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王笑宇丨下行周期的文旅產(chǎn)品創(chuàng)新方向——穿越周期暗夜,重塑創(chuàng)新能力

本文作者:王笑宇 2023-01-23 11:53:13
愿中國的文旅行業(yè)能穿越黑夜前的黎明,跨過結(jié)構(gòu)性周期,在創(chuàng)新前行中浴火重生。

疫情對文旅產(chǎn)業(yè)影響幾何,未來中國文旅市場走向何方,文旅企業(yè)應如何應對?大疫三年,經(jīng)濟的困頓與行業(yè)的萎靡讓我們茫然,似乎感覺疫情過去后一切都將慢慢變好,但事實真是如此么。可能出現(xiàn)的文旅消費短期虛假繁榮或會遮蔽行業(yè)目光、影響判斷,短中長期的文旅市場真正趨勢如何,還需從底層邏輯進行判斷。

從歷史發(fā)展進程看,全球正進入第四次產(chǎn)業(yè)革命前期的至暗時刻,基礎科技的突破面臨瓶頸,金融進入長期債務周期末端,信貸違約風險加劇,產(chǎn)業(yè)升級面臨技術(shù)、資本及市場逆周期的系列挑戰(zhàn)。繼而,伴隨其后的是逆全球化市場的零和博弈加劇,社會經(jīng)濟發(fā)展降速。中國亦進入后高速發(fā)展階段,經(jīng)濟發(fā)展方式、產(chǎn)品開發(fā)手段、項目運營方式亟待轉(zhuǎn)型。

在文旅消費方面,在這一穿越暗夜、跨過周期的關(guān)鍵時刻,產(chǎn)業(yè)升級停滯、經(jīng)濟發(fā)展收縮,也帶來了消費需求、開發(fā)形式、運營方式等方面的結(jié)構(gòu)性變化,促使文旅產(chǎn)業(yè)的底層發(fā)展邏輯發(fā)生改變。即宏觀上看,從資本型助力的文旅產(chǎn)業(yè)高速度、大規(guī)模、重資產(chǎn)瘋狂開發(fā),轉(zhuǎn)向運營優(yōu)先的文旅產(chǎn)品高質(zhì)量、精細化、輕重結(jié)合的產(chǎn)品創(chuàng)新;微觀上講,文旅企業(yè)既要生存、保留火種,也要保存發(fā)展?jié)摿?、改變?chuàng)新方式,在構(gòu)建投資、建設、運營集成化創(chuàng)新產(chǎn)品能力的同時,嘗試性探索細分領域、多元主題的新產(chǎn)品、新消費。

一、工業(yè)革命、產(chǎn)業(yè)升級與文旅消費的關(guān)系

遍觀歷次工業(yè)革命的發(fā)展歷程,從本質(zhì)上講都是科學技術(shù)的創(chuàng)新與企業(yè)家商業(yè)應用的結(jié)合,借助現(xiàn)代金融手段,從而推動產(chǎn)業(yè)升級、市場發(fā)展,需求旺盛,刺激企業(yè)家創(chuàng)新文旅產(chǎn)品,進而促進文旅市場繁榮。

例如,在第一次工業(yè)革命期間,詹姆斯.瓦特發(fā)明了蒸汽機,奠定了工業(yè)革命的技術(shù)基礎,馬修.博爾頓等大批工業(yè)制造業(yè)企業(yè)家結(jié)合這一技術(shù),在蒸汽機紡紗廠、鐵路運輸、輪船航運等方面廣泛推廣了蒸汽機相關(guān)產(chǎn)業(yè)的商業(yè)化應用,開啟第一次蒸汽工業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級大幕。

其涉及的工業(yè)制造、交通運輸、金融工具、餐飲及商業(yè)配套等產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展,創(chuàng)立了大批的工業(yè)制造業(yè)、服務業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),在開發(fā)新產(chǎn)品、新服務的同時,也孵化了大批中產(chǎn)階層和大眾精致消費群體,其收入不斷提升、文化認知持續(xù)提高,進而誕生出不斷升級、主題多樣、消費多元的文旅消費需求,從而倒逼文旅市場創(chuàng)新產(chǎn)品。

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隨著需求持續(xù)爆發(fā),敏銳的企業(yè)家洞察了商機,進而如雨后春筍般創(chuàng)新了大批的文旅產(chǎn)品。例如,以托馬斯.庫克為代表的團隊出游組織方式在英國始現(xiàn)。圍繞這一旅游形態(tài),誕生出諸多周邊如交通產(chǎn)品、住宿產(chǎn)品、支付手段等多元產(chǎn)品業(yè)態(tài);

第二次內(nèi)燃機、電力工業(yè)革命,以及第三次計算機互聯(lián)網(wǎng)革命,引發(fā)的汽車、航空制造業(yè)、計算機及互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)發(fā)展壯大,也同樣孵化了大批制造業(yè)、服務業(yè)中產(chǎn)階層,還因后者的收入提升、認知提高,誕生出更為多元、細分的文旅消費需求。

同時,基于這一需求升級,以及歷次工業(yè)革命、產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展出的公路、鐵路、航空網(wǎng)絡、支付系統(tǒng)、公共安全衛(wèi)生等基礎設施完善,文旅創(chuàng)新的條件業(yè)已完備。諸多歐美企業(yè)家紛紛創(chuàng)新產(chǎn)品,文旅市場也發(fā)生了天翻地覆的變化,主題公園、度假村、連鎖酒店等細分文旅產(chǎn)品紛紛出現(xiàn)并發(fā)展壯大。

