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向上搶占中端/向下“攻城掠地”,酒店戰(zhàn)局何解?

本文作者:讀懂財(cái)經(jīng) 2023-03-24 09:09:42
推進(jìn)中端布局還是擴(kuò)展下沉市場?

疫情影響消退后,消費(fèi)行業(yè)迅速復(fù)蘇。在消費(fèi)行業(yè)中,旅游和酒店行業(yè)的復(fù)蘇最先被市場感知到。

疫情影響消退,在消費(fèi)者“報(bào)復(fù)性出游”和“報(bào)復(fù)性出差”帶動(dòng)下,今年2月,酒店業(yè)三大指標(biāo)已經(jīng)全面反超2019年,2月大陸酒店整體RevPAR甚至已經(jīng)恢復(fù)至19年2月的120.8%,OCC同比19年2月提升了4.9個(gè)百分點(diǎn),ADR同比19年2月提升11.7%。

從數(shù)字來看,酒店業(yè)的2023年已經(jīng)開了一個(gè)好頭。許多酒店集團(tuán)已經(jīng)紛紛發(fā)布新年以來優(yōu)異的經(jīng)營數(shù)據(jù)表現(xiàn),這無疑讓資本市場對上市酒店企業(yè)們有了更高的期待。

事實(shí)上,長期以來,資本市場都在期待中國酒店業(yè)誕生出真正的行業(yè)巨頭,但由于國內(nèi)酒店行業(yè)規(guī)模分散,連鎖化程度較低,這一預(yù)期推進(jìn)較慢。而從2020開始,新冠疫情的爆發(fā),徹底改變了中國酒店行業(yè)市場格局。中國酒店行業(yè)后續(xù)行情如何演變,無疑值得市場期待。

本文對中國酒店業(yè)后續(xù)發(fā)展有以下幾點(diǎn)看法:

1、 中國酒店行業(yè)在疫情期間受到了嚴(yán)重打擊,三大連鎖巨頭們業(yè)績均出現(xiàn)了顯著下滑,部分國際酒店也因經(jīng)營難以為繼退出了中國市場。不過需要看到的是,資本市場一直以來都十分看好疫后酒店業(yè)的發(fā)展,三大巨頭股價(jià)在疫情三年間均實(shí)現(xiàn)了一定上漲,期間上市的君亭和亞朵股價(jià)表現(xiàn)更為優(yōu)異。

2、 資本市場之所以看好酒店企業(yè),有兩大原因。一是疫情影響消除后,酒店行業(yè)必然帶來報(bào)復(fù)性消費(fèi),這一點(diǎn)在當(dāng)前已經(jīng)得到了一定驗(yàn)證,這在短期內(nèi)將驅(qū)動(dòng)酒店企業(yè)業(yè)績恢復(fù)。二是疫情期間大量小酒店被迫退出,行業(yè)集中度和連鎖化率也有明顯提升,上市的酒店巨頭占有率提高,實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的局面。

3、 對于后續(xù)酒店業(yè)發(fā)展,行業(yè)產(chǎn)生了一定的路線分歧。錦江、華住、君亭、亞朵們選擇“中端向上”,推動(dòng)中端酒店布局,這也是美國酒店業(yè)最終呈現(xiàn)的格局,也是消費(fèi)升級的必然趨勢;而首旅則選擇了“輕管理向下”的方向,依托中國特有的城市縱深,賦能下沉市場。兩種方向均基于國內(nèi)真實(shí)情況,最終誰將勝出,只能靠時(shí)間來驗(yàn)證。

持續(xù)復(fù)蘇的酒店業(yè)走出低谷

疫情三年,酒店是受影響最大的行業(yè)之一。而隨著疫情影響逐漸消退,酒店行業(yè)龍頭們迎來了迅速復(fù)蘇。

我們可以明顯地從酒店集團(tuán)業(yè)績上看出疫情的影響。以首旅酒店為例,其在疫情前的2019年,營業(yè)收入高達(dá)83.11億元,實(shí)現(xiàn)凈利潤高達(dá)8.85億元。在新冠疫情爆發(fā)的2020年,首旅酒店總營收下降至52.82億元,虧損達(dá)到4.96億元。2021年,疫情影響相對較小,首旅酒店?duì)I收為61.53億元,凈利潤為5567.69萬元。在剛剛過去不久的2022年,由于疫情的反復(fù)和防控政策趨嚴(yán),首旅酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸屬于股東的凈虧損為5.2億至6億元。

其他的酒店企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)基本也呈現(xiàn)出相似的變化。從這些數(shù)據(jù)中可以看到,疫情三年,酒店行業(yè)龍頭們的發(fā)展受到了極大的影響。不過,在資本市場上,酒店龍頭們的股價(jià)表現(xiàn)與業(yè)績表現(xiàn)卻完全相反。

