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5月30日至31日，第七屆中國文旅大消費(fèi)年度峰會(huì)暨頒獎(jiǎng)盛典在上海國家會(huì)展中心成功舉辦。本屆大會(huì)由中國龍雀獎(jiǎng)大消費(fèi)組委會(huì)主辦，執(zhí)惠集團(tuán)、上海博華國際展覽有限公司協(xié)辦，以“堅(jiān)守·凝聚·復(fù)蘇”為主題，匯聚了上千名與會(huì)嘉賓及行業(yè)媒體機(jī)構(gòu)，省市級(jí)文旅集團(tuán)、投資機(jī)構(gòu)、目的地政府、OTA、規(guī)劃設(shè)計(jì)、新業(yè)態(tài)企業(yè)、數(shù)十家省級(jí)旅游協(xié)會(huì)等企業(yè)或機(jī)構(gòu)代表參會(huì)，特邀嘉賓及行業(yè)專家以主旨演講、圓桌論壇、高端對(duì)話、頒獎(jiǎng)典禮、答謝晚宴等形式探討新形勢(shì)下文旅消費(fèi)新趨勢(shì)、文旅發(fā)展新走向，結(jié)合新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新營銷等話題，為文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供洞見參考。慷明咨詢KONMET創(chuàng)始人兼CEO鄒琪參會(huì)，并以《如何運(yùn)用國際化流程管理為文旅項(xiàng)目保駕護(hù)航？》為主題發(fā)表演講。

鄒琪表示，盡管主題娛樂進(jìn)入中國市場(chǎng)30余年，但是主題娛樂管理卻一直沒有在真正意義上走進(jìn)中國，國內(nèi)IP難以完成商業(yè)轉(zhuǎn)化，或是沒有多大的吸引力，生命周期太短。借鑒國際經(jīng)驗(yàn)，全流程管控或可以為文旅項(xiàng)目的發(fā)展提供全球資源整合和一站式的國際專業(yè)管理服務(wù)。

以下為慷明咨詢KONMET創(chuàng)始人兼CEO鄒琪演講實(shí)錄

各位好，我叫鄒琪，來自慷明咨詢，一家在全世界范圍內(nèi)提供以成本管理為核心的全流程咨詢管理公司。我今天演講的題目叫：如何運(yùn)用國際化流程管理為文旅項(xiàng)目保駕護(hù)航。首先我們先探討一個(gè)問題：中國主題樂園為什么出現(xiàn)半路夭折？

動(dòng)則上千畝，投資十幾億到幾十億，中國的主題公園在幾十年里在建的、籌建的、停建的、緩建停業(yè)的比比皆是，到現(xiàn)在能進(jìn)入國人視野的本土主題樂園其實(shí)也沒有幾個(gè)。

美國主題樂園至今進(jìn)入了68個(gè)年頭，中國大陸的主題樂園也來到了34個(gè)年頭。盡管主題娛樂進(jìn)入中國市場(chǎng)30余年，但是主題娛樂管理卻一直沒有在真正意義上走進(jìn)中國，這就是半路夭折的重要原因。

我們一起來看一下一些主題樂園建設(shè)管理過程中的常見的問題：

1、可研做樣子：可研應(yīng)該是項(xiàng)目定位最重要的環(huán)節(jié)，它決定了項(xiàng)目的投資額度、愿景目標(biāo)和時(shí)間周期，但是現(xiàn)實(shí)中的可研慢慢變成了迎合甲方愿景，說服政府拿地的工具，定位不準(zhǔn)項(xiàng)目跑偏，也就是必然。

2、成本理想化導(dǎo)致超支：對(duì)成本的測(cè)算比較簡(jiǎn)單，對(duì)建設(shè)過程中的隱藏成本不了解，沒有跟蹤成本管理，變更與成本之間的邏輯關(guān)系沒有理順，成本管理的核心是什么？是管變更。

3、工期不平衡，造成超期：這個(gè)好理解，大多數(shù)項(xiàng)目在籌備階段經(jīng)歷的過程好像西天取經(jīng)，歷經(jīng)九九八十一難，一旦項(xiàng)目啟動(dòng)建設(shè)，總有個(gè)項(xiàng)目發(fā)起人或者重要的相關(guān)方給你一個(gè)五一、十一、或者春節(jié)前必須開業(yè)的一個(gè)完全沒有科學(xué)依據(jù)的拍腦門的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，要求你倒排工期。又快又好本身就是悖論，除非你有更大的投入。盲目搶工導(dǎo)致的是施工組織混亂，施工質(zhì)量下降，項(xiàng)目需求的簡(jiǎn)化，體驗(yàn)感的下降。超期又導(dǎo)致資金管理的問題，為項(xiàng)目建設(shè)埋下一個(gè)又一個(gè)隱患，最后拆東墻補(bǔ)西墻，刪刪減減，和預(yù)期相去甚遠(yuǎn)。