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例如,美國的企業(yè)家華特.迪士尼,敏銳的洞察了市場需求,即大批產(chǎn)業(yè)升級孵化的中產(chǎn)階層家庭,其消費需求未能滿足,市場存量產(chǎn)品大多為機械騎乘類樂園,缺乏主題IP、缺少家庭親子娛樂產(chǎn)品及服務。其借助動漫、電影工業(yè)的IP主題、場景構(gòu)建、特效技術(shù)資源,人力資源優(yōu)勢,發(fā)揮企業(yè)家精神,圍繞中產(chǎn)家庭的消費需求創(chuàng)新研發(fā)出著名的迪士尼主題樂園。

又如,歐洲的杰勒德·布利茨、杰拉德.布雷蒙,也紛紛洞察了市場需求的細微變化,即戰(zhàn)后馬歇爾計劃支持下的產(chǎn)業(yè)升級孵化的大批中產(chǎn),其文旅消費需求再次細化,對濱海、滑雪、森林等主題休閑度假、一站式服務等消費,有了更為強勁的需求,但市場產(chǎn)品仍為傳統(tǒng)客棧、酒店類功能型住宿產(chǎn)品。繼而,其紛紛依托各自的組織資源、產(chǎn)業(yè)資源,創(chuàng)新研發(fā)出地中海俱樂部度假產(chǎn)品、太陽季目的地度假產(chǎn)品等。

二、產(chǎn)業(yè)升級推動的文旅開發(fā)與消費具有金融及經(jīng)濟周期屬性

工業(yè)革命推動的產(chǎn)業(yè)升級,其上升期或加速期往往伴隨金融信貸及經(jīng)濟周期寬松期、繁榮期,借助金融手段,開展順周期且具有金融信貸屬性的產(chǎn)業(yè)升級擴張行為,進而推動文旅開發(fā)與消費。不論是蒸汽紡紗廠擴建以及火車、鐵路建設的企業(yè)債券,還是內(nèi)燃機汽車、飛機制造業(yè)、大西洋電纜電報電訊業(yè)開發(fā)的銀行貸款、股權(quán)融資,或是現(xiàn)代計算機、互聯(lián)網(wǎng)和諸多基于其上的電子商務、數(shù)字科技企業(yè)發(fā)展的風險投資及現(xiàn)代金融工具,都離不開金融信貸的支持。同理,文旅企業(yè)也概莫能外,不論是在用戶消費端,托馬斯庫克的消費券,美國運通的旅行支票、美國富蘭克林銀行的信用卡、Paypal線上支付,還是在產(chǎn)品開發(fā)端,銀行貸款、企業(yè)債券、一級市場風險投資、二級市場股權(quán)融資、Reits不動產(chǎn)信托等等工具,都在利用順周期的金融寬松條件,助力了文旅項目開發(fā),也通過各種金融工具支持了上升期的文旅市場各種消費行為。

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我們可以觀察到,不論是第一次蒸汽工業(yè)革命期間,英國的旅行社產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新,第二次電氣工業(yè)革命期間的美國文化電影產(chǎn)業(yè)、主題公園產(chǎn)業(yè)、酒店業(yè)、休閑度假產(chǎn)業(yè)孵化,還是第三次計算機互聯(lián)網(wǎng)工業(yè)革命期間,美國的細分主題樂園、娛樂綜合體業(yè)態(tài)開發(fā)等,都是依托了工業(yè)革命、產(chǎn)業(yè)升級的東風,依賴市場繁榮、細分消費需求旺盛,并借助金融資本手段,發(fā)展的順周期開發(fā)行為。

不論是20世紀60年代的美國住宿業(yè)Reits融資,還是80、90年代主題樂園+小鎮(zhèn)度假地產(chǎn)的金融融資,或是連鎖酒店的風險投資,都屬于不同類型的金融形態(tài)。借助旺盛的文旅消費需求、繁榮的市場環(huán)境、寬松的金融環(huán)境、信貸條件,企業(yè)家得以大膽地圍繞需求、開發(fā)產(chǎn)品,依托持續(xù)擴張的中產(chǎn)階層、不斷提升的消費紅利,獲取最大的創(chuàng)新產(chǎn)品經(jīng)濟利益。

例如,我們觀察第三次工業(yè)革命期間,美國的計算機互聯(lián)網(wǎng)、航天工業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展重心,隨著產(chǎn)業(yè)遷移由鐵銹地帶的底特律等地區(qū),轉(zhuǎn)向西海岸洛杉磯、南海岸佛羅里達等后來稱之為太陽地帶區(qū)域,產(chǎn)業(yè)升級、金融寬松,不僅孵化大批中產(chǎn),還刺激了文旅行業(yè)的蓬勃發(fā)展。洛杉磯環(huán)球影城、佛羅里達奧蘭多迪士尼大本營主題公園群落,都是在這一時期,借助產(chǎn)業(yè)升級加速、中產(chǎn)階層擴大、金融信貸寬松,進而快速擴張的成果。

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債務周期的各個階段 來源:瑞.達利歐,《債務危機》,2021

債務因具有周期屬性,其與經(jīng)濟周期的繁榮與蕭條高度相關(guān)。簡言之,債務周期早期,產(chǎn)業(yè)升級加速、經(jīng)濟向好,金融信貸寬松期利于文旅開發(fā)、創(chuàng)新,而債務周期中后期,產(chǎn)業(yè)升級降速、經(jīng)濟蕭條、金融信貸緊縮,不利創(chuàng)新開發(fā)。而這一周期的長度,根據(jù)瑞.達利歐等金融實業(yè)家判斷,大約為75至100年左右。