無論是華住集團(tuán)、首旅酒店還是錦江酒店,其在疫情三年期間(2020.1.1-2022.12.31)股價(jià)并沒有下跌,股價(jià)漲幅分別為7.43%、20.93%和107.84%。而在這三年間,三家酒店業(yè)龍頭的股價(jià)最大漲幅均超過100%。

這種業(yè)績和股價(jià)之間的差異,實(shí)質(zhì)上正是資本市場對酒店行業(yè)疫后復(fù)蘇的預(yù)期差的展現(xiàn)。事實(shí)上,美國從2020年下半年開始陸續(xù)取消出行禁令,酒店業(yè)龍頭的股價(jià)便開始暴漲,而國內(nèi)的酒店行業(yè)受益于同樣的邏輯,迎來了一輪大行情。在疫情三年間,酒店行業(yè)在復(fù)蘇預(yù)期下保持著較高的熱度,疫情期間上市的酒店業(yè)新股們,甚至借助于自身的獨(dú)特優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)了更好的股價(jià)表現(xiàn)。

最具代表性的新股則是君亭酒店和亞朵酒店。君亭酒店2021年9月上市,發(fā)行價(jià)為每股12.24元,隨后股價(jià)一路上漲,前復(fù)權(quán)價(jià)最高達(dá)到87.25元,最高漲幅超過6倍;至于亞朵酒店,其在2022年11月成功在美股上市,每股ADS發(fā)行價(jià)為11美元,2022年末其股價(jià)漲至18.02美元,在今年1月下旬股價(jià)最高達(dá)到29.40美元,股價(jià)表現(xiàn)也頗為不俗。

隨著酒店業(yè)正在迎來預(yù)期中的強(qiáng)勁復(fù)蘇,酒店股后續(xù)行情將怎么演變?

疫后復(fù)蘇,酒店業(yè)強(qiáng)者更強(qiáng)

資本市場看好酒店業(yè)龍頭,一方面是看好疫情影響后的復(fù)蘇,另一方面則是看到了酒店業(yè)向龍頭集中的趨勢。

事實(shí)上,以往來說2-3月本來是春節(jié)假期影響消退,而商務(wù)出行需求尚未爆發(fā)的酒店業(yè)淡季,但是在今年卻表現(xiàn)出了“滿房”的現(xiàn)象。這背后原因自然不難理解。其一,疫情影響下,國內(nèi)大量企業(yè)面臨著巨大的經(jīng)營壓力,而隨著生產(chǎn)生活步入正軌,公商務(wù)出行加速,“報(bào)復(fù)性出差”來臨,市場超預(yù)期復(fù)蘇。從數(shù)據(jù)來看,在2月25日,國內(nèi)航班已經(jīng)恢復(fù)至2019年的96.7%,其中“北上廣深”恢復(fù)率已經(jīng)達(dá)到107%。在行業(yè)內(nèi)部,依賴商務(wù)旅行的大中城市中高檔酒店表現(xiàn)也更為優(yōu)異。

其二,疫情影響消退,“報(bào)復(fù)性出游”現(xiàn)象出現(xiàn)。新年以來,全國旅游景區(qū)人山人海的消息已經(jīng)屢見不鮮,這顯著帶動(dòng)了酒店業(yè)發(fā)展。如錦江酒店旗下北京通州環(huán)球度假區(qū)麗柏酒店,背靠旅游度假區(qū),自新年開業(yè)至2月19日,50天內(nèi)酒店滿房天數(shù)達(dá)38天,平均RevPAR超過600元。

不過,報(bào)復(fù)性出差或旅游對酒店行業(yè)終究是短期影響,長期來看,酒店業(yè)供需環(huán)境的改善或許正是資本市場看好酒店龍頭的核心邏輯。

根據(jù)華福證券數(shù)據(jù),2019-2021年大住宿業(yè)客房總數(shù)分別為1891.7、1620.4和1423.7萬間,酒店業(yè)客房總數(shù)為1762、1532.6和1346.9萬間。疫情兩年,酒店業(yè)供給量減少了23.56%。

更為重要的是,疫情影響下,往往是抗風(fēng)險(xiǎn)能力更弱的“單店”選擇退出,這帶動(dòng)了行業(yè)集中度的持續(xù)提升。

數(shù)據(jù)也證明了這一點(diǎn),根據(jù)華福證券,2019-2021年,體量在15-29間的酒店總數(shù)降幅最大,由2019年的14萬家下降至2021年的9.8萬家。在這期間,國內(nèi)酒店連鎖化率顯著提升,由2019年的25.9%提升至2021年的35.0%,國內(nèi)連鎖酒店集中度也不斷提升,CR3集中度由2019年的41%提升至2021年的48%。

可以說,疫情三年加速了酒店行業(yè)“散兵游勇”們的退出,行業(yè)龍頭集中度不斷提升。隨著行業(yè)顯著復(fù)蘇,酒店行業(yè)龍頭們有望演繹“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的發(fā)展局面。

中端向上,還是輕管理向下?

