qū)W院研究體系。在新階段,圍繞品質(zhì)觀光與主題休閑、度假產(chǎn)業(yè),以及各類創(chuàng)新研發(fā)、開發(fā)、運營的體系化人才需要,我國的文旅教育人才體系,需要適應新階段要求,培育多方面、多層次的文旅人才,即既需要投、建、運全流程各部分的開發(fā)專業(yè)型人才,也需要具備文化素養(yǎng)的組織運營人才,還需要頂層設(shè)計或細化產(chǎn)品創(chuàng)新的系統(tǒng)研發(fā)人才等。

四是,支持主題休閑度假產(chǎn)品投資、開發(fā)、運營的金融體系需要系統(tǒng)化創(chuàng)新。我國的文旅市場正在發(fā)育期,其主題多元、發(fā)展迅速,如體育旅游、康養(yǎng)旅游、研學旅游、工業(yè)旅游等等將日趨豐富,也發(fā)展飛速;針對的資產(chǎn)類型也日趨多樣,新項目開發(fā)、舊項目提升、存量資產(chǎn)盤活等不一而足。但是針對不同主題、不同類型的文旅項目的融資渠道、投資方式卻明顯不能滿足新時期的需求。如資產(chǎn)確權(quán)的方式還需進一步多元、融資途徑還要進一步多元、文旅投資早期風險投資需要進一步增加、輕重資產(chǎn)投資配置與投資方式還需進一步優(yōu)化、投后管理與運營方式仍需要進一步文旅專業(yè)化、退出途徑還需要進一步多元化。

進入后高速增長階段,隨著大眾精致消費需求的細化、分層、多元,我國文旅市場的高質(zhì)量轉(zhuǎn)型與文旅產(chǎn)品的創(chuàng)新突破,面臨新機遇與新挑戰(zhàn)。在這一轉(zhuǎn)型過程中,需要緊跟市場真實需求,發(fā)揮的企業(yè)家精神、系統(tǒng)創(chuàng)新文旅產(chǎn)品、培育與引導高質(zhì)量文旅消費市場。在這一市場轉(zhuǎn)型發(fā)展、企業(yè)家創(chuàng)新轉(zhuǎn)型、消費群體成熟的過程中,將會是大浪淘沙的時期。宏觀經(jīng)濟環(huán)境只能影響套利者與變現(xiàn)者,不會影響真正的企業(yè)家創(chuàng)新。路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索,愿中國文旅市場的企業(yè)家精神常青。

作者簡介:

王笑宇:世界旅游城市聯(lián)合會特聘專家,中國社會科學院旅研中心特約研究員,旅游經(jīng)濟學博士后研究員。長期負責大型旅游集團的戰(zhàn)略投資、產(chǎn)品研發(fā)及一線運營實操工作,代表作《中產(chǎn)階層旅游》。

(原標題:《王笑宇 | 后高速增長階段,發(fā)揮企業(yè)家精神創(chuàng)新文旅產(chǎn)品》。新標題為編者參考文章內(nèi)容所擬)

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