具體言之,文旅產(chǎn)品的開發(fā),具有開發(fā)資金重、回報周期長、長短期收益需平衡等特點,是一個極為需要產(chǎn)業(yè)升級持續(xù)、金融條件寬松、經(jīng)濟發(fā)展向好的行業(yè)。簡言之,產(chǎn)業(yè)好、信貸松、收入高、預期好,文旅產(chǎn)品開發(fā)才能良性融資、健康運營、預期收益可持續(xù)。

因此,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上升期,一般會伴隨金融信貸寬松,即債務周期早期,文旅產(chǎn)品快速發(fā)展、借助金融力量快速開發(fā)、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)層出不窮。但是,在產(chǎn)業(yè)升級停滯期、金融信貸緊縮期,即債務周期中晚期,大都存在文旅市場需求不足、項目信貸融資困難、短期變現(xiàn)難題、運營現(xiàn)金流緊縮等諸多挑戰(zhàn)。在這一階段,也是市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整期,即潛心創(chuàng)新新產(chǎn)品、控制開發(fā)投資節(jié)奏、持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品運營品質(zhì),為后續(xù)環(huán)境向好、需求恢復作產(chǎn)品創(chuàng)新的嘗試和準備。

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舉例言之,以資產(chǎn)抵押方式申請銀行貸款。在產(chǎn)業(yè)升級、經(jīng)濟上升、債務周期初期,資產(chǎn)價值不斷提升、貸款利率較低、融資條件寬松、市場消費需求旺盛。因此,酒店、主題樂園等文旅產(chǎn)品較容易獲得利率較低的銀行貸款,以啟動項目開發(fā)。待項目建成,隨著資產(chǎn)升值和現(xiàn)金流收益提升,項目價值持續(xù)提升。資產(chǎn)變現(xiàn)的價格和持續(xù)融資開發(fā)的可操作性也大大提升。同理,以現(xiàn)金流重置法申請銀行貸款,隨著消費者收入持續(xù)提升、信貸消費利率降低,消費市場持續(xù)擴大、文旅項目的現(xiàn)金流預期收益會持續(xù)提升,其獲得的貸款額度與審批通過可能性也不斷提升。其他如資產(chǎn)證券化融資、風險投資股權(quán)融資等,底層邏輯等同視之,都會隨著資產(chǎn)升值、現(xiàn)金流提高,獲得金融支持及優(yōu)惠利率的可能大大提升,都是看重資產(chǎn)在順周期的升值和持續(xù)現(xiàn)金流收益,反之同理。

藉此,我們從以上社會經(jīng)濟發(fā)展歷程,債務周期發(fā)展規(guī)律,觀察得出工業(yè)革命推動文旅創(chuàng)新的邏輯,即工業(yè)革命(科學突破、技術(shù)商用)——順周期金融——產(chǎn)業(yè)升級加速——市場繁榮持續(xù)——文旅產(chǎn)品創(chuàng)新。我們也得出以下結(jié)論:每一次工業(yè)革命引發(fā)的產(chǎn)業(yè)升級,都會促進文旅產(chǎn)品創(chuàng)新、市場蓬勃發(fā)展;每一次的文旅市場發(fā)展,也都需要產(chǎn)業(yè)升級支撐、金融信貸支持。

因此,在產(chǎn)業(yè)升級受阻、債務周期中晚期、金融環(huán)境緊縮階段,文旅產(chǎn)品的開發(fā)、創(chuàng)新,也會巨大改變。即市場需求萎縮、項目開發(fā)降速、產(chǎn)品調(diào)整適配新需求、運營注重現(xiàn)金流及差異化。

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各國私人家庭、企業(yè)債務、貸款、債券占GDP權(quán)重
來源:IMF(International Monetary Fund,國際貨幣基金組織)官網(wǎng)數(shù)據(jù)庫,2022.12

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各國私人家庭、企業(yè)債務、貸款、債券占GDP權(quán)重
來源:IMF(International Monetary Fund,國際貨幣基金組織)官網(wǎng)數(shù)據(jù)庫,2022.12

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各國私人家庭、企業(yè)債務、貸款、債券占GDP權(quán)重發(fā)展趨勢
來源:IMF(International Monetary Fund,國際貨幣基金組織)官網(wǎng)數(shù)據(jù)庫

當下,文旅市場發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新的環(huán)境正在不斷惡化。根據(jù)全球頂級私募基金“橋水”的創(chuàng)始人瑞.達利歐的判斷,當前全球債務周期已經(jīng)見頂,將進入收縮期,進而引發(fā)經(jīng)濟衰退。而依據(jù)國際金融協(xié)會的《全球債務監(jiān)測報告》及IMF國際貨幣基金組織發(fā)布的2022年的全球債務數(shù)據(jù)統(tǒng)計,當前全球債務水平已達到303萬億美元規(guī)模,創(chuàng)歷史之最,私人家庭及企業(yè)債務占GDP比重為247.71%,為1950年以來最高水平。根據(jù)IMF國際貨幣基金組織官網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,美國家庭、企業(yè)債務、貸款及債券占GDP比例為159.12%,而中國這一數(shù)據(jù)為193.59%。后者在2022年的居民存款新增15萬億元,一葉知秋可知經(jīng)濟壓力與避險需求的矛盾正逐漸困擾消費與生產(chǎn)主體。

