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“忙，大部分時(shí)間一直在出差、參會(huì)、談業(yè)務(wù)”，這是我最近和幾位旅游業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人聊起時(shí)經(jīng)常聽到的狀態(tài)，僅6月份黑龍江省、山西省、江西省、新疆自治區(qū)、河南省旅游發(fā)展大會(huì)相繼舉辦，同時(shí)面對(duì)暑期旅游旺季籌備資源及主題產(chǎn)品推廣銷售活動(dòng)。今年以來，隨著新冠疫情防控政策調(diào)整，恢復(fù)和促進(jìn)消費(fèi)的政策舉措持續(xù)顯效，上半年國(guó)內(nèi)旅游收入(旅游總花費(fèi))2.30萬億元，比上年增加1.12萬億元，增長(zhǎng)95.9%。各地圍繞促銷費(fèi)組織開展了各類節(jié)慶活動(dòng)、會(huì)議展覽、產(chǎn)品服務(wù)不斷創(chuàng)新，旅游相關(guān)話題多次登上熱搜，旅游消費(fèi)對(duì)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)做出了重要貢獻(xiàn)。僅上半年以淄博燒烤、貴州村BA、貴州“村超”足球聯(lián)賽、周杰倫?？谘莩獣?huì)為代表的多個(gè)熱點(diǎn)活動(dòng)事件成為“火爆出圈”案例，點(diǎn)燃了旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新高潮，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，市場(chǎng)出現(xiàn)了消費(fèi)驅(qū)動(dòng)與政策助力的良好共振協(xié)同模式，將“節(jié)慶+”與多產(chǎn)業(yè)協(xié)同融合發(fā)展模式蹚出了新模式。

近年來在“旅游+”“+旅游”的政策指導(dǎo)下，多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，互相賦能，充分利用流量資源促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要思路方向，從互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”到后來衍生出“旅游+教育、+體育、+康養(yǎng)、+非遺”等各類創(chuàng)新融合到產(chǎn)品落地推廣，助推了旅業(yè)發(fā)展，但融合深度與寬度方面還不夠，產(chǎn)品相對(duì)小眾，部分產(chǎn)品依然存在概念大，市場(chǎng)弱的問題。在“旅游+”的政策號(hào)召下，以旅游帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為發(fā)展趨勢(shì)。但3月份以來“淄博燒烤”、貴州“村BA”、貴州“村超”足球聯(lián)賽以民間發(fā)起，政策開路、網(wǎng)絡(luò)傳播的協(xié)同方式將“美食+旅游”“體育+旅游”“鄉(xiāng)村+旅游”模式，以美食、體育等產(chǎn)業(yè)為主，與旅游深度融合掀起了消費(fèi)新高潮，加快了疫后消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。具體案例分析來看：

以美食為吸引內(nèi)容驅(qū)動(dòng)目的地城市旅游發(fā)展。

美食作為旅游六大要素之一，對(duì)游客具有重要的影響作用。淄博因去年疫情期間與大學(xué)生的一場(chǎng)邀約點(diǎn)燃了故事的傳播性，而真正引發(fā)“淄博燒烤”的火爆，關(guān)鍵在于“燒烤”過程中蘸醬、卷肉、放蔥、擼串給“吃貨”帶來了新鮮感，燒烤過程中的儀式感被網(wǎng)友利用火車票等比擬方式進(jìn)行傳播，以及與親朋好友聚在一起談天說起吃燒烤的氛圍感，最終游客獲得的滿足感。在整個(gè)過程中淄博政府的人性化管理措施與其他地區(qū)形成了鮮明的對(duì)比，為市場(chǎng)化發(fā)展及游客體驗(yàn)賦予了尊重感。除此之外成都、麗江、四川、重慶、西安等知名旅游城市的發(fā)展，其中美食對(duì)游客的吸引力發(fā)揮了一定的價(jià)值作用。根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，85.2%網(wǎng)民表示會(huì)特地去品嘗旅游當(dāng)?shù)孛朗?。從消費(fèi)心理來看，怕采坑、宰客、口感差成為主要擔(dān)憂之一，游客更加關(guān)注產(chǎn)品性價(jià)比及產(chǎn)品服務(wù)特色。今年上半年與美食相關(guān)的負(fù)面熱點(diǎn)事件來看，西安高價(jià)油潑面，廣西北海“4個(gè)菜1500塊”等負(fù)面事件對(duì)當(dāng)?shù)芈糜纹放菩蜗笤斐蓢?yán)重影響。所以從旅游管理角度而言，通過美食吸引游客的前提是做好市場(chǎng)、品質(zhì)、口碑、特色管理尤為重要。