4、設(shè)計(jì)效果不等于實(shí)現(xiàn)效果，工藝無標(biāo)準(zhǔn)：這個(gè)說到的是設(shè)計(jì)成果的現(xiàn)實(shí)轉(zhuǎn)化，能夠落地的設(shè)計(jì)才是好設(shè)計(jì)，能夠合理節(jié)約成本的設(shè)計(jì)才是好設(shè)計(jì)，能夠與主題相得益彰的設(shè)計(jì)才是好設(shè)計(jì)。這絕對(duì)不是設(shè)計(jì)公司自己能夠完成的任務(wù)！在這個(gè)過程里還需要兩個(gè)重要的角色：對(duì)愿景非常明確的甲方和專業(yè)的工藝管理團(tuán)隊(duì)。工藝管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)入項(xiàng)目后首先要做的就是配合甲方建立工藝標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目對(duì)標(biāo)的工藝是300塊錢一平方還是3000塊錢一平方？花了3000塊做出來的產(chǎn)品值不值這個(gè)價(jià)格？這都是工藝團(tuán)隊(duì)要完成的任務(wù)，也是項(xiàng)目管理里面比較難的一個(gè)環(huán)節(jié)。

慷明咨詢項(xiàng)目渲染圖

5、運(yùn)營管理未前置，后期補(bǔ)救為時(shí)已晚：運(yùn)營前置目前已經(jīng)是廣泛共識(shí)的做法，誰最終使用誰在流程里發(fā)現(xiàn)問題，避免的是修改變更造成成本的增加，工期的延誤，大到項(xiàng)目要申請(qǐng)4a，5a，那最開始評(píng)審要求的一些硬性指標(biāo)就要體現(xiàn)在項(xiàng)目設(shè)計(jì)施工過程里。小到比如項(xiàng)目的二消點(diǎn)位設(shè)計(jì)，供水供電，動(dòng)線的合理性，演藝項(xiàng)目的空間、照明、音響的需要，消防、監(jiān)控，景點(diǎn)排隊(duì)區(qū)的合理性等等問題。

6、國際ip落地存在理念差異，本土ip開發(fā)乏力：文化差異對(duì)IP落地有很大的影響，一個(gè)國際IP它的品牌價(jià)值、文化內(nèi)涵、受眾群體都需要很深的交流和探討，它對(duì)自身形象的管理標(biāo)準(zhǔn)也完全不同，對(duì)IP形象的投入的具體要求也各有不同，當(dāng)然它品牌形象帶來的影響和效益也完全不同，但是到底有多么不同？不同的國際up落地需要投入的資金有多少？審批落地的周期有多久？建設(shè)的難易程度具體怎樣？

慷明咨詢項(xiàng)目渲染圖

回到國內(nèi)，我們的IP要么難以完成商業(yè)轉(zhuǎn)化，要么沒有多大的吸引力，生命周期太短。想問大家個(gè)問題：成本的管控，對(duì)一個(gè)文旅項(xiàng)目意味著什么？它的內(nèi)涵、標(biāo)準(zhǔn)、邊界在哪里？

我給大家舉個(gè)例子，我們現(xiàn)在要建一座過山車，但實(shí)際上我們并不是把這個(gè)過山車買過來就可以了。你有沒有考慮到這個(gè)過山車進(jìn)關(guān)所需要的關(guān)稅、它的倉儲(chǔ)費(fèi)用？它的運(yùn)輸費(fèi)用，它的保險(xiǎn)費(fèi)用？然后，設(shè)備買到了安裝時(shí)候的預(yù)埋成本，建筑成本，甚至包括他的配電室，它的監(jiān)控設(shè)備設(shè)施等等這些所有細(xì)節(jié)的成本，這些在建設(shè)之前，就應(yīng)該計(jì)算出來的。否則，建設(shè)過程中，會(huì)不斷的超支，如果后期資金跟不上，還會(huì)出現(xiàn)項(xiàng)目停擺甚至爛尾的情況。我當(dāng)然現(xiàn)在舉例子的只是單個(gè)設(shè)備，但實(shí)際上，一個(gè)項(xiàng)目的推進(jìn)需要面對(duì)的是有幾十個(gè)甚至上百個(gè)同樣的大大小小的問題。

成本管控，錢要花在刀刃上。對(duì)于成本的管控，是否會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目創(chuàng)意和品質(zhì)下滑？這個(gè)答案是否定的。成本的管控并不代表一味壓縮成本，而是在給定投資額的前提下，減少不必要的成本支出和浪費(fèi)。一般來說，慷明咨詢?cè)陧?xiàng)目的設(shè)計(jì)階段就會(huì)介入，進(jìn)行駐場(chǎng)成本管理和項(xiàng)目管理，我們從設(shè)計(jì)師的角度出發(fā)，他們希望把項(xiàng)目的效果做到最好，最有創(chuàng)意，成本管控并不會(huì)粗暴的約束他們的創(chuàng)意。