三、中國的文旅市場正面臨結(jié)構(gòu)性調(diào)整

中國的現(xiàn)代文旅市場發(fā)展,已享受了全球三次工業(yè)革命及相關(guān)產(chǎn)業(yè)升級的紅利。這個我們借助加入世貿(mào)組織,利用全球化的人才、技術(shù)、金融、市場,用40余年快速經(jīng)歷且還未完成的壓縮性現(xiàn)代化歷程,也正是歐美歷經(jīng)二百余年的數(shù)次工業(yè)革命、產(chǎn)業(yè)升級,進而推動消費提升、文旅發(fā)展的大部分路徑、內(nèi)容。

文一教授在《偉大的中國工業(yè)革命》中,系統(tǒng)闡述了為何中國能夠順利完成工業(yè)化中級階段的轉(zhuǎn)型,其根本原因是我國的廣大消費市場奠定了輕工業(yè)化產(chǎn)銷的基礎,也通過積累資本、培育人才、擴展市場,為輕重工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展及產(chǎn)業(yè)升級提供了技術(shù)、資金和人才保障。

但是,其忽略了一點:不論是三次工業(yè)革命的技術(shù)突破,還是企業(yè)家在產(chǎn)業(yè)升級、文旅創(chuàng)新方面的商業(yè)化應用,中國都是借助世界先發(fā)國家的技術(shù)成果、金融手段、商業(yè)模式、市場網(wǎng)絡、產(chǎn)品模型,進行的模仿、復制,這實際是基于模仿的套利過程。進而才能發(fā)展出巨量的經(jīng)濟規(guī)模,孵化了大批的中產(chǎn)階層及大眾精致群體,培育了我國從商務政務接待旅游,到觀光旅游,再到品質(zhì)觀光與主題休閑度假并存發(fā)展的大文旅市場。

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但是,我們曾經(jīng)學習、模仿、借力的歐美等先發(fā)國家,雖已完成第三次工業(yè)革命及相關(guān)產(chǎn)業(yè)升級,但是未來前景正面臨巨大的不確定性。諸如移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云、物聯(lián)網(wǎng),都是第三次工業(yè)革命基礎技術(shù)的延伸,下一次工業(yè)革命的基礎技術(shù)還遠未突破。真正清潔可控的核聚變能源,距離商用還遙遙無期;量子計算還在摸索過程中,離到達舒爾算法要求還有很長的路程;人工智能距離奇點的時間一再被推遲。

當前,全球正處于第四次工業(yè)革命的暗夜摸索期、產(chǎn)業(yè)升級的瓶頸期、債務周期過頂?shù)氖湛s期,以及世界銀行、部分經(jīng)濟學家預測的經(jīng)濟發(fā)展衰退期。文旅消費結(jié)構(gòu)因而發(fā)生根本性變化,我國因系統(tǒng)享受了前三次的工業(yè)革命的技術(shù)紅利、產(chǎn)業(yè)紅利及市場紅利,底層技術(shù)、金融體系、運行規(guī)律、市場體系,已經(jīng)牢牢嵌入其中,不能獨善其身,市場的結(jié)構(gòu)調(diào)整迫在眉睫。我們都在面臨以下問題:基礎技術(shù)突破困難、產(chǎn)業(yè)升級瓶頸、債務周期見頂、金融環(huán)境惡劣、經(jīng)濟發(fā)展降速、消費需求衰退、文旅創(chuàng)新艱難。

同時,隨著地緣政治局勢惡化,產(chǎn)業(yè)升級停滯、資源競爭加劇,以及全球市場零和博弈態(tài)勢愈加嚴重,助推了美國民粹主義、逆全球化、中美全面脫鉤的諸多行動,再加上債務周期約束,產(chǎn)業(yè)升級受阻,進而使我們陷于極為困難的發(fā)展困局。投資、消費、出口三架馬車中,出口自2020以來經(jīng)歷了過山車式的下滑,對美國及歐洲的出口已由2021年的年均增長約40%高峰轉(zhuǎn)為2022年第三季度的負增長;消費對GDP貢獻,從2021年的60%以上,降為了2022年第三季度的接近50%;投資因地方債高企,三年大疫各地政府財政赤字頻頻,也面臨挑戰(zhàn)。在這種背景下,文旅行業(yè)維持運營已舉步維艱、創(chuàng)新發(fā)展困難重重。

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中國GDP需求組成結(jié)構(gòu)變化2015-2022

來源:《中國經(jīng)濟發(fā)展報告——2023》,世界銀行,2022年12月

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中國產(chǎn)品出口增長結(jié)構(gòu)變化(2020-2022)

來源:《中國經(jīng)濟發(fā)展報告——2023》,世界銀行,2022年12月

而正如前文所述,工業(yè)革命(科學突破、技術(shù)商用)——順周期金融——產(chǎn)業(yè)升級加速——市場繁榮持續(xù)——文旅產(chǎn)品創(chuàng)新,是一個良性循環(huán),但一旦關(guān)鍵要素及約束條件變化,也將變?yōu)閻盒匝h(huán)。

一方面,先發(fā)國家也已面臨產(chǎn)業(yè)升級瓶頸及金融周期約束;另一方面,疊加其上的全面脫鉤、逆全球化、貿(mào)易戰(zhàn)等沖擊,對我們的未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文旅創(chuàng)新提出了新的挑戰(zhàn)。即在產(chǎn)業(yè)升級受阻、經(jīng)濟發(fā)展減速、消費需求不振、金融周期收縮的情況下,我們應如何應對?