以體育賽事及民俗節(jié)慶活動(dòng)為要素，衍生旅游服務(wù)內(nèi)容。

以“貴州村BA”“貴村超”美麗鄉(xiāng)村足球超級(jí)聯(lián)賽為代表的民俗體育賽事節(jié)慶活動(dòng)及民俗活動(dòng)與旅游深度融合，將“體育+旅游”“節(jié)慶+旅游”“鄉(xiāng)村文化+旅游”模式創(chuàng)新升級(jí)，吸引了大批潛在游客前往。“村BA”及“村超”作為一場(chǎng)民間自發(fā)組織節(jié)慶活動(dòng)引發(fā)包括人民網(wǎng)、新華社、澎湃新聞等各大媒體廣泛關(guān)注及報(bào)道，網(wǎng)絡(luò)渠道通過圖文、直播、短視頻等形式實(shí)現(xiàn)上億次曝光，著名足球評(píng)論員韓喬生登臺(tái)解說，中國(guó)足協(xié)更是下發(fā)《關(guān)于赴貴州省開展縣域鄉(xiāng)村足球典型案例調(diào)研工作的函》調(diào)研貴州村超聯(lián)賽。在以上兩個(gè)主要賽場(chǎng)上，接地氣的獎(jiǎng)品，以及來自各個(gè)民族舞蹈、非遺表演、民俗文化、農(nóng)特產(chǎn)品展示將當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化大餐呈現(xiàn)在觀眾面前，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟煌?、住宿、餐飲等旅游服?wù)產(chǎn)業(yè)，為榕江縣旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新的機(jī)遇。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在“村BA”賽事期間，臺(tái)江縣接待游客18.19萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入5516萬元，帶動(dòng)黔東南苗族侗族自治州旅游預(yù)訂量同比增長(zhǎng)140%。貴州“村超”自舉辦以來，截至6月25日，榕江共吸引游客79.66萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入2.85億元，當(dāng)?shù)刈∷迾I(yè)同比增長(zhǎng)352%，餐飲業(yè)同比增長(zhǎng)386%。

近些年來，從“奧運(yùn)會(huì)”“世界杯”、“馬拉松”到“環(huán)青海湖國(guó)際公路賽”等體育賽事吸引著各地運(yùn)動(dòng)員、大批體育運(yùn)動(dòng)愛好者前去參賽觀賽。我認(rèn)為當(dāng)前的體育賽事、會(huì)議會(huì)展及節(jié)慶活動(dòng)方面存在的問題是面子工程、政績(jī)工程較多，全局思維缺乏，大家認(rèn)為是體育局、商務(wù)局、文旅局等部門組織舉辦的活動(dòng)，存在多單位協(xié)同參與力不足、流量利用不夠、具體舉措不多、閉環(huán)思維缺乏、接力棒傳遞斷檔等問題，沒有深入研究如何讓流量變留量，把留量變轉(zhuǎn)化。有沒有可能各地舉辦的有影響力的節(jié)慶會(huì)議活動(dòng)時(shí)，專門成立一個(gè)市場(chǎng)協(xié)同小組，專門研究市場(chǎng)營(yíng)銷舉措及閉環(huán)并組織相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品服務(wù)參與進(jìn)來。

以“會(huì)”促“旅”強(qiáng)化協(xié)同發(fā)展。

7月初為期4天的周杰倫2023嘉年華世界巡回演唱會(huì)在海口舉辦，此次演唱會(huì)共吸引15.46萬人次游客入場(chǎng)，省外游客9.51萬人次，占游客總數(shù)的61.5%；實(shí)現(xiàn)旅游收入9.76億元，帶動(dòng)了住宿、餐飲、購(gòu)物、旅游業(yè)的發(fā)展及經(jīng)濟(jì)收入的新突破。其中，住宿收入1.34億元，餐飲收入0.72億元，購(gòu)物收入3.22億元，是海口端午假期旅游收入的3倍，甚至比五一假期的旅游收入還高出約1億元。這給國(guó)內(nèi)各地做了一個(gè)非常好的案例和榜樣。

從以上案例來看，各地發(fā)展旅游業(yè)不應(yīng)該局限于是否具有優(yōu)質(zhì)旅游資源，是否為旅游城市而自我否定。各地政府部門及旅游企業(yè)不應(yīng)局限在旅游就需要投資建設(shè)景區(qū)上，而應(yīng)從消費(fèi)者需求及行為要素來看，在服務(wù)環(huán)節(jié)中如何能夠大膽創(chuàng)新抓住消費(fèi)心理，值得深入思考。北京798藝術(shù)園區(qū)、張?jiān)垤潮?、德?guó)關(guān)稅同盟煤礦工業(yè)建筑群、首鋼園區(qū)、韓國(guó)醫(yī)美，同時(shí)《喬家大院》、《瑯琊榜》、《西游記》帶火的喬家大院、張家界天門市、黃果樹瀑布等案例，可以看利用藝術(shù)、工業(yè)、酒文化、醫(yī)療美容、影視劇等方式為主，帶火了旅游及周邊產(chǎn)品的發(fā)展。其次是旅游景區(qū)通過舉辦節(jié)慶活動(dòng)帶動(dòng)景區(qū)游客提升，平遙國(guó)際電影節(jié)、烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)、青島國(guó)際啤酒節(jié)、春節(jié)廟會(huì)、武漢東湖櫻花節(jié)、江西婺源油菜花文化旅游節(jié)等利用節(jié)慶活動(dòng)吸引游客觀光旅游，所以我認(rèn)為旅游屬于游客付諸行動(dòng)的最終形式，節(jié)慶活動(dòng)及以美食、購(gòu)物、主題活動(dòng)為主的內(nèi)容要素是吸引并促進(jìn)消費(fèi)者旅游的關(guān)鍵。

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