慷明咨詢項(xiàng)目實(shí)景圖

在成本管控上，我們會(huì)選擇從專業(yè)的角度出發(fā)，提供可行的替代性方案。比如說，有的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)想在園區(qū)內(nèi)造一座雪山，假山設(shè)計(jì)的非常高大美觀，而假山造價(jià)大家都知道非常的高，按表面積計(jì)算成本高度，每增加5米可能增造價(jià)就要翻倍。在成本管控過程中，通過勘測(cè)調(diào)研，如果顧客在園內(nèi)只能看到山的2/3，剩下1/3就可以采用較低標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)和包裝材料。同時(shí)，如果山的設(shè)計(jì)高度是100米，但在園區(qū)內(nèi)的視覺效果跟80米90米差不多，我們也會(huì)向新設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)提出建議，在保證效果的同時(shí)來控制成本。這個(gè)成本管理公司將自身定位為合作方之間的緩和帶，這個(gè)角色在中國主題娛樂市場(chǎng)中尤為突出。

還是以北京環(huán)球影城為例，其中參與的主體包括了中方業(yè)主和美方品牌來自國外的創(chuàng)意設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，以及后面每一個(gè)片區(qū)都會(huì)有的國內(nèi)設(shè)計(jì)院，大家一起接入。中方業(yè)主會(huì)對(duì)項(xiàng)目內(nèi)容有自己的想法，品牌方對(duì)樂園建設(shè)運(yùn)營有有非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，來自國外的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可能不夠了解國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，溝通成為業(yè)主與品牌方和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)之間的一大難點(diǎn)，也會(huì)間接導(dǎo)致成本的上漲。

慷明咨詢項(xiàng)目渲染圖

我們?cè)鴧⑴c過北京環(huán)球影城的成本跟蹤管理及工程量清單的梳理工作，最終成本估算與項(xiàng)目的招標(biāo)成本支出誤差不到2.3%，這一數(shù)據(jù)在世界范圍內(nèi)處于領(lǐng)先水平。同時(shí)慷明咨詢通過全流程項(xiàng)目管理與成本管控，及時(shí)反饋溝通設(shè)計(jì)與施工信息，最大限度減少返工與修改成本。

當(dāng)項(xiàng)目還處在規(guī)劃階段，就能測(cè)算出總成本，并將誤差保持在相對(duì)比較小的這個(gè)范圍內(nèi)，我們是怎么做到的？利用效果圖或者故事情節(jié)推算成本。這個(gè)過程被稱為概念化預(yù)算，在主題樂園的這個(gè)發(fā)展迭代的過程中，我們與迪士尼和環(huán)球影城等這些大的品牌一起，通過多年的工作經(jīng)驗(yàn)和大量的數(shù)據(jù)積累，打造出了一套成熟的項(xiàng)目管理與成本管控體系，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行成本測(cè)算，并保證結(jié)果的精度。

大家知道是否知道。文旅項(xiàng)目設(shè)計(jì)成本占工程總成本一般在5%到10%。但是。設(shè)計(jì)工作對(duì)于工程造價(jià)的影響程度可以達(dá)到80%以上。

我舉這個(gè)例子是想分享和提醒，在建設(shè)之前的各項(xiàng)工作的重要性。目前相比較迪士尼環(huán)球影城等這些國際知名的樂園品牌，在流程管理上已經(jīng)建立了自己專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和人才培養(yǎng)體系，但是我們國內(nèi)大多數(shù)開發(fā)商缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。因此，我們?cè)谕七M(jìn)項(xiàng)目的時(shí)候，應(yīng)以成本管控為核心，涵蓋全部建設(shè)的流程。

慷明咨詢項(xiàng)目施工圖

那么什么是全流程管理呢？它就是從規(guī)劃期的可行性研究報(bào)告、IP的引入到建設(shè)期的工程管理、IP落地設(shè)計(jì)管控，和fad的工藝管控，再到覆蓋整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)周期的成本管控和國際IP運(yùn)營管理，為文旅項(xiàng)目的發(fā)展提供全球資源整合和一站式的國際專業(yè)管理服務(wù)。

我之前有接觸了業(yè)內(nèi)的人士，有很多在自己的領(lǐng)域是佼佼者，但是并不能完全理解我這里提到的全流程管理到底是什么，在有機(jī)會(huì)面對(duì)面詳細(xì)溝通，一起分析問題原因之后，他們都理解并表現(xiàn)出來對(duì)這一管理理念的需求，專業(yè)的人做專業(yè)的事。全流程管控的工作任重道遠(yuǎn)，希望以后大家有機(jī)會(huì)再一起多交流，我們一起為中國的主題文旅項(xiàng)目添磚加瓦！

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