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洞見丨旅游“四大定律”:忘記常識必會付出代價(jià)

本文作者:張功贊 2023-05-11 15:02:27
不做第一也不要做唯一

常識是指人們普遍了解和認(rèn)知的知識和規(guī)律。它是人類長期積累而來的寶貴財(cái)富,每個(gè)人都應(yīng)該掌握一定的常識,可以幫助我們更好地理解世界和生活,還可以避免一些不必要的錯(cuò)誤和困難。人不可與勢斗,旅游業(yè)常識就是旅游的勢與底層邏輯,是旅游業(yè)的“物理定律”。缺乏常識的旅游從業(yè)者,不能把握遵循旅游的規(guī)律,在“貪功冒進(jìn)”過程中不知不覺交了不少學(xué)費(fèi)。

定律一:旅游業(yè)是資源型產(chǎn)業(yè)

旅游業(yè)是一種資源性型產(chǎn)業(yè),因?yàn)樗蕾囉谧匀?、文化和人力資源的發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展需要豐富的自然資源如海灘、山景、動植物,以及文化資源如歷史古跡、風(fēng)土民情、傳統(tǒng)手工藝品等。此外,旅游業(yè)的發(fā)展也需要人力資源,如導(dǎo)游、酒店服務(wù)員、駕駛員等。這些人才必須有特定的技能和素質(zhì),方能提供高質(zhì)量的服務(wù)??傊?,旅游業(yè)的成長不僅需要積極的經(jīng)濟(jì)政策支持,還需要全方位的資源投入,以確保其綠色、可持續(xù)和質(zhì)量發(fā)展。

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敦煌月牙泉

旅游業(yè)吃資源飯,其資源屬性如同石油、煤炭,有就是有無就是無,勉強(qiáng)不得,尤其核心旅游資源——景區(qū)的資源品級。因此,得出一個(gè)基本常識中國不是所有的地區(qū)都適合搞旅游,旅游也不可能成為普適產(chǎn)業(yè)。

定律二:旅游業(yè)基本需求形態(tài)穩(wěn)定

盡管社會發(fā)生了巨大的變化,但是旅游業(yè)的基本需求形態(tài)卻沒有發(fā)生太大的改變,如餐飲變化就很慢,回鍋肉做法基本穩(wěn)定?;拘枨鬀Q定基本形態(tài),旅游業(yè)的基本需求形態(tài)主要包括:休閑、娛樂、文化、健康等方面。

人們長期以來對旅游的需求不僅是對旅游景點(diǎn)和美食的欣賞,更多的是對于身心的放松和調(diào)節(jié)。因此,休閑和娛樂一直是旅游需求中的重要方面,另外,隨著人們對文化的熱愛程度不斷提高,文化旅游成為旅游業(yè)又一個(gè)重要的趨勢。同時(shí),隨著生活水平的提高,健康成為人們更加重視的問題,因此越來越多的人開始選擇健康旅游,如溫泉、泳池、足療等。

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湯山溫泉 圖源:南京江寧文體旅

旅游業(yè)的基本需求形態(tài)雖然沒有根本性的改變,但是旅游業(yè)在適應(yīng)社會變化和人們需求的變化方面不斷創(chuàng)新,實(shí)行更加有針對性的服務(wù)方法,是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在,如海底撈吃面條,扯面表演是服務(wù)形式的創(chuàng)新,但面條才是基本需求形態(tài),不能在經(jīng)營上犯買櫝還珠的錯(cuò)誤。

定律三:旅游業(yè)沒有后發(fā)優(yōu)勢

各種國家和地區(qū)都在積極發(fā)展旅游業(yè)以吸引更多游客。然而,旅游業(yè)沒有后發(fā)優(yōu)勢,哪些旅游后發(fā)地區(qū)選擇旅游業(yè)的是否恰當(dāng)?很值得深思。

旅游業(yè)是一個(gè)受政治和經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響較大的行業(yè)。各國政治和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的差異使得旅游業(yè)不具備后發(fā)優(yōu)勢。一些國家和地區(qū)憑借其得天獨(dú)厚的地理位置、氣候和自然資源等條件成為旅游業(yè)的熱門目的地,這使得其他地區(qū)在發(fā)展旅游業(yè)時(shí)無法與其抗衡。此外,貧富差距和不平等也是制約旅游業(yè)發(fā)展的因素。貧窮國家或地區(qū)無法投入足夠的資源開發(fā)旅游業(yè),而富裕國家或地區(qū)卻可以投入大量資金進(jìn)行旅游業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)致貧窮國家或地區(qū)更難迎頭趕上。