我們觀察每一個前文所述穿越周期的文旅項目創(chuàng)新,其背后都有其共同特點,即皆為偉大企業(yè)家引領創(chuàng)新,都堅持為用戶創(chuàng)造價值,都持續(xù)優(yōu)化運營。

例如,迪士尼動漫工作室的創(chuàng)始人華特.迪士尼與迪士尼主題樂園的創(chuàng)新與發(fā)展。在企業(yè)家創(chuàng)新層面,其遵循創(chuàng)新規(guī)律,依靠洞察需求、判斷機會、重組資源、創(chuàng)新產(chǎn)品的科學路徑,持續(xù)不斷的創(chuàng)新好產(chǎn)品、好服務。迪士尼洞察了美國中產(chǎn)階層親子娛樂類主題樂園的旺盛需求,以及市場上供給錯配的機遇。通過判斷市場機會,決定創(chuàng)立藍天工作室,重組整合了編劇、藝術(shù)家、機械師等優(yōu)秀人才及動漫電影制作的工具、場景等資源。最終通過研發(fā)IP、創(chuàng)新產(chǎn)品、強化場景體驗,造就了迪士尼的優(yōu)秀產(chǎn)品。

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在為用戶創(chuàng)造價值層面,迪士尼不僅堅持為美國中產(chǎn)家庭用戶提供功能型騎乘娛樂產(chǎn)品,還為其提供優(yōu)秀的主題場景體驗及優(yōu)越的服務,除了設立安全、禮儀、表演、效率等工作標準,提升服務價值、提高游客體驗,還通過不斷優(yōu)化產(chǎn)品及服務,持續(xù)為用戶創(chuàng)造價值。

在持續(xù)優(yōu)化運營方面,迪士尼自身不僅堅持通過親臨一線,堅持與員工、游客互動,觀察游客的消費行為及產(chǎn)品服務細節(jié)短板。隨著迪士尼主題樂園在日本復制拓展,企業(yè)家團隊通過知識管理工具,將迪士尼的各項產(chǎn)品開發(fā)、落地執(zhí)行的流程、標準規(guī)范化、手冊化。例如,其掃地都有規(guī)定的工具、流程和目標。雨天用什么掃把、雪天用什么掃把,在什么場景下掃地是為了清潔,什么場景下掃地是為了提升用戶場景體驗感等等。

反觀我國的文旅產(chǎn)品在企業(yè)家引領、創(chuàng)造用戶價值、運營優(yōu)化驅(qū)動方面,還存在較大的差距。近年來國內(nèi)的文旅投資、市場開發(fā),在社會經(jīng)濟發(fā)展高速期、產(chǎn)業(yè)升級擴張階段,由資本驅(qū)動的各種小鎮(zhèn)、度假村、綜合體新項目,將近2位數(shù)的年均投資增長速度,遠高于全球3%的均速,近1.7萬億的年度投資規(guī)模,開發(fā)了諸多總投資過百億的項目,也造成了大量的投資泡沫。這其中,大批模仿、復制的同質(zhì)化、低水平產(chǎn)品充斥市場,造成了我國文旅市場觀光居多、體驗很少,美景很多、文化匱乏的現(xiàn)象。

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但是,隨著中國歷經(jīng)40年高速發(fā)展,通過產(chǎn)業(yè)升級孵化的大批中產(chǎn)階層及大眾精致群體,其消費需求正發(fā)生巨大變化,即具有了品質(zhì)優(yōu)化、體驗細化、文化深化、主題多元等新需求特性。而前者由資本驅(qū)動的諸多文旅產(chǎn)品,因為未能關(guān)注用戶新需求、市場新需要,而是聚焦資本及短期投機收益,產(chǎn)品未能適配以上細分需求,不光形成了諸多項目爛尾,也遺留了大量的地方開發(fā)問題。例如,海南海花島度假地產(chǎn)項目,不僅項目爛尾,到現(xiàn)在還造成生態(tài)永久性破壞,也為地方發(fā)展遺留了隱患。

一方面,中國的工業(yè)革命——文旅創(chuàng)新的發(fā)展路徑環(huán)境不再;另一方面,市場現(xiàn)狀是,我們并未充分尊重產(chǎn)品創(chuàng)新規(guī)律,缺乏企業(yè)家引領、缺少運營驅(qū)動創(chuàng)新,不關(guān)注為用戶創(chuàng)造價值。

同時,我國的文旅市場發(fā)展環(huán)境發(fā)生改變,消費需求、金融條件、市場環(huán)境都發(fā)生重大改變,我國未來的文旅市場發(fā)展亟需轉(zhuǎn)軌變道。

一是,在消費需求變化方面:

短期來看,在管控放開后的前幾波疫情高峰過后,市場有可能經(jīng)歷一段虛假繁榮期,會有國內(nèi)短途休閑娛樂、微度假及遠途目的地出行市場的部分回暖,但不可持續(xù)。

中長期來看,文旅消費將逐漸兩極分化。經(jīng)濟下行周期,因收入預期不明確,追求避險、安全以及自我能力提升的需求,要遠遠大于文旅消費需求。如前所述,一邊是新增個人巨額避險存款,另一邊是巨量家庭及企業(yè)負債,維持剛性消費生產(chǎn)、生活需求且難,旅游消費彈性將大受影響。