不過目前來看,酒店巨頭們在后續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略上存在一定分歧,華住、錦江、君亭、亞朵們押注于中端酒店崛起,而首旅依然大力推動(dòng)輕管理模式。

在疫情之前,中端酒店就已經(jīng)成為酒店行業(yè)的發(fā)展方向。根據(jù)太平洋證券,截至2021年末,美國豪華型、中高端、經(jīng)濟(jì)型酒店占比分別為6.1%、74.7%和19.2%,而我國酒店市場豪華型、中高端、經(jīng)濟(jì)型占比分別為7.70%、33.15%和59.15%,整體以經(jīng)濟(jì)型酒店為主。

參考美國市場經(jīng)驗(yàn),疊加國內(nèi)消費(fèi)水平的提升,中高端酒店顯然大有可為。事實(shí)上,近年來國內(nèi)中高端酒店增速顯著高于經(jīng)濟(jì)型酒店。根據(jù)華福證券,2017-2021期間,中高端酒店數(shù)量年復(fù)合增長率為35.6%,中檔酒店增速為29.7%,而經(jīng)濟(jì)型酒店僅為10.7%。

君亭酒店和亞朵酒店受到市場熱捧,核心原因正在于中端酒店的定位。這使其擁有不低于三大連鎖巨頭的核心數(shù)據(jù)表現(xiàn),同時(shí)君亭和亞朵的文化特色和服務(wù),也使其擁有著更具黏性的客戶群體。

華住、錦江也在大力推動(dòng)中端酒店的布局,不過中檔酒店在基礎(chǔ)服務(wù)之外,需要更強(qiáng)的自身特色,這也對酒店管理能力提出了更高要求,也正因此,華住、錦江中端酒店多為自營,亞朵、君亭的管理加盟和委托管理酒店也由酒店集團(tuán)管理。

輕管理模式則更類似于傳統(tǒng)加盟模式,以酒店集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)能力實(shí)現(xiàn)下沉市場拓展。可以說,這與中端酒店方向完全相反。

事實(shí)上,在中國廣闊的市場上,即便是到現(xiàn)在,三線及以下城市仍然存在大規(guī)模的小型、非標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)能力相對較差的酒店。面向這樣的市場,輕管理模式應(yīng)運(yùn)而生。疫情之前,OYO酒店憑借輕管理模式橫掃下沉市場,短短時(shí)間內(nèi)在國內(nèi)就擁有了超過50萬間客房,一度成為中國第二大酒店。

OYO的成功在于以一種輕加盟模式,將分散化的下沉市場酒店整合到自身品牌之下,以成熟的管理系統(tǒng)和平臺(tái)化流量賦能來提升小酒店的運(yùn)營水平。截止到目前,首旅酒店是上市酒店企業(yè)中唯一大力推動(dòng)輕管理模式的連鎖酒店企業(yè),試圖以標(biāo)準(zhǔn)化能力,尤其是專業(yè)的中臺(tái)和數(shù)字化能力向行業(yè)內(nèi)輸出,擴(kuò)大市場占有率。

在2022年第三季度,首旅如家新開店279家,其中新開中高端酒店63家,占比22.58%;新開輕管理酒店193家,占比69.18%。

輕管理模式的依托正如前文所言,在于中國獨(dú)特的城市縱深。事實(shí)上,隨著疫情影響消退,消費(fèi)復(fù)蘇,疫情期間退出的單店卷土重來或者出現(xiàn)新的單店,也是很大概率能發(fā)生的事。這種情況下,輕管理模式滲透下沉市場,也有著較大的發(fā)展空間。

整體來說,“中端向上”和“輕管理向下”已經(jīng)成為了國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展的兩大方向。前者基于持續(xù)的消費(fèi)升級,后者基于城市發(fā)展間的不均衡和不充分,而兩者均為我國酒店行業(yè)真實(shí)行情。這兩條路究竟哪一條更有前景,仍然需要時(shí)間來驗(yàn)證。

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本文來源讀懂財(cái)經(jīng),版權(quán)歸原作者所有。 原標(biāo)題:酒店行業(yè)已經(jīng)奪回“失去的三年”
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