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東非仍有大量旅游資源待開發(fā)

旅游業(yè)競爭激烈,行業(yè)壁壘高,后發(fā)無成本優(yōu)勢。除了天然資源限制外,成本也是制約一些地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)的因素。人工成本、物流運(yùn)輸、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等投入過大,只能靠外資投入才能推進(jìn)發(fā)展。旅游業(yè)中的營銷投入大,要想在旅游業(yè)中脫穎而出,需要進(jìn)行大量的營銷活動,導(dǎo)致前期出現(xiàn)虧損的情況。這就要求企業(yè)在資金和人力上都要足夠強(qiáng)大才能真正開展旅游業(yè)。

旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題也是制約其后發(fā)優(yōu)勢的因素。隨著旅游業(yè)的擴(kuò)展,環(huán)保問題也逐漸浮現(xiàn)。短期內(nèi)太多游客涌入會對自然生態(tài)造成影響,導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化。由于一些發(fā)展中國家或地區(qū)缺乏環(huán)保意識,往往會存在違規(guī)亂建等現(xiàn)象。這并不能做到可持續(xù)發(fā)展。因此,旅游業(yè)需要注重環(huán)保問題,才能夠發(fā)展得更加長期穩(wěn)定。

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荊州關(guān)公圣像 圖源:中青評論

景區(qū)無后發(fā)優(yōu)勢。同一地區(qū)同類資源后開發(fā)者需要付出巨大,才有可能趕超前者所形成的資源鏈接及協(xié)同優(yōu)勢,因此建議后發(fā)者錯(cuò)位開發(fā),補(bǔ)缺旅游業(yè)態(tài)的方式介入在地旅游市場。要想在旅游業(yè)中脫穎而出,需要政治、經(jīng)濟(jì)、成本和可持續(xù)發(fā)展等方面的平衡和協(xié)調(diào)。只有這樣,旅游行業(yè)才能真正發(fā)展為“綠色”的新經(jīng)濟(jì)。

定律四:旅游業(yè)是小產(chǎn)業(yè)

盡管許多人認(rèn)為旅游業(yè)是一個(gè)龐大的行業(yè),但從宏觀角度來看,它實(shí)際上是一個(gè)小產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)雖然分為許多領(lǐng)域,包括酒店、旅游服務(wù)和旅游目的地,但它主要集中在特定時(shí)間和地點(diǎn)。例如,人們在假期期間經(jīng)常選擇去一些度假勝地,這些度假勝地是高度專業(yè)化和有限的,因?yàn)樗麄冎辉谔囟竟?jié)和地域內(nèi)運(yùn)營。此外,旅游目的地和服務(wù)業(yè)對個(gè)人和組織來說都是非常彈性的,他們只會為了滿足旅游需求而增加其產(chǎn)能,但實(shí)際上并不會因此增加大量的就業(yè)或生產(chǎn)。因此,這個(gè)行業(yè)的規(guī)模相對較小,以景區(qū)收入口徑統(tǒng)計(jì),文旅部的數(shù)據(jù)是2600億/年,而小米2022全年?duì)I收2800億。

在微觀層面上,旅游業(yè)的規(guī)模也相對較小。當(dāng)人們?nèi)ヂ糜螘r(shí),他們通常只花費(fèi)一定的時(shí)間和金錢,購買旅游產(chǎn)品和服務(wù)。這些產(chǎn)品和服務(wù)不會取代一般性產(chǎn)品和服務(wù),而是作為一種額外消費(fèi)來滿足人們的需求。因此,旅游業(yè)不會在短時(shí)間內(nèi)對整個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生巨大的影響,也不會在制造業(yè)或其他行業(yè)中發(fā)揮重要的作用。盡管旅游業(yè)的確創(chuàng)造了許多工作機(jī)會和市場需求,但這些都是有限的。

不以大為美。不做第一也不要想著做唯一。市場是平的,學(xué)習(xí)和模仿分分鐘鐘通過互聯(lián)網(wǎng)普及。如只有河南·戲劇幻城投資60億,為爭取單一景區(qū)演藝第一,結(jié)果是經(jīng)營壓力山大,賣身河南文旅集團(tuán)。

旅游業(yè)投資失敗很大程度上是忽略旅游業(yè)的“四大定律”,任性而為、率性決策,未來靠遐想和“技術(shù)”調(diào)整可研,過度夸大文化的市場價(jià)值,如能認(rèn)識到淘寶的雙11是什么“文化”,或許就釋然了。商業(yè)文化才是旅游業(yè)文化的主旋律,能被市場識別和買單的文化才是應(yīng)該強(qiáng)化和符號化的文化。

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