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具體來講,一邊是,中高收入人群,其消費更加理性、對產(chǎn)品要求提升,追求遠途目的地、近途城市或鄉(xiāng)村的高性價比、高品質(zhì)、高體驗感產(chǎn)品,消費偏好向多元主題、細化體驗、文化消費、場景娛樂方向轉(zhuǎn)向。這些從金陵小城網(wǎng)紅照片頻頻刷屏,開元森泊一房難求,露營、房車等新業(yè)態(tài)的燎原之勢,就能一窺端倪。另一邊是,收入結(jié)構(gòu)單一,預期相對降低的邊緣中產(chǎn)及中低收入群體,其將壓縮文旅消費、向泛文化娛樂、休閑消費、碎片化消費轉(zhuǎn)向。

二是,在金融條件改變方面:

因全球債務周期過頂,進入金融緊縮及經(jīng)濟衰退期,我國也面臨巨大的外部金融環(huán)境壓力和內(nèi)部結(jié)構(gòu)性挑戰(zhàn)。因此,下一階段的文旅產(chǎn)品創(chuàng)新的金融環(huán)境將更為嚴峻、苛刻,對項目資產(chǎn)、運營現(xiàn)金流的要求更高,對目標客群、細分市場、產(chǎn)品模型、商業(yè)模式的底層邏輯要求更加精準、高效。

三是,在競爭環(huán)境調(diào)整方面:

因為消費收縮、市場細分、融資受限、競爭加劇等原因,未來的文旅市場產(chǎn)品開發(fā),將從之前的開發(fā)流程碎片化,挖坑式策規(guī)劃、粗放式開發(fā)、放任型托管運營,轉(zhuǎn)向開發(fā)流程一體化集成,圍繞需求運營前置的策規(guī)劃、用戶導向集約型開發(fā)、目標精細化運營迭代。

同時,相對于前期的高杠桿、重資產(chǎn)、資本驅(qū)動、地產(chǎn)變現(xiàn)等融資方式、開發(fā)模式,未來文旅產(chǎn)品的開發(fā)模式,將轉(zhuǎn)向運營驅(qū)動型,需求引導型、市場細分型、保障現(xiàn)金流健康型開發(fā)驅(qū)動。

在這一周期重置、產(chǎn)業(yè)重構(gòu)、經(jīng)濟恢復、文旅重塑的過程中,極為需要文旅行業(yè)堅持企業(yè)家引領創(chuàng)新、注重運營導向開發(fā)、持續(xù)為用戶創(chuàng)造價值,在順應周期的前提下,做好運營優(yōu)化和嘗試性創(chuàng)新產(chǎn)品。

四、擁抱變化,積極應對

總起來講,我國大部分文旅產(chǎn)品開發(fā)還停留在模仿、套利階段,技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、服務創(chuàng)新還很不充分,真正的底層創(chuàng)新極為稀缺,文旅市場的結(jié)構(gòu)也因優(yōu)質(zhì)供給稀缺,而造成較為嚴重的供需錯配。例如,我國的酒店行業(yè),不論是經(jīng)濟型連鎖酒店,還是高端星級酒店,都是模仿西方的酒店產(chǎn)品形態(tài)及管理方式。盡管近年來有諸多本土化產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新,部分大型酒店管理集團實現(xiàn)了經(jīng)濟型酒店的信息系統(tǒng)自主研發(fā),但是,大多數(shù)高星級酒店的核心PMS前臺預訂系統(tǒng)、CRS中央預訂系統(tǒng),以及CRM客源管理系統(tǒng),還在用西方產(chǎn)品及西方管理模式,國內(nèi)軟件廠商僅能提供邊緣解決方案。

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再如,主題公園行業(yè),從微縮景觀類,到機械騎乘娛樂類,再到高科技虛實互動類主題公園,我國一直在模仿、復制國外的主題公園產(chǎn)品形態(tài)。但是,擁有市場廣泛認可的自主IP、支持產(chǎn)品迭代創(chuàng)新的知識管理系統(tǒng)、科學的創(chuàng)新組織等核心內(nèi)容生產(chǎn)、研發(fā)知識儲備、系統(tǒng)化創(chuàng)新體系等能力還不完善,無法支持新IP研發(fā)、新知識孵化及累積、新產(chǎn)品體系化創(chuàng)新。

因此,面對新階段、新市場、新挑戰(zhàn),我們應做到放棄舊路徑、舊模式的確定性幻想,摒棄資本驅(qū)動型開發(fā)的沖動,真正順應發(fā)展周期,聚焦用戶需求,遵循創(chuàng)新規(guī)律、強化運營導向、持續(xù)創(chuàng)造價值,具體言之:

一是,順應發(fā)展周期,調(diào)整開發(fā)模式。在下行周期中,我們應順應經(jīng)濟周期,調(diào)整開發(fā)模式。簡言之,我們優(yōu)化新形勢下的開發(fā)模式:

從追求高杠桿、重投資、大體量的資本驅(qū)動、盲目擴張,向追求低杠桿、輕重結(jié)合、適當體量、優(yōu)化產(chǎn)品模型的運營驅(qū)動、精細開發(fā)拓展轉(zhuǎn)向,即重資產(chǎn)小體量試驗模型,輕資產(chǎn)全流程投、建、運一體化拓展市場;

從多賽道、高增長、高收益,向聚焦細分賽道、現(xiàn)金流穩(wěn)定、能力持續(xù)成長轉(zhuǎn)型;

從關(guān)注功能型產(chǎn)品,向聚焦功能產(chǎn)品與多元文化娛樂體驗兼顧轉(zhuǎn)向;

從流程碎片式開發(fā)、運營,向投資、建設、運營一體化集成型轉(zhuǎn)向,即策規(guī)劃、投資、開發(fā)、建設、運營、迭代、營銷一條龍集成化開發(fā)、運營。

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二是,聚焦用戶需求、關(guān)注細分市場。在新形勢下,如前所述,客群分化、需求細化、市場細分。其中,收入結(jié)構(gòu)分化,高收入、中高收入、中低收入,其對應的產(chǎn)品品質(zhì)、性價比、功能及體驗各不相同。同時,隨著中產(chǎn)階層、大眾精致群體的文化提升、收入縮水、預期減弱,除了之前業(yè)已出現(xiàn)的主題多元、文化多樣、品質(zhì)升級、體驗細化等需求特點外,也誕生了諸多新變化。

例如,對差異化IP要求高,對性價比關(guān)注,對提升便捷性、體驗感的技術(shù)青睞,對文化娛樂性消費偏好,對技能型、學習型旅游關(guān)注。同時,體育旅游、工業(yè)旅游、療愈旅游、親子旅游等多元旅游產(chǎn)品形態(tài)進一步細分。

三是,遵循創(chuàng)新規(guī)律,企業(yè)家引領創(chuàng)新。文旅產(chǎn)品的開發(fā)有其一定的規(guī)律,尤其是在新消費需求、新開發(fā)形勢、新運營要求的背景下,更應尊重文旅產(chǎn)品的創(chuàng)新規(guī)律。除了前文所述的,企業(yè)家創(chuàng)新文旅產(chǎn)品的洞察需求、判斷機會、重組資源、創(chuàng)新產(chǎn)品、持續(xù)迭代外,從產(chǎn)品創(chuàng)新流程、創(chuàng)新組織體系構(gòu)建,以及創(chuàng)新產(chǎn)品的新特性等方面,還需進一步細化,包括:

從產(chǎn)品創(chuàng)新流程講:即從研究市場、尋找對標、逆向分解、研發(fā)IP、講述故事、規(guī)劃場景、打造產(chǎn)品、落地執(zhí)行及跟蹤細化去系統(tǒng)開發(fā)、建設、運營。

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從創(chuàng)新組織體系上講:其包括內(nèi)部的策劃、規(guī)劃、開發(fā)、建設、運營組織體系,知識管理系統(tǒng),IT開發(fā)及管理平臺,外部產(chǎn)業(yè)鏈上下游開發(fā)、投資、建設、運營等供應商體系等。

從創(chuàng)新產(chǎn)品的新特性上講:

強化產(chǎn)品IP的差異化辨識度。在新形勢下,泛文旅消費、主題娛樂消費將細化發(fā)展,在需求收縮,競爭加劇的背景下,市場認可、辨識度高的IP,以及其引領的主題場景及系列產(chǎn)品,將優(yōu)先占領用戶心智;

提升產(chǎn)品技術(shù)含量。追求技術(shù)加持下的沉浸五感體驗、科技助力的服務體驗提升、運營效率提高;

增強產(chǎn)品的文化娛樂屬性。因為新階段各階層有不同程度的收入下降、壓力增大。因此,麻醉式、逃避式、放松式、碎片化消費,將擴大規(guī)模,而文化娛樂性的產(chǎn)品創(chuàng)新內(nèi)容,能滿足以上需求;

提高產(chǎn)品的性價比。新形勢下,中高收入階層追求價格適中、物超所值,中低收入階層追求中低價格、物美價廉。

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四是,強化運營導向,追求健康發(fā)展。從產(chǎn)品創(chuàng)意、模型設計階段,即開始考慮基于良好用戶體驗的未來現(xiàn)金流收益,以及健康可持續(xù)的運營管理模式。

在運營現(xiàn)金流方面,要保障基于良好產(chǎn)品品質(zhì)、服務品質(zhì)的營運現(xiàn)金流、運營成本、利潤率優(yōu)良;

在投資、開發(fā)、運營全流程,要關(guān)注目標客群消費能力,聚焦產(chǎn)品業(yè)態(tài)、體驗內(nèi)容的運營合理性及收益持續(xù)性,聚焦策規(guī)劃、開發(fā)建設、運營迭代不同階段的投資回收周期、產(chǎn)品更新周期、運營成本及現(xiàn)金流收益等。例如,在產(chǎn)品創(chuàng)新投資不可控的情況下,先嘗試小體量模型開發(fā)、試運營,掌握開發(fā)、運營成本及用戶消費、運營收益等數(shù)據(jù)、市場反饋,再輕重資產(chǎn)結(jié)合、運營開發(fā)聯(lián)動的,推動基于高效運營的市場拓展工作。

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五是,持續(xù)創(chuàng)造價值,重塑文旅市場。順應周期、健康發(fā)展的文旅產(chǎn)品,一定是持續(xù)創(chuàng)造價值的產(chǎn)品,通過其為消費者創(chuàng)造價值,為甲方及股東創(chuàng)造價值,為自身創(chuàng)造價值、為市場創(chuàng)造價值,即滿足需求、商業(yè)成功、能力積累、引領創(chuàng)新,具體包括:

為消費者創(chuàng)造消費價值。創(chuàng)新產(chǎn)品一定要滿足消費者的產(chǎn)品功能需求及多元主題體驗需要。其中,功能需求包括滿足基礎旅游六要素的食、住、行、游、購、娛等需要的基礎上,是否安全、便捷、性價比、品質(zhì)等方面持續(xù)提升,例如科技助力的快速人臉識別門票、入住系統(tǒng),標準清晰、執(zhí)行高效的安全交通運輸產(chǎn)品,高性價比的品質(zhì)住宿床品或餐食等。主題體驗需求包括,IP引領、文化引導的主題場景審美體驗、主題氛圍五感沉浸體驗、細分技能或文化學習體驗、主題社交互動體驗、場景游戲娛樂體驗等。例如,拈花灣禪意小鎮(zhèn)的“禪文化”主題IP,其引領下的主題激光水幕演藝秀、主題禪行體驗、禪文化茶藝、花道等等體驗。

為甲方及股東創(chuàng)造價值。未來的文旅產(chǎn)品創(chuàng)新,為控制全流程資金及項目風險,保障產(chǎn)品品質(zhì),一定是投資、建設、運營全流程集成型一體化開發(fā)、運營。

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一定要依托企業(yè)家引領,基于市場認可,通過全流程集成性一體化投資、建設、運營解決方案,在創(chuàng)新產(chǎn)品、節(jié)約資金、高效開發(fā)、保障品質(zhì)、優(yōu)化運營等方面,提供超越同行的集成性解決方案和落地執(zhí)行效果,最終達到投資高效、商業(yè)成功、運營健康可持續(xù)、資產(chǎn)增值、產(chǎn)品可復制。筆者在拙作《誰在旅游,誰在創(chuàng)新》一書中,系統(tǒng)提及文旅企業(yè)的創(chuàng)新路徑,企業(yè)家投建運一體化集成化開發(fā)的方法,以及完善創(chuàng)新體系的方式,此處不贅。

在這一背景下,我們的投建運集成開發(fā)水平、流程、工具及知識儲備,是否趕上或超越國際同行,短板在哪,都需系統(tǒng)思考。缺乏細分產(chǎn)品創(chuàng)新能力、知識累積、組織體系、產(chǎn)品經(jīng)驗的集成化開發(fā)是甲方的噩夢。根據(jù)筆者產(chǎn)業(yè)一線觀察,部分地方政府主導的EPCO項目,最終由策劃公司、規(guī)劃設計院、工程開發(fā)單位,甚至營銷單位承接,大多一地雞毛。

為自身能力增長創(chuàng)造價值。每一次優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品創(chuàng)新,都是一次細分賽道自身的知識累積、能力構(gòu)建。未來的文旅開發(fā),除了要遵循投建運一體化集成開發(fā)的流程,還要依托完善的創(chuàng)新組織體系和完善的知識管理平臺,以及不斷成長的企業(yè)家創(chuàng)新團隊。因此,創(chuàng)新文旅產(chǎn)品的過程中,我們除了滿足用戶、獲取收益之外,還需要持續(xù)優(yōu)化自身的策劃、規(guī)劃、投資、建設、運營創(chuàng)新組織能力,以及完善覆蓋全流程的知識管理體系。

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以上知識累積、能力構(gòu)建的持續(xù)努力,旨在能夠在集成開發(fā)、運營的過程中,通過更新各個流程的標準化、手冊化、信息化的策規(guī)劃、開發(fā)建設、運營迭代知識,不斷豐富我們的開發(fā)、運營知識體系。在標準化知識管理體系的加持下,我們能夠總結(jié)開發(fā)失敗教訓,積累成功項目經(jīng)驗。

在此基礎上,面臨新產(chǎn)品創(chuàng)新及項目拓展復制時,通過企業(yè)家引領的關(guān)鍵IP創(chuàng)意決策、主題場景及產(chǎn)品形態(tài)選擇、運營模式判斷。開發(fā)及運營團隊,根據(jù)知識管理信息,將規(guī)避曾經(jīng)在前序項目、各流程執(zhí)行過程中,犯過的錯誤,借鑒之前項目的優(yōu)秀經(jīng)驗,在節(jié)約時間及金錢、提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時,還提高了團隊開發(fā)能力、培育了創(chuàng)新人才。

為市場創(chuàng)造價值。一方面,前期我國部分高頻低效的文旅產(chǎn)品開發(fā),浪費了太多市場資源,阻礙了市場的高質(zhì)量發(fā)展;另一方面,供需錯配、周期下行的新形勢下,市場不再需要簡單的模仿復制、粗劣的開發(fā)建設、同質(zhì)化的產(chǎn)品競爭,而是需要顛覆性的文旅創(chuàng)新、精細化的開發(fā)建設、差異化的良性競爭。在滿足需求、獲取收益、提升能力的過程中,引領市場創(chuàng)新方向、激活區(qū)域文旅經(jīng)濟、帶動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

越是暗夜前行,越不能大水漫灌、猛沖盲打,更不能抱殘守缺,僅僅關(guān)注降本增效,而是需要聽從市場的需求,跟隨企業(yè)家的洞察,真正的創(chuàng)造用戶價值。愿中國的文旅行業(yè)能穿越黑夜前的黎明,跨過結(jié)構(gòu)性周期,在創(chuàng)新前行中浴火重生。

王笑宇:世界旅游城市聯(lián)合會特聘專家、研究員、文旅產(chǎn)業(yè)從業(yè)者,持續(xù)聚焦中產(chǎn)階層旅游、企業(yè)家創(chuàng)新的理論研究及產(chǎn)業(yè)實踐,長期負責大型文旅集團的產(chǎn)品開發(fā)、戰(zhàn)略投資及一線運營實操相關(guān)工作,代表作《中產(chǎn)階層旅游》。

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